普洱茶有饼茶和迷你小沱茶，功效一样的吗？

普洱茶与小坨茶一样吗？~

、看其外形
普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩、紧结（因采用大叶种作原料）、内质汤色红浓（或深红）有陈香（或甜香、槟榔香、桂圆香）、滋味醇厚、回甘是普洱茶的基本品质特征。除此之外，不同级别的普洱茶还有各自的特点。级别的划分是以嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高。衡量嫩度的高低主要看三点：一是看芽头的多少。芽头多、毫显、嫩度高；二是看条索（叶片紧卷的程度）紧结、重实的程度，紧结、重实的嫩度好；三是色泽光润的程度。色泽光滑、润泽的嫩度好、色泽干枯的嫩度差。如高档普洱散茶外形金毫显露，色泽褐红（或深棕）润泽、匀整一致、条索紧细、重实。
普洱紧压茶（砖、饼、沱）除以上特征外，外形主要有如下要求：形状匀整端正；菱角整齐，不缺边少角；模纹清晰；洒面均匀，包心不外露；厚薄一致，松紧适度；色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。
二、看其汤色
普洱茶汤色要求红浓明亮。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶的汤色；深红色为正常；黄、橙色过浅或深暗发黑为不正常。汤色混浊不清属品质劣变。
三、闻其香气
闻普洱茶的香气，主要是看香气的纯度。特别要区别霉味与陈香味。有人说陈香味就是霉味，这是错误的。霉味是一种变质的味道，使人不愉快，不能接受的一种气息。而陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质，这些新的物质所产生的一种综合的香气。有的似桂圆香，有的似槟榔香等等，是一种令人感到舒服的气味。如同乌龙茶中的铁观音有“音韵”，武夷岩茶有“岩韵”一样，普洱茶所具有的是陈韵。这是普洱茶香气的最高境界，普洱茶纯正的香气是具有陈香味和以上所说的槟榔香、桂圆香、甜香等。如有霉味、酸味等为不正常。
四、品其滋味
喝普洱茶主要是尝滋味的醇厚、爽滑、回甘。醇厚是指滋味清爽带甜味，鲜味不足，刺激性不强。爽滑指爽口，“滑”与“涩”相反，口腔有很舒服的感觉。爽滑是高品质普洱茶的滋味。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口有明显的回甜味。
五、观其叶底
观叶底主要是看冲泡后的茶渣的嫩度、色泽、匀度。嫩度好的叶底含芽（带毫）的量多，叶质柔软、肥嫩、有弹性。嫩度差的叶底没有芽毫，叶张较粗大、叶底硬、无弹性。色泽：褐红、均匀一致的好，色泽花杂不均，或发黑、碳化、或腐烂如泥、叶张不展开（泡不开）都属品质不好。
如何冲泡普洱茶
一、择茶
挑选您所要品茗的普洱茶品，用茶刀撬取一定量的茶（一般来说5-8克即可）。
二、备具
根据所选择的茶品，如果是普洱生茶，建议用瓷盖碗冲泡，瓷盖碗不吸味，可泡出普洱生茶真实原味。如果是普洱熟茶，建议用紫砂壶冲泡，因为紫砂壶内部有气孔，使其具有良好的透气性能，泡茶不走味，能较好的保持普洱茶的香气和陈味。
三、择水
冲泡普洱茶最好选用纯净水或山泉水，如果没有以上水种，几符合国家规定饮用水指标的也可使用。茶水比例一般为1:50即1克茶叶用50毫升水。在生活或工作中冲泡普洱茶，茶水比例如何把握，因人而异；老年人、妇女、儿童饮茶不宜过浓，应是茶少水多；遇嗜茶者，应茶多水少，此不一而足，彼此灵活掌握。
四、洗茶
普洱茶冲洗我们强调“高温洗茶”（1-2次），将您所要品茗普洱茶品放入瓷盖碗或者紫砂壶中，再将您烧沸的水冲入瓷盖碗或者紫砂壶，洗茶一般来说2-5秒左右即可，将碗中水或壶中水倒入公道杯和你的品茗杯，一来暖杯，二来涮杯。最后将水弃之，请勿饮用。
五、冲泡
普洱茶冲泡最讲究“嫩叶温泡、老叶热泡”的冲泡原则。幼稚的芽叶，表皮细胞角质层、蜡质层都比较薄，容易遭至破坏而使用细胞破裂，细胞液溢出，浸泡叶营养物质分解、转化快，因此，浸泡幼稚的普洱茶，水温应适当低些，水温一般掌握在80-85摄氏度为好（开水落滚时）；相反粗老原料加工的普洱茶，表皮细胞角质层、蜡质层都比较厚实，细胞壁不易破裂，细胞液溢出少，浸泡叶营养物质分解、转化慢，宜高温冲沏，水温控制在90-100摄氏度为宜。普洱茶头道水时间10-20秒左右即可饮用，往后的冲泡时间随着冲泡次数增加而延长。但也可根据个人喜好来把握时间。
存储器皿
存储普洱茶首先强调的是无异味、无污染。就质地而言，我们建议选择以下存放器皿：土器、瓦器、木器、竹器、石器、陶器、瓷器（非搪瓷）、紫砂、纸质器皿。选择普洱茶存放器皿时，应注意器皿的透气性，透气较好的器皿较为理想，陈化速度快，反之，密度大、质地坚硬的器皿，透气性差，不利于普洱茶的陈化。
通风透光（自然光，请勿阳光直射）、远离家庭油烟及异味、保持适当温度（20-25度）、保持适当的湿度（8%-10%）、即可长期存储。

