萝卜生吃好,还是熟吃好呢?

作者&投稿:甘舒 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
白萝卜生吃好还是煮熟吃好?~

  白萝卜生食熟食都可以,生和熟的白萝卜的工效不一,生吃可清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。同时建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜,而可以煮熟吃,可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。

白萝卜功效:
  白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌,可以帮助增强人体性能的免疫功能,进步抗病的能力。同时白萝卜中的淀粉酶可以分解食品中的淀粉、脂肪,帮助人体对营养物质的吸取,萝卜中的芥子油可以促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。白萝卜中含有木质素,可以进步巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,萝卜中的多种酶可以分解致癌的亚硝酸胺,所以有防癌抗癌的作用。


  萝卜最好生着吃,因为维生素不会被破坏。
  但如果是胡萝卜的话,炒熟了吃更为理想,因为胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,转变为维生素A而被人体吸收。
  因此在烹调胡萝卜时,要适量放点油,最好同肉类一起炒,营养吸收的好一些。
  
  而白萝卜民间的吃法很多,很多人喜欢把白萝卜切丝凉拌,或者过热水焯熟后,和羊肉一起包饺子,还有将白萝卜和羊肉、猪肉、鸡肉同炖,煲汤喝。
  生吃白萝卜能清热利尿,止热咳化热痰,解酒,抗癌。熟吃能健胃消食、顺气、生津止渴。但它也忌的,比如气虚,体弱者,虚喘气短者的人就勿食。

熟食好,营养容易吸收。胡萝卜生食不如素抄,素抄不如荤抄。

如果是胡萝卜就要熟吃,那样维生素才利于人体吸收

好,营养容易吸收。胡萝卜生食不如素抄,素抄不如荤抄,荤炒不如炖!

萝卜还是生吃比较好,里面的维生素C高温会被破坏的。


白萝卜生吃好还是熟吃好
萝卜,生熟食用皆宜。生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,因具有较高的营养价值和药用价值,故民间素有“秋冬萝卜赛人参”之说。中医临床实践让明,萝卜具有清热解毒,健胃消食等功效。胡萝卜有根茎含有丰富的胡萝卜素、挥发油,能健胃助消化,常吃能防治因维生素A缺乏引起的疾病。胡萝卜生吃还可以防治小儿...

胡萝卜生吃跟熟吃有哪些营养区别?熟吃通常有哪些做法?
换句话说,蒸菜时不加油,但我们吃一顿饭又不仅仅这一道菜,其他的菜里边不一定就没有油,只需其他菜中有机油,他们在结肠就能够相逢,就可以做到被人体吸收的目地 所以说红萝卜不管是炒着吃,或是蒸着吃及其熬汤、煮粥都是有营养成分。换句话说,只需熟吃就比直接生吃更胜一筹。由于在用胡...

黄萝卜生吃好还是煮熟了吃好?如果是煮着吃的话需要注意什么?(比如煮...
胡萝卜属伞形花科,与其同一科的蔬菜还有芹菜、茴香等。2、最好是煮熟了吃,炒或者炖要比生吃胡萝卜素吸收率更高。3、胡萝卜也与黄瓜一样,含有破坏维生素C的抗坏血酸酶的酵素,因此,如果与萝卜一起食用时便会使萝卜中的维生素C受到破坏,此时如果加入醋,即可使抗坏血酸酶失去作用。生吃时可切成...

白萝卜生吃好还是熟吃好
当然是熟的吃比较好,最好能与牛肉一起烧,将会更加有营养哦。

胡萝卜生吃好还是熟给小狗吃好
胡萝卜熟吃比生吃效果更佳。 如果把胡萝卜煮熟并将其捣碎成泥再食用,胡萝卜素的人体吸收率将比生吃增加4~5倍。因为胡萝卜中带有硬壁细胞,煮熟后可有助于细胞的脱膜。因此,吃胡萝卜最科学的方法是熟吃,把胡萝卜切块与肉同炖最好。 综上所述:胡萝卜是熟吃更有营养,且易消化。

萝卜生吃好还是熟吃好?
萝卜,生熟食用皆宜。生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,因具有较高的营养价值和药用价值,故民间素有“秋冬萝卜赛人参”之说。中医临床实践让明,萝卜具有清热解毒,健胃消食等功效。胡萝卜有根茎含有丰富的胡萝卜素、挥发油,能健胃助消化,常吃能防治因维生素A缺乏引起的疾病。胡萝卜生吃还可以防治小儿...

萝卜生吃好还是熟吃好啊?
萝卜中含有大量的淀粉酶和一些芥辣油,能促进肠胃蠕动,帮助消化、增进食欲。特别是吃了肉类等油腻性食物或面食,吃些生萝卜,能更好地帮助消化。“生嚼”更科学,因为萝卜中的淀粉酶,不耐热,温度超过70℃便被破坏;维生素C也拍热,所以最宜生吃。

白萝卜生吃营养大还是煮熟了吃营养大
听说胡萝卜要煮熟了营养价值才高,红萝卜白萝卜呢? 生吃营养价值高还是煮熟了? 胡萝卜要用油炒才会释放营养价值。因为胡萝卜素是融油性的。切记切记。并不是煮熟就可以了。 红萝卜白萝卜生吃较好。煮熟会使其丧失大量维生素。白萝卜对肺特别好,美容保健。但胃不好的要少吃~ 鸡蛋生吃营养大还是熟吃营养大 熟吃营...

