微生物与人类关系密切，回答有关微生物及其应用的问题：（1）柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定

微生物与人类关系密切。虽然有些微生物能使动植物患病，但多数微生物对人类是有益的。请回答下列问题。(1~

(1)尿素 选择(2)皿盖上会凝有水珠，平板倒置是为了防止水珠落入培养皿而造成污染，还可使培养基表面的水分更好地挥发(3)稀释涂布平板 第一步灼烧接种环是防止接种环上有其他微生物而污染培养基。每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次接种时留下的菌种，使下一次划线时接种环上的菌种直接来自上次划线的末端 需要，杀死接种环上残存的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者

（1）禽流感是由H5N1型病毒引起的一种急性传染病，因此禽流感的病原体是H5N1型病毒；病毒是一种特殊的生物，它没有细胞结构，只有由蛋白质组成的外壳和内部的遗传物质组成，营活细胞内寄生生活．（2）黄曲霉素是一种强烈的致癌物质．产生黄曲霉素的生物属于真菌．而制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味．（3）做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．（4）因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．因此选项中防止食品腐败变质的原理分别是：A．微波加热的原理是高温灭菌；B．冰箱低温保存食物的原理是低温抑菌的生生长繁殖；C．用盐腌制蔬菜、鱼、肉的原理是微生物在高浓度溶液中大量失水死亡；D．稻谷人仓前需晒干的原理是除去水分，防止细菌、真菌生长．故答案为：（1）病毒 无；（2）黄曲霉；（3）酵母菌；（4）B A D C

（1）①植物油中不含有矿质元素，植物油由C、H、O三种元素构成，微生物通常以此作为碳源．
②要确定脂肪酶的应用价值，应检测脂肪酶的活性；由于固定化酶能使能够重复使用，因而可降低生物柴油生产成本．
（2）①若④是对照组，⑤是实验组，由于⑤中培养基中苯酚为唯一碳源，微生物在⑤中生长，④培养基中没有加入苯酚做碳源，在④中不生长；分离菌种获得单菌落常用的接种方法是稀释涂布平板法或平板划线法；采用固体平板培养细菌时，培养基冷却后形成的水珠滴落在培养基上会污染培养基，所以要将培养皿倒置培养．
（3）①为了准确计数需设置对照组，以便确定培养基是否被杂菌污染，若被污染，则计数结果明显比实际多．
②三个菌落的平均数=（55+56+57）÷3=56，则每毫升样品中菌株数=56÷0.1×10³=5.6×10⁵个，所以每升原水样中的菌株数=5.6×10⁵×10³=5.6×10⁸个．
③由于大肠杆菌发酵乳糖产酸产气，所以若观察到有气泡生成，则说明水样中有大肠杆菌．
故答案为：
（1）①碳源     ②酶活性   酶的固定化
（2）①、④的培养基中没有加入苯酚作为碳源，⑤的培养基中加入苯酚作为碳源     平板划线法（或稀释涂布平板）
②防止冷却过程中凝结形成的水珠滴落在培养基上污染培养基
（3）①需要设置    因为需要判定培养基是否被杂菌污染（培养基灭菌是否合格）
②5.6×10⁸个
③通过无菌操作向试管内注入一定量待检水样，再注入已灭菌的乳糖蛋白胨培养液将试管充满，塞上塞子，混匀后置于37℃恒温箱培养24h．若试管内有气泡生成的说明水样中有大肠杆菌

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阿拉尔市15640365870： 微生物与人类的关系 - ？
陀仁云芝：[答案] 微生物的分布很广泛,虽然它们对人类的生产生活有一定的积极作用,但它们也常常使工业器材受到腐蚀,使食品及原料腐败和变质,甚至以食物作媒介引起人体中毒、染病、致癌和死亡. 1 、微生物的作用 1.1 微生物在物质循环中的作用 在生物圈...

