各国的饮食习惯有哪些？

世界各国的饮食文化，喜欢吃什么，礼仪，特色。~

世界各国不同的饮食餐桌文化，国家不同用餐礼仪也各不相同

美国人在招待客人时，大多用焙牛肉、焙鸡肉，因为这些菜式受一般美国人欢迎，既方便又实惠；焙牛肉、焙鸡肉只要另配上一二种蔬菜、芋类及谷类，再准备点饭后甜点，就算是大餐了。汉堡包是美国人日常食用的食品，按规定，汉堡包牛肉末脂肪含量不得超过30%。
在美国，一般浅洁的颜色受人喜欢，如牙黄色、浅绿色、浅蓝色、黄色、粉红色、浅黄褐色等。在美国很难指出那些特别高级的色彩。美国人的色彩爱好与购买习惯的关系，可看下面一些富于趣味的例子：
纽约市民喜欢白色的鸡蛋，因此在那里白色的鸡蛋常常以高价出售。但是，波士顿市民却喜欢红褐色的鸡蛋，一般认为红褐色鸡蛋味道鲜美，白色鸡蛋味道特殊。
近年来，美国人的饮酒习惯发生了变化，这同各国消费者饮酒习惯的变化是一致的，即从嗜好烈性深色酒转向非烈性浅色酒。如今，美国人越来越习惯于饮用啤酒、葡萄酒和果酒。

