急问：像红薯又像萝卜的植物叫什么名字？
叫白薯,我老家那边人也称粮薯,长在土里面挖出来把皮剥了就可以直接吃,也可以清炒或炒肉很好吃的.它的肉是白色的.皮是白色不过有的会带点土黄.把分给我吧,没错的.我今天刚注册.多多关照.
豆薯
豆科(Leguminosae)豆薯属一年生缠绕性草本。又名地萝卜、凉薯。以块根供食用。分布于热带美洲和热带亚洲。中国长江以南普遍栽培，以贵州、四川、湖南、广东、广西、湖北等地生产较多。
豆薯，别名沙葛、凉薯、土瓜，地瓜，地萝卜，湖北、贵州大部分地方也叫地瓜。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国四川、湖北、重庆地区和台湾省栽培较多。
豆薯属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。豆薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C.可生食，也可熟食,总之很好吃。
属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。豆薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C，可生食，也可熟食,总之很好吃。
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牧马山地瓜介绍
牧马山地瓜:学名豆薯，别名沙葛、凉薯、地瓜、土瓜等。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国四川、重庆地区和台湾省栽培较多
牧马山地瓜属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。豆薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C，可生食，也可熟食,总之很好吃。种子及茎叶中含鱼藤酮（C23H22O6），对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。
(一)起源与分布
牧马山地瓜原产热带美洲。美洲栽培历史很久，哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入菲律宾，以后传到世界各地。中国西南、华南和台湾省栽培较多。
近年来，牧马山地瓜在北方开始栽培，并有高产栽培技术的探讨。但面积较小，属稀特蔬菜行列。
(二)营养价值与用途
牧马山地瓜食用部分为肥大的块根，富含糖类、蛋白质，据测定，每千克块根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。
牧马山地瓜块根耐贮藏，可调节蔬菜供应。印度和东南亚各国也食其嫩荚。其种子和茎叶含有鱼藤酮，对人畜有毒，可提取杀虫剂。
(三)特征特性
牧马山地瓜为豆科豆薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质藤本植物。
根：为直根系，须根多。主根上端逐渐膨大成为扁圆形或纺锤形肉质块根。一般情况下只形成一个块根，但若主根受伤，则侧根膨大，形成2个或更多的较小的块根。块根表皮为浅黄色，皮薄而坚韧，易剥离。
茎：蔓生，高2米以上，右旋缠绕，横切面圆形，被黄褐色茸毛，每节发生侧蔓。叶为三出复叶，互生，浓绿色，表面光滑。顶生小叶棱形，具托叶。
花：为总状花序，自茎基部第5～6节起，节节可抽生花序。第一花序有20余节，每节有花2～4枚，花为紫蓝色或白色蝶形花。荚果，扁平条形，长10～13厘米，宽1．2～1．5厘米，嫩荚有刺毛不能食用。内含种子8～10粒，种子近方形，扁平，黄褐色间有槽纹，千粒重200～250克。
牧马山地瓜为喜温喜光蔬菜。生长期要求较高的温度条件。发芽期要求30℃的温度，地上部及开花结荚期适宜的温度为25～30℃。块根生长发育对温度的适应性较广，可在较低温度条件下膨大生长。但温度低于15℃，则生长发育受抑制。
