红酒里的X.O和V.S.O.P分别是什么意思？

红酒里的X.O和V.S.O.P分别是什么意思？~

型号。。
VSOP
是经过20年以上的酿造产品
X.O是经过40年以上的酿造.是风味绝佳的高级品

在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。
1、V·S（Very Superior）
V.S.又叫三星白兰地，属于普通型白兰地。法国政府规定，干邑地区生产的最年轻的白兰地只需要18个月的酒龄。但厂商为保证酒的质量，规定在橡木桶中必须酿藏两年半以上。
2、V·S·O·P（Very Superior Old Pale）
属于中档干邑白兰地，享有这种标志的干邑至少需要4年半的酒龄。然而，许多酿造厂商在装瓶勾兑时，为提高酒的品质，适当加入了一定成分的10-15年的陈酿干邑白兰地原酒。
3、Luxury Cognac 属于精品干邑。
法国干邑多数大作坊都生产质量卓越的白兰地，这些名品有其特别的名称，如：Napoleon（拿破仑）、Cordon Blue（蓝带） 、XO（Extra Old特陈）、Extra（极品）等等。依据法国政府规定此类干邑白兰地原酒在橡木桶中必须酿藏六年半以上，才能装瓶销售。

扩展资料：
世界上有很多国家都生产白兰地，如法国、德国、意大利、西班牙、美国等，但以法国生产的白兰地为品质最好，而法国白兰地又以干邑和阿尔玛涅克两个地区的产品为最佳，其中，干邑的品质被举世公认，最负盛名。
白兰地以产地、原料的不同可分为：干邑、阿尔玛涅克、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地，水果白兰地等六大类。
参考资料来源：百度百科-白兰地

XO和VSOP都是表示进口酒的年份，也就是年龄标识，它们的区别在于V.S.O.P代表30年以上的贮藏时间，而X.O则代表40年以上的贮藏时间。

字母还可以表示酒的品质，如下：

1、V代表VERY (很好)；

2、O代表OLD (老的)；

3、S代表SUPERIOR (上好的)；

4、P代表PALE (淡色而苍老)；

5、X代表EXTRA (格外的)。

VSOP就是很好，老的，上好的，淡色而苍老的酒；XO就是格外的老的酒。

扩展资料

红酒的最佳温度

通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。

储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。

参考资料来源：百度百科—红酒

参考资料来源：百度百科—VSOP

根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短，干邑酒分成许多级别，从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒，VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒，XO级的原酒酒龄至少在6年半以上（注意“以上”）。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长，质量越好，价格会越高
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)

XO表示洒的年份，像中国的十年沉酿，二十年沉酿什么的。
XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年".
白兰地大体分为三个等级:
第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.
第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.
第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.
所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒

XO是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的，XO就是陈年老酒的英文缩写，其次是XOP、VS，存放时间最短的就是拿破仑。

X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别，他们不是红酒年份的级别，这点很多人容易搞混!

干红不用VSOP XO来标示年份.直接标注年份,

VSOP（VERY SUPERIOR OLD PALE）高级白兰地(18-25年)
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)
干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:
3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年
X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上

洋酒是外国酒类的总称，洋酒也分很多种第一，葡萄酒类，餐前开胃酒，第二，烈性洋酒，第三，力娇酒。烈性酒类用的蒸馏工艺：分为6种1：白兰地 2：威士忌 3：伏特加 4朗姆酒 5：金酒 6：特基拉。那您知道我们通常所说的XO是什么意思吗?
事实上X.O只是进口白兰地的年龄标识而已。通常“X”代表5年；“XX”代表10年；“XXX”代表15年；“V.O”代表15年以上；“V.S.O”代表20年以上；“V.S.O.P”代表30年以上；“X.O”代表40年以上；“EXT-RA”代表50年以上。

型号。。

VSOP 是经过20年以上的酿造产品

X.O是经过40年以上的酿造.是风味绝佳的高级品

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古田县19195155166： 红酒里的X.O和V.S.O.P分别是什么意思? - ？
石冯秘诀： 根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等.VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒,XO级...

古田县19195155166： XO,vsop,vs到底是代表多少年? - ？
石冯秘诀： 依照年限定品级 法国政府对白兰地,特别是干邑白兰地的品级有严格的规定: ★3年陈 ★★4年陈 ★★★5年陈 V.O. 10一12年陈 V.S.O. 12一20年陈 V.S.O.P. 20一30年陈 F.O.V. 30一50年陈 X.O. 50年陈 X. 70年陈 E.Especial 特别的 O.Old 老陈 P.Pale 浅色、清澈的、指米加焦糖色 S.Superior 优越的或soft柔顺的 V.Very 非常 X.Extra 格外的,特高档的 C.Cognal 干邑 F.Fine 好的、精美的

古田县19195155166： X.O是什么意思?! - ？
石冯秘诀： XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级.在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年. XO是在白兰地中表...

古田县19195155166： XO,vsop,vs到底是代表多少年? - ？
石冯秘诀： 1、XO:基本翻译 extra old,白兰地规格,原酒酒龄至少在6年半以上,普遍来说XO都有20年以上的年龄.2、VSOP:基本翻译 very superior old pale,高级白兰地,指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒,但是基本上时间会比这更长...

古田县19195155166： 圣雷米V.S.O.P和X.O有啥区别? - ？
石冯秘诀： 最大的区分是口感上不一样,尝过的人都知道,圣雷米X.O在入口的瞬间还残留着酒体微微的张力,细细品尝会有香草与果酱等成熟味道,是一款复杂耐品的白兰地,口感醇厚丰满,很适合懂白兰地或者商务洽谈等饮用;而V.S.O.P则淡淡的果香味,入口后微甜圆润,适合日常饮用或者加牛奶、咖啡、果汁调配等.

古田县19195155166： 酒中的XO和vsop都是什么意思呢 - ？
石冯秘诀： 白兰地的招牌和标记都有它的不同含义.你的这瓶人头马,应该是法国干邑产的(Remy Martin VSOP 干邑人头马20年陈白兰地). 如: V O: 10年成熟 , V S O: 15年成熟, V S O P: 20年成熟, X O: Nepoleon(拿破仑)40年成熟, Extra: 70年成熟. 还有一些标记的意义是: E:特级, F:精美, V:充分, O:陈年, S:高级, P:浅色, X:特醇, C:干邑.(法国西南部的一个小镇,根据法国的法律规定只有干邑市的一个法定区内生产的白兰地,酒瓶上才可以标有干邑“Cognac”的字样)

古田县19195155166： 有的酒瓶上写xo是什么意思 - ？
石冯秘诀： XO是Extra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思 ,也就是陈年老酒的英文缩写.XO不是一种品牌,X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别,不是红酒年份的级别.

古田县19195155166： 请问酒类里面X.O 跟V.S.O.P是什么意思,?洋酒是怎么分的? - ？
石冯秘诀： X.O. & V.S.O.Pxo是指白兰地中的专用术语 法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年.世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中...

古田县19195155166： 威士忌,VSOP,白兰滴,XO有什么区别? - ？
石冯秘诀： XO是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级.它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的.XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写,其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑.威士忌酒(WHISKY) 前较受欢迎的威士忌...

古田县19195155166： 什么叫XO?为什么呢?？
石冯秘诀： xo是英文Extra oid的缩写,并不是酒的商品名称,xo的中文意思是陈年老酒,只是说明此种酒的窖藏年份而已,XO 是特级陈年的白兰地.是代表窖藏五年白兰地.如:轩尼诗xo,人头马xo,马爹利xo