萝卜生吃好还是熟的吃好?各有什么作用?
白萝卜是一种常见的蔬菜,价格便宜却有着丰富的营养成分,营养价值非常高。今天小编就为大家介绍白萝卜的功效。白萝卜生食熟食都可以,生和熟的白萝卜的功效不一,生吃可清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。脾胃虚寒的人最好吃煮熟的白萝卜。白萝卜的功效:白萝卜中含有丰富的...

白萝卜生吃还是熟吃好
白萝卜既可以生吃也可以熟吃,选择生吃还是熟吃主要取决于个人口味偏好、营养需求以及身体状况。下面我将从营养价值、口感体验、健康因素等方面进行详细解释。首先,从营养价值角度来看,白萝卜含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分。生吃白萝卜可以最大程度地保留这些营养成分,因为烹饪过程中可能会...

永定区17359175034: 萝卜生吃好还是熟吃好 -
红怡亿松: 萝卜,生熟食用皆宜.生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,因具有较高的营养价值和药用价值,故民间素有“秋冬萝卜赛人参”之说.中医临床实践让明,萝卜具有清热解毒,健胃消食等功效.胡萝卜有根茎含有丰富的胡萝卜素、挥发油,能健胃助消化,常吃能防治因维生素A缺乏引起的疾病.胡萝卜生吃还可以防治小儿夜盲、眼疳.一种“生吃”的时尚在餐桌上渐渐流行,生吃的首先是蔬菜,其次是鱼.生鱼片价格昂贵,但还是吸引了不少人.生吃,可以原汁原味地保留食品的营养,尤其是食品的维生素免遭破坏. 营养研究人员认为,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,尽量减少维生素的损失.

永定区17359175034: 白萝卜生吃还是熟吃好 -
红怡亿松: 白萝卜的生吃和熟吃的,这两种吃法有各自的好处的,而营养都一样的.只功效有不同的.生吃萝卜就比较能清热利尿,止热咳化热痰,解酒,抗癌等的功效,熟吃的比较能健胃消食,顺气宽中,生津止渴,抗癌的功效的.

永定区17359175034: 白萝卜生吃 好还是熟吃好? -
红怡亿松: 原发布者:百度—百家号 白萝卜生吃与熟吃的不同功效白萝卜生吃和熟吃,营养是一样的.只是功效不同,生吃白萝卜能清热利尿,止热咳化热痰,解酒,抗癌功效,熟吃能健胃消食,顺气宽中,生津止渴,抗癌功效.气虚,体弱者,虚喘气短...

永定区17359175034: 萝卜生吃好,还是熟吃好呢? -
红怡亿松: 萝卜最好生着吃,因为维生素不会被破坏. 但如果是胡萝卜的话,炒熟了吃更为理想,因为胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,转变为维生素A而被人体吸收. 因此在烹调胡萝卜时,要适量放点油,最好同肉类一起炒,营养吸收的好一些.而白萝卜民间的吃法很多,很多人喜欢把白萝卜切丝凉拌,或者过热水焯熟后,和羊肉一起包饺子,还有将白萝卜和羊肉、猪肉、鸡肉同炖,煲汤喝. 生吃白萝卜能清热利尿,止热咳化热痰,解酒,抗癌.熟吃能健胃消食、顺气、生津止渴.但它也忌的,比如气虚,体弱者,虚喘气短者的人就勿食.

永定区17359175034: 吃萝卜润燥是生吃好还是熟吃好? ? -
红怡亿松: 对于萝卜而言,中医认为,生吃萝卜可以清热生津,补水利尿,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气.所以,从清热生津的角度来说,建议生吃效果更好.但需要注意的是,上了年纪或脾胃虚寒者,就不要生吃萝卜了,以免引起肠胃不适.

永定区17359175034: 萝卜生吃好还是熟吃好
红怡亿松: 萝卜中含有大量的淀粉酶和一些芥辣油,能促进肠胃蠕动,帮助消化、增进食欲.特别是吃了肉类等油腻性食物或面食,吃些生萝卜,能更好地帮助消化.“生嚼”更科学,因为萝卜中的淀粉酶,不耐热,温度超过70℃便被破坏;维生素C也拍热,所以最宜生吃.

永定区17359175034: 萝卜是生吃好还是吃熟的好呢? -
红怡亿松: 小的时候我喜欢生着吃,好像现在的萝卜没有以前的萝卜好吃,生着吃没有破坏维生素,煮着吃就破坏了维生素,我还是煮熟吃,没有以前的好吃,以前胡萝卜也可以生吃,红色的

永定区17359175034: 萝卜生吃好还是熟的吃好?各有什么作用? -
红怡亿松: 白萝卜是一种常见的蔬菜,价格便宜却有着丰富的营养成分,营养价值非常高.今天小编就为大家介绍白萝卜的功效.白萝卜生食熟食都可以,生和熟的白萝卜的功效不一,生吃可清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下...

永定区17359175034: 萝卜生吃有营养还是熟吃好 -
红怡亿松: 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方.” 中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能.大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状.多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化...

永定区17359175034: 萝卜是生吃好还是熟吃好?各有什么好处? -
红怡亿松: 萝卜:生吃萝卜不仅能够获得维生素c,还有解油腻、助消化的功效.另外,生吃萝卜还能防癌.熟吃味道更鲜美;有利于我们消化吸收.

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