芝士肉松面包怎么做
前言
谁不爱芝士，芝士总让人陶醉不已，芝士夹着肉松，吃着简直醉了，寒冷的天气，一份暖暖的芝士肉松面包简直早餐最有营养，昨晚半夜冒着长肉吃了一个，简直控制不住，我的猫星人简直大赞。哈哈哈。
材料
主料：高筋面粉250g、白砂糖30g、奶粉10g、黄油20g、牛奶110g、盐3g、酵母4g；
辅料：肉松适量、芝士片3片、小葱适量、沙拉酱适量
芝士肉松面包
1
把主面团的高筋面粉，牛奶，糖粉，盐，奶粉，取2g酵母，混合揉成面团
2
盖上保鲜膜，放在冰霜发酵5小时
3
把发酵好的面团撕碎，放入面包机的底部，然后在面上加入剩余的2g酵母，启动和面程序和面20分钟。
4
和面20分钟结束以后再加入黄油和面20分钟。
5
至出薄膜的状态。
6
揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖湿润处发酵两倍大。
7
发酵好的面团排气，滚圆，醒发10-15分钟。
8
20g乳酪室温软化。
9
加入肉松搅拌均匀。
10
面团这时醒发好了，压扁。
11
加入肉松。
12
收口。
13
一定要收密实。
14
烤箱底下放入一碗温水，面团进行二次发酵两倍大。
15
预热烤箱，涂上鸡蛋液。
16
放上半片芝士片。
17
沙拉酱装入裱花袋中。
18
在面上挤上沙拉酱。
19
加入葱粒。
20
180度15分钟即可。
21
超好吃
22
太好吃了
小贴士
一定要收口好
芝士片一半就够，因为融化的。
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