如何在家做美食 在家可以做的美食有哪些

有哪些在家比较容易做的美食？~

美食——美味的食物，山珍海味是美食，路边小吃是美食，零食甜品是美食，自己做一桌子喜欢的饭菜也是美食。在晚上下班后约上三两好友，或者约上家人爱人，去常去的小吃店或者自己亲自下厨吃一顿美食，何尝不是一种幸福！

下面给大家推荐两种在家就可以轻松制作的美食：

1、草莓抹茶牛轧糖

食材：棉花糖、黄油、一百克奶粉、五克抹茶粉、草莓冻干脆、核桃、葡萄干

做法：1、将黄油放入不粘锅中，开小火搅拌将其融化。2、把核桃去壳取仁将其剁碎备用。3、黄油融化后将棉花糖倒入不粘锅中，不停的搅拌，使棉花糖融化，和融化的黄油搅拌均匀，棉花糖融化后倒入奶粉和抹茶粉。4、再倒入草莓干、核桃碎、葡萄干，搅拌均匀。5、把不粘锅里的混合物倒入不粘烤盘中，戴上手套整形，将其压平擀实。6、放凉后就可以根据自己的喜好切成自己喜好的样子即可。

2、麻辣小龙虾

食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、洋葱、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、食盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、火锅底料、啤酒

做法：1、将小龙虾刷洗干净，去头捏住虾尾去虾线。2、葱切段，生姜、蒜切片，小米椒切段、洋葱切长条备用。3、锅中烧油，油热后下入切好的葱姜蒜、小米椒、洋葱，爆香后加入干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶以及火锅底料，炒至火锅底料融化即可。4、锅中下入处理好的小龙虾，加入适量料酒、生抽、白糖翻炒至小龙虾变色。5、倒入一罐啤酒，盖上盖子焖煮十五分钟，最后加入适量食盐、鸡精调味，翻炒均匀收汁即可出锅。

教你在家做美食
一、炸红薯片

用料：
地瓜N个取决于吃的人数、豆油适量、白糖适量
步骤：
1、将地瓜去皮切成片，不要太薄。
2、将切好的地瓜片放入热油炸。
3、炸到用筷子扎眼扎的动就可以出锅了，上面放一些白糖口感会更佳。
二、Q弹冰糖糕

用料：
大米300g、水300ml、冰糖适量
步骤：
1、量出300g大米
2、先把大米洗好浸泡4小时以上（我是前一天晚上泡，第二天晚上做的）
3、将冰糖溶化到水中，冰糖可根据个人口感来加。
4、将冰糖水和浸泡好的大米放入料理机/搅拌机/研磨机里（不用再另外加水了），打成米浆
5、准备一个盘子，再盘里涂抹一层油（为了方便脱膜）
6、将打好的米浆倒入涂好油的盘子，不要太厚，0.5cm差不多，这个厚度做出来的最好
7、上锅大火隔水蒸20分钟，取出
8、脱膜
9、待冷了后，切成小块，我一般按米字形切
三、蛋烘糕

用料：
水140g、酵母2g、小苏打1g、鸡蛋2个、普通面粉140g、盐微量、红糖粉15g、白砂糖20g
步骤：
1、先把水倒在一小盆里,然后把干酵母放在水里活化,2-3分钟后略搅拌下。
2、打入鸡蛋，搅均匀。
3、加入面粉、小苏打、微量盐和糖，搅拌成柔滑的面糊。
4、盖上保鲜膜静置1h，用之前再搅拌下，搅掉大泡。
5、开火（小火），放上小不粘锅，刷很薄一层油。
6、倒入适量面糊
7、待底部烤好后离火。
8、抹上适量花生酱。
9、撒上肉松。
10、在饼底上加入你喜欢的馅料，对折，即可起锅食用。

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永仁县17314775580： 如何在家做美食 在家可以做的美食有哪些 - ？
夔相健润： 教你在家做美食 一、炸红薯片 用料:地瓜N个取决于吃的人数、豆油适量、白糖适量 步骤:1、将地瓜去皮切成片,不要太薄.2、将切好的地瓜片放入热油炸.3、炸到用筷子扎眼扎的动就可以出锅了,上面放一些白糖口感会更佳.二、Q弹冰...

永仁县17314775580： 有什么在家做着方便又好吃的食物 - ？
夔相健润： 1、爆米花!!!不用微波炉、自己在家做的爆米花比较爱吃零食,爆米花就是最大众的选择了~~~材料: 爆米花专用玉米、黄油、白砂糖 (其实一些材料是可以根据个人爱好自己掌握的,比如鲜奶油、香草粉等)制作步骤: (用一口较深...

永仁县17314775580： 有哪些在家可以做的简单菜? - ？
夔相健润： 在家可以做的简单菜:一、蒜香排骨 用料: 猪小排400克,调料食盐适量,姜3片,蒜1头,蚝油1汤匙,淀粉1/2汤匙,花椒粉1茶匙,细香葱1棵,食油1汤匙.做法1.排骨用水浸泡半个小时后沥净水.2.蒜切末,小葱和姜切成段后放入装有排骨...