牧马山地瓜对土壤的要求较严格，适宜的土壤条件方能获得高产优质。豆薯要求土层深厚、疏松、排水良好的壤土或砂壤土，不适于在黏重、通透条件较差的土壤上种植。豆薯的根系强大；吸收力很强，较耐干旱和瘠薄。
牧马山地瓜生长期长，需5～7个月才能收获。生育期分四个时期：发芽期：播种至第一对真叶展开。
幼苗期：第一对真叶展开至发生6～7个复叶和数条侧根。
发棵期：茎叶迅速生长，块根开始形成。
结薯期：块根迅速膨大，约60天左右。
(四)类型与品种
按块根形状分为扁圆、扁球、纺锤形(或圆锥形)等。按成熟期分为早熟、晚熟种。
早熟种：植株生长势中等，叶片较小，块根膨大较早，生长期较短。块根扁圆或纺锤形，皮薄，纤维少，单根重0．4～1千克，大者可达2千克以上，鲜食或炒食。目前应用的品种有：成都牧马山地瓜、台湾马来种等。
晚熟种：植株生长势强，生长期长，块根成熟较迟。块根扁纺锤形或圆锥形，皮较厚，纤维多，淀粉含量高，水分较少，单根重1～1．5千克，大者可达5千克以上。适于加工制粉。常用的品种有：台湾圆锥形种等。
北方地区宜选用扁圆形种，此类品种叶片较小，生长势中等，成熟早，品质好，单薯重250～500克，块根表面有纵沟4～10条。
(五)栽培技术
1．栽培季节：由于豆薯生长期较长，所以北方地区应尽早播种。露地播种可在晚霜过后立即进行。山东等地在4月中下旬进行。播种稍晚，则由于生长期不足而大大影响产量。
2．整地：豆薯生长期长，需肥量大，生长期不宜多次追肥，以防止追肥不当造成薯皮变黑，影响品质。所以应重施基肥。冬前结合深翻每公顷施腐熟的基肥60000～75000千克，加草木灰1500～2250千克。耙细、整平，做成宽100～150的平畦。
3．播种：豆薯种子种皮坚实，播前用30℃温水浸3～4小时，置于25～30℃的条件下催芽。待芽初出即进行播种。
播种时，按50行距开沟，沟深5～6厘米，沟内撒复合肥，每公顷150～225千克，将土肥混匀后，沟内浇水。待水渗下，在沟内每隔3～4厘米播1粒种子。播后覆土3～4厘米。有条件时覆盖地膜。
4．田间管理
(1)间苗、补苗、破膜出苗 播种后12～15天幼苗出土。第一对基生叶出现后进行间苗、补苗，使幼苗株距为15厘米，并将薄膜扎洞，引幼苗出膜，在苗基部将地膜盖紧压严。
(2)中耕、培垄 5月下旬当苗高7～8厘米时揭去地膜，进行浇水追肥。待土表稍干，即进行中耕松土保墒。结合中耕进行锄草、培垄。将行间土分2次培到株间，使成小高垄，垄高15～18厘米。待支架后停止中耕培土。
(3)植株调整 苗高15厘米时，进行支架。支架多用竹竿，可支成"人"字架或篱架，架高2米左右。人工引蔓上架。生长期及时摘除侧蔓及花蕾、花序，以节省养分，促进块根膨大。当植株长至20节左右，主蔓爬到架顶时，摘心，控制顶端生长，促进块根形成。
(4)浇水、追肥 揭开地膜后浇第一水，保持土壤见干见湿，每5～7天一水。地上部出现花序后，块薯进入膨大期，应增加浇水，保持地面湿润，每3～5天一水。雨季及时排除积水，防止涝害。在基肥充足的情况下，揭膜后追尿素一次，每公顷225～300千克。出现花序后，每20天左右追一次复合肥，每公顷225～300千克，共追2～3次。追肥时应距植株稍远些，防止影响块茎质量。
(5)采收 在地上部不受冻的前提下，应适当延长生长期，以提高产量。山东地区多在酷霜来临前的10月中旬至11月上旬采收。每公顷产量可达30000～45000千克。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为种子有毒。人吃5—6粒可中毒死亡，常有儿童误食中毒的报道。食后数分钟至数小时后出现头昏、恶心、口干、呕吐、腹泻、腹痛、四肢发麻，严重者惊叫、口唇发绀、呼吸困难、肢端发凉、血压急剧下降、眼球突出、瞳孔缩小、对光反射消失、惊厥以至昏迷死亡。种子还可毒鱼和杀虫。
西洋参
天山雪莲果
。。吃的？还是药用的？
外貌十分像红薯,但里面却是紫心的,这是什么蔬菜?
紫薯，是番薯的另一个品种。
四川的“地瓜”是什么??
