炒锅锅身有的是红色有的没有颜色
小熊紫砂锅有人说是普通砂锅,那为什么是红色的?是不是也有毒的?希望...
砂锅，从内到外，都是一种颜色的。一个正宗，做工精细的紫砂煲还是比较贵的。一个简单的方法可以辩别出紫砂的真假，就是用盖子和壶身撞击，轻轻的撞击，应该可以听到很清脆的金属的声音。这是比较简单的分别的一个方法。如果没有这种声音，大多是假的，外面涂了颜色的。紫砂锅的用途：1、用于熬、炖...
我买了苏泊尔不粘锅,外面涂层是红色的,脏了怎么办啊?
脏了就洗啊。红色是洗不掉的。不要用钢丝球类的硬物洗，用毛巾等软质的材料系就好了。
铁锅上面出现了橘红色的东西用这个锅炒菜会致癌吗?有毒吗?
1、这是水中的杂质经加热后的沉淀附着，可尝试用热水滴入少许白醋使之溶解的方法去除，不影响正常使用，对人体也没有影响。也没有任何的毒。2、买块肥猪肉不是猪油啊，然后放进去，出油后调低温。一边热一边擦，擦两三遍，锅变得油亮就行了，最后洗干净，用抹布擦干，就OK了。以后都不会有什么黄...
铝锅有暗红色点是什么
生锈了。。
炒菜铁锅烧干烧久了变红色有毒吗?
炒菜铁锅烧干烧久了变红色是因为铁元素在烧煮过程中会与空气中的氧气产生化学反应，形成氧化铁，也就是红色物质。虽然氧化铁对人体无害，但在烧菜时如果铁锅烧干烧久了，可能会使食物着色，影响食物的口感。食材清单方面，炒菜铁锅烧干烧久了变红色与食材本身并没有直接关系，食材在铁锅中加热时并不会...
锅底有红色物质是啥东西?
铁锈，建议你洗完锅再在灶火上烧一会，把水渍烧干。锈是一个化学术语，通常指金属（包含合金）表面所产生的氧化物，常见的有：铁锈，铜锈，铝锈等等。但未必所有金属的氧化物都称为“锈”。概言之，常见的金属才会用“锈”来指示其氧化物。另外，同一种金属的氧化物可能不只一种，所以例如同样叫作...
高压锅盖上红色的点是下还是上
高压锅盖上红色的点是上。安全阀是高压锅上可以活动的件，是经常要冲洗、通气的；限压阀是不能随便动的，它的下部有个易溶片为了高压锅的使用安全是要定期更换的。高压锅锅盖上的三个部件分别叫排气阀，还有两个安全阀。排气阀就是中间的那个，当压力达到需求压力后就会把上面的重锤顶开，将气体排出...
红色的锅有忌讳吗
红色的锅不能用。厨房灶台颜色忌黑红二色在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火;从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。忌厨灶与门路直冲中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜...
煤气有时候是蓝火有时候是红火,这究竟是怎么回事?
煤气燃烧时正常应该是淡蓝色火焰，如果出现红色火焰那证明是煤气没有得到充分燃烧，这种火焰是很危险的，有可能是燃气灶风门设置不合理或者燃气灶出火孔堵塞。
今天买了个锅没注意,外面怎么是红色的,不知道用这种锅炒菜对身体有害...
外面的颜色没有关系的，又不会接触食物。
贠兰美洛： 超市的不锈钢锅有两种,就是外观色泽不同,也没有标识是那种不锈钢材质,一种颜色发暗,一种很光亮,我觉得你说的颜色发暗的应该是铁锅,你可以详细看看锅具上面的商品标识.一般做菜用生铁锅具做菜比较养生,因为不锈钢材质的锅具在制造过程中都会残留了非常少量的化学物品.
江西省17126176425： 我的铁锅用了挺久了,炒菜时锅底的颜色老是变来边去,有时候变黑,有时候又变成银白色,是不是锅不行了 - ？
贠兰美洛： 哦 ,这不是铁锅 ,而是钢板冲压成型的 炒勺 ,很好的锅具 . 由于钢板表面致密 ,没有 “适油性” ,并且氧化铁极易脱落和溶解 ,就露出钢板的银白色了.绝对不影响使用 . 不要紧 ,以后洗净炒勺后 ,擦干水分 ,就不会生锈的. 接着用吧 ,多好的炒勺啊 !
