2017年普秀甲级沱茶生茶测评!
测评日期: 2019.5.4
天气状况: 晴朗
茶具: 盖碗, 容量120cc
测评人员: 4人
水质: 自来水, 水温: 100度
一、产品介绍
品牌: 普秀
类型: 生茶
原料: 云南大叶种晒青茶
产品规格: 100克/沱
沱茶原形为方便“马帮”运输而设计的圆锥窝头状紧压茶。
二、拆茶与观察
沱形规整, 墨绿油润, 松紧适中, 带有淡淡茶香。干茶闻起来有疏散的清香, 略带烟味。
三、冲泡体验
经过快速洗茶和2分钟湿醒后, 泡出的茶汤开始略显浑浊。第一泡, 汤色金黄透亮, 茶香高扬, 果香明显, 口感微苦涩。随着冲泡, 汤色渐变, 甜香、蜜香渐显, 汤质滑厚, 回甘生津。第五六泡后, 香气、滋味递减, 水味开始显现。
四、叶底与总结
第七泡闷泡后, 叶底呈现黄绿色, 肥厚而柔韧。2017年普秀甲级沱茶被赞誉为性价比之王, 具有花香、蜜香和厚滑的茶汤特点。尽管耐泡度稍有不足, 作为日常饮用的佳品, 它的表现相当出色。期待它后续的转化会有更佳的表现。
普秀甲级熟沱:8年沉淀,如今的它是什么样子?
历经10泡左右,茶汤的厚度和甜度达到高峰,而后逐渐降低,叶底匀整肥硕,昭示着其稳定且良好的转化状态。8年时间,这款普秀甲级熟沱从青涩到成熟,展现了普洱熟茶的魅力,不负光阴的馈赠。普秀甲级沱茶,品牌源于1975年的国营普洱茶厂,如今的普秀,秉承"冒险、创新、亲和、诚信"的茶马古道精神,致力于...
?哪种铁观音最好喝-普秀甲级沱茶熟茶的冲泡技巧
探索最佳口感:普秀甲级沱茶熟茶的冲泡指南 普秀甲级沱茶,因其精致外观和卓越品质,备受茶人青睐,尤其适合商务人士携带。想要泡出一杯醇厚陈香的好茶,冲泡技巧至关重要。下面,让我们一起学习普秀甲级沱的冲泡技巧,提升品茶体验。1. 选择合适的茶具 理想的泡茶壶应该是具有强大续温效果且容量稍大的...
六种相对靠谱的普洱茶年份辨识方法
1975年开始生产熟沱茶,1976年开始生产唛号为7663的出口沱茶供应香港天生茶行转销欧洲法国,1984~1985年生产250克大理沱茶、大众沱茶、苍洱沱茶,1986年生产精装100克中茶牌甲级云南沱茶,1988年开始生产丙级沱荣,1989年后先后开发了红沱茶、绿沱茶、普洱茶3种小沱茶、微型沱茶、茉莉沱茶等,1993年开始生产一级沱茶,1994年...
普洱茶国营四大茶厂
蓝印,黄印;近的有88青,水蓝印(这两者都是不同时期的7542)等等。现在的主流作品是生茶7542,熟茶7572。下关茶厂,改为下关沱茶集团,品牌有:松鹤,南诏,宝焰。历史上出名的经典作品有销法沱,下关铁饼(压制很密实)。现在的主流作品是甲级沱。普洱茶厂,改为云南普洱茶集团,品牌叫普秀。
普洱茶适饮期报告:市场将以基础性消费为主
推荐的茶品有郑四隆的古树普洱,普秀的甲级沱茶,俊仲号的金枝老树等。▎适饮期茶和口粮茶:七成受调者认同500元以下的价格从数据上来看,大部分消费者推荐的适饮期茶和日常茶的价格区间主要集中在500元以内,近七成。其中,适饮期茶推荐的价格500~1000元的区间占比8.1%,而日常茶推荐价格在500~1000元的区间占比...
2013年普洱茶十大品牌排名
4. 普秀 普秀隶属于云南普洱茶(集团)有限公司,历史可追溯至清朝,出口唛号尾数为4,具有丰富的生产经验。5. 六大茶山 云南六大茶山茶业有限公司依托优质原料和现代化基地,以高品质茶叶闻名。6. 下关 下关沱茶集团历史悠久,是国家边销茶定点企业和技术研发分中心,产品如特级沱、甲级沱备受消费者喜爱...
