别以为从冰箱里拿出来的食物都没问题 当心感染这4种细菌
说起电冰箱，一般人大概都把它当成了保存食物的百宝箱，凡是吃不完的食物或食材，只要往冰箱里放就一切OK，等到想吃或要料理时再取出来就可以，但事实上并非如此，把食物放进冰箱保鲜就可以万无一失的想法可是大错特错，因为即使是在冰箱的低温环境下，很可能还是会让食物里繁殖了多种耐寒的细菌，让人无意间食用而感染致病。
有些细菌要在零下15度时才会停止繁殖
广岛大学名誉教授加藤秀夫曾表示，许多细菌在摄氏10度以下繁殖速度变慢，大约在冷冻库摄氏零下15度时停止繁殖。不过，这并不代表细菌已经死了。一旦回到室温，细菌还是会大量繁殖，引起食物中毒危险。
冰箱里有哪4种致病细菌？
到底冰箱里可能存在哪些致病的病菌呢？依据科学家归纳，主要是以下4种。
一、李斯特菌：
在冰箱里最常见的细菌，是一种叫做「单核细胞增多性李斯特菌」的细菌，李斯特菌为兼性厌氧的革兰氏阳性杆菌，这种细菌可以存活于多种不同的环境条件，像是在冰箱冷藏室摄氏4度的条件下，就可持续生长繁殖，在摄氏0度环境中也能缓生长，至于在零下20度也可以存活长达1年。这个细菌能在乳制品、牛奶和一些肉类，尤其是牛肉、冰淇淋、沙拉、蔬菜里生存。
这种细菌致病的发生率并不高，但致死率却可达到25.9%，而且曾在好几个国家造成重大疫情，例如2008年，加拿大7个省份共计发生57例李斯特菌症，其中24例死亡，2011年7月至11月期间，美国共有28个州，陆续发生李斯特菌症疫情，总计有147例患者，其中33例死亡。而在台湾根据疾管署的统计，在自2014年9月至2016年6月，也收集到109例李斯特菌感染病例。
而感染李斯特菌症的主要症状是发烧、腹泻、恶心、呕吐等肠胃炎表现，此外，也可能导致败血症及中枢神经系统感染（以脑膜炎、脑膜脑炎最为常见），具有死亡风险，主要发生在孕妇、胎儿、新生儿、免疫力低下者及年长者。
二、耶尔辛氏菌：
耶尔辛氏菌的细菌均为革兰氏阴性菌。这些细菌属于杆状菌，同样属于兼性厌氧菌，耶尔辛氏菌中的细菌有些是致病菌，例如造成高死亡率的鼠疫之元凶「鼠疫杆菌」就是其中之一。耶尔辛氏菌能够透过食物产品（尤其是蔬菜、牛奶衍生产品、肉类）来传播，耶尔辛氏菌可以在环境温度为摄氏1-4度时存活，像是在冰箱的冷藏室里，不仅能存活，还能够积极繁殖。
感染耶尔辛氏菌的疾病被戏称为「冰箱肠炎」，每年肠道门诊中有2%的病人被检测出是感染了耶尔辛氏菌，典型症状常为胃肠炎症状、发热、腹痛、腹泻、呕吐，也可能引起阑尾炎或反应性关节炎，此外，也可能出现败血症的并发症，即血液系统感染，尽管较少见，但死亡率较高。
三、大肠杆菌：
美国国家安全卫生基金会指出，在冰箱中放置肉品的位置，会含有较多的大肠杆菌。而冰箱里摄氏0度到10度的低温环境正是大肠杆菌生长繁殖的温床。大肠杆菌在生长代谢的过程中会产生许多代谢气体，如甲烷，硫化氢，甲硫醇，甲基胺等发臭气体，当菌群繁殖到一定数量的时候，散发的气体也就更浓烈，会让冰箱产生难闻的异味。
一般无害的大肠杆菌在以下三种情况下也会导致疾病，例如当细菌离开肠道进入泌尿道可以导致感染；当细菌由于如溃疡等导致的穿孔进入腹腔，通常会导致致命性的腹膜炎感染；而大肠杆菌的某些菌株具有毒性，也可能导致食物中毒，一般来说是温和无症状，但对儿童、老人和免疫缺失病人则可能会出现严重症状。
四、假单胞菌属：
假单胞菌属是一类需要氧的革兰氏阴性细菌，该属微生物具有极其丰富的代谢多样性，这些多样性也使得它们能够在非常广阔的生态位中生存，包括低温的情况下，其中最有名的叫做绿脓杆菌，它对病人来说是侵染力排第2位的致病菌。
因为能够在低温和特殊环境下生存，很多假单胞菌都能够导致食物腐败。例如在冰箱里发现包括牛奶、奶酪等乳制品、肉类、鱼类或鸡蛋出现腐臭的味道，就是假单胞菌干的坏事。
而假单胞菌属会引起副鼻腔炎、脑膜炎、支气管炎等，在小孩会引起胃肠障碍或下痢。此外，绿脓杆菌所引起的肺部感染如胞囊纤维症（CF），则是人类相当常见的疾病之一。
可乐(没开过的)从冰箱里(5摄氏度)拿出来放在外面一小时(15摄氏度)再...