四川的地瓜为豆科豆薯属、草藤本植物。地瓜整体上为纺锤型，上圆下尖，有的地瓜有明显的分瓣，表皮为黄白色。末端有少许的根须，撕开瓜皮，里面为白色的瓜肉。肉质晶莹剔透，口感清脆，微甜。老的地瓜则肉中含筋丝。地瓜既可当水果一样生吃，也可当蔬菜一样炒食。
相貌体重异常不忍食用,世界上最风骚的红薯长什么样子?
红薯的形状各异，有的像辣椒，有的像萝卜，还有的像土豆。红薯不仅形状奇特，而且营养价值丰富，含有大量的蛋白质和营养，对身体健康有益。2. 红薯的种植广泛，不同地区的红薯形状也各不相同。四川地区有一位种植户，种植出的红薯体型巨大，重量达到25斤，令人惊叹。3. 红薯不仅形状各异，还具有丰富的...
请问这蔬菜叫什么?有点像萝卜,有点想土豆,有点像洋葱!
沙葛 原产热带美洲，后来传入中国，目前中国华北，西南、华南和台湾地区的栽培数量较多。其本身价格低廉而且味道不错，清吃爽口清脆，熟吃甜美细腻。从而受到广大人民的欢迎，是中国最常见的食物之一。而且其用药还有解酒毒，降血压，止渴生津的功能。http:\/\/image.baidu.com\/i?fr=bk&tn=baiduimage&ct=...
这是什么花?根像萝卜。
这是小丽花，根茎有点像山芋的，它们的颜色也有很多种的。小丽花（学名是Dahlia pinnate cv.）又名小丽菊、小理花，属菊科。大丽花属多年生球根草本植物，具有植株低矮，花期长，是优良的地被植物，也可布置花坛、花境等处，还可盆栽观赏或做切花使用。
为什么蜜薯吃着像胡萝卜
蜜薯吃着像胡萝卜，是因为蜜薯和胡萝卜都有沙质口感。红薯的品种是蜜薯，煮完颜色像胡萝卜，很甜，而且和胡萝卜一样都有沙质口感，因此蜜薯吃着像胡萝卜。蜜薯是地瓜的一个品种，是一种既美味又健康的食物。
植物科普|打破大家认知!胡萝卜不是萝卜!?
自己对比一下叶子，根本就不像，也就下面像而已。再来看看它们开花的样子。上面是胡萝卜的花，典型的伞型花序。再看看白萝卜的花 上面的是萝卜的花，十字型花。还有，芹菜是胡萝卜的近亲，这个分类是看叶子分的。牵牛花是茄目旋花科番薯属， 而牵牛花是一种统称，就和我前几篇文章写的巨蜥一样（...
北方有一种长得像萝卜的东西,一般煮在小米粥里吃,我们这边土话叫“疙...
芜菁 芜菁别称：蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜、苤蓝、卜留克，外型酷似萝卜，株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直根，小型品种只有几十公克，大型品种重达10公斤以上。芜菁的根以及叶子都可食用，小颗的芜菁用来食用，大颗的芜菁则是用来喂养家畜。芜菁富含维生素A，叶酸，维生素C，...
形状和红薯一样的水果名叫什么,咋个吃法
叫雪莲果，可以去皮直接吃，也可以炒着吃。主料：雪莲果400g、鸡胸肉200g 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、素菜精适量、淀粉适量、白砂糖适量、香葱适量、枸杞子适量、秋葵适量 1、鸡胸肉洗净；2、切片；3、鸡肉片下盐、料酒、胡椒粉、素菜精、淀粉腌制一下；4、油锅烧热；5、倒入腌制...
仲选复方： 学名豆薯,别名沙葛、凉薯、地瓜、土瓜等.原产中国南部、墨西哥、中北美洲.我国四川、重庆地区和台湾省栽培较多 属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物.豆薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分...
