唾液里有什么酶可以杀菌?

作者&投稿:诏枝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 唾液中含有唾液淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白酶。唾液是一种无色且稀薄的液体,被人们俗称为口水、哈喇子,虽然在古代被称为“金津玉液”。
唾液是一种消化液,其中绝大部分是水,同时还含黏蛋白和淀粉酶等。唾液不仅可以湿润口腔,软化食物,便于吞咽;淀粉酶可以促使淀粉分解为麦芽糖,增强消化;唾液还可以清除口腔内的食物残渣和异物,保持口腔经常清洁。另外,唾液还含有溶菌酶,具有杀菌作用。黏蛋白可保护胃黏膜,增加胃黏膜抗腐蚀作用。


溶菌酶( lysozyme )主要是由吞噬细胞合成并分泌的一种小分子粘性蛋白,属乙酰多糖酶。存在于唾液、、泪液和鼻及气管等分泌物中,能溶解革兰氏阳性细菌。由于它的高等电点( pH11.0 ),使它能与细菌牢固结合,并水解细菌细胞壁肽聚糖,使细菌裂解死亡。 本实验在平板上进行唾液…

溶菌酶( lysozyme )主要是由吞噬细胞合成并分泌的一种小分子粘性蛋白,属乙酰多糖酶。存在于唾液、、泪液和鼻及气管等分泌物中,能溶解革兰氏阳性细菌。由于它的高等电点( pH11.0 ),使它能与细菌牢固结合,并水解细菌细胞壁肽聚糖,使细菌裂解死亡。

本实验在平板上进行唾液酶的测定。溶菌酶与枯草芽胞杆菌( Bacillus subtilis )作用后,可使该菌因细胞壁破坏而溶解,致使琼脂板加样孔周围出现溶菌环。溶菌环直径与样品中溶菌酶含量的对数呈直线关系。

【材料】

1? 无菌 PBS ( pH6.4 , 1/15mol/L ), 5mol/LKOH , 3%PBS 琼脂,溶菌酶标准品,受验者唾液。

2? 枯草芽胞杆菌 12 小时培养物。

3? 10×100 试管,试管架,无菌平皿,打孔器,微量加样器。

4? 分光光度计,水浴箱,温箱等。

【方法】

  1. 菌液配制:将 PBS 加入枯草芽胞杆菌斜面,置室温 5-10 分钟后制成菌悬液;在波长 640nm 处,测定菌悬液的浓度,并将菌液浓度调至透光率 30-40% 。

  2. 2. 溶菌酶标准液配制:称取溶菌酶标准品,用 PBS 配成 1000 m g/ml ,置冰箱冻存,临用时再稀释成 100 、 50 、 25 和 10 m g/ml 。

  3. 3. 收集唾液标本:待检测者用清水漱口后,将唾液收集于消毒平皿内待用。

  4. 4. 加热融化 3% 琼脂,冷至 60 -70℃ ,与预热好的枯草芽胞杆菌菌悬液等体积混合,到平板。用打孔器在平板上打孔,孔间距约 1.5cm , 每平板可打孔 8-9 个。

  5. 5. 各孔内依次加溶菌酶标准品和唾液样品,每孔 20 m l 。

  6. 6. 置于 24 -26 ℃ 12-18 小时后测量溶菌环直径。

  7. 【结果判断】

  8. 记录溶菌环的直径( mm )于下表,绘制标准曲线,并从标准曲线上查出所测样品的溶菌酶含量。







唾液和泪液中的溶菌酶可以杀灭一部分侵入人体的病菌,这属于( )? A...
人体三道防线的组成和功能: 唾液中的溶菌酶可以杀死进入口腔的病菌,属于第二道防线是体液中的杀菌物质--溶菌酶,具有溶解、吞噬和消灭病原体的作用.这种免疫能力是人一出生就有的,人人都有,对多种病原体有免疫作用,因此属于非特异性免疫.而特异性免疫是出生后,患过这种病或注射过疫苗后形成...

