自己在家里烤肉怎么做
我们在家做烧烤的时候，可以拌一碗卤汁。首先，准备一些食材。将两个洋葱切成小方块，将四瓣大蒜切碎，将洋葱切成段，将一些姜切丝。然后，把这些食材放在一个大碗里，倒入三勺酱油，两勺蚝油，两勺五香粉，四勺盐，五勺辣椒粉，五勺孜然粉，五勺胡椒粉。然后倒入至少2500吨的辣椒。然后将卤汁调匀，再将五花肉、梅花或里脊肉切成3mm左右的薄片，放入清水中，洗几遍。每次洗完后都要用手把血挤出来，重复操作大概四五次。然后将干片放入卤汁中，碗上贴一层保鲜膜，然后腌制两个小时左右，直到肉熟。在家烧烤，可以用烤盘或者烤箱，空气炸锅，或者电饼铛。如果条件允许，可以在室外加个烤架。
家里做烧烤有窍门，需要大家掌握。
看似烧烤很简单，其实要做的好吃并不容易。比如我们用烤盘烤的时候，需要提前在烤盘上刷一层油，油不要太多，让肉块均匀的叠在烤盘上，一块一块的。再烤的过程中，不仅要翻肉块，还要在肉块上刷一层卤汁，这样才能保证烤出来的肉吃起来鲜嫩，烤出来的肉块两面都要焦。而且烤的时候注意一滴的温度。温度不能太高，否则肉片表面会被烤焦但内部不熟。这样的烤肉会咬到牙齿，味道不好。此外，我们在家烧烤，也可以搭配一些配菜，例如，大蒜、茄子、蒜苔、生菜等。烤好的肉片用莴笋叶包裹，吃烧烤不会腻。
在家做个烧烤，方便又好吃。烧焦的烤肉吃起来鲜嫩多汁，非常肥美。
自己在家做烤肉，切的肉不要太大，尽量穿起来烤，还要加点白酒腌制，烤的时候，要刷啤酒。
在家里如何做烤肉
1、食材：五花肉1000克，生菜500克。2、首先将五花肉洗净，切片备用。厚度和差不多就可以。生菜洗净备用，姜切片备用。3、腌制：把切好的五花肉放入盆中，倒入两勺生抽，一勺半耗油，一勺料酒，三勺鸡精，一勺白糖.姜片3到5片，盐放半勺就好，这个要根据个人口味，因为本来生抽和耗油都是咸的，搅拌...
自己在家怎么吃烤肉
奥尔良烤肉 主料:五花肉(适量)调料:料酒(适量)、生抽(适量)、奥尔良烤肉料(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)制作步骤：1、五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味。2、大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜片、料酒、生抽调匀。3、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉。4...
自己在家怎么做烤肉美味做法?
有句话说吃肉不吃蒜，营养损一半，大蒜具有强烈的杀菌作用，能够降低烤肉里有害物质对身体的影响，因此就算你不怎么喜欢吃大蒜，也应该放一些蒜泥到酱碗里，和肉类同食。选择温和的饮料 吃烤肉的时候很多人会点啤酒，这对身体不好。吃烤肉本身就容易上火，再喝酒就更容易了，吃烤肉要选择比较温和的饮品...
自家烤肉怎么做
教你烤肉简单又好吃的做法
自己在家做烤肉的方法
1、主要食材：五花肉200克，土豆1个，红烧酱油1勺，蚝油1勺，烧烤腌料1勺，葱1根，生姜1块，芝麻一勺。2、准备一块肥瘦相间的五花肉，买来的五花肉先放入冰箱冷冻至微微变硬，这样更加方便切成薄片，再准备一个土豆，土豆还可以换成南瓜、芋头、金针菇等蔬菜。3、五花肉清洗干净，加入一勺红烧酱油、...
在家怎么做烧烤?
在家怎么做烧烤 食材 猪肉 适量 鸡翅 适量 酱油 适量 洋葱 一个 胡椒粉 适量 辣椒粉 适量 孜然 适量 料酒 适量 方法\/步骤 猪肉切片 放羊葱碎 葱碎 少许料酒 与鸡蛋打散 拌匀，腌制半个小时左右 放少许料酒 花椒粒 鸡蛋液拌匀 与猪肉一样，腌制30分钟 放点酱油烤出的色泽更好 每串上保持有一块...
家常自制烤肉腌制方法
烤肉是深受人们喜爱的一种美食，但是街旁路口的烤肉总是不够卫生的，所以自己在家里制作烤肉腌制则更为健康，只要准备好食材，再根据正确的方法进行腌制，就可以制作出香气扑鼻的烤肉，做法非常简单，卫生又好吃。一、准备食材：里脊肉250克，生菜1片，食用油2勺，生抽2勺，排骨酱2勺，柠檬半个，胡椒粉...
烤肉的家常做法
导语：“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。烤肉历史悠久，但值得一提的事，烤肉不对等于原始的刀耕火种。那怎么制作好吃的烤肉呢，下面是我收藏的烤肉的家常做法，欢迎大家参考。羊肉：精选羔羊肉 烧制配料：油（蚝油+啤酒+葱油）、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+...
