苏黎世哪一家奶酪火锅好吃
作者&投稿：车桦 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
第一家值得推荐的餐厅是“Ch?salp”。这家餐厅位于市区中心的Uetliberg山上，从这里可以俯瞰苏黎世全景。在这里品尝奶酪火锅，仿佛坐在云端上享受瑞士的美景。奶酪汤底用的是当地特产的瑞士芝士，味道浓郁且汤底清爽，非常适合搭配各种肉类、蔬菜和蘑菇。同样是餐厅的瑞士火锅也是非常受欢迎的一道正宗美食。
第二家值得推荐的餐厅是“Güggeli”.这家餐厅位于苏黎世老城区附近，是一家传统的瑞士餐厅。虽然它的主打菜肴是烤鸡，但是这里的奶酪火锅也是非常出色。它的奶酪汤底用的是瑞士的艾门塔尔奶酪，这种奶酪口感非常细腻，而且带有浓郁的坚果味。搭配上各种新鲜的蔬菜和肉类，味道格外美味。
第三家值得推荐的餐厅是“ZunfthauszurZimmerleuten”。这家餐厅位于苏黎世市中心，是一家有着500年历史的餐厅。它的奶酪火锅用的是精选的恩特巴赫芝士，味道浓郁且醇香，而且汤底非常的浓郁，搭配各种本地食材，令人回味无穷。
总之，在苏黎世的美食中，奶酪火锅的地位无可撼动，而这三家餐厅的美味奶酪火锅也值得大家去一尝。
顾裴右丙： 说起瑞士饮食,让人第一联想到的大概就是奶酪了.瑞士人爱吃奶酪,能吃奶酪,并且发明了两道以瑞士奶酪为主要原料的特色菜:Fondue(奶酪火锅)和Raclette(奶酪板烧).Fondue类似于中国的火锅,想象一下,把高汤换成奶酪,把涮羊肉换成面包块,手持着叉子叉上面包,放进锅中再捞起沾满奶酪的面包,是什么样的情境.初来瑞士游玩又喜欢奶酪的朋友不妨可以试一下,用面包沾着半融化的,还夹带着樱桃酒和大蒜香味的奶酪,待奶酪在空气中凝结成固状再放到嘴里是什么样的感觉.
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克拉玛依市15768737810： 奶酪火锅是欧洲哪个国家的传统美食 - ？
顾裴右丙： 奶酪火锅是瑞士的传统饮食之一,其中最著名的是奶酪火锅(Fondue)和奶酪板烧(Raclette).这两道菜都是用溶化的奶酪制作而成,填充加热,所以通常在冬天食用.