几乎没有啥区别，或许低温还好开一些，可乐里面充的是二氧化碳，本身就带压力的，温度越高压力越大，压力大了，把瓶盖压的越紧了，不过这种情况毕竟压力是朝外的，反而给瓶盖一个向外的力的同时也给瓶盖螺纹一个大的摩擦力，两种力叠加作用，产生的合力反而很小很小了，几乎感觉不出来了 ...
我把冻在冰箱里面的矿泉水拿出来了一瓶,看见是水,用手拧开水突然成冰...
使少量液体分子能够整齐排列成晶体的样子，而不是像液体中那样。这一过程叫做“成核作用”。即帮助部分液体分子首先形成一个晶体状凝结核，这样其他分子就能在核的周围排列起来。启动凝固过程可以是一粒灰尘，可以是容器表面一块粗糙的地方，也可以是你迅速从冰箱里拿出瓶子时的冲击波。
酸奶从冰柜里拿出来能放多久
从冰箱里拿出来的酸奶，太凉，刺激肠胃。建议可以在把酸奶拿出来后放置几个小时，常温了再喝比较好。储存方法：在常温下储存酸奶不仅会大大缩短酸奶保质期，还会降低酸奶的营养价值，甚至可能损害健康。所以酸奶一定要冷藏存放。酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体...
冰箱中的鸡蛋拿出来又放进去对鸡蛋有没有影响?
因为鸡蛋在存放中，不能有温度变化。由于液化原理，从冷库\/冰箱取出的鸡蛋，在室温下会出现“发汗”，小水滴中夹杂着鸡蛋壳表面的细菌和微生物透过蛋壳深入蛋液内层，会加速鸡蛋的变质。
冰镇的饮料从冰箱拿出没及时喝味道会变差吗?
我认为冰镇的饮料从冰箱里拿出来没有及时喝味道是不会变差的。因为拿出来，并没有打开饮料的盖，饮料还是保持不露汽的状态，不打开盖子，也没有过保质期味道就不变差。所以冰镇的饮料从冰箱里拿出来没有及时喝味道是不会变差的。
三年级暑假日记50字
凉水井有一个特点,夏天时,这里的水非常冰凉,像是刚从冰箱里拿出来的水一样。 冬天的时候,这里的水是热的,像是用什么热过似的。 这里的人常常在这里打水、洗耳恭听衣服、洗菜,说来也怪,这里的水为什么又凉又冰,又暖又热,而且不停地流呢!可能到现在也是一个迷吧! 7月13日 星期二 晴 告别 今天早...
放在冰箱里的炒菜 为什么第二天拿出来会有水在里面
放在冰箱里的炒菜 ，第二天拿出来会有水在里面。那就是因为它温度低，拿出来以后，空气中的水蒸气 遇冷液化在上面，就像露水一样的
解冻东西温水快还是热水快?
温水解冻快。热水拿来解冻外面一层会迅速解冻，但是里面还有一块大冰核，并因为热水的影响，表面变得疏松，阻碍了热量往内部传导。解冻时间长，就给细菌繁殖创造了机会，细菌在温暖的环境下生长速度快，加速了食物的变质。而冷水解冻的速度比热水稍微慢一点，但至少能保证传导速度的恒定不变，在这个条件下...
砂锅从冰箱拿出来可以放微波炉里加热吗?
砂锅和陶瓷碗都是可以放微波炉里的，微波按道理不会烧坏它，有时候陶瓷有个小裂纹，放在微波炉里都能焊起来，当然如果裂口里渗了水，也有可能沿裂纹给撑开的，我个人尤其喜欢砂锅炖鸡汤，到时候把鸡肉洗净剁成小块，放在锅里加水焯一下，把山药，土豆削掉外皮切成小块，然后把它们放在砂锅，撒些调味品...
皮蛋从冰箱里拿出来可以放多久?
一、皮蛋放冰箱保存合适吗？有的家庭把皮蛋放到冰箱里保存，甚至冷冻起来，以为这样可以长期贮存而不变质。实际上恰恰相反，皮蛋是由碱性物质浸泡而成的，成胶状体，含水分约70%左右，经冷冻以后，水分会逐渐结冰。此时将松花蛋拿出来吃，冰会逐渐融化，其胶状体就会变成蜂窝状，改变了...
