人民公社大食堂的十二条提出
人民公社公共食堂的兴起 1958年夏天,“大跃进”运动与日渐炎热的天气一样,如火如荼,进入高潮。在部分农村,人民公社已然有了雏形。一些地方热情很高,甚至直接宣布人民公社为全民所有制,可以作为“向共产主义过渡”的试点,所有个人财产和个人债务都一股脑儿“共了产”,分配上完全实行供给制。这样的“共产风”背景下,作为人民公社建立的一项不可或缺的新生事物,公共食堂应运而生。 位于秦皇岛海边的北戴河,是中共中央领导人避暑和暑期办公地。8月,党中央在这里召开政治局扩大会议,通过了《关于在农村建立人民公社问题的决议》,把创办公共食堂等上升到新的高度:“公共食堂、幼儿园、托儿所、缝衣组、理发室、公共浴室、幸福院、农业中学、红专学校等等,把农民引向了更幸福的集体生活,进一步培养和锻炼着农民的集体主义思想。” “吃饭不要钱,老少尽开颜;劳动更积极,幸福万万年。”这是当时人们对公共食堂的理解。媒体宣传也的确把大办公共食堂,上升为进一步解放劳动力,提高劳动生产率的有效措施。 既然是一项利国利民利集体的大好事,公共食堂的发展,就有了惊人的速度。广大农村一下子涌现出数以百万计的公共食堂。到了年底,全国共办农村公共食堂340多万个,在食堂吃饭的人口占全国农村总人口的90%。 当时有媒体专门针对如何办好公共食堂发表文章,提出饭菜要多样化,粗细搭配,有干有稀,菜要多种,有菜有汤,尽量免费供应酱油、醋、葱、蒜、辣椒等调味品。要注意改善伙食,争取每月吃两三次肉,每逢节日会餐。食堂要讲究卫生,要有自己的蔬菜基地,对年老社员、儿童、病员、孕产妇应在饮食上适当照顾,要利用旧有房屋改建饭厅或尽可能地新建简易饭厅。 公共食堂为广大农民勾勒出了梦想家园的美景,吃饭不限量,吃菜不重样。在人们的概念里,只有“放开肚皮吃饭”,才能“鼓足干劲生产”。但一下子有这么多人“放开肚皮吃饭”,一时间又能到哪里去找可供填满那么多肚皮的下锅米和烧饭柴啊?于是,不少公共食堂便倾其所能,倾其所有。这样的状况实行不久,多数食堂已经寅吃卯粮了。
人民公社大食堂是“人民公社化运动”、“大跃进”的产物。在公社化运动中,各村生产队都成立了公共食堂,“吃饭不花钱”的宗旨得到空前发展,很多地方宣布人民公社为全民所有制,并试点“向共产主义过渡”。但这一试验型的“共产主义大锅饭”没过两三年便宣告终结。
“十二条”明确指出公共食堂方向 1959年,全国遭受大面积旱灾和其他自然灾害。1960年,又有五六亿亩农田遭受不同程度的旱灾、风灾、涝灾。雪上加霜,全国粮食产量再度大幅度下降。国家为了保证城镇居民最低限度粮食供应,不得不在农村实行高征购。这样,农民的留粮便难以保证其最低生存需要。此时,公共食堂也时停时办。为了便于生产,方便社员,公共食堂的规模得到调整,一般以生产队为单位建立,并允许采取各种灵活办食堂的办法。 1960年8月10日,中共中央下发了《关于全党动手,大办农业,大办粮食的指示》,除了提出坚决要从各方面挤出一切可能挤出的劳动力,充实农业战线,首先是粮食生产战线之外,还提出“农村人民公社的粮食,应当由基本核算单位统收统支,统一管理,全面管好。积极办好食堂,坚持计划用粮,反对秋收到手多吃多用,反对浪费;继续实行口粮以人定量,指标到户,粮食到堂,凭票吃饭,节约归己的制度,奖励社员节约粮食。” 显然,“大跃进”带来的弊端已露端倪,农村政策必须重新调控。为此,中央委托周恩来主持制订《中共中央关于农村人民公社当前政策问题的紧急指示信》(即“十二条”),并经毛泽东审阅后,于1960年11月3日立即下发。“十二条”的核心,就是尽最大努力制止“共产风”,但对公共食堂,却提出“应该积极办好”。 据解密的开放档案显示,“十二条”专门设章节谈“安排好粮食,办好公共食堂”问题。 其中第九条在谈到虽然当年粮食大面积歉收,但国家征购任务必须完成,种子必须按计划留足,口粮和饲料的留量也必须按低标准落实之后,特别辟出段落强调,“公共食堂必须办好。‘政治到食堂,干部下伙房’,是办好食堂的关键。食堂一定要由在食堂入伙的人民主管理。管理员、炊事员应该由品质好、作风好、成分好、办事公平的人担任,必须民主选举,并且随时接受群众的监督。食堂账目必须按月公布。坚决实行以人定量、指标到户、粮食到堂、凭票吃饭、节约归己的制度。个人节余的粮食,愿意要粮的发粮,愿意要钱的发钱,坚决兑现。” “公共食堂的制度必须坚持。但是,在北方,在严寒季节和燃料缺乏的地方,经过县委批准,可以允许采取由食堂统一管理、由各户分散做饭的临时办法,适应社员家庭取暖的需要。” “食堂必须自己种菜,自己养猪,大搞副食品的生产,逐步做到:粮食由生产队供应,油盐柴菜从食堂自己生产和经营的副业收入中解决。食堂还必须大搞瓜菜和各种代食品,实行粮菜混吃,既节约粮食,又保证吃饱。” “食堂种的菜、养的猪和打的柴草等等,不能在食堂与食堂之间无偿调拨。必须进行调剂的时候,一定要按照自愿两利、等价交换的原则办事。食堂自给有余的蔬菜和柴草,可以到市场出售。”
公社吃大锅饭一共持续多少年?
