中国古代十大残忍“黑暗料理” 这些菜肴是怎么诞生的

黑暗料理是什么意思？？~

菜品的食材、工序匪夷所思，而做出来的成品形状、色泽、味道、气味很诡异；这些以摧残人类味觉及视觉为乐的饭菜，统称为“黑暗料理”。
比如：板蓝根泡面、棉花糖炸酱面。吃之前得先将棉花糖和炸酱面拌到一起，让它们融为一体。

扩展资料：
黑暗料理：
1、瑞典鲱鱼罐头
终极黑暗料理，号称世界最臭的食物、食物界的生化武器。
2、丹麦蓝纹奶酪
蓝纹奶酪，具有两千多年的历史，风味辛辣。绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹，而此时奶酪也就可以食用了，它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈。
3、英格兰甘草软糖
甘草汁中提取，桂皮八角甘草板蓝根等一系列混合味道。

想要知道中华小当家里有哪些黑暗料理，首先要知道小当家是谁，究竟有没有看过中华小当家这部动漫是非常重要的。黑暗料理本指的是黑暗料理界所做出的料理。黑暗料理指的并不是非常难吃的东西。黑暗料理的本意是指街边那种卫生状况一般，并且经营到很晚的小吃摊或者是大排档，也可以形容初学者或者是除一般的人做出那些卖相非常。难以忍受的食物。但是并不影响它吃的口感。


很多人对黑暗料理有所误解，认为黑暗料理就是指味道非常的事物，其实只是一种幽默自嘲的说法，当然也特指某些材料和做法，让普通人无法下咽的食物，在现实生活中也有很多比如什么酸辣味儿的月饼啦，还有什么板蓝根泡面，都是一些名义上的黑暗料理。


在小当家动漫中为了烘托一道美食有多么好吃，会选择都用夸张化的方法。毕竟我们在屏幕外是感受不到物品有多好吃的只能由里边品尝的人来帮我们感受，于是就有一些场景非常的浮夸，比如吃了一条鱼会觉得自己在海底遨游，比如吃了一只飞禽会感觉自己在天上飞等等等等。


但是其实小当家也做过一些黑暗料理，比如什么黄金比例烧卖还有银河面。再比如阿q特制的冷凝汤以及水上大豆的铁糖。还有什么奇奇怪怪的面点，王罗根制造的1600年镇魂包子。这些都是黑暗料理界所制作出的神奇黑暗料理。但是动漫的最终还是小当家获得了胜利击败了黑暗料理界

　中国十大残忍菜肴
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　　第十名 醉虾
　　故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
　　残忍度：★★☆
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　　第九名 风干鸡
　　做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景慰为壮观。
　　残忍度：★★★
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　　第八名 龙须凤爪
　　非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
　　残忍度：★★★
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　　第七名 活叫驴
　　你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
　　残忍度：★★★☆
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　　第六名 烤鸭掌
　　活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。
　　残忍度：★★★★
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　　第五名 铁板甲鱼
　　将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
　　评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
　　残忍度：★★★★☆
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　　第四名 浇驴肉
　　这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
　　残忍度：★★★★★
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　　第三名 三吱儿
　　刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，（这是第一吱儿）收到调料里时，鼠又会“吱儿”一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”。（共三吱儿）菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
　　残忍度：★★★★☆
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　　第二名 猴头
　　这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
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　　第一名 人参果
　　其实这道菜想想就他恶心简直不是人吃的东西！
　　我看最变态的是古代的著名厨子 易牙 。他曾经把自己的儿子做成菜给那个是齐王吃，满足了他主子吃人肉的愿望…………
　　选每月十五新生之男婴，三天以内的，用密法养至100日，以13味天阴药材做汤沐浴三日，内服外津，上锅清蒸可食，名为人参果，最是滋阴养颜的食补方子。’呵呵，确实是残忍了点，不过据吃过的人说味道是个中绝味，天下没有一物可与之相比，当年确是佘隆一道绝品菜，当时沪上大佬的姨太太们都以吃到这个菜为荣。