太楠脑心： 每次吃剩的饭菜或暴露在空气中的饭菜,都会受到空气中细菌的污染,因此当将剩菜或剩饭放进冰箱内时,它是带菌的.冰箱冷藏室的温度虽然比较低,但却不能杀灭细菌. 所以放入冰箱内的饭菜取出后如果不经加热灭菌就直接吃,很容易使人感染肠道疾病,出现腹痛、呕吐、腹泻等症状.因此,从冰箱中取出的食品一定要先经加热消毒后再继续食用.
墨江哈尼族自治县13378374392： 从冰箱拿出来的东西能马上吃吗 - ？
太楠脑心： 不可以的,刚从冰箱里拿出来的东西会有嗜冷菌的,会导致拉肚子的. 饭菜的话一定要彻底加热才吃,安全,水果、饮料的话建议拿出来后先发发(因为太凉了有些人身体受不了的) ,冻层的肯定不行(冰激凌例外)
墨江哈尼族自治县13378374392： 冰箱拿出来的食物是否可以立即食用?？
太楠脑心： 主要是菜不可以,水果是可以的.冰箱里面的菜拿出来要热一下,因为细菌的适应能力极强,极度缺氧的环境、开水中、石油里都能成为它们的栖身的地方.所以冰箱,特别是温度为4~6 ℃的冰箱冷藏室,完全有可能成为细菌繁衍的新场所.所以冰箱里面的食物最好是热了再吃,这样就不会有细菌了.
墨江哈尼族自治县13378374392： 从冰箱里拿出来的熟食能直接吃吗? - ？
太楠脑心： 不能直接食用. 原因: 1、冰箱内的食物比人体胃内温度要低20-30℃,过冷的食物可导致胃粘膜血管急剧收缩、痉挛,造成胃粘膜严重缺血. 2、冰箱生熟食混放,容易沾染病菌.病菌在低温下只是降低了本身的新阵代谢.在常温下过一段时间,又可迅速繁殖. 因此,人们尽量直接食用生冷食物,可以进行加热之后再食用.
墨江哈尼族自治县13378374392： 刚从冰箱里拿出来的食物吃了对健康有影响吗? - ？
太楠脑心： 对身体很不好的 刺激肠道 刺激胃 如果是熟食的话一定要再加热后才能吃的,不然很容易生病,我有朋友是医院的外科医生,她讲现在冰箱里最新发现了新型细菌,这种细菌一般是在放进冰箱里的熟食中产生的,喜冷怕热,温度高于70度就不复存在了,所以一定要加热啊
墨江哈尼族自治县13378374392： 放在冰箱里的食物拿出来可以直接吃吗? - ？
太楠脑心： 理论上是不可以的. 因为看起来在干净的冰箱,其实细菌还是很多的.在放进去的时候,如果没有洗干净,很容易残留农药细菌等,会慢慢繁殖污染.建议你,如果是生的瓜果之类,洗干净了再吃.如果是隔顿留下的菜,热了再吃.凉菜如果没吃饭,不建议放入冰箱下顿再吃
墨江哈尼族自治县13378374392： 冰箱里的食物! - ？
太楠脑心： 冰箱里的食物不宜直接食用 许多人有直接吃冰箱里拿出来的食物的习惯,认为除了凉一些之外没有什么害处,其实这种想法是不正确的. 食物在放入冰箱以前暴露在空气,往往会受到细菌的污染,因此,放进冰箱的食物本身是带有细菌的....
墨江哈尼族自治县13378374392： 直接从冰箱里拿出来的东西,能直接吃吗?？
太楠脑心： 像牛奶、果汁什么的当然可以直接饮用啦,不过如果是存放的熟食、饭菜就一定要加热食用,汤类一定要煮沸.提醒,最好不要把喝剩下的鲜榨果汁放冰箱里冷藏,很容易长细菌,做鲜榨果汁最好就做一次的份,不要太多.
墨江哈尼族自治县13378374392： 从冰箱拿出的水果可不可以直接食用 - ？
太楠脑心： 香焦、葡萄、黄瓜等都不宜放冰箱 还有火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹不能放冰箱里,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出现黑斑它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏.果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,...
墨江哈尼族自治县13378374392： 早餐时,从冰箱拿出来的面包立刻吃对健康有害吗? - ？
太楠脑心： 当然有害罗,因为在冰箱中只是保鲜,但在低温下仍有细菌在哦,所以最好用高温杀一下菌,也可以避免胃因突然太冷而受伤哦 希望采纳
