餐厅收银员负责的内容是什么啊

作者&投稿:吕虏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
餐厅收银员岗位职责~

收银员主要负责如下:
1、 收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞,以便找数;检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作。
2、 准确打印各项收款单据、发票;及时、快捷收妥客人消费款;在收款中做到快、准、不错收、漏收;对各种钞票必须认真验明真伪;收到伪钞自赔。
3、 每日收入现金,必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。出现长款或短款,必须如实向上级汇报,按公司财务规定长款入公司帐,短款当事人自赔。
4、 按公司外汇兑换率收取外币,不得套取外币,也不得自兑外币。
5、 每天收入的现款、票据必须与单据相符,认真填写营业报表,字迹清晰,不得涂改,连同收款菜单、卡单、签单单据核对后,交审核员审核对帐后转交会计签收作帐,现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记,主管级签名才有效。
6、 备用周转金即时收银钱,必须天天核对,专人保管如有遗失自赔,绝对不得以白条抵库私自挪用。
7、 一切营业收入现金,不准乱支。
8、 使用信用卡结帐时,必须按银行培训的使用规定和操作程序办理。
9、 每一位收银员在当班营业结束后,检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用 卡结算等是否相符,同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务部审查无误后早,才能下班。

扩展资料:
岗位责任制度
1、 自觉遵守公司制度。
2、 不得擅自套换外币。
3、 不得擅自取长补短,长短款应按规定处理。
4、 根据公司制定的制度工作程序进行工作。
5、 按规定标准营业消费价格收取客人费用。
6、 结算款及营业收入不得拖欠公款,客离帐清。
7、 工作时间不得私人款与公款混淆。
8、 不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。
9、 对于违反公司制度的要敢于制止和揭发,起监督作用。
10、 提前10分钟到岗,开市前必须兑换好当天所需的零钱,备足底钱。
交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续,点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等,并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据(姓名、台岗、金额、发据的张数),交款需有指定人员作证,并请证人签名。
参考资料:
百度百科-收银员

餐厅收银员岗位职责
一、正确迅速结账
1.熟练收银机的操作,价格的输入;
2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。
二、亲切待客
1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2.适宜的仪容仪表。
三、迅速服务
1.为顾客提供咨询和礼仪服务
2.熟练迅速而正确的装袋服务。
3.不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。
4.如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。
四、熟练收银员的基本作业
1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款。
2.妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。
3.做到经常检查、保养好收银设备。
4.配合礼宾部安全管理工作。
5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

收钱


收银员工作内容有哪些?
2、做好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。3、对顾客挑选后、货架剩余商品进行清理并做好商品补充,遇到缺货时,及时上报主管进行订货、采购申报工作。4、物流商品点收、核对送货单及收银系统库存录入等。5、仓库货品整理。 负责做好货品销售记录、...

收银员累还是理货员累
2、工作量:收银员的工作量通常与超市的客流量有关,客流量越大,收银员的工作量就越大。在节假日或促销活动期间,收银员的工作量可能会更大。3、工作时间:收银员的工作时间可能比较长,需要站立或坐着工作,对身体健康有一定的影响。理货员:1、工作内容:理货员主要负责整理货架、补充商品、保持...

收银员实习内容和原理是什么
收银员实习内容和原理是:1、负责单店的收款工作,保证所收现金及刷卡金额准确无误,唱收唱付;2、统计日销售、周销售、月销售额,负责信息整理、汇总、传达;建立销售档案;3、对店面每月办公用品的申请;收据的领取、保管、核销工作;订单单据的领取和保管;4、erp库存及订单的查询;及erp开单的讲解...

餐饮业的收银员是属于什么部门的?
收银员工作内容主要有以下几点:1. 按日准确填好销售日报表;2. 餐前做好各项准备工作,如零钞、印章、发票、收银单等;3. 按酒楼财务规定领取发票;4. 定时定点投递当日营业款;5. 准确快速为客人提供各种方式的结账服务,现金、信用卡、支票、签单、VIP卡等;6. 在收到现金时,双方当面点清并...

餐馆收银员做什么
2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。二、亲切待客 1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。2.适宜的仪容仪表。三、迅速服务 1.为顾客提供咨询和礼仪服务 2.熟练迅速而正确的装袋服务。3.不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。4.如违反以上条例者,视情节轻重...

收银员的工作内容是什么
在日新月异的现代社会中,人们运用到岗位职责的场合不断增多,制定岗位职责可以有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢?以下是我精心整理的有关餐厅收银员岗位职责精选5篇,希望对大家有所帮助。收银员的工作内容1负责单店的收款工作,保证所收现金及刷卡金额准确...

