荆芥的功效与作用 怎么吃比较好
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荆芥的功效与作用
荆芥，又叫香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏等，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，具有镇痰、祛风、凉血等，常用来治疗主感冒发热、头痛、目痒、咳嗽、咽喉肿痛、麻疹、痈肿、疮疥、衄血、吐血、便血、崩漏、产后血晕等病症。
荆芥在治疗风寒感冒的时候，通常和防风，羌活等药物一同使用，防风能够解表，并有祛风作用。羌活能够散寒，驱风，止痛。合用增强治疗风寒感冒的效果。此外，荆芥还可用于治疗湿疹，皮肤瘙痒等症。用醋泡荆芥对手足癣也有一定的疗效。所以，我们也可以荆芥泡水喝预防和治疗感冒。
荆芥有强烈香气，主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，还可驱虫灭菌，生食熟食均可，但以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。
荆芥拌黄瓜
材料：黄瓜、荆芥、盐、醋、蒜蓉、糖、生抽等。
做法：
1、荆芥摘下叶子洗净。
2、黄瓜洗净拍碎。
3、盐，醋，蒜蓉，糖，生抽，香油混合成适合自己口味儿的料汁，浇在荆芥和黄瓜上即可。
荆芥桔梗粥
材料：荆芥9g，甘草6g，粳米60g，桔梗12g
做法：把荆芥，桔梗，甘草用纱布包好，水煎去渣，加粳米煮粥吃。
功效：清热宣肺、利咽止咳。
荆芥馄饨
材料：荆芥6g，瘦猪肉150g，面粉200g，姜、葱，精盐，植物油，鸡汤，胡椒粉各适量。
做法：
1、把荆芥炒研成粉末，和面粉加水揉成面团。
2、将猪肉剁为茸，加入姜、葱，盐，味精，植物油调馅。
3、将面团擀成馄饨皮，加馅包成馄饨。
4、加入鸡汤煮熟；另用碗放进胡椒粉，味精，冲入原汤、馄饨即可。
功效：发表、祛风。
骑管盐酸： 洗了就能吃
沁水县15119209501： 荆芥的功效与作用 - ？
骑管盐酸： 荆芥为唇形科草本植物荆芥的地上部分.辛,微温.归肺、肝经.1.疏风解表:用于感冒风寒,恶寒发热、无汗、头痛身痛等证,如(<摄生众妙方>荆防败毒散)(连翘散).2.宣散疹毒:用于风疹或麻疹透发不畅.属风寒者,可与防风,麻...
沁水县15119209501： 新鲜的荆芥吃了对身体有什么好处怎么吃 - ？
骑管盐酸： 1、止血 荆芥炭有明显的缩短出血、凝血时间而止血的作用,临床使用以散剂吞服为宜. 2、减少氧自由基 荆芥所含的橙皮苷成分,有抑制过氧化酶的作用,使生物膜脂质过氧化产生的氧自由基减少,因而能抗衰老,防治心血管、肿瘤等老年常...
沁水县15119209501： 荆芥的用处和吃饭 - ？
骑管盐酸： 【处方名】:荆芥、荆芥穗、芥穗、炒荆芥、炒芥穗、荆芥炭、黑荆芥、芥穗炭、黑芥穗、荆芥穗炭等. 【性味与归经】辛,微温.归肺、肝经. 【功能与主治】解表散风,透疹,消疮,止血. 【主治病证】解表散风,透疹.用于感冒,头痛,麻疹,风疹,疮疡初起.炒炭治便血,崩漏,产后血晕. 1.外感表证.本品辛散气香,长于发表散风,且微温不烈,药性缓和,为发散风寒药中药性最为平和.对于外感表证,无论风寒、风热或寒热不明显者,均可广泛使用. 2.麻疹不透、风疹瘙痒. 3.疮疡初起兼有表证. 4.吐血、衄血、便血、崩漏等多种出血证. 【用法用量】 煎服,4.5~9g ,不宜久煎.发表透疹消疮宜生用;止血宜炒用.荆芥穗更长于祛风.
