罗氏虾肉质为什么烂糟糟的
作者&投稿：项嘉 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
罗氏虾肉质烂糟糟，可能是采购的大虾不新鲜，时间久了肉就散了，一煮就碎了。这种情况多见于冰冻的大虾。
也可能是大虾在锅里煮的时间太久，肉质就粉了，可将煮好的大虾，捞出后立马用凉水过一遍，大虾肉遇冷就会变得紧实、Q弹。
海鲜问问
克氏螯虾几乎终身携带,但是死亡率接近于正常值。 而铅,汞,砷等严重致畸化学元素, 在克氏螯虾体内即使积聚到正常值的几百倍也未见子代出现大面积的基因突变。 (经验证明了日方的研究结果。 南部的各个区县河道出现过多次严重的污染, 连泥鳅都未能幸免,可是本人多次观察受污染河道, 在死鱼虾当中只看到过一只死亡的...
虾要冰冻多久才晕倒
10、根据情况而定通常白水煮虾，虾的个头大小不同，加热的时间也不同如果虾的个头比较大，水开下锅后，需煮5分钟左右才熟如果虾的个头比较小，通常煮制23分钟即可熟，虾变红就说明已经熟了虾属于肉质软烂的食物。11、冻虾拿出来解冻，等冰化了之后，把虾处理干净，入锅煮三到五分钟，发现颜色变...
蓝虾是什么虾,为什么叫蓝虾?
穆斯林国家文莱，水质得天独厚，将海水引入虾塘，经过消毒即可养虾。养殖过程不使用任何药物和添加剂。因为产地实在是太得天独厚了，文莱地处赤道无风带，全年气候宜人，海域不受工农业污染，蓝虾得以生长在空间宽阔、0污染的原生态水域里，有充足的空间游泳、嬉戏……目的也是让虾肉变得更紧致、肥美。所...
江苏美食
6、江苏省南通市美食有走油肉、火饺、石港窑糕、南通文蛤、曹公面、清炖狼山鸡、如皋香肠、白蒲黄芽菜、相思螺、盐水梭子蟹等。7、江苏省连云港市美食有铜蟹、东方对虾、文思豆腐、蒸花蟹、蟹黄煨鱼肚、小鱼煎饼、虾婆婆、凉粉、爆乌花、沙光鱼、连云港山螃蟹、生熏黄鱼、连云港海刺参、蟹渣酱、锅塌鲈...
威翰正堂： 烧过火了.剥出虾尾巴(虾 身)的做法一般是白灼,水开后下虾,等虾全变红色以后马上捞出来,时间最多1分钟,虾肉是易熟的,所以不要怕不卫生,煮得太过了,肉肯定烂了.而且剥虾皮也有技巧,以头部不算,从头部第三节开始剥,就很容易地剥出整个的虾肉来.
龙沙区13175691099： 鲜虾吃起来烂糟糟是怎么回事 - ？
威翰正堂： 那是变质了.不过不要仅,俗话讲臭鱼烂虾不伤人.希望做熟后再吃就能保证健康.
龙沙区13175691099： 大虾剥皮肉有点糟还能吃吗? - ？
威翰正堂： 大虾剥皮后肉有点糟,最起码说明这个虾肉已经不新鲜,最好不要食用.当然,如果虾肉是因为有挤压出现松开有些糟的情况,就不会影响使用.正常的有些糟,就不要食用了.
龙沙区13175691099： 带鱼解冻可是肉都糟了,我忘记存放了多久,还能吃吗? - ？
威翰正堂： 解冻后的带鱼糟了说明鱼已经腐败变质,腐败的食品滋生了很多的细菌,食用可能导致食物中毒,严重的还可能危及生命. 鱼虾糟了的原因: 一种是保存方法不当而导致的鱼虾发臭,这种发臭是自然界的有害细菌造成的,这样的臭鱼烂虾是...
龙沙区13175691099： 如何制作方便面的调味粉 - ？
威翰正堂： 方便面调料及其制备方法:主调料含火腿100%或火腿30—40%、辣酱60—70%,或者鸡棕菌或香菇或香椿45—55%、植物油45—55%,或者鸡棕菌或香菇或香椿与油混合物30—40%、辣酱60—70%;2)辅调料含可食野菜15—20%,木姜子15—20%,蒜泥8—15%,味精10—15%,食盐30—35%,按一定方法制得.本发明的调料改变了现有的调料用料的单调性和口味的大同小异,使调味料具有特殊的鲜香味,与众不同,久食不厌.可用来作为方便面,方便米线、饵丝等的调味料. 本人建议尽量少吃,我有个朋友以前在方便面单位呆过,说那个一般都是烂菜叶做的(如你看到的胡萝卜、葱叶),并且那个盐等调味品也很不干净.加味素或防腐剂的.
龙沙区13175691099： 带鱼解冻后肉松散,腥味儿大,做熟后腥味儿更大,是不是坏了 - ？
威翰正堂： 带鱼解冻后肉松散,腥味儿大,做熟后腥味儿更大,说明带鱼在冷冻前已经变质了.新鲜带鱼冷冻后再解冻,鱼肉是紧致有弹性的,决不会有异味.
龙沙区13175691099： 带鱼怎么做好吃呢?比较简单易做的方法!!! - ？
威翰正堂： 红烧带鱼的做法: 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片...
龙沙区13175691099： 战争电视剧里面 经常播放日本很优雅的歌曲 名字叫什么 ? - ？
威翰正堂： 刘俊熙,刘闵硕,刘歌,刘家鹤,刘骑蓄,刘子钰,刘辉贤,刘薪峰,刘洪洲,刘辛
龙沙区13175691099： 出芽的土豆能吃吗 - ？
威翰正堂： 发芽处有一种毒素 人们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶芽.在土豆贮藏期间,如果存放时间长,温度较高,有阳光直射到土豆表面,都可能促使土豆长芽.发芽时,在出芽的部位产...
龙沙区13175691099： 为什么考研一个人呆久了,心情会很糟,不想与外界接触 - ？
威翰正堂： 考研本身压力大,枯燥,也担心浪费了时间 然而,人具有群居和社交的属性,是人类的自然属性,他人的交流,鼓励,支持,赞同都能使自己获得力量信心,要努力不让自己产生一个人在战斗的孤独感,那会削弱自己的力量,产生不好的心态.