《普洱茶》 普洱茶原状产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产普洱茶。据史籍记载，唐代滇南的银生府为云南主产茶区，而普洱古属银生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后运销各地，故以普洱茶为名而著称。因此，历史上所指的普洱茶，实际上是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料，经加工整理而成各种云南茶叶的统称。 福建安溪铁观音茶网_综合性铁观音网站-主要介绍：铁观音,安溪铁观音,铁观音知识,铁观音的功效,铁观音减肥,铁观音的减肥功效铁观音的价格,铁观音的命名,铁观音的喝法,铁观音的功效,铁观音文化,铁观音茶产区,铁观音厂家,陈年铁观音,铁观音历史等茶叶及铁观音包装,铁观音图片的综合性茶叶网站。 普洱茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红（俗称猪肝色），滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香。普洱茶，历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明，普洱茶具有降低血脂，减肥、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。 普洱茶因产于清代时属普洱府辖区内的今思茅地区和西双版纳州，而在古今中外享有盛名，清雍正七年（1730）鄂尔泰推行"改土归流"以后，云南即以普洱茶作岁贡清皇朝，由思茅通判承领办送，普洱贡茶，清宫赏识200年，已作历史茶文化记载。普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种，其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶（七子饼饼茶）、球茶、饼茶、团茶。贡茶等式样。普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶（滇青）为原料，经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。大叶种茶叶具有发芽早，持嫩性好，叶质柔软，鲜叶的水浸出物高等特点。初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。春茶又分为"春尖、春中、春尾"三个等级。夏茶又称"二水"，秋茶称"谷花"，普洱茶中以春尖与谷花品质为最佳。普洱茶属重发酵茶。散茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称猪肝色，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香气，耐贮藏、愈久愈醇、碱度愈高，品质愈好，适用于烹用泡饮，具有解酒、清食、去油解腻、化痰、减肥等功效。在日本、法国、德国等被称为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”等等。 采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。不仅具有香气滋润，滋味醇厚等饮用价值，而且具有可贵的药效。普洱茶为茶中之茶，暖胃、解脂、养气、举寿延年及品茗的圣品。普洱茶味苦性刻，具有美容减肥之功效，解油腻牛羊毒括肠通泄。传统的普洱茶是指由普洱府辖区出产，并在普河城集散的以“云南大叶种”茶树的鲜叶为原料，按晒青工艺初制成的青毛茶、及其再加工（如后发酵、蒸压等）制成的成品茶。发展到现在，普洱茶已形成散茶和紧压茶两大系列产品茶，前者称“普洱散茶”（简称普洱茶）可分若干等级；后者则是蒸压成不同形状的茶，统称特种茶。普洱茶是有益于人们健康的饮料，86Tea.com强力推荐！ 普洱茶产于勐海县，尤以南糯山出产的茶叶质量最佳。长期以来普洱县是茶叶主要集 散地，故名“普洱茶”。据《续博物志》记载：“西藩之用普茶，已自唐朝。”这里所说 的“普茶”就是指“普洱茶”。由此可见，唐代时，就已经有了普洱茶。普洱茶有散茶和型茶两类。 以青茶为原料，经过杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、 烘干等八 道工序加工而成。 普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普 洱茶说》记载：“普洱茶”二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶；采而蒸之，揉为茶饼，其 叶少放而犹 嫩者，名芽茶；采于三、四月者，名小满茶；采于六、七月者，名谷花茶；大而圆者， 名紧团茶； 小而圆者，名女儿茶。女儿茶为妇女所采，雨前得之，即四两重圆茶。普洱茶冲泡以 后，汤色又 红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人 心旷神怡。云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前，普洱茶已是官府饮用之珍品，说明普洱茶的名贵和高雅。 《沱 茶》 沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗， 中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。 沱茶的名称由来，传说很多。有的说，它过去都销往四川沱江一带，故而得名；有的说 此茶古称团茶，沱是由团转化面来。云南沱茶产、制历史悠久，早在明代万历年间（公元15 73－1620年）的《滇略》一书中就有记载，至今约有 300年的历史。沱茶原产于云南省景谷 县，又称“谷茶”。云南省下关（今大理市）茂恒、永昌祥等茶号相继生产后，又有谷庄与 关庄之分。谷庄沱茶采用景谷县附近地区生产的滇青揉压；关庄沱茶采用滇西勐库茶（双 江）、凤山茶（凤庆）、大山茶（西双版纳、思茅）等地滇青在下关设厂拼配、揉制，其品 质胜于谷庄，因而后来逐步取代了谷庄沱茶。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。 云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫， 品质最好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸 压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明 亮。普洱沱茶运销海内外，颇受消费者欢迎。法国巴黎医学家给20位血脂过高的病人一天喝 三碗普洱沱茶，1个月后，病人的血脂下降了22％，疗效显著。 沱茶除云南主产外，四川重庆也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“ 重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格。

