蓝莓栽培技术

蓝莓的种植方法和技术~

蓝莓的种植方法和技术是：
1、配制土壤
蓝莓喜酸性的土壤，栽种时要选择腐殖土、田园土配制栽培基土，并向其中加入醋渣或者白醋，将土壤的酸碱度调节在5左右，如果土壤中的养分不足，还可以混入腐熟的农家肥，提高土壤肥力。

2、选苗种植

种植蓝莓的过程中，要选择枝干挺拔、长势良好的株苗，然后用消毒后的剪刀，将根部干枯、受损的根须剪除，放入阴凉处晾干伤口后，再将株苗栽种在配制的土壤中，压实根部土壤并浇一次透水，让蓝莓适应环境。
3、水肥管理

蓝莓忌浓肥，对养分的需求较小，养殖期间只需要在挂果期、采果后为蓝莓施肥，以稀释的氮肥为主，而且蓝莓根系为浮根，忌积水，浇水时只需要将表层土壤润湿即可，避免出现积水现象。

1、配制土壤：栽种蓝莓要用腐叶土、田园土、白醋、醋渣配制pH值为5的酸性土壤。2、选苗栽种：挑选长势良好的株苗，栽种在土壤中，并压实土壤、浇透水。3、水肥管理：挂果期和采果后为蓝莓提供氮肥，浇水时润湿表层土壤即可。
蓝莓如何种植 1、配制土壤

蓝莓喜酸性的土壤，栽种时要选择腐殖土、田园土配制栽培基土，并向其中加入醋渣或者白醋，将土壤的酸碱度调节在5左右，如果土壤中的养分不足，还可以混入腐熟的农家肥，提高土壤肥力。
2、选苗种植

种植蓝莓的过程中，要选择枝干挺拔、长势良好的株苗，然后用消毒后的剪刀，将根部干枯、受损的根须剪除，放入阴凉处晾干伤口后，再将株苗栽种在配制的土壤中，压实根部土壤并浇一次透水，让蓝莓适应环境。
3、水肥管理

蓝莓忌浓肥，对养分的需求较小，养殖期间只需要在挂果期、采果后为蓝莓施肥，以稀释的氮肥为主，而且蓝莓根系为浮根，忌积水，浇水时只需要将表层土壤润湿即可，避免出现积水现象。

蓝莓为灌木，每丛应有结果枝条25-30条，第2年开花结果，但产量较小，第3年有适当的产量，第5年进入丰产期，其寿命50年，平均单株产量3-6公斤，平均单果重2克，一般每亩定植300株左右，平均产量1500-2000公斤。 蓝莓适应性强，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为4.5-5.5；土壤应松软，有机质含量一般为8%-12%，喜湿润，抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓，株高2米左右，可抵抗-25--30℃的低温，一般每亩定值330株；半高丛蓝莓，株高1.0-1.2米，可抵抗-35--38℃的低温，一般每亩定植330株；矮丛蓝莓，株高0.5米，可抵抗-40℃以上的低温，一般每亩定值的500-800株，适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。 引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫等。我国为新引种栽培区，病虫害的发生较少。 蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，在室内l8-26℃常温条件下，采用小包装 (小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调储藏可达3个月左右。 [编辑本段]商业前景 到20世纪80年代末，美国的蓝莓栽培面积已近20万公顷，形成了集蓝莓栽培、果实贮藏加工及市场销售于一体的庞大蓝莓产业。美国的蓝莓生产不仅供应本国，而且外销到加拿大、日本、中国台湾和欧洲等国。蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵，每500克价格为10美元左右，鲜果大量收购价格为每500克4-5美元。目前，全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培，市场容量大，处于供不应求状态。 我国的蓝莓品种主要来源于美国和日本，现已引进适宜我国南北各地种植的品种100多个，适合在全国各气候条件下栽培。其中矮丛蓝莓适于在我国东北地区种植、北高丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在我国东北以南和长江以北大部分地区种植、南高丛蓝莓和兔眼蓝莓适宜在我国长江以南地区种植。我国蓝莓的种植区域广阔，加上保护地栽培的应用为建立蓝莓的周年生产供应提供了保证。由于蓝莓初登华夏大地，全国种植面积不足1万亩。可以预测：栽培1亩地蓝莓，产量按1500公斤计算，市场最低售价(鲜果)为每公斤20元，每亩可收入3万元，其经济效益十分显著，是苹果、桃等大众品种的20多倍。种植蓝莓必将成为我国一种新兴的快速致富产业。蓝莓与花青素 蓝莓（Blueberry）学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。 蓝莓（Blueberry）是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，在不同的产地分别被称为蓝靛、山桑子等，生长于我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”，蓝莓能抵御零下 50 ℃的严寒，根部常年生长在冻土中，其果实营养成分丰富。野生蓝莓营养价值极高，是罕见的珍稀野果。 根据美国 Tufts 大学的分析，在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。 蓝莓所含的花青素(Anthocyanosides)、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的，尤其是由 16 种生物类黄酮 (Bioflavonoids ) 组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性。近年来野生浆果越来越受到食品、保健品界的关注，是由于蓝莓果花色苷的独特保健功能。蓝莓的果实中含有丰富的花色苷（花青素），主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用来提取越桔红色素，广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力降低和退化的保健品。 据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆。正是由于蓝莓的营养及药用功能，使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。对蓝莓制品的保健价值已逐渐被更多的消费者认识。 日本关西著名药厂“药王制药株式会社”生产的治疗假性近视、缓解视疲劳的健康食品“药王蓝莓宝”；法国利用蓝莓提取物85%、VC 10%、β胡罗卜素5%制成治疗糖尿病视网膜病变药“递法明”等，在全球都取得不错的销售业绩。我国多家生物技术企业及大医院从国外进口蓝莓或利用兴安岭珍稀野生蓝莓提取花青素，研制出治疗假性近视、缓解视疲劳的药物。 联合国粮农组织列将蓝莓列为人类五大健康食品之一，誉为 “ 黄金浆果 ”。 美国最有影响的健康杂志《 Prevention 》称其为 “神奇果” 。 蓝莓被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。

