补锌的食物有哪些，你知道么

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锌是人体增强免疫力、预防疾病必需的微量元素。由于它不易被人体储存，所以每天必须补充。每天摄入含锌量高的食物即可补锌。补锌的食物有：

一、苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。

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二、腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。

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三、杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。

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四、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、以及锌元素，所带有的营养价值是比较高的。

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五、牛肉中不但含有大量的蛋白质，还含有丰富的锌元素，通过卤牛肉或者红烧牛肉都是很好的选择。

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六、海带锌含量4.93毫克，海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。

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七、香菇锌含量8.57毫克，香菇含丰富的维生素D原，菇蛋白质里包含18种氨基酸，经常食用可以提高免疫力、延缓衰老、降血压、治疗消化不良。

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八、扇贝锌含量11.69毫克，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。它还具有健脑健脾、和胃养颜、护肤、抑癌抗瘤的作用。

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扩展资料：

补锌的定义和作用：

补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。

锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作用。

缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌可常吃富锌食物：如蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。

含锌食物：

瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少——水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

每百克食物的含锌量约为：

1、猪瘦肉3.8毫克；

2、猪肝4毫克；

3、鸡肝5毫克；

4、蛋黄3.4毫克；

5、海带3.2毫克；

6、鱼虾8毫克。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%A1%A5%E9%94%8C/10974404#20"target="_blank"title="百度百科补锌">百度百科补锌

1、贝类的食物，比如牡蛎、扇贝、鲍鱼，在这些贝类的食物当中含有丰富的锌元素。

2、红肉类的食物，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，在这些瘦肉当中含有大量的锌元素。

3、坚果类的食物，比如核桃、榛子、开心果、松子，在这些坚果当中含有大量的锌元素。

4、谷类的食物，比如大麦、小麦、燕麦、荞麦，在这些谷类食物，尤其是胚芽当中含有大量的锌元素。

锌在人体内60%存在于肌肉中，30%存在于骨骼中，其他10%存在于血液中。锌元素在肝脏、肾脏、肌肉、视网膜、前列腺中最多，锌对生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能都有重要作用。

孩子生长发育迅速，对锌的需求量大大增加，再加上爸妈们喂养不当等问题，我们国家儿童缺锌比例居高不下。如果孩子长期缺锌，危害可大了。

那怎么知道孩子有没有缺锌呢？
1、 以前胃口很好，最近忽然开始厌食、不爱吃饭、食欲减退；
2、 宝宝生长发育缓慢，看起来比同龄孩子矮小瘦弱，可以参考生长发育指标数值来看；
3、 免疫力下降，容易出虚汗、经常生病；
4、 指甲上出现白点，手指容易长倒刺；
5、 好动，注意力很难集中。
当然，这些只是宝宝可能缺锌的一些外在症状，具体是不是缺锌，可以去医院做个血清锌浓度检测看看，不要盲目的就给宝宝补锌。

那么，到底是什么原因造成宝宝缺锌的呢？
缺锌目前在婴童中还挺普遍的，电视广告里都经常看到补锌产品的广告。缺锌的主要高危人群就是6个月-2岁的儿童，一是因为在妈妈肚子里时，母体的锌不够宝宝的需求；二是日常宝宝饮食结构不合理，富含锌的食物吃太少导致的锌摄入不足。
缺锌会阻碍身体发育、损害免疫功能，影响大脑智力，而且这些影响都是不可逆的。轻度缺锌时，补锌的最佳方法是多吃富含锌的食物。那么，世界公认的十大补锌食物有哪些呢？
含锌多的肉类
1.牡蛎等海产品
海鲜是补锌食品比较集中的品类，特别是贝类，其中牡蛎被誉为世界上锌含量最高的食物。
除此之外，鲈鱼、蛤蜊，甚至基围虾都有不俗的表现，可以经常吃吃。