作为黑暗料理界首领，自然需要奉献出匹配身份的黑暗料理，虽然如此鲜血淋淋的烤肋排，并不含任何色素添加剂，如此甜辣略带酸味的口味，肋排鲜嫩多汁，不论小孩还是年轻人吃下一口，怎么也停不下来，学会制作这道黑暗料理吧！你就是我大黑暗料理的忠实教众！！！！
用料
猪肋排 750g
洋葱 1个
蒜 2瓣
黑胡椒 适量
朗姆酒 50ml
蚝油 80ml
蜂糖浆 80ml
盐 适量
孜然 适量
姜粉 一汤勺
黑糖 1汤勺
苹果醋 30ml
番茄酱 150ml
水 150ml
李派林 一汤勺
辣椒粉 一汤勺
烟熏辣酱 一汤勺
黑暗料理地狱排骨的做法
将姜粉，孜然，盐，李派林，蜂糖浆，辣椒粉，烟熏辣酱，苹果醋混合均匀，涂抹在肋排上，包裹起来，放入冰箱腌制8小时
洋葱切碎，蒜切碎，将剩下的条件一并放入锅中，大火烧开，小火熬二十分钟直到所有调料均匀混合，密封备用
腌制好的肋排拿出用厨房纸巾吸干水份，包裹在锡纸中
预热烤箱10分钟，上下火200，时间80分钟，将包好的肋排放入
时间到了取出，掀开锡纸，均匀涂上熬好的烧烤酱料，不盖锡纸，烤箱中层180度10分钟，拿出再刷酱料200度中层10分钟
最后刷一次酱料，250度烤箱上层15分钟，取出，完美黑暗料理就此诞生！

铁甲鱼，烤乳猪，油炸蚕铜，毛鸡蛋被评为最残忍中国菜。

这种菜肴根本谈不到文化，我认为还是人性中有些让人扭曲的心理在作祟。不管什么理由，如果对一种动物的摧残，让它达到身体极限，忍受超长痛苦，如果还能下咽，都会让我觉得十分冷齿。

一，龙须凤爪，将鱼的鱼须剪下来作为龙须，将鸡的鸡爪中间的那块肉割下来作为凤爪，这道菜的原材料就基本齐备了，看起来这是很平常的一道菜，但这道菜却要求是从活鱼和活鸡身上直接取下来，相当于断掉了它们的手足或者味觉，十分残忍。



二，炒羊唇，这道菜的发明者认为，羊身上唯一可取的肉就是它的嘴唇，而如果要凑齐一盘炒羊唇，至少需要几十只羊，也是从活体上切下来。

三，烤鸭掌，将鸭子放在铁板上，然后缓慢都铁板进行加热，温度渐渐升高，鸭子在上面挣扎起跳，也不会有烧焦的危险。时间一到，从还未死去的鸭子腿上切下鸭掌装盘。

四，浇驴肉，这是一道变态人士最爱的菜，而他们爱的也不是这道菜的味道，而是观看做这道菜的过程：将活驴绑在某处，由食客挑选要哪块肉，厨师切开驴皮，用滚烫的汤汁来将这块肉浇熟，然后食用。驴就在他们的眼前。



五，脆鹅肠，

厨师伸手从后面进插入活鹅的肚子，将鹅的肠子拔出，他们说这样是最新鲜的。

六，铁板甲鱼，先将甲鱼在清水中放几天，洗干净肠胃，然后让入特制的容器中，容器内有一个特制的碗，碗里有事先熬好的汤汁。用火拷炙容器，甲鱼渴了就会喝容器里的汤汁。这对火候的要求极为严格，因为火候不到甲鱼不会喝汤，火候太过甲鱼就被烤死了。

