莲雾是什么水果
莲雾属常绿乔木,成年树高3米,在华南地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节,每年4-6次开花结果,一般亩产5000公斤。在目前很稀少的情况下,每公斤售价20元以上。
莲雾周年常绿,也是家庭绿化树。树姿优美,花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长,果实累累,果形美,果实呈钟形,果色鲜艳夺目,果肉海绵质,略有苹果香气,味道清甜,清凉爽口,品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。
莲雾英文名为 Wax-apple,Wax-jambo,学名为Syzygium samarangensem。 因其果实长的像铃铛,也有人称之为 bell-fruit。原产於马来半岛,后来以爪哇岛栽培较多。十七世纪时,由荷兰人引进台湾,初期以庭院树的姿态种植,直到近几十年才因管理技术的改革,晋升为台湾最重要的经济果树之一。
目前全世界以台湾所生产的莲雾品质最高,台湾各地所生产的莲雾,因各地环境条件的不同,以屏南地区的品质最好,其中尤以南州、林边附近更为之最。莲雾在台湾总栽培面积约为八千多公顷,屏东县七仟多公顷为最多,其次为高雄县、宜兰县、嘉义县、台北县。本乡-南州乡所栽种面积已近八佰公顷,几近全台之十分之一。
莲雾的性状与营养 莲雾果皮有一层自然带光泽果腊,颜色有乳白、青绿、粉红、深红暗紫等,果肉带有海棉质,水份含量多,不但清甜又带有淡苹果香,含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成份。适合生食,冰凉后,更是美味。 如何选择好吃可口的莲雾 ?
莲雾之品质好坏,主要是以甜度、肉质、色泽、大小来区分,而消费者较易从外观之大小、色泽来分别,但甜度、肉质就较不容易了。在此概括介绍,以帮消费者选择莲雾之优劣:
一、大小: 一般以几粒一台斤为准,4粒以下一台斤为上品,4-5粒一台斤为中上品,5-6粒一台斤为中品,6-7粒一台斤为次品,7粒以上为下品。
二、甜度: 一般消费者对甜度高低只能以主观的"口舌″来分辨,甜不甜因人而易,而一般以糖度计(Brix 0-32%)测定,15度以上极甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。
三、肉质: 消费者可以刀片将莲雾重从中横切,果肉越厚,海棉质越少(即中间海棉状),即表示品质越优。
四、色泽: 色泽於莲雾之可口并没有绝对的关系,且会随著季节变化而变化,一般於冬季颜色最深(有时深至暗紫色),随著气候渐渐地转热,莲雾颜色也渐渐地变淡。 一般冬季莲雾颜色越接近紫色,表示越成熟,而糖度也越高,表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者,品质也相对越高。表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联,越光亮者肉质越厚,但若熟度太过,则不在此限,因熟度太过其亮度反较谙淡混沌,但其口味不受影响。又一特例,即莲雾果实受太多阳光照射,会破坏其色素而呈白色,若熟度够又会转成乳黄色,虽其颜色不美,但同样可口。
这是什么水果
这是莲雾也叫天桃、洋蒲桃、水石榴,外形像一个挂着的铃铛,放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。莲雾外表红通通的,果肉晶莹透明,吃起来甜中带点酸,在台湾被称为“水果之王”。莲雾外皮像西红柿,但果肉却是晶莹的白色,吃后感觉十分凉爽,有清火解渴的作用。莲雾性味甘平,有润肺止咳、除痰...
莲雾是什么东西啊?水果还是蔬菜
水果 又名 洋蒲桃、紫蒲桃、 水蒲桃、水石榴、 天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾, 桃金娘科,原产 印度、 马来西亚,尤以 爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在 海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响。在广东它也被称做“ 棉花果”, 潮汕地区称为...
雾莲是什么???
雾莲一般指莲雾。又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾省的...
莲雾是什么季节的水果
莲雾是一种很常见的水果,目前在我国广东、广西和台湾地区的都有栽培。它是可以直接食用的,也有人把它作为菜肴,吃法有很多种,一般在5-6月份的时候就能生长成熟,在果实成熟之后就能采收了。莲雾是什么季节的水果 莲雾是6月份的水果,莲雾属于是中性的水果,它在南方地区生长的比较多,它属于夏季的...
蓬雾是啥水果介绍
蓬雾的口感清新,甜味适中,有点类似于荔枝和木瓜的混合体。它含有多种维生素和矿物质,比如维生素C、钾、磷等,对身体有很好的益处。据说蓬雾还可以治疗消化系统问题,比如腹泻和便秘,具有很好的保健功效。虽然蓬雾不像西瓜和葡萄那样广为人知,但是它却是一种健康、美味的水果。它逐渐受到人们的喜爱,...
