蒜末红薯藤怎么做比较下饭？
【材料准备】
新鲜红薯藤：500克
大蒜：适量（根据个人口味，一般约5-6瓣）
食用油：适量
盐：适量
生抽酱油：1-2汤匙
辣椒（可选）：适量
鸡精或味精（可选）：少许
清水：适量
【步骤】
准备红薯藤：将新鲜的红薯藤清洗干净，去掉老茎和粗硬的部分，只留下嫩茎和叶片。然后将红薯藤切成适当长度的段，便于炒制时食用。
准备蒜末：将大蒜剥皮，然后用刀背拍碎，切成蒜末。如果喜欢辣味，可以准备一些切片的辣椒。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热左右。
爆香蒜末：将切好的蒜末放入锅中，用小火慢慢炒出香味。如果加入了辣椒，也可以一起放入锅中炒香。
下红薯藤：当蒜末变成金黄色时，将准备好的红薯藤倒入锅中，迅速翻炒。
调味：在炒制过程中，加入适量的盐和生抽酱油调味，根据个人口味调整。
快炒保嫩：红薯藤不需要炒制太久，以免失去脆嫩的口感。只需快速翻炒均匀，让调味料充分与红薯藤融合即可。
出锅前可加入少许鸡精或味精提鲜，这一步是可选的。
出锅装盘：当红薯藤变色变软，但仍然保持一定的脆度时，即可出锅装盘。
这样一道简单的蒜末红薯藤就完成了。它的蒜香浓郁，红薯藤的嫩滑与蒜末的微辣相结合，非常开胃，很适合搭配米饭食用。在炒制时火候不宜过大，以免红薯藤过于软糯，失去脆嫩的口感。此外，红薯藤的营养价值很高，常吃对身体有益。
总之，这道菜的关键在于新鲜的红薯藤和恰当的火候控制。新鲜的红薯藤口感更佳，而火候的控制则决定了红薯藤的口感是否脆嫩。此外，可以根据个人口味添加其他调料，如蚝油、豆瓣酱等，增加风味。这样一道简单又美味的蒜末红薯藤，无论是作为主菜还是配菜，都能让人食欲大增，与米饭一起食用，更是下饭的好选择。
清炒红薯藤怎么做
第一、 先把红薯藤上的叶子掐去，然后将其洗净。第二、 将红薯藤和红辣椒都切成小段，大蒜拍成小块备用。第三、 锅内放入适量油，油温7成热时放入蒜块、辣椒爆锅，待爆出香味后放入红薯藤大火翻炒。第四、 翻炒过程中放入适量盐和白糖调味，炒制均匀后就可以装盘食用了。
清炒红薯藤怎么做
第一、先把红薯藤上的叶子掐去，然后将其洗净。第二、将红薯藤和红辣椒都切成小段，大蒜拍成小块备用。第三、锅内放入适量油，油温7成热时放入蒜块、辣椒爆锅，待爆出香味后放入红薯藤大火翻炒。第四、翻炒过程中放入适量盐和白糖调味，炒制均匀后就可以装盘食用了。
剁椒红薯藤怎么做
剁椒红薯藤的做法 红薯藤去皮，焯水后过凉水，沥水后切段。炒锅放油，小火，加剁椒。然后放红薯藤翻炒1分钟左右，尝后酌情放盐。
红薯藤晒干了怎么做好吃
而在做凉拌菜时，将红薯藤干泡发后，与其他蔬菜一起拌入调料，即可做出清爽开胃的凉拌红薯藤。总之，晒干的红薯藤是一种极具潜力的食材，只要发挥创意和想象力，就能将其变成各种美味的食品。无论是泡茶、炖肉还是煮粥、做凉拌菜，都能让人在享受美食的同时，也感受到红薯藤带来的健康益处。
蒜香红薯藤的做法
1、原料：红薯藤梗200克、红辣椒碎15克、蒜蓉5克、盐、味精随意适量。2、热油下红薯藤梗，大火翻炒几下后放红辣椒碎和蒜蓉5克。3、继续炒1分钟，最后放盐、味精即可。4、炒红薯藤一定要大火热油旺炒，时间最好不要超过2分钟，这样炒出来的红薯藤色彩会漂亮些。
清炒红薯藤怎么做
要烹饪一道营养丰富的清炒红薯藤，首先挑选新鲜的红薯藤，确保其干净，然后切成适中的段。在炒锅中，加入适量的冷油，放入切好的姜和蒜，用中小火慢慢炒出香味，这一步是关键，能提升整道菜的风味。接着，将红薯藤倒入锅中，与姜蒜一起翻炒，确保每一根藤都能均匀受热。在红薯藤开始变软时，加入...
红薯藤怎么炒来吃好吃
小炒红薯藤好吃的做法 1.将红薯藤撕去外皮，摘小断洗净 小炒红薯藤IS.jpg 2.锅里油烧热后，倒入肉丝翻炒 小炒红薯藤jf.jpg 3.待肉丝上色后加入青红椒丝翻炒 小炒红薯藤RN.jpg 4.接着倒入红薯藤 小炒红薯藤fG.jpg 5.翻炒一会后，加入盐，蔬之鲜 小炒红薯藤ZY.jpg 6.翻炒均匀后即可出锅了...