蓝莓为多年生落叶或常绿灌木，果实呈蓝色，近圆形，单果重0.5～2.5克，种子极小。它果肉细腻，甜酸适度，有香气，可鲜食，亦可加工成果酱、果汁、果酒等。蓝莓栽培最早始于美国，我国原始蓝莓品种几乎都是野生的，不适合栽培。20多年前我国开始引进国外优良品种，至今已引进20多个品种，但尚未形成大规模的生产能力。
选地
一是土地选择。蓝莓栽培范围较广，根据当地气候应选择大棚温室栽培。土壤pH值应为4.0～5.5，最适范围为4.3～4.8。土壤有机质含量不应低于5%。另外，需保持土壤疏松，通气良好，湿润但不积水。二是土地准备。棚地选好后，在定植前一年结合压绿肥深翻，深度以20～25厘米为宜，深翻熟化后整地。在定植前还要对不完全符合要求的土壤进行改良，以利蓝莓生长。三是定植。温室内蓝莓春、秋栽植均可，以秋栽成活率高，春栽则宜早不宜晚。株行距，高丛蓝莓用1.2米×2米，矮丛蓝莓用（0.5～1）×1米。高丛和矮丛蓝莓白花结果率较高，但配置授粉树可提高果实品质和产量。主栽品种与授粉品种的配置比例为1∶1或1∶2。
土肥水管理
土壤管理。蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松，通气良好。（1）清耕法。从早春至8月都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10厘米为宜，过深易伤害根系。
生草法。采用行间生草，而行内用除草剂。生草法与清耕法相比，同样有利于提高产量，并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。
土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛，它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH、控制杂草等多种作用。给矮丛蓝莓土壤覆盖5～10厘米锯末，在3年内产量可提高30%，单果重加50%。树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用，但效果不如锯末。
除草。在蓝莓棚管理中，除草是非常重要的一环，做好了可使产量提高1倍以上。在蓝莓生产中，广泛应用化学除草剂，因为人工除草费用高，又易伤害根系，特别是矮丛蓝莓栽培，由于根状茎串生行走，几年后整个果园连成一片，根本无法人工除草。蓝莓园常用的除草剂有敌草隆、西玛津、氯苯氨灵、2，6二氯苯、草甘膦等
施肥种类。施氮磷钾复合肥比施单一肥料效果好；氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜；以施硫酸铵等铵态氮肥为佳，不宜施硝态氮肥；蓝莓对氯敏感，不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。高丛蓝莓可用沟施法，深度以10～15厘米为宜；矮丛蓝莓成园后连成一片，以撒施为主。施肥可在早春萌芽前进行，也可在浆果转熟期再施一次。过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害，甚至整株死亡。因此，施肥量的确定要非常慎重，必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。
灌水。蓝莓根系分布浅，喜湿润，及时灌水十分必要。蓝莓灌水需要注意水源和水质，深井水一般pH偏高，且钠和钙含量高，长期使用会影响蓝莓的生长和产量，可在灌水时用硫酸将土壤pH值调至4.5～5.5再灌。
修剪技术
幼树期修剪。此期以去花芽为主，目的是扩大树冠，增加枝量，促进根系发育。定植后第二、第三年春疏除弱小枝条，第三、第四年仍以扩大树冠为主，但可适量结果。一般第三年株产应控制在1千克以下，以壮枝结果为主。
成龄树修剪。此时修剪主要是控制树高，改善光照条件，以疏枝为主，疏除过密枝、细弱枝、病虫枝以及根蘖。根势较开张品种疏枝时去弱留强，直立品种去中心干，开天窗，留中等枝。大枝最佳结果树龄为5～6年，超过要及时回缩更新。弱小枝抹除花芽，使其转壮。成年树花量大，要剪去一部分花芽，一般每个壮枝留2～3个花芽。
老树更新。定植25年左右，树体地上部分已衰老，需要全树更新，即紧贴地面将地上部分全部锯除，由基部重新萌发新枝。2.矮丛蓝莓的修剪（1）火剪。火剪即在休眠期将地上部分全部烧掉，使其重新萌发新枝，当年形成花芽，第二年开花结果。以后每两年火剪一次，始终维持壮枝结果。
平茬修剪。于早春萌芽前，从植株基部将地上部分平茬全部锯掉，锯下的枝条保留在果园内，可起到土壤覆盖和提高有机质的作用。
蓝莓的采收
矮丛蓝莓果实成熟期比较一致，且早成熟的果实也不易脱落，可待果实全部成熟后一并采收。果实采收后，清除枯枝、落叶、石块等杂物，装入容器。高丛蓝莓果实成熟期不一致，一般采收需要持续20～30天，通常每星期采一次。果实鲜食时要人工采摘，用于加工可用机械采收。

