农村俗语“麦无两旺，小麦就怕大耳朵”是什么意思？
农民种田除老祖宗传下的规矩外，在生产中积累了丰富的经验和科学的农技知识。为农业大丰收起到了重要作用！
"麦无二旺，小麦最怕大耳朵"是在社会实践中总结出的宝贵经验。在农村流行的一种农谚语。如何适时种小麦至关重要。如:"秋分早霜降迟""寒露不早不晚正逢时"。
现在由于地球变暖，对农业生产产生了大的影响。特别是越冬小麦类作物，农民都采取了晚播几天的措施。施肥量在此基础加以控制，并且釆取化控举措，以保小麦安全越冬。小麦大耳朵既是旺长，老百姓常说的"起苔"了。小麦过于稠密易发生疯长而过旺，极易发生病虫害和冻灾。特别是倒春寒更会造成小麦减产，所以，在小麦播量上做到适时均衡。切忌为追求产量而盲目加大播量……
“麦无两旺，小麦就怕大耳朵”其实这句话的意思就是:小麦是冬季最主要的种植作物！当然小麦的种植是有一定讲究的，在我们家乡都是九月中旬的时候开始秋收的！按理说在收获之后就可以进行小麦的种植了。但并非如此，在小麦种植时也是要注重时间的。种植的太早也会影响来年小麦的产量。
如果小麦种植的太早，小麦在短时间内会快速的生长，没多久就会长出很高的麦苗。“大耳朵”现象其实就是小麦苗的叶片长的过大！这种情况下就会导致小麦在冬季的时候被冻伤，到第二年的时候会极大的影响小麦的生长。最终导致产量的降低。病虫害的现象也会增加！
如果小麦的种植时间晚上一些！一般在十月份中旬开始播种，但也不能太晚了！此时的天气稍微寒冷，小麦的长势自然下降！这样就可以很好的度过冬季，且受到病虫害的损伤也比较小这样小麦才会有更好的收获！产量自然是提高很多！
这句话的意思是基于最近天气转暖，冬小麦播种需要及时，播种过早，麦苗生长过壮，不利于安全越冬，容易造成来年生长不好
大耳朵指的其实就是麦子果实比较瘪，不实在。这句俗语是根据播种前期的天气温度来判断是否适合播种，而对于种植冬小麦的地区的农民来说，如果播种时间太早了的话，麦苗在越冬地时候就已经长得很茂盛了，而越冬的时候就容易减产，到了第二年天气升温，这批小麦也会有一些减产。
意思是小麦收获的两个季节，总有一个季节收成是不好的，不可能两次都很茂盛，而小麦最怕的就是长得非常的大，这样收成就会非常的不好。
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