阿拉尔市15640365870： 微生物与人类关系密切,请你在下列各项中各举一种微生物的例子:(1)制作食品______;  (2)产生致癌物质______;(3)引起传染病______;  (4... - ？
陀仁云芝：[答案] 细菌、真菌等微生物有的是有益的,有的是有害的.如微生物在食品的制造中有重要意义,利用酵母菌发酵可以蒸馒头、制面包、酿酒.在青霉中能提取出青霉素,是一种重要的抗生素;黄曲霉能产生黄曲霉素,是一种强致癌物质;结核杆菌能引起肺...

阿拉尔市15640365870： 微生物与人类生存发展的关系 - ？
陀仁云芝： 1,微生物在自然界物质循环中起巨大作用,微生物可分解有机物. 2,在农业生产中,微生物是土壤肥力的重要因素,可分解有机残体,促进难溶性矿物转化,固定空气中氮素,增加土壤有效养分,促进土壤团粒结构的形成. 还可利用其进行...

阿拉尔市15640365870： 微生物与人类关系密切,回答有关微生物及其应用的问题:(1)柴油是一种可再生的清洁能源,其应用在一定 - ？
陀仁云芝： (1)①植物油中不含有矿质元素,植物油由C、H、O三种元素构成,微生物通常以此作为碳源. ②要确定脂肪酶的应用价值,应检测脂肪酶的活性;由于固定化酶能使能够重复使用,因而可降低生物柴油生产成本. (2)①若④是对照组,⑤是实验...

阿拉尔市15640365870： 微生物与人类关系密切.虽然有些微生物能使动植物患病,但多数微生物对人类是有益的.请回答下列问题:(1)培养微生物的培养基配方中一般含有水、碳源... - ？
陀仁云芝：[答案] (1)从土壤中分离出分解尿素的细菌,需用以尿素为唯一氮源的选择性培养基.(2)在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平板操作时,平板冷凝后,要将平板倒置,因为皿盖上会凝有水珠,防止水珠落入培养皿造成污染,还可...

阿拉尔市15640365870： 微生物与人类的关系是()A.大部分微生物对人体有害,小部分有益于人类B.所有的微生物都是有害的C - ？
陀仁云芝： 细菌、真菌等微生物的种类多种多样,大多数细菌、真菌等微生物对人类是有益的,少数微生物对人类是有害的.可见D符合题意. 故选:D

阿拉尔市15640365870： 微生物与人类关系密切.虽然有些微生物能使动植物患病,但多数微生物对人类是有益的.请回答下列问题.(1)培养微生物的培养基配方中一般含有水、碳... - ？
陀仁云芝：[答案] (1)尿素 选择 (2)皿盖上会凝有水珠,平板倒置是为了防止水珠落入培养皿而造成污染,还可使培养基表面的水分更好地挥发 (3)稀释涂布平板 第一步灼烧接种环是防止接种环上有其他微生物而污染培养基.每次划线前灼烧接种环是为了杀死上...

阿拉尔市15640365870： 微生物与人类的关系极为密切,代谢类型多种多样.请回答:(1)一些细菌和真菌能够分解枯枝落叶、动物尸体等中的有机物,获得生活必需的物质和能量,... - ？
陀仁云芝：[答案] (1)细菌和真菌能够分解枯枝落叶,动物尸体和粪便中的有机物,获得生活必须的物质和能量,这种营养方式称为腐生.腐生... 并从这些生物体获得生活必须的物质和能量,这种营养方式称为寄生. 这些微生物在生态系统中属于消费者. (3)生产者是为...

阿拉尔市15640365870： 为什么说微生物与人类健康密切相关 - ？
陀仁云芝：[答案] 从微生物的角度来说,人的生存环境中存在大量的微生物,这些微生物有好也有坏,坏的叫致病菌好的叫益生菌.人在这样的环境中生活,健康来源于益生菌、致病菌、人体免疫系统之间的相互平衡.

阿拉尔市15640365870： 微生物与人类的关系 - ？
陀仁云芝： 一、人类与微生物和平共处,相互制药,相互依存,处于一种动态平衡状态 在人身体的体表及其与外界相通的腔道,如口腔、鼻腔系统、咽喉腔、眼结合膜、肠道及泌尿生殖道等部位都有大量的微生物的存在,其中一部分为长期寄居的微生物,...