红薯长了紫色的芽还能吃吗
如果红薯长了紫色的芽,建议不要吃。发芽后的红薯,营养价值已经下降,不适合食用。此外,发芽后的红薯不像完好的红薯那样香糯,吃起来的口感比较软绵绵的,没有弹性。
红薯
红薯,又叫甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、番薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯等。
红薯原产自南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。
红薯不仅是一种高产而适应性强的粮食作物,还是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。
红薯长紫色芽还能食用吗?
当红薯出现紫色芽时,通常不建议食用。其发芽过程导致红薯的营养价值有所降低,食用价值不如未发芽时,口感也会变得较为软糯,缺乏原有的香甜和弹性。红薯别名众多,如甘储、朱薯等,原产自南美洲及大、小安的列斯群岛,全球热带和亚热带地区广泛种植,中国各地也普遍栽培。作为高产且适应性强的粮食...
地瓜长出紫色的芽还能吃吗
可以。地瓜长芽后,不会像土豆一样产生有害物质,因此是可以放心食用。但有一点要注意,地瓜长芽后会失去大量的水分和营养物质,因此失去食用价值。至于吃了长芽的红薯中毒的情况,属于生活的误区,并没有任何的科学依据。但是地瓜长芽之后,会造成营养的流失和水分的散失,没有太多的食用价值,而且需要...
红薯为什么发紫色的芽
红薯长出紫色的芽,原因就是红薯存放的方法不正确。没有密封,见了空气和阳光,导致了红薯发芽的情况。红薯发芽还是不建议吃的,红薯发芽后,营养物质已经变少。口感也不好,发芽的红薯可以扔到地里面种起来,让他自己长,明年还可以收获很多红薯。红薯长了紫色的芽,并不会造成影响,需要把发芽的部分...
地瓜长紫色芽还能吃吗
长芽的地瓜可以吃,只要先将它表面的芽削掉就可以了,因为长了芽的地瓜内部并不会产生什么对人体有害的物质。地瓜营养丰富,可以给我们提供胡萝卜素、蛋白质、钙等物质,适当的食用对身体很有好处。长了芽的地瓜能吃吗 我们平时所说的地瓜一般都是用来代指番薯,它是一种原产于南美洲地区的植物。
红薯长出了紫色的芽还能吃吗
红薯长出了紫色的芽还能吃。红薯如果刚冒出来芽点,这个时候它的营养物质还没有产生太大的改变,内部也没有有毒的成分,是可以食用的,但是它的口感会有所下降,并没有那么甜,口感也没有那么粉糯了。但是如果红薯已经表面上出现褐色或是黑色的斑点,那么这种红薯就不建议再食用了。红薯储存方法:1....
红薯发芽了紫色的芽还能吃吗
可以食用。红薯长出紫色的小芽后可以将芽切下再食用,但是此时口感会相对欠佳,如果伴有变质不建议继续食用。红薯在适宜的环境中能自然发芽,并不需要土壤及肥料中的养分。由于红薯自身富含糖分、水分等营养物质,可自行供养。红薯如果发芽提示采摘后放置的时间比较长,红薯肉质已经不新鲜。同时,红薯发芽可致...
红薯上紫色的芽有毒吗
红薯上紫色的芽无毒。如果只是很小的地方出现发芽,那么只需要切除发芽的地方是可以继续食用的,但是一定要煮熟透。反之,则不建议继续食用了。对于发芽的红薯,可以将它切碎,可以作为其他植物的肥料使用。也可以将发芽的红薯进行修剪,作为观赏性盆栽进行种植。等其成长到一定程度时,可以摘下红薯叶来炒菜。
红薯上长出紫色的苗能吃吗
红薯上长出紫色的苗是能吃的。通常红薯在适宜的环境中可自然发芽,无需借助土壤和肥料中的养分,因红薯自身含有丰富的糖分、水分等营养物质,可自行供养。红薯发芽后将芽切下可食用,但此时食用口感相对欠佳。此外,如果伴有变质就不建议食用。发芽的红薯说明采摘后放置时间较长,红薯肉质不新鲜,同时...
红薯长出了紫色的芽还能吃吗
红薯长出了紫色的芽不能吃,因为红薯体内生成一种曲霉,属于有毒物质,人畜均不可食用,否则会产生中毒现象,出现发烧及胃肠道反应等症状。番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本...
地瓜长紫芽能吃吗
红薯长出了紫色的芽不一定还能吃。若是红薯只是长出了少量紫色的芽,表面没有其他的改变,此时红薯的营养成分还在,内部没有有毒的成分,可以适当的食用,对人体不会产生伤害。但若是红薯除了长出紫色的芽外,表面还有褐色或是黑色的斑点,则表示红薯体内生成一种有毒的曲霉,此时不能食用,以免引起人...
柘荷安神: 不可以,这样有毒的,吃了会食物中毒的,其它薯类也是这样啦,长了牙就不要吃
大安区13134979650: 红薯长了紫色的小芽还能吃吗??
柘荷安神: 不可以,这样有毒的,吃了会食物中毒的,其它薯类也是这样啦,长了牙就不要吃
大安区13134979650: 紫色的薯长芽了还能吃吗? - ?
柘荷安神: 最好别吃.土豆应储存在低温、无直射阳光照射的地方,防止生芽;不吃生芽过多、黑绿色皮的土豆,以防食物中毒;生芽较少的土豆,吃时要彻底挖取芽和芽眼,并将芽眼周围的皮挖掉一部分,处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃,可红烧、炖、煮吃,烹调时可加些醋以加速龙葵碱的分解.
大安区13134979650: 紫红薯长牙了还能吃吗 - ?
柘荷安神: 紫红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值.至于说吃发芽紫红薯会中毒的说法,是没有任何依据的,也是不科学的,纯属生活中的误区.虽然地瓜发芽可以吃,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不...
大安区13134979650: 生地瓜长了紫色的小芽还能否再食用? - ?
柘荷安神: 薯类生芽、发绿不能吃,致中毒 红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用. 带有黑斑的红薯和发芽的红薯都可使人中毒,不可食 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 用. ~~~~ 红薯等根茎类蔬菜含...