体液中的溶菌酶杀死病原体属于什么免疫?
非特异性免疫

溶菌酶在人体体液(血液)中存在吗?
溶菌酶是存在于人体正常体液及组织中的非特异性免疫因素,但是溶菌酶一般不在正常血液中发挥作用 因为血液的pH值在7.3-7.5左右,可视为中性,而溶菌酶的活性pH值偏酸性

...进入眼睛泪腺会分泌大量泪液泪液中的溶菌酶可杀死细菌这一过程属于...
研究表明,泪液中的溶菌酶可以杀死很多进入人眼的病菌.该生理过程属于第二道免疫防线,对多种病原体都有免疫作用,因此是非特异性免疫.故选:C.

溶菌酶是什么
1. 溶菌酶的主要功能:溶菌酶的主要功能是破坏细菌的细胞壁,使其裂解和死亡。细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,溶菌酶能够水解这些糖分子之间的键,导致细胞壁的结构被破坏。2. 溶菌酶的来源:溶菌酶可以由人体内的许多细胞产生,如白细胞、泪液、唾液等。这些细胞在感知到细菌入侵时,会释放溶菌酶来杀死...

唾液,胃液,肠液,胆汁分别具有什么酶
2、胃液:胃蛋白酶 3、肠液 (1)小肠液:是消化食物的酶,含有氨肽酶、蔗糖酶、乳糖酶、麦芽糖酶、核酸分解酶以及卵磷脂酶等,此外也含有磷酸〔酯〕酶。(2)十二指肠液:含有胃蛋白酶状的蛋白酶,有凝乳、分解脂肪、分解淀粉的作用。也含有活化胰液中胰蛋白酶原的肠激酶;(3)大肠液:无臭粘...

胃酸和唾液能杀灭什么细菌?
胃酸可以杀灭大多数细菌,因为胃酸ph值很低,在2左右,大多数细菌生存环境为7-9,所以可以杀死大多数细菌,其他酸性生存的细菌就不能杀灭了。唾液含有较多的淀粉酶,杀灭细菌不多。

...免疫中,属于特异性免疫的是( )A.泪液中溶菌酶可以使病菌死亡B.淋巴...
注射的疫苗属于病原体,会刺激人体的免疫细胞产生抗体,属于特异性免疫. A、泪液中溶菌酶可以使病菌死亡,是非特异性免疫,A不符合题意; B、淋巴结对病原菌的过滤,是人体的第二道防线,是非特异性免疫,B不符合题意; C、皮肤对各种病菌的屏障作用,是人体的第一道防线,是非特异性免疫,C...

唾液中溶菌酶寿命有多久?它可以杀灭哪些细菌?可以杀掉龋齿细菌吗?_百 ...
可以杀灭部分病菌!唾液的功能为:湿润口腔,调和润湿食物,使食物溶解并引起味觉,便于吞咽;淀粉酶可水解淀粉及糖原,起到消化作用;在胃内此种淀粉酶仍可持续作用10~30分钟,直到pH降至4.5,在酶失活前,食物中约60~70%淀粉转变成麦芽糖、糊精、麦芽三糖等。唾液可防止口腔干燥,清除食物残渣,...

人的唾液里到底有几种酶?求大神帮助
尿酸 以及唾液淀粉酶、溶菌酶 等。唾液中的无机物有钠、钾、钙、硫氰酸盐、氯、氨等。此外,唾液中还有一定量的气体如氧、氮和二氧化碳。唾液中的粘蛋白几乎全由粘蛋白细胞所分泌,它使唾液具有粘稠性质。浆液细胞分泌稀薄的唾液,几乎不含粘蛋白,但浆液腺所分泌的唾液淀粉酶则4倍于粘液腺所分泌的...

六合区19734651190: 人的唾液里有毒素吗 -
爨范盐酸: 唾液中含有多种消化酶,如唾液淀粉酶、唾液蛋白酶等,可以促进食物的消化吸收.另外,唾液里面有杀菌酶,可以杀死部分细菌; 白天人分泌的量多于夜间,可以保持口腔的清洁. 唾液是一种无色且稀薄的液体,被人们俗称为口水,虽然在...

