gb/t10781是什么酒?

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标准号“GB/T10781.1”表示的是浓香型白酒(国家标准) 。

其中,"GB" 是国家标准的首拼,"T" 是推荐标准,"10781" 是标准号,".1"是文件号。

白酒的执行标准有如下几种:

1、GB\T1078.1-2006浓香型白酒

浓香型白酒,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;

2、B/T10781.2 -2006清香型白酒

清香型白酒标准评语是:无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长、风格(突出、明显、尚可)。

3、GB/T20823-2007特香型白酒

特型白酒感官特征可概述为:酒色清亮透明,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和;也可表述为:香气幽雅舒适,诸香谐调,柔绵醇甜回味悠长。即香气具有多类型、多层次的芬芳。它既清淡、又浓郁;既优雅、又舒适。酒味给人以醇和、绵甜、圆润,无邪杂味之感。酒体色、香、味俱佳。整体协调和谐。

4、GB\T20821-2007液态法白酒

液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料,经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。目前有调香法、串香法和固液结合法,或者相互移植、渗透而生产的多种工艺。由于液态法白酒的工艺先进,所以又有新工艺自酒之称,它是采用现代化的酒精;产出符合质量标准的酒精,再加工或改制成的白酒。

5、GB\T20822-2077固液法白酒

固液法白酒是指以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。

扩展资料

浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。

参考资料:百度百科——浓香型白酒



GB/T10781是指以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的白酒。GB是国标,T是推荐,10781是固态法白酒的执行标准。根据香型的不同,GB/T10781又区分为以下几种:
1. GB/T10781.1:指浓香型白酒。
2. GB/T10781.2:指清香型白酒。
3. GB/T26760:指酱香型白酒。
此外,还有GB/T20822固液结合法白酒执行标准,以及GB/T10781.3米香型白酒执行标准。这些标准都是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的白酒。


B 的音标?
B英 [biː] 美 [biː]n.英语字母表的第2个字母;B音(C大调的第7音或音符);(学业成绩)第二等,良。symb.B级公路(英国公路代号,后接数字)。和a一样。字母b也可以追溯到古代腓尼基。字母b的产生可能是由于一个房子的符号,像在古埃及的象形文字里,并很早出现在闪族的书面当中-大...

字母b怎么写?
“b”的笔顺写法如下图所示。字母B的产生可能是由于一个房子的符号,像在古埃及的象形文字里并很早出现在闪族的书面当中-大约在公元前1500年的西奈半岛。现为英文中第二个字母。英拉丁字母中的第2个字母,大写为B,小写为b。起源:和A一样,字母B也可以追溯到古代腓尼基。字母B的产生可能是由于一个...

B是什么单位?
B是单词billion的缩写,1B=10亿。M是单词million的缩写,1M=100万。是计算机术语,1b=1byte,也就是一个字节,一个信息单元,1k=1o24b,lM=1o24K,1G=1o24m,1T=1o24G。存储器中所包含存储单元的数量称为存储容量,其计量基本单位是字节(Byte。简称B),8个二进制位为1个字节,此外还有...

b是什么字母?
可能一个是英文字母B,一个是希腊字母β。beta(大写Β,小写β,中文音译:贝塔),是第2个希腊字母。常用指代意义:磁通系数,角度,系数。β在粒子物理学,β粒子(电子)、β射线和β衰变 在狭义相对论,表示物件的速率与光速之比(β = v\/c)在电脑范畴,β软件也能代表电脑软件的测试版,通常...

b是什么单位?
B是字节Byte;  KB是千字节 Kilobyte;MB是兆字节 MegaByte; GB是千兆字节 Gigabyte; TB是太兆字节 Terabyte; 换算关系:1KB=1024B 1MB=1024KB 1GB=1024MB 1TB=1024GB

b笔顺怎么写
b的书写顺序是:先写竖,再写右半圆。b由两笔写成,先写竖,占上格和中格,再写右半圆,占中格。写成的b占四线格的上格和中格。与b容易混淆的字母是d、p、q,这四个字母在四线格里位置相同,都占中上格。第一笔,竖,从上格和中格的中间向下起笔,约占上格和中格的二分之一,然后向左上...