2.牛肉：
很多人喜欢吃牛肉，因为牛肉不仅好吃，而且营养丰富。牛肉含有大量的锌。所以，只要在日常生活中，每周适量吃一些牛肉，就能为人体提供足够的锌。
3. 猪肝：
猪肝含有丰富的营养，猪肝里面的锌含量也是很高的。此外，猪肝经常食用还可以补血。
含锌多的蔬菜：
1.核桃：
我们都知道核桃含有很多营养，但我们不知道核桃含有很多锌，还有各种维生素和矿物质。因此，在日常生活中，多吃核桃等坚果好处多多。
2.口蘑：
口蘑是一种常见的菌类，日常生活中我们经常吃。菌类营养丰富，味道很鲜美，含有大量的锌，菌菇类食物里口蘑的锌含量比较出众。
3.花生：
花生不但有很好的补血功效，同时也含有大量的锌，可以每天吃些花生，也能补充锌。
其它含锌多的食物:
1. 蛋黄：
可别小瞧我们经常吃的鸡蛋，鸡蛋里面的蛋黄含有丰富的维生素和锌。这些维生素集中在蛋黄中。
2. 虾：
虾里面也含有大量的锌，而且虾还有很好的抗氧化功能，经常食用能够有效的预防人体细胞衰老。

3. 糙米：
糙米比精米的营养更丰富，而且含有大量的锌。吃糙米通常对人体有很大的好处。在日常饮食中，我们可以把精米和糙米搭配着吃。
4.苹果：
苹果在所有水果中锌的含量最高，而且苹果含有丰富的营养，建议每天至少吃一个苹果。
以上10种食物是我们经常吃的食物，锌含量相对较高，被公认为全球10大补锌的食物。
严重缺锌时，食物结合补充剂
一般来说，补锌有食补及药补的方式，顾名思义食补就是饮食常食用那些富锌的食物；药补就是用相关的锌剂进行补充。不过要值得注意的是，食补有个缺点：补得慢。再加上每个人的肠胃吸收能力不同，有些甚至是难以补上；因此，如果缺锌比较严重，最好及时用类似于锌硒宝片儿童这样的锌剂来补充，甜甜的饼干味，孩子喜欢吃。
总的来说，预防性缺锌或轻度缺锌可以多吃富含锌的食物，严重缺锌的话，食补加补锌剂是效果比较好的补充方式。家长们平常要注意让孩子饮食均衡，吃得多样化一些，荤素搭配，多吃富含锌的食物，以免缺锌的再次发生。

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上栗县15982925120： 哪些食物是补锌的? - ？
真丹格瑞： 日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌. 锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、...

上栗县15982925120： 补锌的食物有? - ？
真丹格瑞： 1.海产品中以牡蛎含锌最为高. 2.植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等, 3.水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等. 4.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高. 5. 富含锌的食物主要有动物的瘦肉,据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收.植物性食品中锌较少.每一百克植物性食品中大约含锌1毫克.

上栗县15982925120： 那些食物是补锌的？
真丹格瑞： 富含锌的食物有:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎、谷类、葵花籽、花生、核桃、菠菜、药芥、韭菜、葱、莴苣、胡萝卜、猪肝、鲜瘦肉、鸭蛋黄、鲫鱼、河虾、肝脏、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、贝壳类鱼、粗营养食物、硬奶酪、瓜子、松子、蛋...

上栗县15982925120： 补锌食物有那些啊?？
真丹格瑞： 锌元素主要存于海产品、肝脏、鱼类、蛋黄及牡蛎等, 1.海产品中以牡蛎含锌最为高. 2.植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等, 3.水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等. 4.中药中的枸杞、熟...

上栗县15982925120： 补锌的食物有那些? - ？
真丹格瑞： 补锌的食物有:瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉.

上栗县15982925120： 大家知道补锌食物有哪些吗? - ？
真丹格瑞： 锌是人体不可缺少的微量元素,补锌的食物有很多.如果是轻度缺锌,只需食补即可;高蛋白质食物富含锌,如:猪肉、牛肉、羊肉,鱼类和海产品含量也较高,如:牡蛎、淡菜、海带、紫菜等.如果是验头发,结果没有意义. 一般情况下,动...