◆ 国内宾客口味总的区别是什么？ 国内宾客总的来说是南甜、北咸、东辣、西酸。江南人喜清淡、甜咸、爽口，讲究营养，乐于质高量小；西北人爱吃带有酸口、经济实惠和牛羊肉品种的菜肴；东北人爱吃肥而不腻、脂肪多的鱼肉菜品，一般吃用量大，习惯吃饱吃好。◆ 东北人的主要饮食习惯是什么? 东北人主食多吃杂粮，除大米、白面、小米、玉米、高粱外，还喜食杂有豆类的二米饭，喜食鱼虾、野味，嗜肥腥膻，重油偏咸，并喜用拌、蘸食法。大酱及酱制品、酸菜、腌菜是东北地区重要的佐餐食品。◆ 河北人的主要饮食习惯是什么？ 一日三餐，但农闲季节一日两餐，主食以面粉、杂粮为主，副食以猪、牛、羊肉，以及蛋、禽、菜、鱼为佳品。 口味偏咸，重油重色，与京津无大差异。“杂”是河北饮食习俗的显著特点，具有五花八门的饮食习惯。◆ 山西人的主要饮食习惯是什么？ 一日三餐，基本上是早饭稠，午饭好，晚饭稀。 重主食，轻副食。主食以面和小米为主，素有“一面百样吃”的美誉。不搞一餐数菜。一般口味喜咸中带酸，醋是山西人惯用的调料。 ◆ 苏南人饮食的主要特点是什么？ 苏南人口味上喜清淡、甜咸、爽口，计究营养，普遍喜食新鲜、细嫩食物，忌食辛辣之物；少用调料、辅料，特别讲究保持食物菜肴的原味，且质高量少。◆ 浙江人的主要饮食习惯是什么？ 浙江人的口味以滑嫩爽口、糯而不腻、清淡纯鲜为主，酸辣次之。 主食以米为主，辅以玉米、番薯等杂粮，部分地区且有一日四餐的习惯。饮食习惯具有本地特色且多样，湖州、嘉兴一带人，喜吃鱼、虾、黄鳝；东阳等地喜食乌龟肉；海盐一带喜食“东坡肉”；金华地区喜食火腿和风肉；杭州一带喜食天目笋和虾蟆；温州沿海地区有生食鱼鲜的习惯。◆ 湖南人的主要饮食习惯是什么？ 湖南人一日三餐多以大米为主食，辅以玉米及薯类，极少食用面食。 湖南人普遍嗜辣，且喜食苦味食品。湖南人口味多为辣、苦、酸、咸适中，对川菜、鲁菜也多能接受。◆ 江西人的主要饮食习惯是什么？ 江西大部分地区一日三餐，以大米为主，辅以甘薯和米粉，且甘薯的吃法很多，米的食法也很讲究。发糕、灯芯糕、煨牛肉月饼等饼糕是江西人最爱吃的主食。 江西人喜食各种水产品、鸡、鸭、狗肉和豆制品。习惯食用味浓油重、稠芡厚汁、鲜咸香辣、主料突出的整鸡、整鸭、整鱼和整块的猪前腿肉。江西人爱饮茶。◆ 广东人的主要饮食习惯是什么？ 以大米为主食，面食只作调剂。 “一日三餐，先茶后饭”是广东食俗的一大特色。 喜食杂食，几乎什么都敢吃。副食不仅食猪肉、牛肉、羊肉、家禽、海鲜，还吃鼠、蛇、虫等。广东人一般口味喜清鲜，以甜为主，酸辣次之，并讲究吃时菜。◆ 我国的南方和北方以何为主食？ 我国南方以大米为主食，北方多以面食为主食。◆ 汉族人主要节庆有哪些？ 汉族人主要节庆有：春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节。◆ 蒙古族人的主要饮食习惯是什么？ 蒙古族人一般喜欢油多、肉多，吃稀饭也放肉。一般一日三餐，早餐为奶茶、馍馍和酥油，中餐不定时，晚餐多为吃肉。 烤肉、烧肉、手抓肉均为蒙古族家常食品；蒙古族的传统食品分为白食和红食，以白食待客是最高礼遇，而吃全羊则是宴请宾客的最佳食品。 蒙古人喜欢砖茶。饮料有马奶、牛奶及奶茶，此外还有奶子酒。牧区的蒙古族人以牛肉、羊肉、乳品为主食，以粮食为辅；农区蒙古族人的主食则一般以粮食为主，肉食为辅。◆ 蒙古族特有的习俗 蒙古族人进餐期间有“让人”的特点，即始终要一名熟悉的服务员为其服务。 喜白色，厌恶黑色。◆ 藏族人的主要饮食习惯是什么？ 藏族人在饮食上忌食奇蹄五爪类禽兽类动物。 藏族牧区饮食多为一日四餐，午餐以食肉为主，晚餐以稀饭为主；农区农闲时一日三餐，农忙时为四至五餐，饮食以粮为主，蔬菜为辅。糌粑是藏族的日常食品，酥油茶是藏族时刻不可缺少的饮料佳品，青稞酒是藏族过节必备饮品。◆ 回族人的主要饮食习惯是什么？ 回族人一日三餐。喜欢吃牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉及带鳞的鱼类，爱吃蔬菜，但不吃马、骡、驴、狗的肉，不食动物的血液，不食自死的禽畜和非穆斯林宰杀的牲畜和牛、羊罐头，尤其忌食猪肉。 回族人的饮食以大米、面粉为主，辅以杂粮。 回族人一般不嗜烟酒，喜欢喝茶。 维吾尔族人喜爱和喜欢吃的主食和副食是什么？馕是维吾尔族家常主食之一，抓饭、拉面也是维吾尔族人喜爱的食品，还喜欢吃包子和玉米粥；副食有牛、羊、鸡肉和各种蔬菜，但不吃素菜，做菜须加肉。◆ 朝鲜族人的主要饮食习惯是什么？ 朝鲜族人主食习惯吃米饭、冷面和米糕。每餐必喝汤，最讲究的是汤浓味重的浓白汤。 朝鲜族人爱吃狗肉、瘦猪肉、咸菜和各种海鲜，不喜欢吃羊肉、肥猪肉和河鱼。 朝鲜族人特别爱吃泡菜，每日都离不开大酱和清酱。朝鲜族人爱喝烧酒，但不饮茶。◆ 日本人的饮食习惯是什么？ 日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。 日本人讲究食品营养学，讲究菜点的色泽和形状，口味多为咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味。 日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜，但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。 日本人很讲茶道，餐前餐后都喜欢喝茶，特别喜欢喝清茶。。 英国人的主要食品是肉类、鸡蛋、面食、牛奶以及乳制品、人造黄油等。 