江山绿牡丹茶叶简介
在明代正德年间（公元1506～1521），朱厚照皇帝，即历史上的正德皇帝，在巡游江南时，途经仙霞岭，有幸品尝到了一种名为仙霞的茶叶，对它的口感赞不绝口，亲自赐名“绿茗”，并将其选为皇家御用佳品。据江山市的历史记载，这一传奇始于北宋时期，大文豪苏东坡在杭州任职太守期间，毛滂从江山带来了仙霞茶，苏轼对其极尽赞美，称它为“奇茗极精”。他在《答毛滂书》中写道：“……你寄来的奇茗非常精良，即使是丰南的好茶我也未曾尝过，有时能与山中的僧侣、隐士共享，除此，我将珍藏起来。你赠送的仙霞茶，让我在禅窗下享受午后的美景，仿佛蜀地井水般清澈，与朋友们共饮，感觉每个人都怡然自得。煮茶时，我亲自洗净茶具，等待汤水沸腾，鱼蟹的鲜美也随之提升。这茶色、香、味俱佳，一天之内，仿佛体验了三绝。我深感不虚此赠，知道你并非随意挑选，而是深知我品茶之道。”
由此可见，仙霞茶自古以来就享有盛誉，因其卓越的品质，早在苏东坡的时代就被列入了贡品行列，成为了历史长河中一段熠熠生辉的茶文化篇章。
扩展资料
江山绿牡丹产于江山市境内他霞岭北麓的裴家地、龙井等地。仙霞山位于浙闽交界，主峰海拔1503米，山区林木茂盛，溪水环绕，浓雾弥漫，漫射光多，年均气温17℃左右，无霜期256天左右，常年平均降水量1600毫米左右，土壤肥沃，有机质含量丰富。自古为名茶产地。始制于唐代，北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”，明代列为御茶。
江山绿牡丹是什么茶
它诞生于仙霞岭北麓，这片地区位于浙闽交界，以海拔1503米的主峰为背景，林木繁茂，溪流环绕，雾气缭绕，为茶叶生长提供了理想的生态环境。自唐代起，它就因苏东坡的赞誉而闻名，正德皇帝更是将其列为御茶，赐名绿茗。绿牡丹的产地环境独特，主要分布在仙霞岭的山麓，土壤肥沃，有机质丰富，雨量充沛，...
江山绿牡丹有什么历史渊源?
江山自古即为名茶产地。江山绿牡丹茶原名仙霞化龙。始制于唐代，在宋代元祐年间（10861094）已成为色、香、味俱佳的三绝珍茗。被大文豪苏东坡称为奇茗极精。明代正德年间，相传明武宗朱厚照巡视江南，途经仙霞山皇息岭时，饮仙霞山茶后舌底生津，精神振奋，逐赐名绿茗，并指定为贡茶。据清同治《江山...
江山绿牡丹有什么独特的口感和香味?
江山绿牡丹，又称绿牡丹茶，是一种产自中国福建省武夷山区的名优绿茶。它的独特口感和香味源于其独特的生长环境、采摘工艺和制茶工艺。首先，江山绿牡丹的生长环境为其独特口感和香味奠定了基础。武夷山区地势险峻，气候湿润，雨量充沛，阳光充足，土壤肥沃，这为茶树生长提供了良好的条件。特别是武夷山的...
江山绿牡丹茶采制工艺
高温杀青、轻揉、理条等步骤，扇风技术尤为关键，通过扇风降低叶温，减少氧化，确保茶叶色泽翠绿，香气清雅。其中，杀青是决定绿牡丹品质的关键环节。高温杀青能破坏酶的活性，防止氧化，同时蒸发部分水分，使茶叶易于揉捻。杀青过程需控制好温度、投叶量、时间等要素，以保证茶叶香气和色泽的完美呈现。
江山绿牡丹
在炒制工艺上，历经鲜叶摊放、杀青、轻揉、理条等多道工序，保证了茶的口感和营养。同时，江山绿牡丹具有多种健康益处，如抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、防癌和美白等。江山绿牡丹的荣誉累累，1986年被评为省优质名茶，1982年荣获全国名茶评比第二名，并被收录在《中国土特产大全》中。此后...
江山绿牡丹茶的口感如何?有什么特点?
江山绿牡丹茶，源自中国福建省的武夷山地区，是一种独具特色的绿茶。它的历史悠久，文化底蕴深厚，被誉为“茶中之王”。其独特的生长环境和精湛的制作工艺，使得江山绿牡丹茶具有独特的口感和特点。首先，从外观上看，江山绿牡丹茶呈现出一种翠绿色，茶叶形状扁平，叶片肥厚，色泽鲜亮，犹如一片片绿色的...
江山绿牡丹有哪些独特的口感和香味?
江山绿牡丹，又称绿牡丹茶，是一种产自中国福建省武夷山地区的绿茶。它以其独特的口感和香味而闻名，成为了茶叶爱好者的珍品。以下是江山绿牡丹的一些独特口感和香味特点：清香：江山绿牡丹的香气清新怡人，具有一种天然的花香。这种花香来自于茶叶本身，而非人工添加。闻之，让人心旷神怡，仿佛置身于...
饮用江山绿牡丹有哪些特别的讲究?
江山绿牡丹，属于绿茶类，产于中国福建省南平市的武夷山一带。因其外形细嫩似牡丹，色泽翠绿，且产自江山（江山，古地名，即今福建南平），故名“江山绿牡丹”。饮用江山绿牡丹茶不仅是一种品茗的享受，更是一种文化和审美的体验。在饮用时，有一些特别的讲究需要注意：水质选择：好茶需好水，水质对...
绿牡丹是哪里的
产于歙县大谷运乡的上黄音坑、岱岭龙潭、仙人石一带，海拔千米左右。这里山高林密，峰峦层叠，常年云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃、生态环境十分优越。黄山绿牡丹茶采制技术要求较为严格，做到“三定”“六不采”：即定高山名？，定不施化肥、农药，定滴水香优良品种。病虫为害和受伤芽叶不采，对夹叶和...
绿茶有什么品牌江山绿牡丹历史渊源
据《江山县志》记载，大文豪苏东坡与江山有不解之缘。贬谪期间，毛滂赠予他仙霞山茶，苏东坡在诗文中表达了对这“奇茗”的喜爱。在杭州任知州时，毛正仲也以茶为礼，苏东坡则以诗作《谢赠仙霞山茶》回赠，进一步提升了江山绿牡丹的文学价值。中国茶叶博物馆珍藏的《茶会碑》拓片见证了清代江南地区盛行...
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