江西省17126176425： 不锈钢炒锅在刷的时候为什么有的掉黑色的不掉黑色 - ？
贠兰美洛： 不锈钢用普通办法清洁完后,表面的一些与水发生变化的物质并没有被洗掉,因此表面会有黑的东西.锅边因为温度不够高,所以生成的物质不多,一般的清洗能够洗掉,所以锅边不黑.如果过里外黑的东西不多,用牙膏和一般的刷锅海面就可以清洗干净.如果黑色物质比较多,而且确定你的锅是不锈钢的,那可以用刷锅钢球和牙膏清洁.不锈钢是不会被一般的物质擦花的.请放心.
江西省17126176425： 烧菜后的铁锅不用过几天其锅底部出现红色铁锈的原因? - ？
贠兰美洛： 烧菜后的铁锅不用过几天起锅底会出现红色铁锈的原因,是因为铁被氧化了.
江西省17126176425： 有火红点和没有火红点的不粘锅有什么区别 - ？
贠兰美洛： 你自己想要什么样的,个人推荐金嫂子不锈钢不粘锅,我用过,感觉不错的,价格还公道.
江西省17126176425： staub锅颜色会不会变色 - ？
贠兰美洛： 是啊,传统的铸铁锅一般都是黑色的,但双立人Staub铸铁锅竟然是彩色的,因为它的锅体外面有一层彩色珐琅,每一款都萌萌哒,让厨房变成了色彩乐园.我家买的是红色的,煮菜煲汤,省时省力,非常美味,自从买了这款锅,我觉得饭店里的汤也不过如此,还不如自己在家煲呢.
江西省17126176425： 不锈钢锅锅底出现彩虹色对锅有甚么损伤 - ？
贠兰美洛： 1般出现彩虹色多是由多金属合金过热或长时间加热酿成的,而我们家用的不锈钢锅大多含多种合金,这些合金各有各的特点,有的耐高温,有的防腐蚀,而有的则起稳定效果.(大多出现彩虹色,常常会伴随着轻微的变形)不过合金的重金属含量都在国家规定的范围内,使用其实不会造成危害.放心使用,唯1要注意的,下次锅子本身加热时,温度不要太高,或尽可能少用电磁炉再或选个厚1点的锅子.希望能帮到你. 查看原帖>>
江西省17126176425： 炒菜铁锅烧干烧久了变红色了有毒吗 - ？
贠兰美洛： 正常情况下锅干烧后,锅底部肯定会发红,尤其是铁锅, 大多铁锅一般使用的材料是铸铁,熔点在1145~1250℃,家用的各类燃气灶温度大约在800度左右,所以铁锅会被烧红而基本不会融化;如果 是铝锅的话,铝的熔点只有660度,就有如果较长时间干烧就就风险被烧化,生成氧化铝. 铁锅干烧后会生成铁的氧化物,刷锅后会发现水是黑色的,这时如果发水后会发现锅底生锈,这时只要用肥肉靠油或直接向锅内加油后再加热,多进行几次同类操作让锅底吃饱油,锅就会再次恢复以前的黑亮状态了. 如果是铝锅干烧后没有融化,底部应该是全部发黑,注意不要用钢丝球直接进行刷锅,这样锅表面氧化铝保护层会脱落,可以用些带酸性的水果一些煮水来去除,如橙子、柠檬等.
江西省17126176425： 钢锅里面为什么出现红色啊?? - ？
贠兰美洛： 铁锈 要是你把一块铁在潮湿的地方放置一段时间,在它上面会形成一层铁锈,就像有人在它上面刷了一层微红色的漆. 那么,铁锈究竟是什么?又是为什么钢和铁会生锈?锈乃是铁的氧化物,当铁和溶解在水里的氧化合时就形成了锈.这就意...
江西省17126176425： 生铁锅为什么有的是黑色有的是银色 - ？
贠兰美洛： 铁也分生铁和熟铁. 白色的铁锅也有的,是材料里添加了其他金属材料,再加上工艺不同.铁锅长时间不用是要生锈的,你把锅洗干净,用油炸食品.例如炸花生米,土豆片或者麻花. 当然,煮红烧肉也可以减少生锈的几率.生锈的铁锅,当然是洗干净再用的了,难道直接使用吗?
