蔊菜的药用价值

蔊菜的功效与作用有哪些~

在湖北，蔊菜分为红蔊菜和刺蔊菜。为常见物种，红蔊菜可作蔬菜食用。
蔊菜的功效和作用
清热，利尿，活血，通经。治感冒，热咳，咽痛，麻疹不易透发，风湿关节炎，黄疸，水肿，疔肿，经闭，跌打损伤。
1、《本草拾遗》：“去冷气，腹内久寒，饮食不消，令人能食。”
2、《纲目》：“利胸膈，豁冷痰，心腹痛。”
3、《分类草药性》：“治刀砍斧伤，烂疮，生肌，嚼涂。”
4、《岭南采药录》：“和生鱼煎汤服之，能去骨中之热。”
5、《贵州民间方药集》：“解热利尿。治腹水，淋疾;外用治汤火伤。”
6、《民间常用草药汇编》：“外用治疔毒;内服通气血。治妇女乳病，并治咳嗽，黄疸。”
7、《贵阳民间药草》：“清热解毒，止咳化痰。外用治漆疮，疔疮，痈肿。”
8、广州部队《常用中草药手册》：“清热利水，凉血解毒。治感冒发热，咽喉肿痛，失音;肺热咳嗽，咳血;急性风湿性关节炎;水肿。”
9、《福建中草药》：“疏风透表，理气和胃。”
蔊菜的用药禁忌
1、《上海常用中草药》：本品不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。
中医药理
别名野菜子、铁菜子、野油菜、干油菜、山芥菜、地豇豆、绿豆草。
来源十字花科蔊菜属植物蔊菜或江剪刀草，以全草入药。夏秋采收，晒干。
性味归经甘、淡，凉。
功能主治清热解毒，镇咳，利尿。用于感冒发热，咽喉肿痛，肺热咳嗽，慢性气管炎，急性风湿性关节炎，肝炎，小便不利;外用治漆疮，蛇咬伤，疔疮痈肿。
用法用量1～2两;外用适量，鲜品捣烂敷患处。
注意：蔊菜不能和黄荆叶同用，否则引起肢体麻木。
摘录《全国中草药汇编》
蔊菜相关食谱推荐
1.蔊菜鲤鱼汤蔊菜250克，鲤鱼1条(重约500克)，葱花、姜末各10克。将蔊菜去杂洗净切段，鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净;油锅烧热，下葱、姜煸香，投人鲤鱼，加入料酒、精盐、胡椒粉和适量水，烧至鱼熟，再加蔊菜烧至入味，点入味精，出锅即成。此菜营养丰富，味道鲜嫩，具有健脾和胃，利水消肿的功效。适用于水肿，湿痹，消化不良，感冒，热咳等病症。
2.香菇扒蔊菜蔊菜400克，水发香菇50克，葱末、蒜末各1O克。将蔊菜洗净，整齐码放于平盘中;锅内加水置旺火上烧开，把蔊菜推人水中焯一下，捞出沥水，整齐码放于盘中;香菇去蒂，洗净备用;炒勺置中火上，加油烧至五成热，煸葱、蒜，烹料酒，下蔊菜、香菇、清汤、精盐，汤沸后改小火扒制2分钟，中火翻勺，扒制半分钟，放味精、湿淀粉，再大翻勺，淋香油，装盘即可。本菜鲜嫩浓香，外形美观，具有化痰止咳，下气利尿的功效。可作为咳
嗽痰多，浮肿，腹水，消化不良等病症的食疗汤菜。
3.蔊菜炒鸡蛋蔊菜250克，鸡蛋3枚，葱花10克。将蔊菜去杂洗净切碎，鸡蛋磕人碗内搅匀;油锅烧热，下葱花煸香，投人蔊莱煸炒，加入精盐炒至入味，倒入鸡蛋炒至成块，用铲子将蛋划碎，炒至熟而入味，出锅即成。此菜绿黄相映，鲜香细嫩，具有滋阴清热，活血通络的功效。适用于感冒，热咳，咽痛，水肿，心烦失眠，手足心热等病症。民间还经常用以治疗头目眩晕。
4.蔊菜萝卜猪肺汤猪肺100克，鲜蔊菜150克，萝卜120克，生姜15克，红枣50克。将猪肺置水龙头下揉搓冲洗干净，加水煮透，再洗净;鲜蔊菜洗净;萝卜洗净，切成块;把猪肺、萝卜、生姜、精盐、料酒放人开水锅内，旺火煮滚，改小火炖1小时，再放蔊菜稍煮，装人大汤碗中即可。此汤甘嫩爽口，咸鲜适中，具有润肺止咳，清热生津的功效。适用于肺热咳嗽，痰湿壅滞，胸闷脘胀等病症。