英国人以英法菜为主，讲究口味清淡。菜肴讲究量少质精，花样繁多并注意营养。英国人喜欢家庭式用餐，由家庭主妇烹制菜肴，极少光顾餐厅；一般家庭一日四餐，晚餐是一天中最丰盛、最讲究的一餐，讲究饮各种酒，并注意酒与相应食品的搭配；肉类烹饪讲究火候，餐后要饮用甜酒或咖啡、红茶。◆ 法国人的主要饮食习惯是什么？ 法国人讲究吃，对于饮食的要求很高，既要求菜肴保持原汁、原味、原色，又讲究菜肴的精巧工艺和合理的营养成分。 法国人口味浓重，不喜欢吃辣，但喜欢葱、蒜、丁香、香草等异味调料。 法国人喜欢吃兔肉、肉肠、海鲜品、鱼、蔬菜及各种水果等。 法国人对饮料颇为讲究，餐前喝开胃酒；进餐中间喝白葡萄酒、红葡萄酒；用餐结束再喝香槟酒；餐后用甜酒或白兰地，特别讲究菜肴与酒水的搭配。 法国人特别爱喝矿泉水，视矿泉水为生命之水。◆ 德国人的主要饮食习惯是什么？ 德国人主食为黑麦、小麦和土豆，面包是德国人最喜爱的食品；还喜欢吃奶酪、香肠，配以生菜色拉和水果。 德国人吃饭讲究实惠，不图浮华。早餐简单，晚餐是一天中最丰盛的一餐，以吃肉为主，一般都要有汤菜。 德国人口味喜清淡、甜酸，不爱吃油腻食品，不爱吃辣。 在饮料方面，德国人最爱喝啤酒，也爱喝葡萄酒。 ◆ 美国人的主要饮食特点是什么？ 美国人的主食是肉、鱼菜类，副食是粮食；一日三餐比较随便，没有过多讲究。 美国人重视营养，食肉的人很少；喜欢咸中带甜的菜肴，喜吃甜食，口味清淡；水果经常是菜肴中不可缺少的配料，普遍喜欢海味和蔬菜。美国人对中国菜也很喜欢。美国人一日三餐一定要喝饮料，正餐中多配葡萄酒、啤酒或牛奶，而烈酒只在酒吧中饮用；餐后喜吃甜品、喝茶或咖啡；饮料中都喜欢加上糖和冰块。◆ 俄罗斯人的饮食习惯是什么？ 俄罗斯人以面制品的烤食为主食，喜食牛肉、羊肉、禽类、蛋类及沙丁鱼、小青鱼、鮻鱼、鱼子等水产品，喜食西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆、黄瓜等蔬菜。 俄罗斯人的口味浓重，喜咸、甜、酸、辣，不怕油腻。 俄罗斯人的早餐是咖啡、牛奶、鸡蛋和面包；午餐为汤、主菜、蔬菜及面包；晚餐用餐时间长，开胃菜、鱼子，以及白菜、汤、各类甜品等必不可少。 俄罗斯人喜欢饮酒，且饮量大，还喜欢各种冷饮和小吃。俄罗斯人饮食量较大，且用餐节奏很快。◆ 加拿大人的主要饮食习惯是什么？ 加拿大人一日三餐，早餐很简单，中餐一般吃一点儿快餐，晚餐比较讲究，主要有牛奶、鱼、鸡，并配以土豆、胡萝卜、豆腐等蔬菜。日常蔬菜主要是生菜、青菜、洋葱、西红柿等。 加拿大人口味喜清淡，特别爱吃鲜嫩食品，习惯吃西餐，尤其是喜欢带血丝的嫩牛排。加拿大人饮酒不多，习惯在吃饭时饮用矿泉水、果汁之类的饮料。
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前苏联：前苏联主食一般均以面食为主，喜欢吃鱼、蛋、鸡、虾、猪肉、牛肉以及土豆、黄瓜、萝卜、洋葱等蔬菜。喜欢吃酸味食品，例如酸奶、酸黄瓜，喜欢焖、煮、烩的菜，炸、烤也可。前苏联人还喜欢吃用鱼肉、各种肉末、鸡蛋和蔬菜制成的包子，特别喜欢吃鲱鱼、鲑鱼、鳟鱼、烟熏过的咸鲤鱼等制成品及部分海味。但是，肉类、家禽等菜肴和各种肉饼，非要烧得很熟才吃，也许是由于气候关系，前苏联人口重，食物一般都咸而且油腻。前苏联人很重视早、中餐，晚餐较简单。午餐要有汤，晚餐则不必。但是午、晚餐都少不了冷盘，前苏联人酒量都很大，爱饮烈性酒，伏特加就是他们最爱饮的烈性酒之一。 波兰：波兰人临海却不爱吃虾及其他海味。他们对于酸辣、油腻食品也是敬而远之。他们特别忌食动物内脏，肝除外。 匈牙利：匈牙利人喜欢吃猪、牛肉及蛋类、鸡、鸭、鹅、鱼和猪肉、牛肝。喜欢香蕉等热带水果，爱喝葡萄酒、啤酒。他们喜欢油腻较浓、甜而微辣的菜，汤中爱放辣椒粉，饭宴常以喝光咖啡为结束。不吃奇形怪状的食物。除夕夜最忌讳吃鱼类和飞禽类食品。 保加利亚：保加利亚人早餐爱喝酸牛奶，重视午餐，茶量很大，但不喝汤，口味喜辣，较咸且油腻。保加利亚人对中国菜很感兴趣，象辣白菜、辣子肉丁、青椒肉丝、干烧明虾等都很爱吃。 罗马尼亚：罗马尼亚人主食为面食。偏重辣味，蔬菜一般爱用奶油烧。他们一年四季都离不开清凉饮料，喜欢汽水、啤酒、桔子汁等，盛夏时节饮料必须冰镇。 捷克：捷克和斯洛伐克人喜欢喝红茶、可可、咖啡、桔子水、蜜酒等饮料。吃的则偏爱肥猪肉、牛肉及各种做法的鸡。[月影读书频道 http://wf66.com/] [月影社区 http://wf66.com/] 南斯拉夫：南斯拉夫人的饮料以土耳其咖啡为主，此外主要是红茶。黄油、果汁、冷火腿、门丁鱼、烤鸡、黑红鱼子为常见菜肴，主食为面包。 日本：当今日本的饮食方式有3种：传统饭菜（又称和食）、中国饭菜（又称中华料理）和西餐（又称洋食）。早餐他们喜欢喝粥、牛奶，再配上面包。午餐和晚餐的主食则为米饭。他们喜欢吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、蛋、笋、豆腐和各种新鲜蔬菜。日本人对鱼、虾、蟹、蛎、海带等海味都格外青睐，尤其是生蛎肉、生鱼片。日本人的饭桌上有两样菜是餐餐必备的。一个是泡菜，一个是大酱汤。在用餐中，日本人对筷子的用法很讲究，有“忌八筷”之说，忌舔筷、忌移筷、忌插筷、忌掏筷、忌跨筷、忌别筷。在同日本客人进餐时，要用公用筷子给大家夹菜。切忌所筷子垂直插在饭菜中。日本人一般饭前要喝杯清茶。他们十分重视茶道、茶礼。由于茶道的仪式十分繁琐，精于茶道便被认为是身份、修养的绝好表现。

