萝卜叶子怎么晒干做菜
第1步、萝卜叶洗净,放太阳底下晒1-2天;
第2步、晒蔫;
第3步、烧锅开水,先把梗放入烫2-3分钟;
第4步、把叶子也放入烫约5分钟,捞出,放凉,挤干水;
第5步、晒干;
第6步、放入蒸锅,蒸30分钟,关火闷一晚上,再放太阳底下晒干;
第7步、然后又放蒸锅蒸30分钟,再晒,再蒸,最后晒干;
第8步、闻起来好香的梅干菜味道。放入袋子密封保存即可。吃的时候用水泡开即可。
萝卜叶子的营养价值较高,适量吃具有润肠通便、补充营养等功效。
1、润肠通便:萝卜叶子中含有丰富的膳食纤维,适量吃可以促进肠道蠕动,可以润肠通便。
2、补充营养:萝卜叶子中含有丰富的维生素,适量吃可以补充营养。
萝卜叶的吃法
萝卜叶子别总扔了,教你这样做,简单又营养,比买的蔬菜还好吃 恰逢周末,我们一家人去农家菜地采摘了,顺便圆了小朋友拔萝卜的小愿望。我发现所有的采摘家庭,拔出来的萝卜,直接把萝卜叶子揪掉扔了,只把萝卜带回家。我看到觉得好可惜,捡了一些菜叶,回家简单一做,颇受家人的喜欢。在我的记忆中...
萝卜叶子怎么腌制
收获萝卜时,一般只将萝卜(肉质根)收回销售或食用,而将近全株一半的萝卜叶全部扔掉,非常可惜。殊不知萝卜叶含维生素C0.05%、粗纤维0.9%、矿物元素0.5%,具有低脂、低糖性,有很高的利用价值。如将其嫩叶加工腌制,即可成为营养丰富、味道鲜美、风味独特的小菜,还可以出口创汇。一、原料处...
新鲜萝卜叶怎么做新鲜萝卜叶的做法
1、食材:萝卜叶子1捆、盐适量、辣椒面3勺、油少许、醋3勺。2、把新鲜的萝卜带叶子的处理下,把萝卜的根部去掉,把叶子洗净备用。3、锅里放入清水烧开,把洗净的萝卜叶子在开水里面焯一下,即可捞出,放入清水盆里过一下清水。4、把过好清水的叶子用手控干放在蒸笼上面,等水分控干之后,把叶子...
干萝卜叶子怎么做好吃法
干萝卜叶子做的时候,首先要用温水给它泡开了,泡开了之后,我觉得可以用牛肉炖这个干萝卜叶子,把干萝卜叶子切成小段儿,不要太小,也不要太长了,接着把牛肉切成块嗯,先把牛肉先炖一会儿,放上调料之后,牛肉炖的差不多的时候放入干萝卜叶,再继续炖,直到炖熟了为止,这是很好吃的美食 ...
萝卜叶子怎么做腌菜
去掉蒂巴,扭成团!码入缸内,撒上盐,用马朗谷压紧,放到阴凉处保存!等上十天半月,就可以起缸享用啦 用萝卜菜叶子做菜是一件很有挑战的事,稍不留心做出来的可能就不好吃啦,这里就来讲讲如何用萝卜菜叶子,做既简单又好吃的腌菜肉沫。如何用萝卜菜叶子做出好吃的腌菜肉沫?食材 萝卜菜叶 750...
萝卜叶子怎么做咸菜?
萝卜叶子做咸菜方法:最简单的方法就是用淘米水浸泡,用石块压住不让叶子浮子水面,待开始起泡说明已孢酵了,就可以了。如果有泡菜老水,加一点效果更快更好。如果喜欢吃泡菜,可自己配制泡菜水 萝卜:(luóbo)(Raphanus sativus L.)又名莱菔,属植物界、十字花科、萝卜属。一、二年生草本。根肉质...
胡萝卜叶子怎么做好吃
至于做好后怎么吃我就不再过多的描述了,总之用来烧肉,蒸扣肉都是上好的美味。烧开水焯萝卜叶子,再把萝卜叶放凉水,在凉水淘洗干净,再攥出来剁碎,把萝卜叶的水攥干。取一锅水烧开,搅上适当的豆面,开锅放搅好的豆面和剁好的萝卜叶子搅拌均匀,开锅后慢慢的咕喳,这就是老祖宗留下的传统的...
晒干的白萝卜叶晒前没有煮现在包包子怎么制馅?