全草入药，其味甘、性平，内服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清热解毒、散热消肿等效；外用治痈肿疮毒及烫火伤。 【别名】 辣米菜,野油菜,塘葛菜,干油菜,石豇豆,鸡肉菜,田葛菜,江剪刀草,野雪里蕻,野芥草,野菜花,山芥菜,独根菜,山萝卜,金丝荚 【药用部位】 为十字花科植物薄菜的全草或花。 【成份】 全草均含蔊菜素。 【功能主治】 清热，利尿，活血，通经。治感冒，热咳，咽痛，麻疹不易透发，风湿关节炎，黄疸，水肿，疔肿，经闭，跌打损伤。　　①《本草拾遗》：去冷气，腹内久寒，饮食不消，令人能食。　　②《纲目》：利胸膈，豁冷痰，心腹痛。　　③《分类草药性》：治刀砍斧伤，烂疮，生肌，嚼涂。　　④《岭南采药录》：和生鱼煎汤服之，能去骨中之热。　　⑤《贵州民间方药集》：解热利尿。治腹水，淋疾；外用治汤火伤。　　⑥《民间常用草药汇编》：外用治疔毒；内服通气血。治妇女乳病，并治咳嗽，黄疸。　　⑦《贵阳民间药草》：清热解毒，止咳化痰。外用治漆疮，疔疮，痈肿。　　⑧广州部队《常用中草药手册》：清热利水，凉血解毒。治感冒发热，咽喉肿痛，失音；肺热咳嗽，咳血；急性风湿性关节炎；水肿。　　⑨《福建中草药》：疏风透表，理气和胃。 【用法与用量】 内服：煎杨，0.5～1两(鲜者1～2两)。外用：捣敷。 【选方】 ①治风寒感冒：蔊菜一至二两，葱白三至五钱。水煎服。(《福建中草药》)　　②治热咳：野油菜一两五钱。煎水服。(《贵阳民间药草》)　　③治头目眩晕：野油菜(嫩的)切碎调鸡蛋，用油炒食。(《贵阳民间药草》)　　④治胃脘痛：干蔊菜一两。水煎服。(《福建中草药》)　　⑤治关节风湿痛：鲜蔊菜二两。水煎服。(《福建中草药》)　　⑥治干血痨：每天用蔊菜一两，酌加红糖。水煎服。(《上海常用中草药》)　　⑦治麻疹不透：鲜蔊菜全草，一至二岁每次一两，二岁以上每次二两。捣汁，调食盐少许，开水冲服。　　⑧治鼻窦炎：鲜蔊菜适量。和雄黄少许捣烂，塞鼻腔内。　　⑨治蛇头疔：鲜蔊菜和三黄末(中成药)捣烂外敷，或调鸭蛋清外敷。(⑦方以下出《福建中草药》)　　⑩治疔疮，痈肿：野油菜，捣烂敷患处。　　⑾治漆疮：鲜野油菜，捣汁外搽。　　⑿治蛇伤：野油菜一两五钱，小火草一两。煎水服；外用偷油婆(蟑螂)、小火草、雄黄、野油菜捣烂敷患处。(⑩方以下出《贵阳民间药草》)　　⒀治跌打肿痛：鲜蔊菜二至四两。热酒冲服，渣外敷。(《福建中草药》) 【临床应用】 治疗慢性气管炎　　用从蔊菜中提取的有效成分蔊菜素内服，每日200～300毫克，10天治疗100例，20天治疗98例。前者有效率为80%，临床控制率为4%，显效率为21%；后者有效率为90%，临床控制率为8%，显效率为41%。实践表明本品祛痰作用明显，其次是止咳、平喘，较蔊菜水煎剂(3两/日)疗效为高，副作用也明显降低。治程中可有口干、胃部不适、头晕等反应，但均轻微短暂，不影响服药。 【宜忌】 《上海常用中草药》：本品不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。

