冬虫夏草应该怎么服用效果最好

作者&投稿:佐萍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
冬虫夏草怎么吃效果最好,吃时要注意什么?~

冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补,每次 2 克至 3 克,炖鸡、鸭肉类均宜。

用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次 2 克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草 5 克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。如用冬虫夏草 5 ~ 10 枚,老公鸭一只,去除肚杂煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草 4 枚,煎汤后空腹服用。


冬虫夏草简易食用方法- -



【配方】冬虫夏草10克,鸡肉250克。
【制法】
1 将虫草用水洗净,与鸡肉同放锅内,加水适量,煮20-30分钟,虑出汤汁,再将虫草,鸡肉加水煮三次,每次均过滤出汤汁。
2 将全部汤汁用文火煎熬至浓,加盐少许即成。
【功效】益智慧,补肺肾。适用于智力减退,记忆力差,肺虚等症。
2.虫草白梨 ----- > 第245页 2001年8月版
【原料】:冬虫夏草5克,白梨50克.
【制作】:水煎服.每日1剂常服,用于肺癌患者.
3.虫草蛋 ----- 《吃出健康》系列 (进补疗篇)第170页 1998年5月版
【原料】:冬虫夏草3克,鸡蛋2个,冰糖30克。
【制作】:(1).将冰糖加入水溶化,打入鸡蛋,搅成蛋浆。
(2).将冬虫夏草用温水洗净,放入鸡蛋碗内,使浮在蛋浆表面,然后隔水炖熟。
【功效】:主治病后体虚,久不复原,身体赢弱,还可作痰饮喘嗽,虚喘,自汗、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸软的辅助治疗.
4.虫草全鸭 ---- 《妇幼保健药膳》192页,2002年8月第一版;主编:彭铭泉
【配方】冬虫夏草10克,老雄鸭一只(1500克),绍酒15克,生姜5克,葱白10克,胡椒粉3克,盐5克.
【制法】
1.鸭宰杀后去毛及内脏,洗净,在沸水锅内略焯一下,再捞出用凉水洗净;虫草用温水洗净泥沙;姜葱洗净切片待用。
2.将鸭头顺颈劈开,取8枚虫草纳入鸭头内,再用棉线放入缠紧,余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内,放入盅子中,再注入清汤,加盐、胡椒粉、绍酒调好味,用湿绵纸封严盅子,上笼蒸约1.5小时即成。
【功效】补肺肾,止咳嗽。用于妇女保健食用。

1.冬虫夏草炖鸡:每次用冬虫夏草4枚,鸡肉150克,水适量,隔水炖熟后,吃肉饮汤,每天或隔天服食1次。有补气血,益肺肾之功效,适于各类视力减退者服食。

2.小乔炖白鸭:据传,始于三国时期。东吴都督周瑜率军驻扎柴桑,其妻小乔曾用冬虫夏草、泽兰,同白鸭炖制滋补菜肴,供周瑜食用。当时称为"柴桑鸭"。后来又称小乔炖白鸭,是九江的传统名菜。特点:用白鸭和冬虫夏草炖制而成。成菜汤汁浓醇,肉质酥烂,香而肥鲜,富有营养。 制作方法:将白鸭宰杀,治净,入沸水锅中略焯取出,除去血沫,放入瓦钵或砂锅内,加洗净的冬虫夏草和泽兰、姜块、葱结、绍酒、清水,烧沸后,转用小火炖,至鸭肉酥烂,汤汁浓醇即成。

3.冬虫夏草炖乌鸡:从冬至开始每逢初九的第一天,取冬虫夏草9克、乌鸡一只,脱毛去内脏加水适量、不放任何佐料,下锅同煮。炖烂后吃肉并喝汤。一顿吃不完可分两次吃。据说没有合并症的老慢支,照此法连服3个冬天,有特效。

4.虫草鸭:虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成。取老雄鸭洗净去脏,用筷子削尖,在鸭身上扎约三至五厘米深的孔,将虫草的虫体部份塞入孔中,另配黄芪、胡桃仁、五味子等,置于砂锅中文火慢炖一至两小时。主治肺肾两虚,喘咳短气,气阴不足,免役能力低下,小儿智力发育不全。

