主题酒店的设计
一、主次分明。主题酒店设计不管是功能还是布局上,应当做到动静分明。公共活动较多的区域属动态区域,活动人群较多,这部分空间一般是安排在平面交通方便的入口处,为人们的行动提供便捷。卧室、书房、卫生间等区域属静态区域,讲究私密性、安全性,这部分空间在布局上应相对集中,安排在远离人口的位置,以避免不必要的干扰。
二、主题酒店构思个性设计。主题酒店设计首先要定位目标顾客。不同个体的性格、爱好不同,个性的差异会导致人与人之间的审美理念、行为习惯的不同。所以主题酒店的空间设计在保证功能的前提下,更多的要考虑到顾客需要的是什么,体现人文的关怀、时代的气息,牢固地树立整体设计的观念,做出独具风采,与众不同的优秀方案。
三、主题酒店功能布局设计。功能的多样化为主题酒店装修设计提供了个性发挥的余地。一个成功的酒店空间设计方案,功能的完善、布局的合理是设计的关键所在。
四、主题酒店色彩与材料设计。在主题酒店装修设计中,色彩最能体现视觉效果,色彩效果的和谐是酒店设计空间的重要因素。色调的形成,一定与材料的色泽和家具陈设的色彩统一起来,才能达到预期的效果。
主题酒店的设计方法如下:
1. 准确定位主题
在做景区规划时,首先要确定它的发展方向及定位,才能在众多的竞争者中脱颖而出,做强做大,同样,主题酒店亦是如此,只不过当其位于景区之内时,更多的是依附于景区的主题定位,与之相呼应,为其服务并借用景区旅游客源.当它位于城市区或者不仅仅依附于景区而存在时,主题酒店的准确定位显得尤为重要,所要考虑的问题也较多.
在对主题酒店进行定位时,应从几方面着重考虑.一是注意密切关注竞争对手,避免主题定位相似;二是充分调研目标市场及人群,避免自说自话;三是深度挖掘主题内涵,避免形式大于内容;四是考虑主题与酒店的适应性,避免定位本末倒置;五是主题应适当超脱,避免陷入大众俗套.当较好地把握住了以上几点的时候,才能说把准了一个主题酒店的定位.
2.深入展示主题
抓住主题酒店定位之后,就必须考虑如何让顾客领略到酒店的主题魅力,这就要求主题酒店进行自我展示.一个成功的主题酒店能够通过其主题环境与氛围来展示主题概念,换句话说,主题环境与氛围是主题概念的物化.既可以通过主题建筑,主题景观等外在实物的表征来透视酒店的主题,也可以透过主题装饰物等内部的实物表象来展示酒店的主题.这就要求在设计上精益求精,在装修及材料上均需严格把关,精挑细选,做到尽善尽美,和谐一致,只有才能烘托出一个惟妙惟肖的主题环境与氛围.
3.建筑、景观和环境协调
主题建筑是主题酒店的有形展示,在顾客首次购买时起着关键性作用.主题建筑除了要追求独特外,还应该把握好和周边地理环境的协调性,与周边环境的协调本身也是顾客体验的一部分.很多结合自然风光主题的酒店比较好地做到了这一点.
当然除了自然风光酒店外,还有名人文化酒店,历史文化酒店,城市特色酒店和艺术特色酒店等.各种主题类型的酒店的不同,其所要展现的主题建筑与主题景观亦不同.但主题景观和主题建筑的和谐一致能够对主题起到渲染作用,达到锦上添花的效果.