全草入药，内服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清热解毒、散热消肿等效；外用治痈肿疮毒及烫火伤。 药名：蔊菜，汉语拼音：han cai，英文名：Indian Rorippa Herb 　　拉丁植物动物矿物名： 　　1、Rorippa indica(L.)Hiern[Sisymbrium indicum L.] 　　2、Rorippa dubia (Pers.)Hara[R.montana (Wall.)Small] 　　功效分类：清热药；利水药。 　　科属分类：十字花科。 　　别名：辣米菜、野油菜、塘葛菜、干油菜、石豇豆、鸡肉菜、田葛菜、江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花、山芥菜、独根菜、山萝卜、金丝荚。 　　性味：味辛；苦；性微温 　　归经：肺经；肝经。 　　功能：清热利尿，活血通经，镇咳化痰，健胃理气，解毒。主治感冒，热咳，咽痛，风湿性关节炎，黄疸，水肿，跌打损伤等病症。 　　主治：咳嗽痰喘；感冒发热；麻疹透发不畅；风湿痹痛；咽喉肿痛；疔疮痈肿；漆疮；经闭；跌打损伤；黄疸；水肿。　　用法用量：内服：煎汤，10-30g，鲜品加倍；或捣绞汁服。外用：适量，捣敷。 　　药材基源：为十字花科植物蔊菜和无瓣蔊的全草。 　　采收储藏：5-7月采收全草，鲜用或晒干。
用药禁忌
1、《上海常用中草药》：本品不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。 别名野菜子、铁菜子、野油菜、干油菜、山芥菜、地豇豆、绿豆草。
来源十字花科蔊菜属植物蔊菜Rorippa montana （Wall.）Small或江剪刀草Rorippa indica （L.）Hiern.，以全草入药。夏秋采收，晒干。
性味归经甘、淡，凉。
功能主治清热解毒，镇咳，利尿。用于感冒发热，咽喉肿痛，肺热咳嗽，慢性气管炎，急性风湿性关节炎，肝炎，小便不利；外用治漆疮，蛇咬伤，疔疮痈肿。
用法用量1～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处。
注意：蔊菜不能和黄荆叶同用，否则引起肢体麻木。
摘录《全国中草药汇编》

蔊菜为十字花科一年生草本植物，祛痰，止咳。用于慢性支气管炎。降压利尿，凉血止血。用于头晕脑胀，高血压病，小便热涩不利，尿血，崩中带下。不仅仅有药用价值，还可作为蔬菜食用。 药用价值
全草药用，有效成分为蔊菜素，内服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清热解毒、散热消肿等的效用，外用治痈肿疮毒及烫火伤；茎叶可做野菜食用或作饲料；种子可榨油。 全草尚含有有机酸、黄酮和微量生物碱。　 　功能：清热利尿，活血通经，镇咳化痰，健胃理气，解毒。主治感冒，热咳，咽痛，风湿性关节炎，黄疸，水肿，跌打损伤等病症。
　　主治：咳嗽痰喘；感冒发热；麻疹透发不畅；风湿痹痛；咽喉肿痛；疔疮痈肿；漆疮；经闭；跌打损伤；黄疸；水肿。
　　用法用量：内服：煎汤，10-30g，鲜品加倍；或捣绞汁服。外用：适量，捣敷。
　　药材基源：为十字花科植物蔊菜和无瓣蔊的全草。
　　采收储藏：5-7月采收全草，鲜用或晒干。
用药禁忌
《上海常用中草药》：本品不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。