冬天多用虫草花来煲汤,夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜,明亮的黄色特别亮丽,开胃下饭、很有食欲,非常的清新减脂!虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草,是上好的平价滋补佳品,一般人也能吃得起。

  服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘,另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现:虫草确能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药材,其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。

  冬虫夏草的吃法 1.虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱 【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。 【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。 【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖 好,炖3小时,下盐调味食用。 2. 虫草鹌鹑 ----妇幼保健药膳 【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。 【制法】 1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。 2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。 【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。 3.虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱 【配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。 【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。 【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。 4.冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗 【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量 【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。 【用法】佐餐食。 【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。 5.虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗 【原料】:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只, 瘦猪肉120克。 【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。 【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不 燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。



冬虫草是非常宝贵的中药资源,但有一家药厂说现在他们为了提高药效把这个东西成了含片含着吃,说可以提高药效多少倍,其实我认为,把冬虫草做成含片是最大的浪费!这种中药是非常宝贵的资源,该用时必须用,不该用时也不能乱用,中国有句话说“好钢应该用在刀刃上”可现在很多药厂把冬虫草做成了普通 的含片,没病也可以吃,这不是挥金如土吗?这才是最大浪费!

隔水炖汤应该是比较好的。


冬虫夏草怎么煮粥口感怎么样
1、准备优选大米1杯半,冬虫夏草2克;2、将矿泉水烧开后,再将大米下锅,水沸腾后再下米,可以使大米受热均匀、煮好的粥会更糯更香;3、大米下锅后,先用大火煮沸,搅拌均匀后,再换小火熬煮20分钟,小火熬粥可使粥更粘稠绵滑;4、加入洗净的虫草,并开始不停地搅动米粥至呈稠糊状;5、出锅...

冬虫夏草胶囊怎么服用
其实一般来说,冬虫夏草选择在餐前30~60分钟的时候服用,吸收更好,成人的话每天可以服用两次,每次服用两粒采用温水送服的方式,这样可以更有效的让冬虫夏草胶囊发挥出功效。选择在餐前服用,是因为这个时候我们胃部中所分泌的蛋白酶最为活跃,再加上肠胃的蠕动,可以让冬虫夏草胶囊与食物在肠胃中缓慢的...

冬虫夏草怎么服用
1、冬虫夏草煮水泡茶喝好。首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里,用八十五度左右的开水直接冲泡,一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次,最后不喝的时候,可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时,也可以加入一克人参或者适量的枸杞子,这样会更利于...

冬虫夏草的吃法与功效及注意事项
1. 直接服用:可以将干燥的冬虫夏草直接入口嚼食,以提取药效。2. 炖汤:将冬虫夏草洗净后,加入炖汤中和其他药材一起炖煮。3. 泡水:将冬虫夏草用开水泡制,喝汤或泡茶。冬虫夏草的功效:1. 强身健体:冬虫夏草具有调节免疫系统、提高人体免疫力的作用。2. 补肺益肾:冬虫夏草可以滋养肺和肾,...

虫草怎么食用
1、可选择将冬虫夏草研磨成粉,装入到空胶囊中,温水送服,这样可以将冬虫夏草直接服用,并且避免胃酸破坏,直接通过肠道吸收,最大程度的发挥其药效。2、冬虫夏草还可以单味药煎服,避免受其他药物影响。3、还可以将冬虫夏草同鸡肉、鸭肉、猪肉等一起炖服,可以起到补虚扶弱的作用。4、由于冬虫夏...

冬虫夏草最佳食用方法?
冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。2.与肉类炖吃 冬虫夏草炖出来的口感非常绵香,把冬虫夏草与肉类炖着...