长沙食物面面观 戴云 日常生活中的长沙人依然保留昔日饮食习惯，主食为米饭，早餐喜粉面，口味嗜辛辣，烹饪方式爱煎炒。但，生活在变，食物不能不与世推移。 食物采买：菜场转向超市 传统菜市场，当然是普通居民食物采买的主要场所。但，大超市的出现，净菜观念的风行，到超市买菜的人越来越多。男女老少买菜的脚步转向超市已成为部分市民的新方向。 在超市中，根据市民购物车里物品数量，基本可以判断食品在超市的销售中占大头，而超市也始终力图为顾客采买食品提供更多的方便。来自本埠、外省甚至国外的粗加工和深加工谷类、蔬菜类、果类、肉类、鱼类、蛋类、奶制品、零食、饮料、速冻食品等，五花八门，应有尽有。 营养摄取：从习惯转向科学 据我们的调查，长沙人的饮食营养观念和水平在不断提高，越来越多的长沙人开始注重饮食营养的均衡。餐桌上的牛奶消耗量比往年有更大增长，蛋白质摄入比例提高，粮食食用量逐年下降；食用油购买更注重营养等。 但是，对健康不利的某些长沙饮食习惯，仍顽固保留。长沙人对待饮食，讲口味不重营养。菜，油重味浓，对牛奶和豆制品的营养价值有一定的认识，但饮用牛奶或豆浆并未成为多数人的习惯。 烹饪改良：从烦琐转向享受 快捷方便的炒菜，是长沙家庭最主要的烹饪方式。炒菜的缺点是油烟大，营养破坏大。随着厨房小家电的普及，长沙人的烹饪方式开始改良。微波炉进厨房，大大缩短烹饪时间；电紫砂煲的使用，节省能源并减少烹饪中的麻烦。另外，相当多的年轻家庭已减少在家就餐时间，简化就餐，将家务劳动转向轻松休闲的娱乐和社会餐饮就餐也已成为部分人的时尚。 不良生活：影响市民健康 不可否认，频繁的夜间酒吧娱乐和凌晨时的夜宵，成为部分长沙人的一种生活方式。先不说酗酒后，酒精对人体的刺激，单是夜间进食，食物吸收消化后的能量不能消耗而储藏于体内，对身体的危害就非常大。 长沙菜肴盐多、味精重，高脂肪，久之易造成胆固醇 更多女性健康信息尽在无忧女人网健康的女人更美丽| www.5unr.com