主题酒店作为一种正在兴起的酒店发展新形态在国外已有近50年的历史,而在我国的发展历史不长,分布范围也仅仅局限在酒店业比较发达的广东、上海、深圳等地,有的以回归大自然、科技或者是以怀旧为主题的酒店,都体现出与众不同的经营特色。虽然主题酒店在我国的出现属于新鲜事物,但是在国际酒店业中属于一种发展新趋势。从国内仅有的几家主题酒店经营情况来看,经营状况均好于其他酒店。
面对前景如此光明的主题酒店,有必要对主题酒店的规划设计进行解析,给正在发展的主题酒店提供一点中肯的“炮灰”。要从引入主题、定位主题、展示主题、合理配置功能等几部分来阐述。 在做景区规划时,首先要确定她的发展方向及定位,才能在众多的竞争者中脱颖而出,做强做大。同样,主题酒店亦是如此,只不过当其位于景区之内时,更多的是依附于景区的主题定位,与之相呼应,为其服务。当她位于城市区或者不仅仅依附于景区而存在时,主题酒店的准确定位显得尤为重要,所要考虑的问题也较多。杭州“梦幻城堡”是个因主题定位不准而失败的典型案例。
杭州“梦幻城堡”
2003年年底,计划耗资15亿元人民币、号称“中国首座超五星酒店”的“梦幻城堡”本应从杭州萧山区传来开工的消息,不料却被杭州有关方面宣布其计划流产,有关人士称:“由于方案改变,‘梦幻城堡’不能再建。”“梦幻城堡”原计划是杭州2006年世界休闲博览会的标志性建筑,占地13万平方米,高100多米,其投资方是著名民营企业宋城集团。而其设计者,更是设计过世界最大酒店(米高梅大酒店)的美国著名设计师威尔登·辛普逊先生。
这种超豪华的设计,理应是成功的典范,但却以失败而告终。究其失败的根源,不是说它没有定位,而在于其犯了两个定位上的致命伤。一是主题太过于超前脱离市场定位:杭州作为休闲之都,又地处于长江三角洲的中心区域,所以定位在长江三角洲地区休闲散客和商务会议客是合理的。而“梦幻城堡”的主题选择却不支持这一定位,其超五星的建设将远远超出休闲市场的消费能力。二是主题过于异类脱离城市定位:杭州是个优美而宁静的江南水乡,是个现代休闲城市;而“梦幻城堡”以“梦幻”为主题,豪华且气势磅礴,与根植于生活的温馨舒适的休闲气氛相反,追求一种远离现实的体验。她的错在于没有考虑到所在城市的形象定位和城市规划,那么失败也是理所当然。
在准确定位主题酒店过程中,应从几方面着手寻找。一是注意密切关注竞争对手,避免主题定位相似;二是深度挖掘主题内涵,避免形式大于内容;三是主题有酒店适应性,避免定位本末倒置;四是主题适当回避“尘世”,避免陷入大众俗套。当较好地把握住了以上四点的时候,才能说把准了一个主题酒店的定位。 主题建筑是主题酒店的有形展示,在顾客首次购买时起着关键性作用。主题建筑除了要追求独特外,还应该把握好和周边地理环境的协调性,与周边环境的协调本身也是顾客体验的一部分。下面介绍以自然风光为背景的两个主题酒店,其主题建筑和主题景观均与主题环境相符合,被证明是成功的。
木屋·肯尼亚树顶旅馆
早期的树顶旅馆完全搭建在几棵大树杈上,建筑仍为全木结构,只是大树杈换成了数十根大木柱。建筑底层吊空,上有三层客房。顶层观景平台正对着肯尼亚山白雪皑皑的山顶,旅馆前面有大水塘,是大象、犀牛、白尾猴、狒狒饮水、补充盐分的地方,是人与动物和谐相处的最好镜头。特别是晚间,旅游会打开探照灯照亮楼下空地,工作人员把盐撒在地上,几十头大象就会争先恐后地用长鼻子卷食,游客可在树顶旅馆中观看给大象喂食盐的这一项特别表演。
“歪”屋·奥地利布鲁毛罗格纳温泉酒店
位于奥地利东南的布鲁毛罗格纳温泉酒店的座右铭是“微妙的不同”,它带给房客的视觉震撼力实在是“大不同”。奥地利建筑艺术家百水先生(Hundertwasser)的风格在这里发挥得淋漓尽致:一组Wald鄄hofhaeuser公寓群,竟将房舍嵌进了地下,如同一座座土拨鼠的地穴;别墅群的顶端种植着绿茸茸的草坪和灌木,甚至连窗户里都会探出一棵棵的树来,对建筑的认识被彻底颠覆。游客从温泉酒店的游泳池一路游到温泉池,可体验到百水先生设计的无规则水路忽左忽右、忽上忽下的变化,眼前的景致一会儿是波斯宫殿,一会儿又变成了斑马小屋,令你忘记人世间所有的游戏规则。
当然除了自然风光酒店外,还有名人文化酒店、历史文化酒店、城市特色酒店和艺术特色酒店等等。各种主题类型的酒店的不同,其所要展现的主题建筑与主题景观亦不同。但主题景观和主题建筑的和谐一致能够对主题起到渲染作用,达到锦上添花的效果。 通过对主题定位的把握,对主题建筑及主题景观的理念的理解,围绕着主题这条线索来将他进行分解,通过合理配置功能来完善主题酒店的规划设计。酒店按服务区域划分,一般分客房区、餐饮区、公共活动区、会议和展览区、健身娱乐区、行政后勤区。这些区域既要划分明确,又要有机联系。
