一分钟学会做的麻辣小龙虾都有哪些好吃易做的方法？
1、清洗、处理小龙虾。小龙虾的生长环境众所周知，因此要做好小龙虾的清洗工作，首先最好要放在盆中清水内饲养上半天，让它们吐出一些沙子，然后用牙刷逐个的刷一下小龙虾的腹部。
2、去虾线，小龙虾的虾线特别好取，三瓣尾巴，把中间的左右扭一扭，用力一拉，整个世界就清静了。
3、准备配料，配料足足有16种那么多，一定要提前准备好，不然小龙虾进锅了可就来不及了。具体配料就不再列举，看上面的准备食材一栏即可，蒜拍碎以后要分为两份，一份爆锅，一份提香，白酒要准备高度白酒。线椒需要比较辣的那种，四川的二荆条最好。
4、爆香锅底，锅内放较多的油，加入葱段，姜片，蒜片，线椒段，麻椒爆香锅底，加入郫县豆瓣酱炒出红油。
5、将收拾干净的小龙虾放入锅内爆炒，加入剩余的蒜片，八角，香叶，小茴香，桂皮进行翻炒，炒至小龙虾变红。
6、加入三勺量的白酒，然后加入三勺生抽，一勺醋，半勺糖提鲜，最后加入适量的盐继续焖炒几分钟，全程大火。
7、倒入淹没过小龙虾的水，盖上锅盖，开始焖煮小龙虾。注意要多煮一会，毕竟小龙虾这种食材本身并不是那么让人放心，高温煮上15-20分钟，什么问题也不会有了。好了，已经可以出锅了，汤汁不要，直接把小龙虾捞出装盘，可以浇上一些汤汁。
四川正宗麻辣鹅的做法窍门
3、调入盐、鸡精、麻油、辣椒油、蒜末、辣椒粉拌匀，装盘即可。4、准备：5分钟，烹饪：8分钟 【特别提示】鹅肠洗时放少许醋和食盐，才会洗出亮白色。上面就是对麻辣鹅的做法是什么的介绍，大家应该学会了吧。从介绍我们可以看出，麻辣鹅的做法是非常简单的，在平时的生活中，认真的烹饪几次，然后...
麻辣虾尾的做法
3.将虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。4.洋葱切段，生姜切片，大蒜捣碎，放入热油中煸炒。5.炒香后加入干辣椒。6.倒入虾尾，快速翻炒，调入豆瓣酱和火锅底料。把火关小，否则火锅会烤焦的。7.倒入开水，加入肉桂、香叶、草果、白糖，大火煮开，...
麻辣虾尾的做法
3.将虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。4.洋葱切段，生姜切片，大蒜捣碎，放入热油中煸炒。5.炒香后加入干辣椒。6.倒入虾尾，快速翻炒，调入豆瓣酱和火锅底料。把火关小，否则火锅会烤焦的。7.倒入开水，加入肉桂、香叶、草果、白糖，大火煮开，...
麻辣虾尾怎么做?
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想经营麻辣烫,什么都不会要到哪里学。
做麻辣烫看似简单,街边到处都是,但要做出口味好的不容易,如果卖的不好也赚不到钱。你要是从来没接触...食盐学名氯化钠,是一种结晶小颗粒,带咸味,能解毒凉血,润燥止氧。食盐在火锅中起定味调味提鲜解腻...4.3 第二锅和第三锅汤料是用中小火熬开后,然后再改用小火再多熬20分钟左右.4.4把熬好的汤上面...
麻辣制作过程。
火锅的做法比较复杂,常见的家庭火锅是这样做的:用猪筒子骨、老鸭熬汤,加如适量的葱段、姜、蒜小火炖熬2——3小时。 油熬好后,另拿一锅,锅中放入猪油烧开,再把火锅底料倒入锅中翻炒,炒出香味后,加如熬出的高汤,再加入盐、鸡精,烧开就可以涮菜了。 火锅麻辣鲜香,集百味于一锅,还可以除湿通络健体。 我...
如何做麻辣香锅好吃
第六、 接着倒入菌类食材和藕片翻炒三分钟，如下图所示。小贴士 在这一步的时候，大家只要把藕片等食材炒上色就可以了。第七、 然后把青菜和香肠倒入锅中翻炒两分钟，如下图所示。第八、 最后往锅中撒入适量的香菜和白芝麻就可以出锅了。第九、 一道美味可口的麻辣香锅就做好了，希望大家能够...
美味下饭的田螺,餐厅大厨是如何制作出来的?
2.炒的过程比较复杂，可以小火慢炒，避免步骤出错。3.熄火后，蜗牛必须在原汤里泡一个小时才能使用。这样，汤的味道就会进入蜗牛体内。否则，味道无味。嗯，一个麻辣风味，回味悠长的麻辣蜗牛就做好了。我学会了在家做饭。你的家人称赞你手艺好。感谢大家阅读的耐心。你知道蜗牛的其他做法吗？欢迎在...
麻辣五花肉的家常做法?
5.一道非常好吃的凉拌麻辣五花肉就制作完成,做法非常简单; 6.装盘,是不是很简单,看起来是不是比外面卖的还要香?自己做一大盘才十几块,去外面买要好几十块呢,而且自己做干净卫生没有添加剂,吃起来麻辣爽口,不管是下酒还是下饭都特别好吃,自己在家做凉菜你学会了吗?学会赶紧动手做起来吧。 1 已赞过 已踩过<...