反正日本人爱吃海鲜🦞寿司里都带海鲜

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清徐县17571247456： 世界各地的饮食习惯 - ？
烛解洛索： 墨西哥:玉米宴(墨西哥人以玉米为主食,特色菜有:“托尔蒂亚”---薄饼、“达科”----玉米卷 “玛达雷斯”----玉米粽子、“蓬索”----鲜汤 德国:香肠、火腿 日本:生鱼片(日本人称生鱼片为“沙西米”) 巴西:烤牛肉 丹麦:魔鬼太阳(丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点,做出了风靡世界的丹麦奶酥,由生牛肉和生鸡蛋做成.)

清徐县17571247456： 外国人的饮食习惯有哪些? - ？
烛解洛索： 英 国 人 的 饮 食 习 惯 早餐传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司.这叫做“煎食”.但现在多数人都很忙,没办法每天都吃这种丰盛的早餐,所以现在最流行的早餐种类有:·一碗玉米片加牛奶;·一些优格加新鲜水果;·土司涂果酱,...

清徐县17571247456： 世界各国的饮食风俗 ？
烛解洛索： 一、用大吃大喝表示感谢. 这是阿富汗一些地区的习俗.这表示主人招待客人十分诚... 德国人讨厌凡事浪费的人,所以一般人都没有奢侈的习惯.与德国人相处,务必遵守...