连雾是什么水果
连雾是一种常见的南方水果,不是高糖水果,普通连雾是原种,并不是杂交品种,连雾只分布在我国南方,在广东、福建、台湾等地区均有分布,且连雾四季都可以供应,上市后的价格在8-18元\/斤。连雾属于什么水果连雾是一种常见的南方水果,不是高糖水果,普通连雾是原种,并不是杂交品种。连雾产地连雾...
“莲雾”是什么水果?怎么吃?什么禁忌?
莲雾是是一种寒性水果。原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可...
连雾是什么水果
连雾属于什么水果连雾是一种常见的南方水果,不是高糖水果,普通连雾是原种,并不是杂交品种。连雾产地连雾是热带水果,喜高温,只分布在我国南方,在广东、福建、台湾等地区均有分布。连雾成熟季节与月份连雾是反季水果,台湾和海南冬天也有莲雾成熟,四季都可以供应,上市后的价格在8-18元\/斤。连...
莲雾是什么水果
莲雾又叫洋蒲桃。洋蒲桃原产于马来西亚、印度尼西亚,17世纪传入中国台湾,现在中国海南、广东、广西及台湾有栽培,洋蒲桃喜温暖湿润气候和湿润的肥沃土壤,稍耐阴,浅根性,抗风力弱,萌芽性强,多植于塘边、稻田畔较湿润处。洋蒲桃的繁殖方式有插扦繁殖和播种繁殖。根据洋蒲桃果实色泽可大致分为深红色...
连雾是什么水果
并且在莲雾的旺盛生长期,需要为其追施2-3次的复合肥料,促进植株快速开花结果。莲雾也叫做水蒲桃,它是生长在热带的一种水果。莲雾是桃金娘科(Myrtaceae)赤楠属的热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛,在东南亚地区有经济栽培。莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。莲雾在台湾栽培历史颇为悠久 ...
包莫复方: 莲雾,新加坡和马来西亚一带叫做水蓊(Syzygium samarangense、Eugenia javanicaLam),又名天桃,别名辇雾、琏雾、爪哇浦桃,是桃金娘科的常绿小乔木.原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是桃金娘科蒲桃属的一种主要生长于热带的水果.台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,初期作为庭院观赏树种植,直到近几十年才因管理技术的改革,晋升为台湾最重要的经济果树之一,台湾屏东是最有名的产地,大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培.随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾.
甘谷县17199026838: 莲雾是啥东西 - ?
包莫复方: 莲雾是台湾的又一著名水果,又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地,莲雾形美色艳,富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等,营养丰富,有利尿、宁神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能...
甘谷县17199026838: 什么是莲雾,它生长在哪? - ?
包莫复方: 莲雾,又名天桃,辈雾、琏雾、爪哇蒲桃,是桃金娘科赤楠属的热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培.
甘谷县17199026838: 雾莲是什么水果 - ?
包莫复方: 洋蒲桃(学名:Syzygium samarangense(Bl. )Merr. et Perry)桃金娘科乔木,高12米;嫩枝压扁.叶片薄革质,椭圆形至长圆形,长10-22cm,宽5-8cm,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,上面干后变黄褐色,下面多细小腺点,侧脉14-...
甘谷县17199026838: 莲雾是无花果吗? - ?
包莫复方: 莲雾不是无花果. 简介: 莲雾(学名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称.在海南莲雾...
甘谷县17199026838: 像大辣椒形状的水果叫什么名字 - ?
包莫复方: 莲雾(学名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称.在海南莲雾被称为“点不”,也称为“...
甘谷县17199026838: 莲雾是什么水果? - ?
包莫复方: 莲雾周年常绿,也是家庭绿化树.树姿优美,花期长、花浓香、花形美丽.挂果期长,果实累累,果形美,果实呈钟形,果色鲜艳夺目,果肉海绵质,略有苹果香气,味道清甜,清凉爽口,品种有乳白色、青绿、粉红、深红色.莲雾味甘,性平,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂.由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用. 莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛.主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症.用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡.另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”.人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出.
甘谷县17199026838: 莲雾是什么样的水果? - ?
包莫复方: 台湾佳果——莲雾 热带的水果很多,要数到漂亮那应该是莲雾了.莲雾的外形像一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾.莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳.莲雾是桃金娘科(Myrtaceae...
甘谷县17199026838: 莲雾是什么水果啊? - ?
包莫复方: 是一种台湾水果,它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳.台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”.人们把它视为消暑解渴的佳果.女性较喜欢吃.口味挺独特的.减肥效果不错
甘谷县17199026838: 莲雾水果功效与作用 ?
包莫复方: 莲雾水果功效与作用莲雾水果功效与作用,现在人们的生活越来越好,平时都要经常吃一些水果补充维生素,其中莲雾是一种长的很好看的水果,也很好吃,下面来看莲雾...