冬虫夏草应该怎么吃
1、冬虫夏草可以直接煎水服用,也可以做成相关的胶囊服用,冬虫夏草的提取物目前在临床上的使用也比较多,另外的话,冬虫夏草还可以和其他的药材搭配做成相关的成药或者是方剂。2、除此之外,冬虫夏草还可以和其他的一些食材搭配做成相关的药膳使用。具体的使用,最好能在医生的指导下进行。

冬虫夏草怎么吃,服用冬虫夏草的五种方法和食用禁忌
冬虫夏草可以当做炖汤的辅料,可以结合各种肉类熬煮,很多餐厅都有冬虫夏草熬汤炖肉的菜品。用文火熬炖2小时即可,和不同的肉类熬炖的功效是略有不同的,平时偶尔吃一顿就好,不适合每天食用。3、泡酒饮用 喜欢喝酒的朋友,可以将冬虫夏草洗干净之后,放在度数较高的白酒中泡成药酒饮用。用10克冬虫夏草...

冬虫夏草的最佳食用方法?
冬虫夏草的最佳食用方法是常温生服。冬虫夏草所含的营养成分有不同的特点,泡茶只能将其中的水溶性成分释放出来,泡酒只能把醇溶性成分浸泡出来。选用正确方法,能充分发挥其效果。常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前,先要经过清洁和灭菌处理,使冬虫夏草达到安全食用的程度。通过技术手段进行破...

冬虫夏草怎么吃
服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病...

陕西省18332689029: 冬虫夏草怎么吃
谯衫氟米: 冬虫夏草使用方法服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用.可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等.例如有腰痛虚弱、梦遗滑精...

陕西省18332689029: 冬虫夏草怎么吃效果最佳 -
谯衫氟米: 冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用.关于冬虫夏草的吃法,流传着很多种说法,有的说泡水喝,有的说炖着吃,有人说研成粉末,还有的说可以直接...

陕西省18332689029: 虫草怎么吃效果最好? -
谯衫氟米: 首推的是冬虫夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好.冬虫夏草煲汤也特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色.冬虫夏草还可以拿来泡酒,三个月左右就能泡好. ...

陕西省18332689029: 冬虫夏草如何服用才能使药效最好? -
谯衫氟米: 服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用.可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等.例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日...

陕西省18332689029: 冬虫夏草怎么吃最好??? -
谯衫氟米: 冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症.由于其药性温和,与其他滋补品相比,具有更广泛的药用和食用性,是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品.比如,肾衰、接受放化疗的肿瘤患者,或刚做完手术的患者可以每天吃一两颗冬虫夏草.建议用冬虫夏草泡茶,每天喝上几杯,等到冬虫夏草泡软以后,可以嚼了咽下去.

陕西省18332689029: 冬虫夏草如何吃,才能达到最好的效果?
谯衫氟米: 虫草食用方法: 一、 泡茶 瑞丹虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用.可反复冲泡饮用,最后,取出瑞丹虫草食用.亦可根据个人口味,加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡. 二、 煲汤 1、 虫草水鸭...

陕西省18332689029: 冬虫夏草怎么吃功效最好
谯衫氟米: 1.研末,空腹送服,每日早晚各一次. 2.蒸服.可以和鸡蛋或者鸡肉、羊肉一起蒸着吃. 3.泡酒,用50°以上酒泡一个星期以后服.

陕西省18332689029: 冬虫夏草怎么吃最好 已解决
谯衫氟米: 一、 泡茶鑫燕虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用.可反复冲泡饮用,最后,取出鑫燕虫草食用.亦可根据个人口味,加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡. 二、 煲汤1、 虫草水鸭汤:鑫燕虫草10-...

陕西省18332689029: 冬虫夏草怎么吃? -
谯衫氟米: 冬虫夏草的服用 作为保健用量;冬虫夏草一般每日5克.若因疾病治疗或调理,冬虫夏草用量每日一般10~30克.(如水煎煮30分钟左右即可)根据中医学原理,一般服用时间在用餐前后30~60分钟服用,效果最好.要坚持服用冬虫夏草,保持体内血药浓度,这样才能确保冬虫夏草的疗效.长期服用冬虫夏草可促进消化,调节人体免疫功能,增强人体对多种疾病的抵抗力,对肺、呼吸道、肾功能不健全者尤为合适.长期服用虫草有百利无一害,不会产生不良反应.也不会产生什么耐药性.在1年内食用,否则会影响虫草的药效.

陕西省18332689029: 冬虫夏草怎样食用效果最好?
谯衫氟米: 可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等. 可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次. 也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服. 冬虫夏草是珍贵药材,作为保健品来服用一定效果好!

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