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唐县13949999944： 蓝莓栽培技术 - 搜狗百科？
藤追赛世： 蓝莓树种植方法如下:1、植苗:北方地区一般都在春季种植,秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害.栽植苗木时,在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土,然后再将苗栽入并将根系展开,让添进的混合草炭土等包围在苗根...

唐县13949999944： 怎样种植蓝莓? - ？
藤追赛世： 你好,蓝莓对气候和土壤都有特殊的要求,主要表现在; 1、要求强酸性土壤.兔眼蓝莓对土壤PH值要求在4.3-5.3之间,最高不超过5.5,否则会影响它的生长. 2、土壤有机质含量要求5%以上,地下水位在1.2米以下.土质粘重和含钙高的土壤不利于它的生长. 3、冬天要求有一定时间的冷温量,但不能太冷.一般要求冬天结冰日在20天左右;所以广东、东北等地都因冬季气候太热或太冷而不适宜它生长. 4、它是浅根性植物,刚定植的幼苗不耐干旱.生产性种植要有良好的灌溉条件.从以上几个要求分析,在我市土壤酸性较重的地块可以种植兔眼系列的蓝莓.但因对它的生长习性和适应性尚未充分掌握,所以目前只能是少量的引种试验. 希望对楼主有帮助.

唐县13949999944： 蓝莓的种植方法及成熟期 - ？
藤追赛世： 繁殖培育 蓝莓为灌木,每丛应有结果枝条25-30条,第2年开花结果,但产量较小,第3年有适当的产量,第5年进入丰产期,其寿命50年,平均单株产量3-6公斤,平均单果重2克,一般每亩定植300株左右,平均产量1500-2000公斤. 蓝莓适应...

唐县13949999944： 蓝莓怎么种植 - ？
藤追赛世： 应该是没有授粉成功,一般蓝莓都是由昆虫或风媒授粉的.异花授粉是提高蓝莓产量和果实大小的重要因素之一,高丛蓝莓自花结实率高,而矮丛蓝莓和兔眼蓝莓多数品种自花结实率极低或不结实.异花授粉可使高丛蓝莓的座果率从67%提高到82%,使兔眼蓝莓从18%提高47%.因此,在蓝莓的种值园内,至少需配置两个以上品种相互授粉,以提高产量和品质.授粉树配置比例一般为2~3:1,即主栽品种2~3行,授粉品种1行.人工授粉就是把雄蕊上的花粉收集起来,授到雌蕊上去,加大结果率.看看蓝莓贴吧的帖子 http://tieba.baidu.com/f?kw=%C0%B6%DD%AE

唐县13949999944： 如何种植蓝莓产量才会高? - ？
藤追赛世： 蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一.其实用衷培技术如下:一、选地整地:应选择土壤疏松,通气良好,湿润但不积水的园地.园地选好后,对于不符合蓝莓要求的土壤类型...

唐县13949999944： 蓝莓种植是怎么培养的 - ？
藤追赛世： 蓝莓的种植技术 一、园地选择及定植 1、园地选择与准备 园址土壤pH值4~5.5,最适土壤pH值为4.0~4.8.土壤有机质含量8%~12%,至少不低于5%,土壤疏松,通气良好,湿润但不积水.如果当地降雨量不足时,需要有充足水源.为解决夏季...

唐县13949999944： 蓝莓怎样栽培 - ？
藤追赛世： 蓝莓栽培种植蓝莓的花盆,最好选泥瓦盆.泥瓦盆透气性强,价格便宜,缺点是黑灰色不太美观.如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆.至于盆的尺寸,2~3年的苗,选口径25~30厘米的盆就行,...

唐县13949999944： 蓝莓种植技术哪的比较先进? - ？
藤追赛世： 你从网上找一下种植方法,就不用去专门学了.具体的种植技术如下:方法/步骤1园地选择:蓝莓栽培范围较广,可根据当地气候选择适宜品种,但干旱少雪、易受霜冻的北方地区不宜发展.选择的园地坡度要小,不宜超过10度;土壤pH值4.0~...

唐县13949999944： 盆栽蓝莓种植技术 - ？
藤追赛世： 蓝莓,学名越橘,属于杜鹃花科,越橘属,多年生灌木果树.树型优美,花朵迷人,蓝莓果实具有增强视力、延缓脑神经衰老、抗癌、强心、软化血管、增强人体免疫等独特功效.下面介绍蓝莓盆栽的技术: 盆栽蓝莓,具有观花赏果与品偿体验...