武汉麻辣鸭脖配方
用料：鸭脖一盒，生抽三大勺，老抽一大勺，红辣椒一小把，花椒5克，桂皮一根，葱一把，姜五片，糖15克，盐 麻辣鸭脖的做法：1、鸭脖撕膜，泡一小时，洗干净，如图所示。2、红辣椒切断，葱姜切开，装盘备用，如图所示。3、锅里加冷水，鸭脖冷水入锅，如图所示。4、等水煮沸了之后，撇去浮沫，如图...
端喻迪诺： 小龙虾1000克,蒜10瓣,葱2根,姜3片 调味料 白酒1碗,白醋1碗,酱油2大匙,糖1大匙,干辣椒100克,花椒50克,鸡精1小匙,香油2大匙,盐适量 制作过程 1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙,捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用. 2、...
罗湖区15823789254： 小龙虾有哪些好吃的家常做法 - ？
端喻迪诺： 花式小龙虾做法 配料: 小龙虾1000克、老姜100克、花椒25克、大蒜瓣100克、剁碎的泡朝天椒10只、剁碎的郫县豆瓣 3汤匙 (约20克)、橙子1只、香菜20克、 花生油300克、鸡精, 蘑菇精各半汤匙 ·操作: 1.大火加热油至5成热,倒入...
罗湖区15823789254： 做法,香辣小龙虾怎么做好吃,香辣小龙虾的家常做法 - ？
端喻迪诺： 用料 小龙虾 500克 小米椒 适量 洋葱 小半个 生姜 一块 大蒜 2瓣 大葱 1段 小芹菜 适量 油 适量 郫县豆瓣酱 1勺 盐 适量 啤酒 一罐 冰糖 1小块 生抽 适量 花椒粒或花椒粉 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 少许 香辣小龙虾-超详细处理干净步骤!的做法小龙...
罗湖区15823789254： 自己做的麻辣小龙虾怎么做好吃又简单,做 - ？
端喻迪诺： 麻辣小龙虾的做法 步骤1 小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用.2 青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用.3 花椒一小把,干辣椒切段备用.4 甜酱1勺.5 锅热注油,倒入部分青蒜,香葱,葱头,姜和蒜片一起爆香.6 再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒.7 干辣椒约变色时,放入小龙虾大火爆炒.8 至虾壳变红时,倒入一勺甜酱继续翻炒上色.9 依次放入少许白酒炒匀.10 再放入1勺半的盐一起翻炒.11 放入一碗水约和龙虾齐平.12 大火烧开.13 转小火烧约三分之一汤汁.14 再放入剩下的青蒜,香葱和蒜片等炒匀.15 最后大火收汁,盛起装盘即可.
罗湖区15823789254： 麻辣小龙虾的做法?那种好吃点???？
端喻迪诺： 麻辣小龙虾完全做法 适当的起个早,赶在农贸市场的鲜活小龙虾到货前后去采购,以免下午去时只剩下些半死不活的断臂残虾.我一般购买3.5---4.5斤小龙虾(约40只左右),在挑选的时候你会发现,有两种虾:1.钳子发达(公虾,会有虾膏);...
罗湖区15823789254： 麻辣小龙虾的配方和制作方法 - ？
端喻迪诺： 麻辣小龙虾 原料:小龙虾、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、八角、甜面酱(豆瓣酱). 操作: 1、新鲜的小龙虾先浸泡,然后换水洗至水清为止.洗龙虾时一定要小心不要被虾的钳子夹到.2、姜切片,蒜剥皮,大葱切段.3、干辣椒、花椒...
罗湖区15823789254： 麻辣龙虾做法 - ？
端喻迪诺： 材料 小龙虾1斤,葱,姜,蒜,尖辣椒3个,几粒红辣椒,啤酒,糖,盐,油 做法 1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线. 2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末. 3、油约二两,这东西油多才香.油入锅八分热,放几粒红辣椒,炒出香...
罗湖区15823789254： 正宗麻辣小龙虾做法 - ？
端喻迪诺： 麻辣小龙虾做法 材料: 小龙虾一斤、香芹一小把、大蒜两头、生姜四片左右、大葱一小段、干辣椒、花椒、香叶、八角、草果、料酒、盐、老抽适量 做法: 1、用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注意不要被龙虾的...
罗湖区15823789254： 大排档的麻辣小龙虾的做法. - ？
端喻迪诺： 主料:小龙虾 ,葱适量,姜适量, 蒜适量,干辣椒7根 ,盐适量,糖适量,白醋适量,料酒适量 ,花椒适量,麻椒适量.麻辣小龙虾的做法步骤:1. 准备开火吧,锅中倒入油,油量较炒菜时多一些,放入花椒、辣椒呛锅.2. 出来香味后,放入葱姜蒜,放入清洗干净的龙虾,放入适量料酒,大火爆炒.3. 翻炒五分钟后,根据龙虾的份量倒入适量的盐和糖,一点白醋.4. 出锅前,放入适量麻辣花生,均匀翻炒出锅.小贴士1.清理龙虾时,需多次冲洗,用小牙刷仔细清洗.2.如果没有虾籽,可直接掐头去尾,抽纱线,大个的钳子可以留下和龙虾肉一起炒.3.小龙虾极不易清洗干净,可以用盐水泡十分钟,或者清洗好的龙虾焯水三分钟.4.盐和糖可以适量多放,龙虾壳厚,不易入味.
罗湖区15823789254： 在家自己烹饪小龙虾的这几种做法你学会了吗? ？
端喻迪诺： 在家自己烹饪小龙虾的这几种做法你学会了吗小龙虾是生存于谈水中一种像小龙虾的甲壳类动物,别名克氏原螯虾,也叫红螯虾或是淡水小龙虾.有青虾和红虾差别,青虾...