一样。

普洱茶内含的丰富生物碱，可以帮助分解我们腹部的脂肪，可以顺利排泄，起到减肥祛脂的效果，所以对于肥胖症、高血脂人群来说可以经常饮用些普洱茶，这样可以达到想要的预想效果。

饮用普洱茶，对降低胆固醇有非常显著的效果，如果长期饮用普洱茶的话，是可以软化我们的血管，降低血流速度，还有压力，对于预防高血压是有很好效果的，并且还可以改善头晕、脑胀的现象哦。

普洱茶内含的茶多酚物质，是可以促使肠胃分泌消耗液来保护肠胃的，此外普洱沱茶还具有降低血糖的效果，这在茶的大家族里并不多见。

扩展资料：

注意事项：

1、不宜空腹喝浓普洱茶：宜人择时而饮常言道，空腹茶心慌，晚茶难入睡。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等醉茶现象，并影响蛋白质的吸收。

2、普洱茶不宜随泡随饮：忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。

3、不宜喝新茶：刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

参考资料来源：百度百科-饼茶

参考资料来源：百度百科-普洱小沱茶

参考资料来源：百度百科-普洱茶

普洱饼茶：又被称之为圆茶，外形比较大，可以长期存放。其是按照客户的要求称好茶叶后放入蒸桶内，再用特殊的压制方法将茶叶紧压成圆饼形状的茶，最有名的就是七子饼茶。
普洱小沱茶：普洱小沱茶的是一种陈放后在发酵形成的茶，压制成外形很迷你的坨状，便于干燥保存，其最特有的品质就是陈香。普洱沱茶外形椭圆类似于碗状。圆锥窝头的形状是沱茶的独有的特征，外观尺寸小二精致。