清炒红薯藤怎么做如何做好吃
清炒红薯藤 食材清单 红薯藤0.8斤 白糖一小勺 大蒜4个 耗油一小勺 盐适量 鸡粉少许 烹饪步骤 1\/3 红薯藤摘取嫩的尾尖，清水过一遍，第二遍放盐浸泡5分钟（去虫），第三遍清水洗净。2\/3 锅红，下油，下大蒜，大蒜爆香后下红薯藤，翻炒熟。最后一步 下盐、糖、鸡粉、耗油，继续翻炒，起锅...
红薯藤怎么炒才好吃
怎么炒才好吃？首先必须是那种可以做菜的红薯藤，并不是普通的，可以先用水焯一下，清炒就可以了
蒜蓉辣拌红薯藤的做法,蒜蓉辣拌红薯藤怎么做
食材主料红薯藤 300克 辅料芝麻油 2克生抽 5克姜 适量蒜 适量辣椒酱 10克香醋 10克步骤1.准备好新鲜红薯藤。2.摘掉老茎叶；洗净，沥干水分备用。3.姜蒜切细末，倒入生抽和香醋，加入湘味辣椒酱调好成味汁。4.加入芝麻油。5.锅中烧开水，加少许盐和食油，倒入红薯藤焯一下。6.焯至变色立即...
鄹殷复合： 蒜蓉红薯苗的做法步骤1 摘取红薯苗.2 准备蒜蓉.3 摘好的红薯苗用清水浸泡片刻、清洗几遍.4 捞起沥干水.5 热锅放适量油、蒜蓉爆香.6 倒下红薯苗保持旺火翻炒片刻.7 炒至红薯苗软透、调人盐、鸡粉,翻炒均匀.8 铲起即可.
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鄹殷复合： 食材明细地瓜叶蒜2/1个盐鸡精原味口味爆工艺十分钟耗时普通难度 蒜蓉炒地瓜叶的做法步骤1 食材2 摘取红薯嫩尖3 红薯叶清洗干净,蒜拍碎备用4 热锅下油,油热后,将切好的蒜头放入锅中爆香5 蒜香味出来后便将洗净摘好的薯叶放入锅中翻炒6 待薯叶被炒软后迅速放盐和鸡精调味炒匀即可7 盛出装盘,番薯叶就炒好啦!8 嫩嫩绿绿的好诱人!
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鄹殷复合： 凉拌红薯叶茎的家常做法 材料 红薯叶、蒜、香油 做法1、红薯叶洗净,蒜切沫.2、红薯叶放入开水中汆烫至变软,捞出沥水放凉.3、将红薯叶中放入蒜末、盐、味精、香油搅拌.
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鄹殷复合： 食材 主料 鲜红薯叶 250g辅料 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 姜 适量 小葱 适量 大蒜 适量 油辣椒 适量 步骤1.红薯叶摘洗干净.2.锅中水烧开,倒入红薯叶.3.烫一下,把下面烫好的翻上来.4.准备一盆凉开水.5.把烫好的红薯叶放入盆中过凉.6.捞出沥干,放人蒜末,姜末,葱末,胡椒粉,花椒粉,鸡精,酱油,醋,盐,油辣椒拌匀即可.
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鄹殷复合： 酸辣地瓜茎1,油热后下蒜末.2. 倒入去丝(皮)的地瓜茎,喜欢辣的,辣味足的小青椒早点放.3. 炒一两分钟后第一加入事先调好了糖醋汁(一般是三匙醋一匙白糖,比例可以根据自己的喜好改变),再炒一两分钟后倒入剩下的糖醋汁,最后加适量的盐.(有糖,有醋,味精不加)4. 翻炒片刻盛出.下载豆果美食app,了解更多精致菜谱.
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鄹殷复合： 步骤 1 点击查看大图 首先将薯叶去丝,如果梗太老了,就要将梗摘掉,洗净.步骤 2 点击查看大图 蒜头拍扁去皮,切碎.步骤 3 点击查看大图 热锅下油,油热后,将切好的蒜头放入锅中爆香(不要一下子放完,留一点在最后放).步骤 4 点击查看大图 蒜香味出来后,便将洗净摘好的薯叶放入锅中翻炒.步骤 5 点击查看大图 调一个比较稀的生粉水.步骤 6 点击查看大图 待薯叶被炒软后,倒入生粉水勾个薄芡.放适量的盐调味,炒匀.步骤 7 点击查看大图 最后放入剩下的蒜头,炒匀,增加蒜香味.步骤 8 点击查看大图 炒匀后,盛出装盘,番薯叶就炒好啦!是不是很简单呢??!
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鄹殷复合： 用料 红薯杆 适量 腌辣椒 2-3个 步骤 1 地里新鲜摘的红薯杆 步骤 2 红薯杆去叶、切段,腌辣椒切碎.步骤 3 油倒入锅内烧热,放入蒜末、腌辣椒爆香.步骤 4 倒入红薯杆爆炒后,加入盐、调味料.步骤 5 健康美味的下饭菜出锅啦.小贴士 若红薯杆稍老,可掀去表皮.
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鄹殷复合： 用料 红薯杆 适量 腌辣椒 2-3个 酸辣红薯杆的做法 地里新鲜摘的红薯杆红薯杆去叶、切段,腌辣椒切碎.油倒入锅内烧热,放入蒜末、腌辣椒爆香.倒入红薯杆爆炒后,加入盐、调味料.健康美味的下饭菜出锅啦.
