月饼皮热量高还是馅

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月饼皮和馅哪个热量高~

热量都不低 皮是面粉做的 含精炼油和白砂糖
馅比如蛋黄 伍仁 热量较高但有营养
莲蓉,豆沙,凤梨是糕点常用配料,一定会胖人的,而且含大量糖分,
火腿,牛肉,里面掺精炼油
月饼美味,适量吃可以,不宜多吃,祝你节食成功~



月饼热量榜~~都进来看看....
一个广式月饼相当于两碗白饭的热量,

一碗白饭约为280大卡、


一个广式月饼约600大卡、


苏式月饼约300至350大卡、



蛋黄酥约450大卡、绿豆酥约540大卡、凤梨酥约400大卡,吃一个意犹未尽,再多吃一个没关系......


在制作过程为了使外皮更酥松、内馅软而爽口,而使用了大量的油脂

馅儿。皮只有面粉,糖,油。馅儿热量相对高

热量都不低,皮是面粉做的,含精炼油和白砂糖

馅比如蛋黄,伍仁,热量较高但有营养。

莲蓉,豆沙,凤梨是糕点常用配料,一定会胖知人的,而且含大量糖分。

火腿,牛肉,里面掺精炼油。月饼美味,适量吃可以,不宜道多吃。

一个广式月饼相当于两碗白饭的热量,一碗白饭约为280大卡版、一个广式月饼约600大卡、苏式月饼约300至350大卡、蛋黄酥约450大卡、绿豆酥约540大卡、凤梨酥约400大卡。

扩展资料

月饼的禁忌及注意事项:

1、不宜与饮料、粥同食

有些人吃月饼怕太干,会搭配粥或饮料一起吃,但营养师表示,月饼、粥、甜饮料含有大量糖分,会迅速提高血糖,不仅对糖尿病人不适合,对普通人的大脑细胞也不利,还会降低脂肪代谢,容易发胖,建议搭配茶饮去油解腻。

2、不宜多吃

月饼中含糖量和油脂较高,吃多了容易引起肠胃不适和上火。一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g,糖尿病、高血脂等慢病人群不建议一次性大量食用,每次可食用1/4到1/2块月饼。

3、月饼宜吃鲜不吃陈

月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,甚至产生一种令人不快的“哈喇”味,更不利于健康,最好是现买现吃。

参考资料来源:人民健康网-一个中等大小的月饼热量超过两碗米饭



这个比较要有一个前提条件,假设50克皮和50可豆沙或莲蓉馅比较的话,是饼皮的热量高,因为在月饼的制作过程中,和面的工序中是没有加水这一环节的,而是用油代替水来和面,吃饼皮其实就相当于用油拌面粉吃;而馅料根据食材的不同热量也不同,相对来说饼馅比饼皮要健康一些,热量也相对较低一些。

当然馅了

月饼热量高还是月饼馅热量高呢?可惜才知道,别搞错






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月饼皮热量高还是月饼馅的热量高?了解答案后,快叮嘱家里人
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月饼皮热量高还是馅
热量都不低,皮是面粉做的,含精炼油和白砂糖。馅比如蛋黄,伍仁,热量较高但有营养。莲蓉,豆沙,凤梨是糕点常用配料,一定会胖知人的,而且含大量糖分。火腿,牛肉,里面掺精炼油。月饼美味,适量吃可以,不宜道多吃。一个广式月饼相当于两碗白饭的热量,一碗白饭约为280大卡版、一个广式月饼约600...

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月饼皮和馅哪个热量高
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无为县18456534990: 月饼皮热量高还是馅 -
点饰当归: 热量都不低 皮是面粉做的 含精炼油和白砂糖 馅比如蛋黄 伍仁 热量较高但有营养 莲蓉,豆沙,凤梨是糕点常用配料,一定会胖人的,而且含大量糖分, 火腿,牛肉,里面掺精炼油 月饼美味,适量吃可以,不宜多吃,祝你节食成功~月饼热量榜~~都进来看看....一个广式月饼相当于两碗白饭的热量, 一碗白饭约为280大卡、一个广式月饼约600大卡、苏式月饼约300至350大卡、蛋黄酥约450大卡、绿豆酥约540大卡、凤梨酥约400大卡,吃一个意犹未尽,再多吃一个没关系......在制作过程为了使外皮更酥松、内馅软而爽口,而使用了大量的油脂

无为县18456534990: 黄皮的月饼热量高,还是白皮的月饼热量高? -
点饰当归: 你说的白皮是指冰皮月饼吗?如果是的话,在馅料相同的情况下黄皮热量高些,因为里面还有不少油,现在月饼都皮薄馅大,所以热量主要已经不是在皮里而是在馅里了,馅的糖粉很高热量也就很高

无为县18456534990: 雪月饼的皮热量高吗? -
点饰当归: 你是说冰皮月饼吧?冰皮月饼的皮比普通月饼的皮热量低些的....因为普能月饼的皮是要涂几次油的,所以含油量自然高,相对之下,冰皮月饼的表皮不需要涂油层,所以热量相对来说就低,不过冰皮月饼比较难保存,通常都放冰箱里边冷藏

无为县18456534990: 豆沙馅月饼和水果类月饼的热量会不会比较低 -
点饰当归: 我觉得不会,豆沙馅和水果类馅热量也不低,都是高糖,高油,热量都不低于400大卡,如果想吃稍微低些热量还得吃冰皮月饼,饼皮热量低些

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无为县18456534990: 月饼是不是高脂肪产品?. -
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无为县18456534990: 一只月饼的热量是多少,昨天晚上我吃了6只月饼外加两盆小菜1斤黄酒,这样会不会胖? -
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