全草入药，内服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清热解毒、散热消肿等效；外用治痈肿疮毒及烫火伤。 药名：蔊菜，汉语拼音：han cai，英文名：Indian Rorippa Herb 　　拉丁植物动物矿物名： 　　1、Rorippa indica(L.)Hiern[Sisymbrium indicum L.] 　　2、Rorippa dubia (Pers.)Hara[R.montana (Wall.)Small] 　　功效分类：清热药；利水药。 　　科属分类：十字花科。 　　别名：辣米菜、野油菜、塘葛菜、干油菜、石豇豆、鸡肉菜、田葛菜、江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花、山芥菜、独根菜、山萝卜、金丝荚。 　　性味：味辛；苦；性微温 　　归经：肺经；肝经。 　　功能：清热利尿，活血通经，镇咳化痰，健胃理气，解毒。主治感冒，热咳，咽痛，风湿性关节炎，黄疸，水肿，跌打损伤等病症。 　　主治：咳嗽痰喘；感冒发热；麻疹透发不畅；风湿痹痛；咽喉肿痛；疔疮痈肿；漆疮；经闭；跌打损伤；黄疸；水肿。　　用法用量：内服：煎汤，10-30g，鲜品加倍；或捣绞汁服。外用：适量，捣敷。 　　药材基源：为十字花科植物蔊菜和无瓣蔊的全草。 　　采收储藏：5-7月采收全草，鲜用或晒干。
用药禁忌
1、《上海常用中草药》：本品不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。 别名野菜子、铁菜子、野油菜、干油菜、山芥菜、地豇豆、绿豆草。
来源十字花科蔊菜属植物蔊菜Rorippa montana （Wall.）Small或江剪刀草Rorippa indica （L.）Hiern.，以全草入药。夏秋采收，晒干。
性味归经甘、淡，凉。
功能主治清热解毒，镇咳，利尿。用于感冒发热，咽喉肿痛，肺热咳嗽，慢性气管炎，急性风湿性关节炎，肝炎，小便不利；外用治漆疮，蛇咬伤，疔疮痈肿。
用法用量1～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处。
注意：蔊菜不能和黄荆叶同用，否则引起肢体麻木。
摘录《全国中草药汇编》

蔊菜为十字花科一年生草本植物，祛痰，止咳。用于慢性支气管炎。降压利尿，凉血止血。用于头晕脑胀，高血压病，小便热涩不利，尿血，崩中带下。不仅仅有药用价值，还可作为蔬菜食用。
全草药用，有效成分为蔊菜素，内服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清热解毒、散热消肿等的效用，外用治痈肿疮毒及烫火伤；茎叶可做野菜食用或作饲料；种子可榨油。 全草尚含有有机酸、黄酮和微量生物碱。
清热利尿，活血通经，镇咳化痰，健胃理气，解毒。主治感冒，热咳，咽痛，风湿性关节炎，黄疸，水肿，跌打损伤等病症。
　　主治：咳嗽痰喘；感冒发热；麻疹透发不畅；风湿痹痛；咽喉肿痛；疔疮痈肿；漆疮；经闭；跌打损伤；黄疸；水肿。

清热利尿，活血通经，镇咳化痰，健胃理气，解毒。主治感冒，热咳，咽痛，风湿性关节炎，黄疸，水肿，跌打损伤等病症。

---

翠云区19286681938： 蔊菜的功效与作用及禁忌(蔊菜的功效和作用及禁忌) ？
萧绍丽科： 1、空心菜的作用是祛痰止咳,主要作用是辅助治疗慢性支气管炎.水蕹菜可食用,并辅以烹调,可清肺化痰,止咳平喘,对慢性支气管炎、急性支气管炎、阻塞性肺气肿、支气管哮喘也有一定疗效.空心菜对细菌有明显的抑制作用,如肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等.2、它还可以用来帮助治疗皮肤病,如疮和疖,这是非常热的皮肤病,也可以通过菱角进行调节.空心菜有促进胃肠蠕动的作用,可治疗消化不良、大便不畅、食欲不振.

翠云区19286681938： 这是什么草,有什么功效? - ？
萧绍丽科： 这是蔊菜.蔊菜含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养物质.蔊菜具有很高的药用价值,全株均可供药用,性凉、味微苦、无毒.具有清热解毒、治黄疸病、疔疮红肿疼痛、止咳化痰、活血通络之功效.作为蔬菜食用...

