部分细菌和真菌对人类的危害

细菌和真菌对人类有何利弊~

一、细菌的用处及危害。
一方面，细菌是许多疾病的病原体，包括肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由细菌所引发。
然而，人类也时常利用细菌，例如乳酪及酸奶和酒酿的制作、部分抗生素的制造、废水的处理等，都与细菌有关。
在生物科技领域中，细菌也有着广泛的运用，如细菌发电、细菌益肠胃、细菌身份识别。
二、真菌的用处和危害
真菌可引起动、植物和人类的多种疾病，在人类主要有三种类型： 感染性,中毒性及变态反应性疾病。
真菌像细菌和微生物一样都是分解者，就是一些分解死亡生物的有机物的生物。真菌将生物分解为各类无机物，使土地肥力增强。

还有些真菌也成为重要的食物来源。可食用的蕈菌有200多种，如冬菇、草菇、木耳、云耳等。以及真菌所侵入后的生（动，植物）物空壳，如冬虫夏草。还有的真菌用于食物加工，例如酵母菌用于面包等加工，酿酒也需要真菌。

抗病的真菌亦称“抗生素”。主要指微生物所产生的能抑制或杀死其他微生物的化学物质，如青霉素、金霉素、春雷霉素、庆大霉素等。

扩展资料：

真菌与细菌区别
植物和动物都是由细胞组成的，细胞内都有细胞核，而微生物中只有真菌具有真正的细胞核和完整的细胞器，故又称真核细胞型微生物。
细菌仅有原始核结构，无核膜和核仁，细胞器很少，属于原核细胞型微生物；而病毒则没有细胞结构，属于原生微生物。
所以，虽然有些真菌也很微小，也能使人生病，但它与细菌和病毒有着本质的区别。
参考资料来源：百度百科-真菌
参考资料来源：百度百科-细菌

× 细菌真菌对人类不是只有害处，也有人类对它们的利用，比如用酵母菌制作面包、馒头，用乳酸菌制作酸奶。

致病性细菌
1. 革兰氏阳性球菌：
（1） Staphylococcus aureus（金黄色葡萄球菌）：
抵抗力在无芽孢菌中最强
a. 培养特性：葡+、麦+，厌氧条件下甘+（与非致病性葡萄球菌鉴别）
b. 致病因素：
enterotoxin：食物中毒——呕吐为主，一般不发热、腹泻
溶血毒素：体外培养溶血，体内组织坏死
血浆凝固酶：细菌不被吞噬，感染局限
杀白细胞素：化脓
剥脱性毒素：烫伤样表皮剥脱性皮炎
c. main antigen： SPA（葡萄球菌 A 蛋白）
（2） Streptococcus（链球菌）
a. 培养特性：营养要求较高，血平板上生长，葡+，不分解菊糖（与肺炎球菌鉴别），分 α、β、γ 型
b. 致病因素：
透明质酸酶：扩散因子
链激酶：激活纤溶
链道酶：分解脓汁中的 DNA
溶血毒素 O：强抗原性，抗 O 试验测定链球菌感染
溶血毒素 S：引起血平板 β 溶血
红疹毒素：引起猩红热
（3）肺炎双球菌（Streptococcus pneumoniae）
a. 培养特性：营养要求较高，兼性厌氧，血平板上生长，葡+，可分解菊糖（与草绿色链球菌鉴别），培养时间大于 48 小时时可产生自溶
b. 致病因素：荚膜侵袭力，自溶后也有溶血毒素

2.革兰阴性球菌：
（1）脑膜炎奈瑟菌（Neisseria meningitidis）
a. 培养特性：营养要求较高，巧克力色平板上生长，专性需氧，但5~10%CO2 下生长更好，葡+，麦+，蔗—，培养时间大于 48 小时时可产生自溶，抵抗力较弱
b. 致病因素：内毒素