是这样做,首先把晒干的萝卜叶子用热水泡半个小时,然后把水倒出去再用水把它洗干净,把水捏干净在切碎然后在拌馅就可以了。
萝卜叶怎么做好吃法
往往晒干后还要重新蒸一次再晒干,这样梅干菜的味会更浓郁一些。至于做好后怎么吃我就不再过多的描述了,总之用来烧肉,蒸扣肉都是上好的美味。烧开水焯萝卜叶子,再把萝卜叶放凉水,在凉水淘洗干净,再攥出来剁碎,把萝卜叶的水攥干。取一锅水烧开,搅上适当的豆面,开锅放搅好的豆面和剁好的萝...
萝卜叶怎么炒才好吃
1、新鲜萝卜叶子,洗摘干净沥干水分备用。2、烧开一大锅水,放入萝卜叶子。3、水最好没过萝卜叶子,略煮片刻即可捞起。4、放入装菜筐隔掉水份。5、然后平铺到这种吊晒网兜内。6、拿到室外太阳底下显曝晒。一天之后就已经晒至变色。第二天再拿出去晒的时候要将它们翻过来。第二天傍晚已经完全晒干。...
歧丹依龙: 萝卜缨即萝卜叶又名莱菔叶 把萝卜叶洗干净,用几百斤的白萝卜缨串起来放在太阳底下晒一晒晒干,新鲜的萝卜缨要经过一星期的暴晒才能晒干, 11斤萝卜缨能晒出1斤,但营养却没有什么损失
昌平区18734655671: 萝卜缨子怎样晾干 - ?
歧丹依龙: 烧开水放盐 把菜快速焯下捞出晒干!
昌平区18734655671: 萝卜英子怎么晒干 - ?
歧丹依龙: 放阳台上晒三到六天就行了.凉拌萝卜叶; 1.先把萝卜樱子用开水焯一下,再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;再用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀;再淋点辣椒油,非常的清爽.2.清炒萝卜樱子也很好吃,切成细菜丝,配上红辣椒丝,油烧热后,爆香蒜瓣和着菜叶炒 洗净后先用开水汆下,汆之前水里放点油,这样可以保持菜色的鲜绿;汆后立即放入凉水中激下(保持菜的脆嫩)后切碎;开油锅,分别将姜末、辣椒丝爆香,萝卜樱子下锅翻炒,加精盐、味精少许,装盘
昌平区18734655671: 怎样用萝卜叶子做成酸菜 - ?
歧丹依龙: 1、将叶子洗净,晒干,不要太干,切成小碎粒状,然后准备好一个腌菜坛子,洗干净晾干. 2、将切好的叶子拌上盐、姜、葱末,少许味精,放置坛中密封即可. 拓展资料: 制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限.在《诗经》中有“中...
昌平区18734655671: 萝卜樱子怎么能晒干 - ?
歧丹依龙: 萝卜樱子要想把它完全地晒干,最好是把它挂在绳子上放在露天里面进行暴晒,因为只有这样他才可以完全的把水分蒸发掉,而且还不会发霉变质.营养价值白萝卜缨1、白萝卜缨即新鲜萝卜嫩叶,性平偏凉味苦辛,能清热退肿、消炎止痛.2、...
昌平区18734655671: 罗卜叶干吃法 - ?
歧丹依龙: 卜叶也叫萝卜缨.萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜...
昌平区18734655671: 晒干萝卜缨子怎样吃的 - ?
歧丹依龙: 1、先将晒干萝卜缨子放到盆里,然后加入40度左右的温水,水面要高于 晒干萝卜缨子,可以加盖泡至松软. 2、凉拌吃:将泡至松软萝卜缨子在刚烧开的开水里快速焯一下,放至凉后,根据自己的口味加调制好的佐料拌匀即可食用. 3、烧汤:最好是将先清煮好羊肉汤烧开,将少许萝卜缨子调制到汤里,少煮一会,加入少许味精出锅即可.
昌平区18734655671: 怎么腌制萝卜叶 - ?
歧丹依龙: 亲,先把萝卜切块(多大自己决定)然后先晒,等晒到一点干得时候,放粗盐(没加碘的)来腌着,腌一天,然后在晒,知道晒干为止,一定要全部腌到,不然怕会坏,最好是天气好的时候在腌制.
昌平区18734655671: 萝卜莱怎样吃?扔了挺可惜的.能做腌菜吗?怎么做啊?高手指点指点: - P - ?
歧丹依龙: 1就这叶子,洗干净了,晒干,等它黄了(注意不是枯黄,枯黄的话你可以扔了)2切成小粒,根据自已口味放上盐,可以尝一下啦,放在容器里,最好压上石头.过上个七八天,就可以尝尝啦,色不是鲜绿,是黄黄的就行了,用来做米线,和蘑菇,胡萝卜丝,肉丝,豆腐干丝一起炒,味道真是太鲜了!
昌平区18734655671: 鲜红萝卜叶怎么晒干保存,又不破坏营养 - ?
歧丹依龙: 切片'然后阳光下晒干'一定要干透'