收银专员的工作内容是什么啊?
(1) 柜台打错价,可在收银检查员证明后按底标价售出,差价由柜台负责人赔偿,收银员应立即向主管及相应柜组汇报。(2) 商品品名、规格、条码(编码)不符或商品无条码时,应委婉地向顾客解释并及时统计还原 营业后 1、拿好备用金、营业款及各类单据到指定地点作单,金额超过三万元须请防损...

收银员需要做什么
1.开机前准备好一切 只有事先把所有收银必备的东西准备好了,才不至于收钱的时候手忙脚乱,还有准备充足零钱。2.开始收银。收银的时候最好是看到顾客后就面带微笑,然后说你好,请问有会员卡吗,然后看看顾客的东西的多少,顺便问一句,需要购物袋吗?切记,不要忘记刷会员卡,因为有些商品如果是有会员...

前台收银的工作职责和内容
前台收银的工作职责和内容主要是服从总台收银的工作安排,向宾客提供一流的接待服务。具体如下:1、了解前台接待各项本职工作,熟练掌握收银业务,遵守公司各项规章制度及员工手册,服从上级指示并配合上级工作。态度端正,廉洁奉公,有职业道德。2、前台是酒店客人首先接触的部门,前台服务直接影响客人对酒店...

餐厅收银员负责的内容是什么啊
餐厅收银员岗位职责 一、正确迅速结账 1.熟练收银机的操作,价格的输入;2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。二、亲切待客 1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。2.适宜的仪容仪表。三、迅速服务 1.为顾客提供咨询和礼仪服务 2.熟练迅速而正确的装袋服务。3.不犯收银员服务...

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郟安六味: 餐厅的收银员的主要岗位职责如下:(1) 收银员在工作时间内,不得擅离出纳台,如有特殊的情况,必须锁好出纳台,不 得由他人代收款,若有违反,一经查实,扣罚当...

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郟安六味: 收银员岗位职责 一、正确迅速结账 1.熟练收银机的操作,价格的输入; 2.熟悉促销商品的价格以及促销内容. 二、亲切待客 1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道. 2.适宜的仪容仪表. 三、迅速服务 1.为顾客提供咨询和礼...

彭泽县17819467379: 4d厨房收银员岗位职责内容
郟安六味: 4d厨房收银员的岗位职责内容:1、准时到岗,检查设施设备,做好营业收款等一切准备工作.2、按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作,严格遵守酒店的保密制度.3、做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快.4、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识.5、对客人用记账结算的要认真核对,对收付现金时需要准确,当面点清.如有异议及时解决,按照财务规定保持适当的备用金限额,其余部分需及时上交财务出纳处.

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郟安六味: 服务:1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好.2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例如:欢迎再来. 商品确认 1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.3、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿.4、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生

彭泽县17819467379: 餐厅收银员做什么的 -
郟安六味: 收银员应认真整理好每日帐单,属其他原因造成的或未查明原因的,并做好清洁保养工作、收银员在营业结束后、发票机,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,应认真核对好当日营业收入款、积极完成上级分配的其他工作、积极参加培训;...

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郟安六味: 我做过,会操作电脑的话,可以到大一点的餐厅去,大餐厅的话,你就只管收钱,找零,然后统计一天收入上报老板就行.小点餐厅的话,可能你也要做点其他的杂活,类似于助理似的.

彭泽县17819467379: 收银员的职责是什么?
郟安六味: 1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准. 2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务,回答顾客咨询,主动同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生. 3、保持诚实的品质,严格遵守唱收唱付的原则,快速、准确、安全地收取货款,减少现金差异地发生. 4、负责所有商品的消磁工作,并协助防损检查. 5、保证随时有足够的零钱找给顾客. 6、提高扫描的正确率和速度,以提高劳动生产率. 7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作,能解决简单故障,随时准备好简单耗材. 8、营业结束和营业前,负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列. 以上是我对于这个问题的解答,希望能够帮到大家.

彭泽县17819467379: 餐厅收银员的工作流程从开餐到餐尾? -
郟安六味: 收银员只负责收钱 餐厅流程一般是: 1.客人来 咨客流程,包含安排客人座位,人数,倒水 2.点菜 人工或者自助,或者软件 3.做菜 4.上菜 5.划菜:确认菜品已经上了 6.吃好😊收银 7.服务员收拾餐桌收银员确保有序收银,不收假钱,下班负责结算当日或者当班的钱与老板交接

彭泽县17819467379: 饭店里收银员如何收?饭店里收银员如何收银
郟安六味: 餐厅收银员岗位职责 1, 执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作 2, 熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单 3, 按照规章制度和工作流程进行业...

彭泽县17819467379: 收银员岗位职责
郟安六味: 收银员岗位职责 一、遵守收银员服务规范,按规范进行服务 二、熟悉掌握各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等相关设备. 三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况. 四、收银员交接班时必须2人同时清点,复合...

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