哈萨克斯坦族的风俗

哈萨克斯族的风俗习惯概括（越少越好）？~

喝奶茶住毡房，哈萨包，信仰伊斯兰教。

　　哈萨克斯坦长期受到俄罗斯文化的影响，在社会文化、风俗礼仪等方面与俄罗斯和西方有相似之处，与中国文化也渊源相近，但有不少差异。我们要用欣赏的眼光去看待这种差异，以良好的心态和愉快的精神与哈国人交往，实现中哈文化的不断融合，促进中哈经济合作的长远发展，巩固中哈两国友谊。
　　见面。中国人一般在第一次认识时握手，熟人打个招呼，一般不再握手。但哈国人除了第一次认识要握手，平常在一天中与熟人第一次照面一般也要打招呼握手。对于上级和年长的人，下级或者年轻人要伸出双手握住对方的手。伸出双手与别人握手也表示对对方的尊重。在哈国，告别后跨门槛时，一人在屋内，一人在屋外，两个人是不能握手的。两个人要握手，要么在屋里，要么都在门外。
　　拜访。哈族人能够邀请你到家里拜访或者在家里接待你，是出于对你的尊敬或好客。一般家里都要准备一桌酒席，哈语叫“达 斯特拉罕”（Dastarkhan）。家里的男主人或成年孩子与客人围坐，女主人上菜倒酒端茶等，有时候女主人也陪坐，小孩不上桌。要想体现对主人热情的感谢，不仅要吃、要喝，还要祝酒说辞，一般饭后都有甜点和茶水。无论吃得习惯还是不习惯，都要尽可能表现出你喜欢主人准备的饭菜。到家里拜访带上礼品，主人会更高兴。
　　宴会。哈萨克族曾经是马背上的民族。受地理气候以及生活方式等因素影响，现在的哈萨克人，能歌善舞，爱运动，喜欢集体活动，保留着豪爽开朗、热情奔放的民族性格。在哈国，稍大的宴会（除官方非常正式的 那种），包括员工聚会、生日聚会、婚宴等，其间只要有音乐，大家就会跳起来，会跳不会跳的都会参入其间扭起来。这种场合，你也别害羞，加入进去尽情摇摆。在稍正式的宴会上，一般都要祝酒。祝酒的方式是端酒站立，结合酒宴的主题（婚礼、生日、朋友聚会、家里拜访、商务宴请等），或回忆过去、友情，或赞扬感谢感恩，或展望未来祝福，可长可短。哈族人一般都能讲，一些老人或者有身份的人（政府官员或企业高层）都愿意多讲。哈族人与中国人不同，一般不单对单敬酒，不离开座位到其他人对某个人敬酒。
　　生日。生日在哈族人生活中极为重要，不少人宁愿请假一二天不要工资不上班，一定要与亲人朋友一起庆贺自己的生日。有身份、有地位或有影响的人的大寿（50、60、70岁等），庆祝宴会的场面隆重宏大，朋友满座，甚至不少人专程不远千里赶过来祝寿。所以，记住你周围哈方同事的生日对你与他们的日常交往也很重要。在生日时说一声“生日快乐”，准备一份礼物，并参加其生日聚会，将会使他们非常高兴和感动。需要注意的是，哈族人忌讳在生日前任何时间向他们祝贺生日，哪怕提前一天祝贺也不行。但如果你忘了或者不在，在其生日之后弥补，向他（她）表示祝福是可 以的。
受俄罗斯影响，哈族人的饮食习惯与西方人的用餐方式类似。哈族人吃饭采用分餐制，习惯用刀叉勺盘等，碗（深碟）只用于盛汤。菜以生吃为主，主要为西红柿、黄瓜、柿椒、小葱和圆葱等，一般没有蘸酱或调味品，全部自然味。圆白菜、胡罗卜等常切成碎片凉拌。酸黄瓜、腌西红柿、泡菜也有。哈族人很少吃带叶的蔬菜。肉以羊肉、鸡肉、鱼肉、牛肉为主，也有鸭肉，多为烧烤或煎炸，羊肉也经常水煮。米饭多为白米饭或抓饭。面食有拉面、饺子、带馅面卷、宝儿萨克（油炸发面球）、或烤制的各种带馅或不带馅点心。餐桌上，面包是一定要有的，一般人如果没有面包吃，会感觉吃不饱。所以当你请哈族人吃饭时，最好要有面包或囊饼之类的食物上桌。
　　在家居方面，哈族人非常讲究，只要有条件，房子盖得尽可能漂亮，装修尽可能奢华，家具摆设都要精致。房子的面积一般都比较宽敞，外表可能不怎么样，但房子里装修都很好。在衣着方面，哈族男女，无论有没有经济条件，出门参加正式场合的衣物都十分考究。有身份的人，经常一身从头到脚都是名牌。哈国的公共场合如会场、餐馆、办公室等一律禁止吸烟。如果要吸烟，就要到户外。另外，哈族人没有让烟的习惯，自己从怀里拿出来自己抽。你跟熟人要支烟，或者给他让支烟，他也不会介意。在阿拉木图，哈国年轻女性抽烟的较多。和俄罗斯族相似，哈族男人爱喝酒，但聚会时不劝酒。若坐到一起能够敞开喝到尽兴，朋友之情往往就能更进一层。