永仁县17314775580： 一个人在家可以做哪些简单的美食?？
夔相健润： 你好,一个人在家做一些简单的吃食还是挺多的,像自己一个人在家就经常做炒方便面吃,经常吃泡面肯定是不好的,但是如果稍微加工一下,那就是既美味又方便的炒面了,选用的配料也都比较简单,一个番茄两个鸡蛋就够了.在锅里将鸡蛋打碎,配上一个番茄切成块,放到锅里面炒成番茄鸡蛋汁,然后用另一个锅将方便面用开水过一下,等到方便面变软,直接放到番茄鸡蛋汁里翻炒几分钟,直接一份美味的番茄鸡蛋炒方便面就出锅了.还有一个简单的美食就是调凉皮,自己家里一般都有成张的凉皮,拿上一张切成条状,接下来就变得非常简单了,把一些调凉皮的配料准备好就行了,像黄瓜丝、面筋、蒜汁、芝麻酱、辣椒油等,切忌凉皮里面一定要放上蒜汁,因为它才是凉皮的精髓.希望可以帮助到你!

永仁县17314775580： 你知道哪些在家就可做的美食 - ？
夔相健润： 在家可以做的美食很多.比如:凉菜类:泡鸡脚、泡鸭脚.凉拌鸡肉、凉拌牛肉、麻辣鸡丝(凉拌鸡肉的另一种说法,将鸡煮好去骨头,撕成丝凉拌,就成为凉拌鸡丝了.) 凉拌黄瓜、凉拌菜头.炒菜类:(荤菜)杏鲍菇炒肉丝、青椒肉丝、干煸鸭肉、干煸鸡肉、干煸兔肉、炒回锅肉.干煸类的菜需要将肉进行彻底的清洗后,放入锅中进行煮去血水,然后在放油不断的炒,放少量醋、料酒、(少量白酒也行)、少量胡椒粉都能够达到去腥味的作用.(素菜):炒莲花白、炒花菜、炒茄子、炒四季豆、炒豌豆管.鱼类:蒸鱼、红烧鱼、麻辣鱼.这些都是很简单就可以做的了,可能鱼要复杂一点.祝你新年快乐,万事如意,身体健康,合家欢乐,全家幸福!

永仁县17314775580： 给些在家能容易做的美食名称,如:寿司 - ？
夔相健润： 【微波炉】-- 小蛋糕 薄脆饼 烤地瓜 烤花生 烤栗子 鸡蛋羹 【电压力锅】 -- 大蛋糕 爆米花 酱牛肉 啤酒鸭 可乐鸡翅 海带棒骨汤各种美味粥 木瓜猪脚凤爪汤... 【电烤箱】 -- 各种饼干 蛋糕烤鱼 烤猪排 烤地瓜 烤土豆 烤芋头 【厚铁的平底锅】 -- 摊薄饼(可放鸡蛋,葱花,香菜,及辣酱)烤鱼,烤肉,烤虾,烤茄子,烤豆腐...烙葱油饼 烙韭菜盒子 烙水煎饺.... 上面的都很简单,在家都很易做成,我都做过,只有蛋糕需要点经验,一旦会做了,则蛋糕最简单【每次都能多做,随时都可以吃,还不需要加热,自己做的蛋糕,货真价实,还没有添加剂,不想吃糖,还可以变成咸的,淡的,还可以放果仁,芝麻,巧克力等等】 供您参考

永仁县17314775580： 请问有哪些美食可以自己在家做?？
夔相健润： 茴香鸡蛋素馅饼: 1.茴香摘去老硬的茎,洗净切碎,葱一根切碎,倒入一些橄榄油拌匀2.面粉分成两份,一份加冷水和成软软的面团,一份加开水和成软软的面团,然后将两份面团混合,盖起来饧一会 3.锅里加入炒菜那么多油,倒入三个鸡蛋炒散晾凉,拌入茴香馅,打入一个生鸡蛋,拌匀,加入盐调好咸淡 4.面团做成半个拳头大小的剂子,擀成薄面皮,装入3大勺馅,包成包子状,按扁成馅饼 5.平底锅加热至锅热,涂一层油,调成最小的火,将馅饼放入锅里,盖上锅盖,平移锅使锅的各部位均匀受热,少顷馅饼一面烙成金黄,翻一面,盖上锅盖继续烙,至另一面也烙成金黄,馅饼中间因气体膨胀略略鼓起就是熟

永仁县17314775580： 平常自己在家可以做什么好吃的?？
夔相健润： 绿豆汤吧,夏天清热又解火,又好吃.

永仁县17314775580： 家里能做的美食 - ？
夔相健润： 我介绍的是从电视上看的,我已经尝试过了,还不错哦!!! 糖醋排骨,这是全素食的,所谓的排骨其实是莲藕做的,把莲藕洗净切成1.5寸的长条,裹上面粉下油锅炸,直金黄出锅,切好配菜,可以根据自己的口味选,比如青椒,胡萝卜,木...

永仁县17314775580： 在家可以制作那些简单的美食 - ？
夔相健润： 自制水果奶昔 健康 美味 简便 易做(一人量)酸奶150ml左右,入冰箱冷藏至满意温度,备用.选自己喜欢的时令水果(如水蜜桃、香蕉、草莓、火龙果、芒果等)或用一个,或将几种各取少许,在容器中稍加碾碎,倒入冷酸奶,搅拌.加些蜂...