翠云区19286681938： 什么植物? - ？
萧绍丽科： 蔊菜 为十字花科一年生草本植物,祛痰,止咳.用于慢性支气管炎.降压利尿,凉血止血.用于头晕脑胀,高血压病,小便热涩不利,尿血,崩中带下.不仅仅有药用价值,还可作为蔬菜食用.在湖北,蔊菜分为红蔊菜和刺蔊菜.为常见物种,红蔊菜可作蔬菜食用.花期4~5月,生于路旁、田野.产于华东地区.

翠云区19286681938： 塘葛菜是什么菜?吃了有什么好处？
萧绍丽科： 塘葛菜,别名蔊菜、野油菜、美味菜、辣米菜、焊菜、鸡肉菜! 塘葛菜是一种药用蔬菜.其含有的菜素、菜酰胺有镇咳、祛痰、抗菌作用.塘葛菜的水煎剂有抗菌作用;塘葛菜生姜汤有温肺化痰、止咳用途;塘葛菜玉米须汤对湿热、小便不利有较好的疗效.

翠云区19286681938： 什么是鸡肉菜? - ？
萧绍丽科： 鸡肉菜 别名:美味菜.一年生草本,高25-50厘米,全体无毛,直根系,茎直立,粗壮分枝,梢带紫色,红褐色.鸡肉菜含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养元素.鸡肉菜具有很高的药用价值,全株均可供药用,性凉、味微苦、无毒;具有清热解毒、治黄疸病、疔疮红肿疼痛、止咳化痰、活血通络之功效.作为蔬菜食用是嫩茎叶,目前市场每公斤6-10元,年亩产值1万元以上.种子10000粒40元. 种植期2-10月. 点击本所网页,欣赏图文并茂精彩的独家特色品种.

翠云区19286681938： 大刺角菜长的什么样子的 - ？
萧绍丽科： 塘葛菜别名蔊菜、野油菜、美味菜、鸡肉菜,十字花科菜蔊属一年生草本植物.有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养元素.具有很高的药用价值,全株均可供药用,性凉、味微苦、无毒;具有清热解毒、凉血解毒;疔疮红肿疼痛、止咳化痰、活血通络之功效.还有不懂 请问

翠云区19286681938： 蔊菜不能跟角鱼一起吃吗? - ？
萧绍丽科： 蔊菜可以跟角鱼一起吃.两者之间并无禁忌. 蔊菜为十字花科一年生草本植物,祛痰,止咳.用于慢性支气管炎.降压利尿,凉血止血.用于头晕脑胀,高血压病,小便热涩不利,尿血,崩中带下.不仅仅有药用价值,还可作为蔬菜食用.在...

翠云区19286681938： 旱菜的根能不能吃掉 - ？
萧绍丽科： 目前还没有人吃过.是蔊菜吗? 蔊菜 为十字花科一年生草本植物,祛痰,止咳.用于慢性支气管炎.降压利尿,凉血止血.用于头晕脑胀,高血压病,小便热涩不利,尿血,崩中带下.不仅仅有药用价值,还可作为蔬菜食用.在湖北,旱菜分为红旱菜和刺旱菜.为常见物种,红蔊菜可作蔬菜食用.花期4~5月,生于路旁、田野.产于华东地区.

翠云区19286681938： 鸡肉煮好后扮沾水是什么菜? - ？
萧绍丽科： 材料 鸡腿肉200公克,菠菜30公克,里芋3个,香菇1朵,太白粉适量,白米少许,出汁100cc,酒50cc,酱油1又1/2大匙,砂糖1大匙 做法1.菠菜汆烫,泡冷水,沥干水份,切成5公分长段;香菇洗净去蒂头,菇伞表面划花纹备用.2.里芋洗净去皮,放入锅中加少许白米同煮,煮至略软,洗去沾上的白米粒备用.3.将鸡肉洗净,沥干水份,把刀刃倾斜切成较厚的薄片,涂上薄薄一层太白粉备用.4.将煮汁调拌均匀,倒入锅中煮开,将香菇、鸡肉一片一片放入锅中,煮约3分钟后,再放入里芋略煮一下.5.将作法4的材料取出装盘,摆上作法1的菠菜,浇淋上锅中剩余的煮汁即可.