哈萨克人的传统食物是肉和奶，手抓羊肉是哈族人最喜欢的菜肴。一年四季爱喝掺有牛奶、奶油的浓茶。
大部分居民信奉伊斯兰教，属逊尼派。

哈萨克族习俗—民族习俗中华五千年 2007年11月15日10:55 （来源：中华五千年）
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哈萨克族大部分从事畜牧业。在牧区，春、夏、秋三季住可以拆卸携带的圆形毡房，冬天住平顶土房。哈萨克族饮食很丰富，他们爱吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪、奶疙瘩，爱喝马奶、骆驼奶和酸奶、奶茶等。在牧区，牧民多食肉，夏季吃新鲜肉，冬季吃事先熏好的干羊肉，并喜欢吃马肠子。肉煮好后，把它削成片，混以面片、洋葱、大葱、胡椒，便成为哈萨克族最爱吃的“纳仁”。另外，哈萨克族人还吃用马油、小米、白糖混制的“杰尼提”、馕、“包尔沙克”、抓饭等食物。

在牧区，哈萨克男子冬天普遍穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用驼毛絮里的大衣；裤子多用牛皮缝制，名曰“夏里巴尔”。妇女喜欢穿红色和其他颜色的连衣裙，天冷时外罩对襟棉大衣，也穿羊羔皮、狐皮、狼皮大衣。姑娘们穿各种绣花衣服，在花帽上以猫头鹰羽毛作帽缨。阿勒泰地区的哈萨克族牧民，夏天戴白毡帽，妇女戴白布披中，天冷时戴绒头巾，伊犁地区的哈萨克族则戴圆形皮帽。哈萨克族牧民都穿长统皮靴，冬天穿用毡子缝制的长袜，外着皮靴。哈萨克族热情好客，招待来客要拿出家里最好的食物，并宰杀羊只。进餐时，主人先将带有羊头的一盘肉献在客人面前，客人将盘中的羊头拿起后，割下羊头右面颊上的一片肉自己吃下，再割羊耳给主人家年幼者，然后将羊头送还主人。

哈萨克族男女都娴善骑术。青年男子喜欢摔跤和刁羊，每逢节日和喜庆，牧民都要举行各种骑术表演和比赛；“姑娘追”是青年们最喜爱的娱乐项目。

嗯。。。。。。。。。。。。。。

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清原满族自治县19667691221： 哈萨克斯坦族的风俗 - ？
濯蝶可利：哈萨克斯坦习俗礼仪 哈萨克族自古为游牧民族,信仰伊斯兰教.哈萨克语属阿尔泰语系突厥语族克普恰克语文,目前,哈文字使用的是经改良的俄文字母. 由于特定的自然条件和社会环境,哈萨...

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濯蝶可利： 哈萨克人的传统食物是肉和奶,手抓羊肉是哈族人最喜欢的菜肴.一年四季爱喝掺有牛奶、奶油的浓茶. 官方语言为哈萨克语,俄语为通用语言.大部分居民信奉伊斯兰教,属逊尼派.

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濯蝶可利： 哈萨克斯坦跟中国在吃住方面,具体有以下特点1、哈萨克斯坦族的人不吃猪肉,狗肉和驴肉,饮食主要是牛肉、鸡腿和羊肉等,蔬菜主要是土豆,洋葱和红萝卜为主.2、哈萨克斯坦冬天比较冷,所以他们的住房都是三层,最里面是木头,中间是保温材料,外面是砖,保温效果非常好.

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濯蝶可利： 哈萨克族习俗—民族习俗中华五千年 哈萨克族大部分从事畜牧业.在牧区,春、夏、秋三季住可以拆卸携带的圆形毡房,冬天住平顶土房.哈萨克族饮食很丰富,他们爱吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪、奶疙瘩,爱喝马奶、骆驼...

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濯蝶可利： 礼仪:哈萨克族的人生礼仪独具一格,别有特色.他们主要有诞生礼、摇篮礼、满月礼、割礼、婚礼和葬礼等.与汉族人的满月礼有所不同,哈萨克族的满月礼是在婴儿出生后的第四十天举行.在这一天,要专门给洗净后的婴儿全身擦上羊油并...

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濯蝶可利： 在过去,哈萨克人的婚姻大多数是由父母包办的,属明显的买卖婚姻.缔结婚姻的成功与否往往取决于财礼的多少,在过去的哈萨克民间有这样一句俗话“美丽的姑娘值八十匹骏马,一个人生下几个女儿,就可以成为一个大巴依(即大地主、大...

清原满族自治县19667691221： 新疆哈萨克民族 冬宰 习俗是怎样的? - ？
濯蝶可利： 新疆哈萨克民族历来就有“冬宰”的传统习俗,就是随着初冬的来临,每家每户挑选膘肥体壮的牛、羊、马、骆驼等牲畜进行“冬宰”.“冬宰”当天女主人要炒“胡尔达克”(是哈萨克民族传统美食,但与汉族常说的炒肉是不一样的,味道非常香非常好吃)招待帮助屠宰和清理“杂碎”的邻居们.然后,还要宴请亲朋好友和邻里们来聚餐庆贺吃“索合木巴斯”(即为“尝冬宰之鲜”,汉语可趣译为“剪彩”).布尔津县沙吾尔山冬牧场哈萨克族牧民在“冬宰”骆驼.该答案来自南北游旅行网官方网站

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濯蝶可利： 哈萨克族婚礼一般要举行三天,第一天,新郎带领伴郎前去娶亲,女方会以哈萨克族习惯招待他们.接受亲朋好友左邻右舍的贺喜.第二天休息一天,第三天正式娶新娘.但调皮的伴娘会把新娘藏起来,伴郎要揭开毡房一角骑在马上,与伴娘逗...

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濯蝶可利： 新疆哈萨克族 哈萨克族的服饰别具一格.男子冬季一般头戴用黑羊羔皮、狐狸皮或水獭皮做里,外覆各色鲜艳绸缎,有两个耳扇,后面有一个长尾扇,顶饰猫头鹰毛的四棱尖顶帽(吐马克)或尖尖帽.夏天一般...