六合区19734651190: 唾液能杀菌么? -
爨范盐酸: 能! 唾液中含有淀粉酶、溶菌酶、过氧化物酶、粘液蛋白、磷脂、磷蛋白氨基酸、钠、钾、钙、镁等物质.这些物质具有消化食物、杀菌、抗菌、保护胃粘膜等作用. 唾液中含有一种使人保持年轻的激素,它能强化人的肌肉、肌管、骨骼、软骨和牙齿等的活力.唾液具有很强的消毒杀菌能力,能有效地杀死食物中的致癌物质.唾液中还含有一种特殊的唾液生长因子,能促进人体细胞的生长分裂,缩短皮肤伤口的愈合时间,具有保护皮肤的弹性的功能.

六合区19734651190: 人的唾液有什么作用? -
爨范盐酸: 唾液里面有杀菌酶,可以杀死部分细菌; 白天人分泌的量多于夜间,可以保持口腔的清洁; 唾液中含有多种消化酶,如唾液淀粉酶、唾液蛋白酶等,可以促进食物的消化吸收.上面那个同志说的“含一块糖果,时间久了就消化没有了”实际上指的就是唾液酶的作用

六合区19734651190: 人的唾液中,有含可杀菌的成分么?
爨范盐酸: 楼主你好,唾液中有一种酶——溶菌酶,可以杀死一部分有害细菌. 唾液,就是口水,这看似寻常的口腔分泌物,古代养生家们均非常重视,称之为“金津玉液”.它的养生道理就是中医认为的:“五脏化五液,心为汗,肺为涕,肝为泪,脾为涎,肾为唾,是为五液.”值得注意的是,中医视脾为后天之本,肾为先天之本,既然唾液为脾肾所化,那唾液就与生命活动密切相关了. 经科学证明,唾液中包含了血浆中的各类成分,粘蛋白、球蛋白等10多种酶,近10种维生素、多种矿物质、有机酸及激素等.其中有一种唾液腺激素,它能促使细胞的生存和分裂,延缓人体机能衰退.

六合区19734651190: 唾液有杀菌的作用吗? -
爨范盐酸: 唾液有杀菌的作用哦!唾液的作用不止杀菌哦!唾液的功能为有,湿润口腔,调和润湿食物,使食物溶解并引起味觉,便于吞咽,淀粉酶可水解淀粉及糖原,起到消化作用,唾液可防止口腔干燥,清除食物残渣,洁净口腔,其中溶酶体硫氰酸盐及蛋白质抗体可杀灭细菌,唾液可中和胃酸保护胃壁,唾液中含的氟化物可减少龋齿发生率,保护牙齿.嘻嘻!

六合区19734651190: 唾液有杀菌杀毒的功效吗? -
爨范盐酸: 唾液有杀菌的功效,不具备杀毒功效.口水即是由口腔周围的唾液腺所分泌的唾液,它具有润滑口腔粘膜、溶解食物和便于吞咽的作用,其中还含有淀粉酶和溶菌酶,能帮助消化和具有杀菌作用.因此唾液是人体自身分泌的一种生理物质.唾液的作用1.湿润口腔和食物,便于说话和吞咽;2.不断移走味蕾上的食物微粒,从而能不断尝到食物的味道;3.清洁和保护口腔;4.抗菌作用;5.将食物中的淀粉转化成麦芽糖.唾液的优点:其中含有的碳酸盐、磷酸盐和蛋白质,对牙齿能带来化学的保护作用;其中含有的淀粉酶能够帮助消化;成分能对抗细菌;能清洁口腔;通过检测唾液可验出癌、艾滋病.

六合区19734651190: 唾液有杀菌消毒的作用吗 -
爨范盐酸: 别看是普普通通的唾液,我国古人却对它非常重视,所以给唾液冠以"玉泉"、"甘露"、"金津玉液"等等美称. 确实,"金津玉液"的功用是很多的. 没有唾液的帮忙,干的食物就无法咽下肚.唾液浸湿食物后, 可以润滑口腔、咽喉、食...

六合区19734651190: 人的唾液可以消毒么 -
爨范盐酸: 人的唾液里面含有一些酶类,是可以起到一定的消毒作用的,而且在受伤之后,如果没有东西消毒伤口,唾液可以说是最干净的东西了,抹上伤口可以起到一定的保护作用的

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