卖菜难 买菜贵 为什么

卖菜难买菜贵经济学原因~

农产品的价格长期以来遵循“蛛网理论”，也就是忽高忽低。市场经济下体格有波动很正常，但象我国目前蔬菜价格的暴涨暴跌，还是必须要彻底解决。因为这种现象持续下去，对小农以及消费者都损失巨大。
粮食价格的暴涨暴跌问题我国近年来解决得很好，主要是建立了收购储备制度。蔬菜的解决更困难一些，但应该通过以下途径来缓解：
第一，在销售终端应该注重两个方面的建设：其一是政府应该多建公益性的农贸市场，不收摊位费，平价销售；其二是搞农超对接，订单农业，让超市直接与农民专业合作社签订合同直供；
第二，从生产者来看，农民应该加入专业合作社，由合作社到城市找销路，或者直接到城市开超市；
第三，从政府部门来看，其一是要加强农产品产销信息的发布，目前的信息既不准确，也太滞后；其二是大力发现农业政策性保险，给种菜农民加一道保险；其三是在蔬菜产销地建深加工企业，通过产业链延长来降低风险；其四是在蔬菜产地大力建冷库，解决大规模集中上市风险问题。

卖菜难，运输保鲜难，买菜贵是加了物流保管费用所以贵。

有很多原因。比如，生活水平的提高，人们对菜品品质有了一定的要求，所以现在菜品都会分好几类，精品、精选什么的。但是这些甄选的菜品一般都是特定区域供应，其他渠道很难进入。加上，市场退化，涌入商超，倒手商人集约了很多资源在手里，都是固定关系，外围也很难进入。还有就是人为操作，投机商人，为了暴利，故意屯压菜品，会让散户菜品无法竞争和卖不出去。总之，原因有很多，人为和经济情况各占一半。

因为物价上涨，而且天气冷，很多蔬菜都冻死了。导致菜少，需求多。自然价格就上去了。

物价高，人民币贬值

农产品的价格长期以来遵循“蛛网理论”，也就是忽高忽低。市场经济下体格有波动很正常，但象我国目前蔬菜价格的暴涨暴跌，还是必须要彻底解决。因为这种现象持续下去，对小农以及消费者都损失巨大。
粮食价格的暴涨暴跌问题我国近年来解决得很好，主要是建立了收购储备制度。蔬菜的解决更困难一些，但应该通过以下途径来缓解：
第一，在销售终端应该注重两个方面的建设：其一是政府应该多建公益性的农贸市场，不收摊位费，平价销售；其二是搞农超对接，订单农业，让超市直接与农民专业合作社签订合同直供；
第二，从生产者来看，农民应该加入专业合作社，由合作社到城市找销路，或者直接到城市开超市；
第三，从政府部门来看，其一是要加强农产品产销信息的发布，目前的信息既不准确，也太滞后；其二是大力发现农业政策性保险，给种菜农民加一道保险；其三是在蔬菜产销地建深加工企业，通过产业链延长来降低风险；其四是在蔬菜产地大力建冷库，解决大规模集中上市风险问题。

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文成县17661645263： 卖菜难 买菜贵 为什么 - ？
濯虏复方： 有很多原因.比如,生活水平的提高,人们对菜品品质有了一定的要求,所以现在菜品都会分好几类,精品、精选什么的.但是这些甄选的菜品一般都是特定区域供应,其他渠道很难进入.加上,市场退化,涌入商超,倒手商人集约了很多资源在手里,都是固定关系,外围也很难进入.还有就是人为操作,投机商人,为了暴利,故意屯压菜品,会让散户菜品无法竞争和卖不出去.总之,原因有很多,人为和经济情况各占一半.