七。风干鸡，用极快的速度将活鸡拔毛，剖腹，再迅速将香料填入鸡肚子然后缝合，挂在通风处。此时的鸡还未死去，也未被放血，只能在风中咕咕地叫，极为惨烈。



八，三吱儿，曲老鼠幼崽若干，用烧红的铁筷夹老鼠时，将老鼠蘸酱时，将老鼠咬掉时，老鼠都会“吱”一声，一共吱三声，故名“三吱儿”。



九，猴头，将活猴卡在事先准备好的器械里，让猴子的头不能乱动，快刀打开它的头骨，将葱花和热油倒入其中，搅拌后食用，期间猴子还活着，简直惨不忍睹。呕。

十，碳烤乳羊，将怀孕待产的母羊完全烤熟，然后剖腹将其肚里的小羊取出食用。

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北塔区17587116827： 中国十大残忍菜?? - ？
照穆绒促： 中国十大残忍菜肴------------ 第十名 醉虾 故名思义.把活虾放入酒中.没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了).食用者即可以尝到虾的鲜香.同时也可以尝到酒的洌香.一举两得.不亦乐乎? 残忍度:★★☆-------- 第九名 风干鸡 做这种东西时.需要一定的手法速...

北塔区17587116827： 古今十大“残忍菜希”排名第一的是? - ？
照穆绒促： 猴脑肯定是第一,再来就是三吱(刚出生的小老鼠,活着粘料,三吱的意思是,用筷子加“吱”一声,粘到酱料“吱”一声,放到嘴里“吱”一声,好残忍啊)

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照穆绒促： 每年农历七月十五日为“盂兰盆节”,也称“中元节”,有些地方俗称“鬼节”、“施孤”. “鬼节”,俗称“七月半”(有些地区为十三或十四).俗传去世的祖先七月初被阎王释放半月,故有七月初接祖,七月半送祖习俗.送祖时,纸钱...

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照穆绒促： 十大酷刑,是中国古代的残酷刑法的主要表现,是那个时代用法律作为震慑手段维护统治的原则指导下产生的产物,主要内容有:剥皮,腰斩,车裂,俱五刑,凌迟,缢首,烹煮等.其中尤其以凌迟最为残酷.

北塔区17587116827： 中国古代十大酷刑? - ？
照穆绒促： 凌迟、剥皮、梳洗、俱五刑、烹煮、车裂、刖刑、宫刑、腰斩、缢首.

北塔区17587116827： 中国古代陋习有哪些?？
照穆绒促： 妇女裹脚,男尊女卑,重农仰商,殉葬迷信……等等……

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照穆绒促： 1.断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤,一年生的藤本植物.其主要的毒性物质是葫蔓藤碱.据记载,吃下后肠子会变黑粘连,人会腹痛不止而死.一般的解毒方法是洗胃,服碳灰,再用碱水和催吐剂,洗胃后用绿豆、金银花和甘草急煎后服用可解...

北塔区17587116827： 求中国古代十大酷刑? - ？
照穆绒促： http://baike.baidu.com/view/28950.htm

北塔区17587116827： 中国古代有名的美食有哪些? - ？
照穆绒促： 俗话说得好,民以食为天,美食在人们的生活当中扮演着非常重要的角色.在我国,关于饮食菜肴的流派也有着八大菜系,由此也可以看出来美食在人们的心目当中有着多么重要的地位,而且关于美食的种类繁多,在不同的地区有着不同的特色...

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照穆绒促： 中国的陋习多了去了,关键是看你想了解那方面的?比如说卫生方面---随地吐痰\大小便等;祭祀方面---烧冥纸\哭等;红白喜事方面---迷信活动\土葬\大吃大喝(我们常熟算是比较厉害的)\敬烟(清朝时还抽鸦片)/送大礼(苦了我们穷人啊)\排座次\相互灌酒\放鞭炮等;社会关系方面---最典型的应该是三纲五常吧;生活方面---铺张浪费\议论别人\.................. 重男轻女,女子不得上学堂 男人三妻四妾