普洱茶也因此有如下分类：
1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼。
2、 沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。
3、 砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
4、 金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。普洱茶
5、 千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（最小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶
6、 散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。
7、 香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶，重量约在250克之间。
8、 柱茶：压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。
9、 七子饼：圆形的茶饼通常七饼包装成一提，所以称为七子饼，重量小至25克，大至3公斤。
10、小金沱：圆形的沱茶，时尚携带、网络最为流传，重量2克。世界最小普洱茶。

迷你小沱茶一般是由碎料、茶叶末等拼配压制而成
没有饼的茶好
如果喜欢喝普洱茶 建议还是买饼的 散装的虽然和方便但是时间放久了味道就不如饼的好
饼茶喝的时候每次撬下来一块就行
根据个人喜好来适当加减茶叶量
普洱茶有生茶和熟茶之分
熟茶是暖胃的 不会对胃产生刺激 适合女性喝
生茶的口感更好一些 能够真正品味到普洱茶的味道 但是须在饭后饮用 生茶对胃有一定的刺激 不适合空腹喝 胃不好的人也要少喝

普洱茶的确有减肥的功效
但是如果在饭前饮用会起到反作用
一般建议在饭后半小时以后再喝
另外普洱茶冲泡的时候一定要把泡茶的水倒干净
想喝的时候在随时向壶中蓄水 不宜久泡

买普洱茶还需到正规的经销处去买
像大益的就不错
价格也还可以的说

http://www.puerzg.cn/puergongxiao/main/
另附一些普洱茶的知识以供参考~

不管是茶饼还是沱茶，购买时都要仔细辨别，尝过再买，尤其是常有人会用一些茶叶的边角废料来加工成迷你沱茶，所以一定要当心。
至于减肥的功效，茶饼和沱茶是没有区别的。

功效是一样的，都是普洱茶……普洱茶压成不同的形状其实是为了方便运输和储存。散茶、沱茶、砖茶、小沱，功效和形状没关系，得看茶叶本身质量。

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大宁县19723962020： 普洱 饼茶和小沱有什么区别? - ？
卓思冠心： 恩、一般是这样.茶饼、茶砖、散茶的质量比茶沱,更有保障.

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大宁县19723962020： 普洱茶饼好还是小陀螺好 - ？
卓思冠心： 一般材质好的都是压制成饼茶,而且饼茶压制的时候一般松紧度适中利于后期的转换,所以饼茶比沱茶要好!

大宁县19723962020： 茶叶的种类 - ？
卓思冠心： 一 历史上的普洱茶种类清代阮福的《普洱茶说》中有“二月采蕊极细而白谓之毛尖,以作贡茶;采而蒸之揉为茶饼,其叶少放而柔嫩者名芽茶;采于三四月者名小满茶;采于六七月者名谷花茶;大而圆者名紧团茶;小而圆者名女儿茶,女儿茶...

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卓思冠心： 生普的减肥效果比熟普好. 如果你的胃比较脆弱的话,建议你喝熟普,熟普是养胃的,生普有点伤胃.普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名.现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为...

大宁县19723962020： 普洱小茶沱是不是比茶饼茶砖差 - ？
卓思冠心： 不一定的,看原料了. 沱茶不也是用散茶压制的么.厂家用好原料,品质就高.用垃圾料,品质就低. 如果是用勐海料,发酵得好的宫廷或一级茶,那出来的沱就是超高级沱

大宁县19723962020： 云南普洱茶和普沱茶的区别是什么? - ？
卓思冠心： 普洱茶》 普洱普洱茶 原状产云南省,古今中外负有盛名.现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产 普洱茶 .据史籍记载,唐代滇南的银生府为云南主产茶区,而普洱古属银生府,滇南之茶均...

大宁县19723962020： 请问普洱茶有什么好处啊 - ？
卓思冠心： 普洱茶 产于云南普洱及西双版纳、思茅等地,生产历史十分悠久,在唐代就已有与康藏地区的普洱茶贸易了.普洱茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料,加工中有一道泼水堆积发酵的特殊工艺,使得成茶有...

大宁县19723962020： 普洱茶都有些什么种类呢? - ？
卓思冠心： 希望对你有帮助!一)依制法分类 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法.熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝.以1973年后为分界点. 生茶所冲泡出来...