大锅饭的概念,最早可追溯到1958年“人民公社”的出现,同样是与“大跃进”加速工业积累密切相关的。合作社时,农民的口粮是分到一家一户的。而进入大跃进、人民公社后,口粮就由公社、生产队掌管了。这也就是今天遭到非议最大的办“食堂”、“大锅饭”。当时“大锅饭”是相对于口粮分配到一家一户小锅...
人民公社大食堂的调研
邓小平到北京郊区顺义县调研 在这样的大背景下,邓小平、彭真同志率五个调查小组分赴北京郊区农村进行调研。其中,公共食堂问题是重要的调查内容。1961年4月,杨柳刚刚吐绿,时任中共中央总书记的邓小平一行,便来到北京郊区顺义县。短短一个月,小平同志先后召开了五次座谈会,分别与县委、公社以及大队书记...
昆明先锋人民公社大食堂和人民公社食堂是一家吗
不是。根据查询百度地图显示。昆明先锋人民公社大食堂和人民公社食堂不是一家,人民公社食堂位于云南省昆明市呈贡区龙城街道办事处古城社区居委会沿河西路22,昆明先锋人民公社大食堂位于官渡区季官路先策国际幼儿园西南侧。
现在有的饭店取名人民公社大食堂 这和人民公社化运动的时候的公共食堂是...
1、不一样 2、人民公社化运动的时候大伙吃的都是大锅饭,各家各户的东西都是要上交的,人们没有了属于自己的私有财产,反正大锅饭是免费的,随你吃多少,就导致有些人只吃不做事。所以人民公社化运动和“大跃进”是失误的。(这个题目我们历史老师才讲完的...!相信我,没错。。)...
开了个饭店能取名叫人民公社大食堂吗?有没有侵权
肯定注册不了。你可以去就近工商咨询。因为“人民”这个词是特殊词,不允许注册用。
长沙人民公社食堂在哪
这是个连锁餐饮机构 在长沙有很多家 我也不清楚你的具体位置 现在就说几家给你吧 在河西观沙岭有一家 河西新明路有一家 五一大道 民航大酒店旁 解放西路 金色年华 旁
南街村人民公社大食堂在哪
前进路与颍松路交叉口。根据查询百度地图信息显示,南街村人民公社大食堂河南省漯河市临颍县前进路与颍松路交叉口,是中国唯一的共产村,以其独特的经济模式和丰富多样的菜品吸引了众多人的关注。
罗城人民公社大食堂在哪里
罗城人民公社大食堂地址位于湖南省岳阳市汨罗市罗城大道粮食局旁。根据查询相关资料信息,罗城人民公社大食堂位于湖南省岳阳市汨罗市罗城大道粮食局旁,主要提供各类中式快餐小吃。
人民公社化运动中,“‘一大二公’的共产风”是什么意思?
人民公社之“公”,按毛泽东的解释,就是比合作社更社会主义,就是把资本主义的残余逐步搞掉,还要办公共食堂等。其细化解释就是把合作社几年来积累起的集体财产全部充公,就是把合作社时留给农民的自种的少许自留地、自留牲口、房前屋后的大树小树,院里的鸡鸭等全部无偿充公,再把人们集中起来吃大食堂...
八大处附近人民公社大食堂饭店在哪里
人民公社大食堂 地址:海淀区香山路青龙桥后街13号
乘实康均: 吃大锅饭的开始.1958年下半年起,自古以来一直是各家各户分散做饭的中国农民,忽然全都拥至新开办的公共食堂就餐.至是年底,作为“大跃进”和人民公社化运动新...
抚顺市13133033694: 人民公社大食堂什么时候解?人民公社大食堂什么时候解散 ?
乘实康均: ,中央在5月21日至6月12日召开的工作会议上,对“六十条”草案进行了修改,形成《农村人民公社工作条例(修正草案)》.这个文件改变了过去要求每个生产队都办...
抚顺市13133033694: 人民公社的公共食堂是什么时候取消的? - ?
乘实康均: 食堂化是中国大跃进时期的产物.1958年大跃进期间,蔚县曾出现过许多前所未有的新鲜事,全县“食堂化”即为其中之一.食堂刚建立,存有若干共同特点:吃饭不定量,能吃多少吃多少;吃饭不掏钱,都记在账本上(有的食堂连账都不记)...
抚顺市13133033694: 关于经济体制改革中央的重大举措有哪些方面?关于经济体制改革中央的 ?
乘实康均: 中国的经济体制改革首先在农村推开并取得了突破性进展,从1979年开始在农村进行... 从1982年开始,取消了原来的人民公社制度,恢复乡(镇)、村政权机构. 同时,...
抚顺市13133033694: 吃大锅饭是什么年代 ?
乘实康均: 大锅饭是对分配方面存在的平均主义现象的一种形象比喻,大锅饭的概念,最早可追溯到1958年“人民公社”的出现,同样是与“大跃进”加速工业积累密切相关的....
抚顺市13133033694: 老鼠帮小猫人民公社有哪些?至少五个回答. - ?
乘实康均: 米老鼠和唐老鸭,猫和老鼠,人民公社大食堂,大草原上的小老鼠,加菲猫喝叮当猫.