当雄县17311125410： 有一种既像地瓜又像白萝卜的水果(蔬菜),很大,脆的,叫什么?有人叫汉中地瓜,还有更普遍的叫法吗？
仲选复方： 沙葛!正式学名叫做:豆薯
当雄县17311125410： 谁知道雪莲果是什么?我妈妈给我买来吃,说有营养,可我怎么觉得那个雪莲果看着像红薯,吃着像萝卜? - ？
仲选复方： 雪莲果长相的确像红薯,可它跟红薯,那可是天壤之别.红薯的主要成份是淀粉,而雪莲果却是地下水果,富含维生素和矿物质;雪莲果的杆、叶像麻类植物;果实成熟的时候,在枝条顶部开出的是太阳花,雪莲果的果实和种子是分开长的,但又是同生的,种子部份长得特像姜、果实部份像红薯,而且它有很多的功效,三高症状的人吃了,可以降脂、降压、控制胆固醇.另外,雪莲果含的糖是果寡糖,所以,吃起来虽然很甜,但糖尿病人吃了,没事,而且果寡糖可以调理肠胃,便秘的人吃了,立马通畅.雪莲果不仅可以生吃,还可以炖排骨、煲汤、榨果汁.雪莲果的果汁有点特别,它在榨汁之前是黄色的,榨完汁以后颜色会变绿,而味道不变,这个颜色为什么会从黄色变成绿色呢,至今仍然是一个谜.
当雄县17311125410： 长得很像萝卜是棕色的植物叫什么 - ？
仲选复方： 红薯、马铃薯、凉薯,山乌龟等都是长得像萝卜的茎根类植物.
当雄县17311125410： 叶子长得像红薯叶的盆栽叫什么 - ？
仲选复方： 叶子长得像红薯叶的盆栽叫绿萝.绿萝是一种很容易养活的植物,只要有水就可以,被称为“生命之花”.其缠绕性强,气根发达,既可让其攀附于用棕扎成的圆柱上,摆于门厅、宾馆,也可培养成悬垂状置于书房、窗台,是一种较适合室内摆...
当雄县17311125410： 有一种长得像红薯叶的室内植物叫什么? - ？
仲选复方： 蕃薯叶
当雄县17311125410： 这是什么植物?类似红薯,但不是常见的那种红薯叶子! - ？
仲选复方： 就是红薯,中文正名是番薯( 旋花科 Convolvulaceae >> 番薯属 Ipomoea >> 番薯 Ipomoea batatas),番薯的叶形有多种,植物志中的描述为——叶片形状、颜色常因品种不同而异,也有时在同一植株上具有不同叶形,通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,全缘或3-5(-7)裂,裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形,叶片基部心形或近于平截,顶端渐尖,两面被疏柔毛或近于无毛,叶色有浓绿、黄绿、紫绿等,顶叶的颜色为品种的特征之一;叶柄长短不一,长2.5-20厘米,被疏柔毛或无毛.
当雄县17311125410： 跟红薯很像但是还长根的植物是什么? - ? - ？
仲选复方： 资料: 雪莲果,别名雪莲薯,在中国四川被称作＂万根苕＂,属菊科,是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史.安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根与红薯极为相似.菊薯含有丰富的水份与果寡糖,尝起来即甜又脆,也可以当做水果食用.此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值,特别是对于男性保健有显著作用. 分析: 跟红薯很像但是还长根的植物是雪莲果.请看雪莲果的图片.
当雄县17311125410： 在市场上好像番薯的样子叫''天山雪莲''有什么用途?有什么微量元素? - ？
仲选复方： “像番薯的水果话是'天山雪莲'”那叫雪莲果啦…… 雪莲果不过是一个好听的名字罢了.其实它是一种菊科植物的块根,就像红薯一样在地下膨大,按理说,过去翻译的名字“菊薯”最为合适.这种植物的英文名称叫做yacon,原产南美洲安...
当雄县17311125410： 像地瓜的植物叫什么?答 - ？
仲选复方： 雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史.别名:晶薯、菊薯、神果、地参果(但叫菊薯更确切...