酒店从经营角度讲,酒店由收益部分和非收益部分构成,当总建筑面积确定之后,面积结构应精心安排以下几个部分:客房部分包括单床房、双床房、双人房、各种套房等。餐饮部门包括主餐厅、副餐厅、主酒吧、俱乐部、鸡尾酒室、咖啡室等,另外应包括与宴会有关的大、中、小宴会厅;其它营业部门,包括会议室、健身设施、桑拿、美容、游泳池、洗衣部、商业中心等。非收益部分包括,大堂、总服务台、办公室、行李房、电话总机室、电脑室、仓库、更衣室、医务室、职工食堂、锅炉房、停车场、洗车场等。
一家好的酒店,除了造型独特,外形美观,与当地环境融为一体,有深刻的文化内涵之外,就是酒店的内部功能布局非常合理,每一项功能所占的位置恰到好处,既方便客人使用,又便于经营者进行管理,既不浪费面积,又体现酒店浓郁的服务氛围,客人住后感到满意,经营者节约了大量人力。总的来说,就是要掌握酒店内部的功能分配的十分合理,完全具备方便客人和便于管理的要求。而其功能布局要注意以下几点:
1、员工和客人各行其道互不交叉,包括行李入口也要与客人分开。当客人进入大堂,马上映入眼帘的是总服务台,当在总台办完入住手续之后,顺路进入电梯厅,乘电梯到达所住楼层。而员工呢,从员工入口进入酒店,第一步打卡,第二步更衣,第三步从员工通道乘员工专用电梯进入各自的工作岗位,员工与客人会各自行走,不会发生碰撞现象。
安排通道不仅员工与客人分开,员工通道也要注意把人与物分开。酒店的库房一般都在地下,员工出入拿东西、送货要分成上、下道,不要人物混杂,不然既影响工作,又容易出事故。
2、各项功能,各就其位,既不浪费面积,又安排得非常恰当。一家酒店的大堂,应是功能最多的。除了总服务台、礼宾部、行李柜台,还有大堂酒吧或茶座,咖啡厅,其至商务中心、鲜花店、书屋、精品店都要安排在大堂附近。
对于西餐厅、封闭酒吧、风味餐厅的安排要与桑拿健身、泳池分别在不同楼层,不要相隔太近,不要安排在同一个楼层。有的酒店把这种不同的功能安排在同一楼层,各种不同的味道相互影响,严重影响了酒店形象,客人也非常不满意。
3、从客人需求的连续性布局功能。上述提到的几家酒店都具有这样特点,如将健身房安排在与游泳池较近的地方,西餐厅与封闭酒吧、咖啡厅安排在较近的地方,零点餐厅安排在一楼,中餐厅,风味厅靠近,多功能厅与会议室安排在同一楼层,这种安排充分考虑了客人需求的连续性。有些饭店在功能布局上没有相互照应,只是根据面积大小来布局,结果形成同类功能过于分散,不方便客人使用。
主题酒店在国内属于新兴事物,但在面对同质化产品和服务一般的酒店竞争中已经脱颖而出了,只是今后走的路还很长。只有坚持准确的定位主题、深入展示主题和不断的合理配置酒店功能,才能使酒店不断创新,才能在中国大地上继续前行。
主题酒店作为一种正在兴起的酒店发展新形态在国外已有近50年的历史,而在我国的发展历史不长,分布范围也仅仅局限在酒店业比较发达的广东、上海、深圳等地,有的以回归大自然、科技或者是以怀旧为主题的酒店,都体现出与众不同的经营特色。虽然主题酒店在我国的出现属于新鲜事物,但是在国际酒店业中属于一种发展新趋势。从国内仅有的几家主题酒店经营情况来看,经营状况均好于其他酒店。
主题酒店设计
酒店设计注重诠释主题元素 主题酒店的设计,关键是主题的确定。在主题确定后,再确定建筑形态,如城堡型、碉楼型,还是帆船型、塔型等。然后就是内部装饰的确定,主要在细节上见真功,如在床单、窗帘、灯具茶具、座椅、电话,乃至卫生间等等细节都注意主题元素的融入。一个成功主题的确定,应满足一下四个...
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克东县19688709643: 特色主题酒店设计案例有哪些比较知名?求介绍 - ?
弋毛那宁: 推荐HHD假日东方设计公司,潮州御酒店、武汉珞珈山国际酒店都是他们比较有特色的作品.
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克东县19688709643: 主题酒店应该如何设计?有没有专业做这块儿的呢??
弋毛那宁: 1、红专设计公司认为是根据地理环境和目标用户、选取合适的主题.2.要考虑主题的包容性.3.确定房型.4.红专设计公司认为是合理配套.5.考虑可实施性.6.确定投资进行分解.
克东县19688709643: 主题酒店设计怎样定位主题 - ?
弋毛那宁: 我也是一名酒店人,也在探索这个问题.现在,市面上一些主题酒店都太牵强附会,随便换个装饰风格就定位成主题酒店.我认为,真正的主题酒店应该是从人性出发,以人为本,从人的感情需要,及生活方式上去做引导的,把这种核心的价值观融入到现代的装修方式中,从而使空间与文化一体化融合.现代酒店应该是认真做真正的“城市精宿”.
克东县19688709643: 做一个主题酒店,最主要的细节部分怎样设计比较好?现在比较倾向的主题酒店的设计方向是哪些? - ?
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