清徐县17571247456： 世界上其他国家和地区人们有什么样的饮食习俗? - ？
烛解洛索： 中国饮食可点:南甜北咸东辣西酸 西方饮食特点:西方人以主食为主,把谷类地位放在所有食品之上,既保证谷物和其他食物能够发生营养的互补,也保证饭和菜的比例适合.中国菜口味稍咸,但是经过淡而无味的主食的稀释,情况得到很大的改观. 西方烹饪多用煎,炸,煮,烤,且以肉食居多 东方各国饮食差异较大,东南亚地区受西方影响极重!日韩等国则以鲜鱼等海产品食用较多,以生食为主,而我们中国则比较全面,但我们侧重于炒制!总的来说,东方还是以米面等粮食作物为主要食物的! 以上是我转的

清徐县17571247456： 各国的饮食文化 - 各国的饮食文化特点是什么 以什么食物为主 ？
烛解洛索： 你的问题太大了,我只好粗略介绍一下,相互学习. (1)世界上有许多个民族,每个民族都有其独的特点,一个民族的特质,往往能够形成一种独特的饮食文化.我们中国...

清徐县17571247456： 世界各国的饮食习俗 - ？
烛解洛索： 泰国人最爱吃用大米、鱼肉、香料、椰酱及蔬菜等烹制而成的“咖喱饭”.喜爱咸口味,也特别爱吃辣椒,而且越辣越好,“辣椒酱”是每餐必备的. 喜欢用味精和鱼露调味,爱吃海鲜品,讲究鱼肉要鲜嫩,乐于吃蛋糕及点心.泰国人尤其喜欢喝红茶,但不喝热茶,习惯在茶和饮料里配上冰块.他们在喝桔子汁或酸橙汁时,总喜欢在里面加放点盐末.这种习惯的养成,与泰国国内气候炎热有很大的关系.泰国人饭后有吃水果的习惯,在吃西瓜或菠萝时,不仅爱放些冰块,而且也习惯蘸上些盐末或辣椒末一些吃,认为这样吃起来显得别有风味.他们早餐喜欢吃西餐,午餐和晚餐大多爱吃中餐.

清徐县17571247456： 美国人日常饮食(美国的饮食习惯) ？
烛解洛索： 1、美国人的早餐通常有:炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等.2、美国人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州,人们大都喝葡萄酒.3、同时,在吃主食之前,一般都要吃一盘色拉.4、炸蘑菇和炸洋葱圈可作为开胃食品,牛排、猪排和鸡(腿)为主食,龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类,包括淡水鱼被统称为海鲜.5、炸土豆条深受人们喜爱且几乎成了必不可少的食物.

清徐县17571247456： 列举你知道的世界各国人民不同的饮食习惯 - ？
烛解洛索： 西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种,不同国家的人有着不同的饮食习惯,有种说法非常形象,说“法国人是夸奖着厨师的技艺吃,英国人注意着礼节吃,德国人考虑着营养吃, 痛痛快快地吃……”现在,我们就来看看不同西...

清徐县17571247456： 说出四个国家的饮食习惯 - ？
烛解洛索： 一、日本人的饮食习俗 日本人的膳食以米饭为主,喜欢清淡、不油腻、味鲜不呈咸味的菜肴.偏爱中国有广东菜、北京菜、上海菜,对不很拉辣川菜也喜欢吃.爱吃牛肉、鸡蛋、鸡肉、海鲜和鱼.尤其喜欢吃生鱼片,吃时配芥末.喜欢吃豆腐...

清徐县17571247456： 你知道哪些国家或地区的饮食习惯?？
烛解洛索： 美国:早餐吃鸡蛋、牛奶和面包.午餐人们从自带的小纸袋里取出几片三明治一根香蕉,再冲上一杯咖啡.晚餐人们最爱吃的是牛排或猪排.美国人往往在家中设＂自助餐＂,自助家宴 为了更方便款待客人.这种＂自助餐＂更能显示主客之间的亲近和随便.炊务均由全家人分担,常常是女主人烧菜,男主人调鸡尾酒.有时客人也可＂大显身手＂,以增进主客间的亲密气氛.