芹菜和黄瓜一起吃,对健康有什么危害?
芹菜不能和黄瓜一起吃,因为芹菜中含有大量的维生素C,但是黄瓜中含有分解维生素C的物质,如果两者一起吃,黄瓜会分解芹菜中的营养成分,不仅会淹没营养价值,还会大大影响两者的口感。
一、芹菜的营养价值芹菜是一种膳食纤维含量较高的食物,可以加快粪便在肠道中的运行时间,从而减少有害物质接触肠黏膜的机会,对预防结肠癌起到很好的作用。芹菜的铁含量很高,可以补充人体缺失的血液。是缺铁性贫血患者,尤其是皮肤苍白、肤色暗沉的人的适宜蔬菜,更适合吃芹菜。芹菜中还含有锌,与性功能有关。它可以促进人们的性兴奋。在西方,芹菜被称为“夫妻菜”。
二、黄瓜的营养价值富含维生素C,通过吃黄瓜补充丰富的维生素C对提高身体免疫力非常明显。从中医食疗的角度来看,黄瓜性甘性凉,具有很好的清热解毒作用。因此,对于发热、口渴、水肿、尿量少的人来说,适当食用黄瓜有很好的清热解毒作用。能利尿消肿在通利,小便,对于水肿、少尿、四肢浮肿和腹水的人,适当食用黄瓜在通利有很好的利尿消肿效果。
三、芹菜和黄瓜可以一起吃吗芹菜不宜与黄瓜同食,因为芹菜含有维生素C分解酶,会降低芹菜的营养价值但不会对人体产生不良影响。同时,一起吃也能给人体带来很多好处。虽然和芹菜黄瓜一起吃会降低一些营养价值,但它也能给人体带来许多好处。具有生津止渴、清热解毒、利尿消肿、消炎止痛、安神润肠、降血压、降血脂、消暑除烦、润肺止咳等功效。如果食用得当,还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、口干舌燥、咽痛、失眠、神经衰弱和烦躁不安。
芹菜和黄瓜能一起吃吗?它们会有什么效果?
芹菜营养丰富,每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克,还含有挥发性特殊物质。味清香、质甜脆,是凉拌、热炒的美味佳肴。 谢谢邀请。芹菜是高纤维食物,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。但是万事过犹不及,过多食用芹菜也是有副作用的。
上面的这故事可以从唐宋八大家之一的柳宗元所著的《龙成录》中记载“魏征好嗜醋芹,每食之,欣然称快。”唐太宗“召赐宴,有醋芹三杯,公(魏征)见之,欣喜翼然,食未竟而芹已尽。”芹菜在中医讲,属于性凉,所以不宜过多实用,一般家庭的食用量来说,不存在过量,所以担心纯属多余。但是俗话说:人吃五谷杂粮都生病。对于芹菜这种人们餐桌的家常菜,好处还是比较多的。
芹菜中含碱性的降压成分,因此芹菜有平肝降压作用,对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。芹菜是辅助治疗高血压及其并发症的首选之品,对于血管硬化、神经衰弱,患者也有辅助治疗作用。
芹菜是一种特别好的蔬菜芹菜虽好却并不适合所有人,它性质寒凉,而且可以滑肠,那些平时脾胃虚寒和腹泻便溏的人群,是不宜吃芹菜的,不然会让身体的不良症状加重,不利于身体恢复芹菜作为我们日常生活中较为常见的蔬菜,它可以有很多种营养又好吃的做法,比如:芹菜猪肉水饺,芹菜炒香干,凉拌芹菜,芹菜炒腐竹,土豆炒芹菜,芹菜炒牛肉丝,芹菜炒鸡蛋还有新鲜百合炒的口感特别的好,芹菜也是很好吃的。尤其是秋天,多吃这两样,对身体非常的好要的材料:芹菜,百合,葱姜蒜,胡萝卜,盐。
芹菜和黄瓜不建议放在一起食用,芹菜和黄瓜中都含有大量维生素以及纤维素,黄瓜中含有部分维生素分解酶,当两者在一起进食时,可能会导致维生素吸收障碍,不利于营养物质的摄入。
芹菜不宜与黄瓜一同食用,这是因为黄瓜中含有维生素C分解酶,这种物质会导致芹菜的营养价值降低,但是不会对人体造成不利影响。这两种食物一起去吃也能为人体带来不少的好处。
不会中毒。也没有什么危害,两个都是蔬菜,一起吃的话可以降血压,而且也可以清热解毒,可以利尿消肿。而且黄瓜的热量特别低,可以减肥,也可以提高睡眠质量,可以缓解睡眠,所以可以在一起食用,没有必要担心。
可以降低身体新陈代谢能力,而且也可以造成便秘,并且也可以减少睡眠,而且每天晚上也会做一些噩梦,并且也不好消化,对健康的危害都是非常严重的。
黄瓜能和什么菜一起吃
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4、黄瓜与西红柿。 每100克西红柿中,维生素C的含量是20~30毫克,如果与黄瓜一起食用,黄瓜中的分解酶也会破坏西红柿中的维生素C,而使养分降低。 5、黄瓜与菠菜、小白菜。 维生素C在100克菠菜中含90毫克,在100克小白菜中含60毫克,它们都不宜和黄瓜一起食用。否则营养成分都会受到不同程度的损耗。
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迪李环琳: 可以我刚吃完
清流县18439683466: 芹菜和黄瓜能一起吃吗?
迪李环琳: 可以
清流县18439683466: 芹菜能和黄瓜一起吃吗? - ?
迪李环琳: 芹菜不能和黄瓜一起吃.黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低.扩展资料:1. 芹菜,属伞形科植物.有水芹、旱芹、西...
清流县18439683466: 芹菜和黄瓜能一起吃吗 - ?
迪李环琳: 芹菜叶适合人群: 一般人群均可食用. 1. 特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女;2. 脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育...