（2）淋病奈瑟菌（Neisseria gonorrhoeae）
a. 培养特性：营养要求较高，巧克力色平板上生长，专性需氧，但5~10%CO2 下生长更好，只葡+，培养时间大于 48 小时时可产生自溶，抵抗力弱
b. 致病因素：菌毛黏附
3.革兰阴性杆菌
（1）致病性大肠杆菌（Escherichia coli）
葡⊕乳⊕麦⊕ 甘⊕蔗—，IMViC + + — —
a. 肠产毒性大肠杆菌（Enterotoxigenic E. coli，ETEC）
不耐热肠毒素（heat-labile toxin，LT），耐热性肠毒素（heat-stable toxin，ST），与质粒有关
b. 肠致病性大肠杆菌（Enteropathogenic E. coli，EPEC）：VT 毒素，与质粒无关
c. 肠出血性大肠杆菌（Enterohemorrhagic E. coli，EHEC）
志贺样细胞毒素，O157H7
d. 肠侵袭性大肠杆菌（Enteroinvadic E. coli，EIEC ）
细菌直接侵入肠细胞
e. 肠黏附性大肠杆菌（Enteroadhesive E. coli，EAEC ）
细菌黏附在细胞壁上，不侵入细胞，可能酶的作用
（2）沙门菌（Salmonella）  有猪霍乱、牛、羊、鼠伤寒、禽、人（伤寒、副伤寒）、都柏林等逾千种，可引起肠热症、腹泻、细菌性猪霍乱等病
a. 生化反应
葡乳麦甘蔗：二五不变 ⊕—⊕ ⊕—
IMViC： （尴尬 ）— + — +/-
b. 抗原性
O 抗原：脂多糖，较稳定
H 抗原：蛋白质，不稳定
Vi 抗原：与毒力有关
c. 致病：侵袭力（与 Vi 抗原有关）、内毒素、肠毒素
（3）布鲁杆菌（Brucella）
a. 培养特性：需氧菌，生长较缓慢，在含 5~10%CO2 血平板上生长，但不溶血，光滑型有荚膜，无芽孢、鞭毛，葡+、I—、H2S+
b. 致病作用：细胞内寄生，牛、羊、猪、犬、鼠等流产，发热，人畜共患，波浪热型，细菌周期性释放入血所致。内毒素致病
疫苗接种可预防，大规模可用气溶胶接种
4. 弧菌（Vibrio）
有 100 多种，如霍乱弧菌（人霍乱）、副溶血性弧菌（人食物中毒）、鳗弧菌（鱼弧菌病——败血症、皮肤溃疡）
培养特性：需氧，G—，无芽孢和荚膜，菌体一端有单鞭毛，耐碱不耐酸，碱性蛋白胨水培养
致病因子：霍乱肠毒素
抗原分型：H 抗原都相同，根据 O 抗原不同分群
5. 革兰阳性杆菌
（1）红斑丹毒丝菌（Erysipelothrix rhusiopathiae）：丹毒丝菌属，有 25 个血清型，变异少，主要引起猪丹毒（swine erysipelas）、人的类丹毒
a. 培养特性：G+小杆菌，无芽孢、荚膜、鞭毛，抵抗力强，葡、甘+，乳、麦—，蔗+/—，产 H2S，VP—，血平板上有光滑型（S）菌落（致病性强）和粗糙型（R）菌落（致病性弱）。微需氧生长
b. 致病：急性：高热，>42℃，腹泻、败血症，致死
亚急性：高热，>41℃，疹块型，皮肤充血性红斑，压之褪色，预后良好，但易出现慢性
慢性：变态反应性关节炎及心内膜炎（牛、羊多慢性）
可用疫苗预防
（2）破伤风杆菌
a. 培养特性：G+ 厌氧芽孢杆菌，芽孢鼓槌形，抵抗力很强，土壤中广泛存在
b. 致病：破伤风痉挛毒素，为外毒素
c. 可用类毒素制备疫苗和抗毒素