拼音b的正确书写格式
拼音b的正确书写格式:b的大写是B,小写是b。拼音b是由两个拼音音节组成的,即声母b和单韵母a。在拼音中,b是声母,a是韵母。声母是拼音音节开头的辅音,通常发音时与辅音相同,但也有例外。例如,b的发音是\/b\/,但在拼音中,它的发音与\/p\/相似。先写声母b,再写韵母a。b的占格在拼音格中的...

B是什么意思
1、b是一种计算机术语。计算机B即表示Byte(字节参照)。2、b是变音记号的一种在音乐记谱中,小写b表示把指定的一个或一串音符降半个音,称为降号,与升号(#)相对,大写B表示一种调值(B大调或B小调)3、B(大写);b(小写)是拉丁字母中的第2个字母,和a一样,字母b也可以追溯到古代腓尼基...

b是什么单位?_百度问一问
B是比特(BIT,Binary digit),计算机专业术语,是信息量单位,是由英文BIT音译而来。【回答】也可以说是数量单位,比如我们用的手机流量有b,m和g【回答】

b的笔顺是什么?
b的笔画顺序:b:第一笔竖,第二笔右半圆

海安县15390887447: gb/t23547和gb/t10781分别是什么酒? -
余泽乳糖: GB/T 23547-2009《浓酱兼香型白酒》 GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》 GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》 GB/T 10781.3-2006《米香型白酒》 供参考

海安县15390887447: 10781一定是纯粮食酒吗
余泽乳糖: 不同的粮食所酿之酒口味不同,来每个人偏好不同,没有最好之分.民间有俗语:高粱酿酒香,玉米酿酒甜,大米酿酒净,小麦酿酒冲.10781是固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型),GB/T10781.2(清香型),都是指纯粮食酿造的好酒.“B/T10781”代表清香型白源酒的国家标准,按规定必须是以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,是指纯粮食百酒,所以10781一定是纯粮食酒.清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol,是指未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒.

海安县15390887447: gb/t10781.2是纯粮食酒吗
余泽乳糖: gb/t10781.2是纯粮食酒,固态法白酒国家标准(即GB/T10781),而固液法白酒国家标准(即GB/T20822),液态法白酒(即GB/T20),所以gbt10781.2是固态法白酒,属于清香型固态法白酒.GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol-40%Vol,高度为41%Vol-68%Vol.须以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒.

海安县15390887447: 茅台京玉酒(一帆风顺)执行标准:GB/T10781.1 - ?
余泽乳糖: 茅台集团京玉“一帆风顺”工艺瓶皮质礼盒装 52度500ml*2 2012年最新价格168.00茅台集团京玉“一帆风顺”52度500ml 2012年最新价格288.00

海安县15390887447: 白酒gbt10781.1什么意思
余泽乳糖: GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准.其中,“GB”是国家标准的首拼,“T”是推荐标准,“10781”是标准号,“.1”是文件号.白酒的执行标准有如下几种:1.GB/T10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒.2.GB/T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成.3.GB/T20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成.

海安县15390887447: gb/t10781.1是粮食酒吗 -
余泽乳糖: GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒. GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒. 1、固态法白酒的执行标e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333366303135准: GB/T10781.1(浓香型)...

海安县15390887447: gbt10781.2是粮食酒吗(gbt107812是粮食酒吗有哪?
余泽乳糖: 1、固态法白酒国家标准(即GB/T10781).而固液法白酒国家标准(即GB/T20822),液态法白酒(即GB/T20),所以gbt10781.2是固态法白酒.属于清香型固态法白酒.2、白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准.而10781.2是清香型固态法白酒标准.以及10781.3是米香型白酒标准,都属于粮食酒.

海安县15390887447: GB/T10781.1 - 2006是不是勾兑酒? -
余泽乳糖: GB/T10781.1-2006是粮食酒,不是勾兑酒. 1、固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒. 2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒...

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