文成县17661645263： 卖菜难买菜贵经济学原因 - ？
濯虏复方： 农产品的价格长期以来遵循“蛛网理论”,也就是忽高忽低.市场经济下体格有波动很正常,但象我国目前蔬菜价格的暴涨暴跌,还是必须要彻底解决.因为这种现象持续下去,对小农以及消费者都损失巨大. 粮食价格的暴涨暴跌问题我国近年...

文成县17661645263： 用宏观经济学原理来解释 “买菜难、卖菜贵“ 的问题？
濯虏复方： 应该是卖菜难,买菜贵吧.就以白菜为例,农户以几分钱一斤的白菜往外出售.而到上海市某蔬菜超市就成了二块几一斤.几分钱一斤仍有很多的白菜烂在了地里.而超市的蔬菜价格仍然让很多人望而却步.是什么产生这巨大的价格差异?这是现象,本质是什么?一,农户存在着巨大信息不对称.农户是大规模种植,是有边际效应的.而到蔬菜市场是以成品销售.存量不多.缺乏必要的蔬菜储存销售中心环节.二,物流成本增加,就汽油涨价了,这个我不想多说.三,蔬菜市场自发形成的价格联盟.农超市在保证其其他开支外,那就是要盈利.大的商家领头形成种资源垄断.

文成县17661645263： 新闻报告菜农蔬菜卖不出去,可为什么市场上的菜却那么贵啊 - ？
濯虏复方： 菜农向批发商的价格不会很大,市场上菜价的价格运输成本占了大部分,在加上菜农到采购商到零售商或菜贩,他们每个环节都要赚点钱还有市场上的摊位费,这些除了菜种植成本外其它的费用是固定的,不会有太大浮动,也就是说,一个菜贩一个月卖的菜的销售额=菜农成本+菜农利润+采购商运作成本〈包括人力,运输〉+采购商利润+摊位费+菜贩利润.菜的种植成本占菜价的五分之一都不一定到……

文成县17661645263： 为何会出现“菜贱伤农”这一说法,到底是谁引起的呢?买菜贵,卖菜难又是什么导致的? - ？
濯虏复方： 主要是中间的物流环节,我们掌握的只是生产的部分,而真正的定价权在别人手中.

文成县17661645263： 菜农卖菜难、便宜,而市场买菜难、贵,为什么?？
濯虏复方： 原因很多、很大原因在批发商、运输、炒作等等…

文成县17661645263： 为何存在农民卖菜难,而老百姓又买不到新鲜便宜的蔬菜? - ？
濯虏复方： 这个要牵扯到中间流通环节的问题.农民的菜不可能都直接卖到顾客手里.农民卖菜是要卖给批发商的,所以价钱低,批发商再卖给零售商,零售商在卖给顾客.而顾客卖菜的价格可能是农民卖菜价格的几倍,这个应该是你的答案了.

文成县17661645263： 我想卖菜,去批发市场看了一下竞然比农村农民卖的菜还贵,批发市场的菜他们是那里进货的呢 - ？
濯虏复方： 菜农集散地有蔬菜交易市场,那的菜最便宜,你去批发市场已经最少是二道手了,去买一道手的肯定便宜,不过难点在量小不好供货,

文成县17661645263： 分析贵阳目前蔬菜的供应现状,为何存在农民卖菜难,而老百姓又买不到新鲜且便宜的蔬菜 - ？
濯虏复方： 政府不让农民随意摆摊,菜贩们在农贸市场里的摊位费又比较偏贵.其次,地方保护主义,不让外地优质优价的蔬菜进入贵阳,怕影响当地菜价.第三,信息不对称,农民目录种植一种蔬菜,导致市场供大于求.

文成县17661645263： 有机蔬菜卖难买贵该怎么办 - ？
濯虏复方： 农民帮:有机菜贵在哪里? 1、生产成本高专家表示,有机蔬菜价格如此贵主要原因是在有机蔬菜种植过程中,不能使用非天然的化学物质,如农药、化肥等,必须天然育种、天然环境长成,加工过程中也不能使用化学添加物.所以整个生产...