2013年普洱茶十大品牌排名
2007年,公司被国家农业部认定为“国家茶叶加工技术研发分中心”。主要产品有特级沱、甲级沱、8653青饼等。七、七彩云南 七彩云南茶业是依靠云南生态资源优势来发展茶产业,现已成为涵盖茶叶种植、生产、科研和销售为一体的综合性茶业品牌。七彩云南茶业拥有近万亩的自建生态茶园基地、昆明、勐海两个现代化...
我有一块 1990年 普洱茶
近20年的茶了,如果排除存放不得当这个因素外,且又是普洱集团大厂的茶,这茶估计在市场上是没有的了,只有一些普洱收藏爱好者才有了 个人估价:生茶:3000元\/100克 熟茶:1800元\/100克
雷怜角鲨: 普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶.是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成.不但有保健减肥作用还有药理作用,据《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶性温味香,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用.苦涩逐痰,刮肠通...
莆田市19626792822: 如何鉴别普洱茶饼 - ?
雷怜角鲨: 普洱茶呈现出宝石红,玛瑙红、琥珀红,泛青黄或者褐黑都是正常的颜色.茶叶泡过之后的茶叶渣,有弹性,叶子伸展度好的比较厚实的是等级比较高的普洱茶. 鉴别普洱茶的好坏具体如下: 第一,看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其他...
莆田市19626792822: 普洱生茶放几年能喝 - ?
雷怜角鲨: 不一样的产区的茶,陈化进度是不太一样的,一般说茶园茶5-8年开始进入饮用期,大树茶3-5年,古树茶3年.但是如果你不在乎新茶的苦与涩,而且胃好,这些都不是问题,有人就喜欢喝新的下关沱茶呢.
莆田市19626792822: 沱茶属于红茶还是绿茶 - ?
雷怜角鲨: 沱茶,以云南下关最为出名一般称为普洱沱茶,属普洱茶类 有生茶与熟茶之分即不是红茶,也不是绿茶
莆田市19626792822: 普洱茶生茶好还是熟茶好 - ?
雷怜角鲨: 首先,生茶即指在加工、生产过程中没有经过发酵处理的普洱茶.生茶的滋味、颜色与绿茶相差无几,通常经高温蒸压成各种形状,如饼、砖、金瓜等.它与绿茶最好根本的区别就是普洱茶生茶在储藏过程中不断发酵,逐步变为熟普洱茶;而绿...
莆田市19626792822: 普洱茶中甲级指的是什么 - ?
雷怜角鲨: 甲级的意思是选料与配料.数字越大级别越低,价格相对越低.总之早口粮茶里甲级就算数是不错的.
莆田市19626792822: 云南普洱茶生茶与熟茶是如何鉴别? - ?
雷怜角鲨: 生茶汤色一般绿色或黄色.熟茶汤色为红色或偏黑. 生茶叶底为绿色.熟茶叶底褐色或黑色.熟茶是70年代发明的,通过人工渥堆发酵快速陈化普洱茶的方法,使之喝起来象存放多年的生茶.没有经过人工渥堆发酵的就是生茶.熟茶口感醇厚顺滑,生茶口感较苦涩,回甘,存放多年后口感会越来越醇厚.熟茶是指毛茶经过渥堆工序,通过湿热作用以人工式速成发醇,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用.这是1973年起,昆明茶厂首先借质黑茶工艺,而发展出的技术.云南省微生物研究所对渥堆的相关研究,在1985年获得云南省科技进步三等奖.
莆田市19626792822: 普洱茶饼好坏鉴别 - ?
雷怜角鲨: 普洱茶有很多种类形,依外形判断可分为紧茶、散茶、砖茶、沱茶、饼茶等,而普洱茶主要有两大类就是熟茶与生茶.无论是散茶、砖茶、沱茶、饼茶都有分生茶与熟茶,而饼茶的制作是为了携带方便,以及保存方便而设计的.因现在普洱是茶...
莆田市19626792822: 怎么区分普洱茶是生茶还是熟茶? - ?
雷怜角鲨: 一、外观不同 生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显,若经高温,则有烘干香甜味. 熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道...
莆田市19626792822: 生茶是下关沱茶好还是大益的好?特别是下关特级沱跟大益的甲级早春圆茶比? - ?
雷怜角鲨: 不好意思我也说两句 我想因该从两者的价格和茶本身去比较你把下关特级沱和大益的甲级早春圆茶作比较肯定考虑两者价格相当 其实下关特级沱的...