怎样做家常烤肉最好吃
4、我们在家做烧烤的时候，可以拌一碗卤汁首先，准备一些食材将两个洋葱切成小方块，将四瓣大蒜切碎，将洋葱切成段，将一些姜切丝然后，把这些食材放在一个大碗里，倒入三勺酱油，两勺蚝油，两勺五香粉，四勺盐，五勺辣椒。5、烧烤起来也是非常的适合，然后将五花肉清洗干净之后，离开水分，然后用葱姜蒜...
自己在家怎么做烤肉比较好吃?腌制调料怎么选?
就可以烤肉了。在家里烤肉，可以用饼铛或是烤箱，空气炸锅，也可以用电烤盘，如果有条件的，可以在户外加上烤架。在家做烤肉有诀窍，需要大家掌握看似烤肉非常简单，但其实想做到好吃并不容易，比如我们用烤盘去烤，提前需要在烤盘上刷一层油，油不用多，把肉片均匀的码在烤盘上，一片一片的，再烤...
那农肾炎： 在家做烤肉很简单呀,我来教你吧.呵呵 主料:猪肉块(也适用其他肉类,如牛、羊肉)调料:盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然 做法: 1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也 可以加一点....
商洛市15294113549： 在自己家怎么做烤肉 - ？
那农肾炎： 材料 猪大排,料酒,烧烤汁,生抽,盐,花椒粉,辣椒粉 做法1、将大排切成2-3厘米的方块.2、将切好的大排,加入料酒、烧烤汁、生抽、盐、花椒粉腌制,当然时间久一点灰更加入味.3、然后使用平底锅烤.烤的时候每一面烤的不要时间太长,每一面烤20--30秒就好,翻动每一面烤3次.4、如果吃辣椒可以撒一点辣椒粉,根据自己的口味,加料酒最好是在翻动的第二片加料酒最好,不要靠的太干.然后装盘即可.
商洛市15294113549： 自家烤肉怎么做 - ？
那农肾炎： 主料:猪肉块(也适用其他肉类,如牛、羊肉)调料:盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然 做法: 1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也 可以加一点.等他们充分混合,盐和糖已经完全溶解后...
商洛市15294113549： 如何在家中做烤肉 - ？
那农肾炎： 韩国烤肉 材料: 牛肉300克、白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个、朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺、疏菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量、大葱半根、辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺...
商洛市15294113549： 家庭烤肉的腌制方法是怎样的 - ？
那农肾炎： 五花肉切块,然后放入适量的洋葱,料酒,红椒,辣椒粉,生抽,耗油,盐,辣椒粉,橄榄油,用手抓匀,等待45分钟,这样就腌好了,方法如下: 准备材料:五花肉 230克、洋葱 少许、红椒 少许、生抽 少许、盐 少许、姜 少许、辣椒粉 少许...
商洛市15294113549： 如何自己做烧烤 - ？
那农肾炎： 自己做烧烤是南北有别的,南方的做法是先把材料先淹制好了烤完上点蜂蜜再回火就是外脆里嫩的.北方的烤法是拿鲜肉直接上火烤边烤边上调味料.这样的做法要靠你的熟练的,你要是偶尔在家请朋友的话,我建议你还是用南方的方法这样能...
商洛市15294113549： 怎么自己做烤肉呢? - ？
那农肾炎： 用料 五花肉 1盒 羊肉卷 1盒 牛排 1盒 生菜 红薯切片 藕切片 洋葱切片 蒜瓣 土豆切片 韩式大酱 孜然混盐混味精 在家烤肉的做法肉大概是这样的 其中,牛排用黑胡椒和家严的五粮液腌制口感最佳!完全不用加盐…用力捶肉.再切丁,去腥可在肉上放些洋葱. 开始烤五花肉,老规矩,给家里的小主子留观摩座. 五花肉就蒜瓣韩国大酱吃,烤盘里滋溜溜炸着羊肉卷 羊肉卷和牛排丁都适合沾孜然吃,毕竟是自己全线diy的,太好吃.
商洛市15294113549： 如何在家做烧烤 - ？
那农肾炎： 原料:羊后腿肉 调料:盐、白胡椒粉、鸡粉、辣椒粉、孜然粉、食用油 烘焙:烤箱140度烤10分钟左右 制作:1. 竹签子仔细清洗干净后,放入干净的水中浸泡半小时以上,用锡纸包裹在竹签的一头. 2. 大块的羊腿肉先切成长条,再切成小长方...
商洛市15294113549： 家里吃烤肉怎么做好吃 - ？
那农肾炎： 小野牌花园烤肉,浪漫下午好享受!
商洛市15294113549： 在家怎么做好吃的烤五花肉? - ？
那农肾炎： 这个问题你可真是找对人了,爱吃韩国料理的我就经常在家烤五花肉,味道还很不错呢.做法很简 单:把一块黄油在平底锅上用烧热化开,将超市里买的大片五花肉放进锅里,小火烤一会儿,同时均匀地浇上韩式烤肉调味酱,美味的烤五花肉很快就可以出锅啦.配上豆酱、泡菜、蒜片、辣椒圈,包在生菜叶里吃,很地道的感觉哦. 还可以提前先将五花肉用调味酱腌过,然后再烤也可以.还可烤些洋葱、蘑菇,味道会更香.装盘时可以先铺一张生菜叶,既好看又方便清洗盘子.