（3）分枝杆菌
结核杆菌、麻风杆菌，为抗酸性染色阳性，致病性略
____________________________________________________________________
致病性真菌（Fungus）
1. 担子菌纲（Basidiomycetes）
蘑菇、蕈菌（mushroom），又称伞菌，产生担子孢子，菌丝有隔，形成大型肉质子实体（菌盖、菌柄、基部菌丝体）
毒蘑菇：毒素致病，毒蕈碱
2.藻菌纲（Phycomycetes）
属丝状真菌（filamentous fungi），俗称霉菌（mold），产生接合孢子与卵孢子，菌丝无隔，包括根霉菌、Mucor（毛霉菌）等，可引起肺毛霉菌病等
3.子囊菌纲（Ascomycetes）
产生子囊孢子，菌丝有隔，包括酵母菌（yeast）、曲霉菌（Aspergillus）、青霉菌等
（1）褐曲霉：致苹果树腐烂病
（2）蔷薇单囊壳菌：致月季、玫瑰白粉病
（3）弯孢霉菌：致玉米弯孢霉叶斑病
（4）禾谷镰刀菌：致水稻立枯病、小麦赤霉病、玉米赤霉病
（5）麦角菌：致黑麦、大麦麦角病
（6）青霉菌：包括岛青霉、桔青霉等，致植物霉变
（7）烟曲霉菌：致肺曲菌病
（8）细交链孢菌：致苹果、梨、葡萄斑点落叶病
4.不全菌纲（Deuteromycetes）
不产生有性孢子，菌丝有隔，包括各种癣菌、念珠菌等
（1）皮肤丝状菌（Dermatophytes）：又称皮肤癣菌，引起足癣、体癣、甲癣、发癣等
a. 表皮癣菌（Epidermophyton）属：如絮状表皮癣菌（E. floccosum），致体癣、甲癣
b. 小孢子菌（Microsporum）属：如石膏样小孢子菌（M. gypseum），致发癣
c. 毛癣菌（Trichophyton）属：须癣毛菌（T. mentagrophytes）——足癣；红色毛菌（T. rubrum）——体癣；断发毛菌（T. tonsurans）——发癣
（2）白色念珠菌（Candida albicans）：条件致病，培养呈酵母样，体外培养时可见厚膜孢子。呼吸道、肠道、阴道
（3）新型隐球菌（Cryptococcus neoformans）：土壤中广泛存在，鸽子是自然宿主，培养呈酵母样，外有宽厚荚膜，经呼吸道感染，可引起隐球菌性肺炎和脑膜炎

真菌可以引起很多种疾病。细菌可以引起食物腐败和人类畜类疾病。
http://zhidao.baidu.com/question/19121178.html

部分细菌和真菌对人类的危害，部分无害

恩对
加分

---

富顺县17121803474： 部分细菌和真菌对人类的危害 - ？
酆祝鼻炎： 致病性细菌 1. 革兰氏阳性球菌: (1) Staphylococcus aureus(金黄色葡萄球菌): 抵抗力在无芽孢菌中最强 a. 培养特性:葡+、麦+,厌氧条件下甘+(与非致病性葡萄球菌鉴别) b. 致病因素: enterotoxin:食物中毒——呕吐为主,一般不发...

富顺县17121803474： 细菌和真菌的危害 - ？
酆祝鼻炎： 细菌有一些有害,能致病,但有些对人有益,生活在人体内,帮助消化吸收等 真菌很多有很丰富的营养,如木耳,菇类等,有些有害的,能危害植物,使小麦和水稻植物造成减产等 还有些能使食物腐败等等.

富顺县17121803474： 细菌和真菌对人类的益处与害处举出2例 - ？
酆祝鼻炎：[答案] 细菌和真菌在自然界中的三大作用:A.作为分解者参与物质循环 B.引起动植物和人患病 C.与动植物共生 细菌和真菌在生物圈中的作用 细菌和真菌在自然界中的作用 一、作为分解者参与物质循环 1.枯草杆菌使梨或苹果腐烂 2.真菌和细菌在物质循环...

富顺县17121803474： 关于真菌给人类带来的危害有哪些? - ？
酆祝鼻炎：[答案] 真菌带来的危害主要是霉变,食物霉变会产生许多毒素,使用后可能会致癌

富顺县17121803474： 细菌和真菌对人类既有利,又有害. - ----- - ？
酆祝鼻炎： 细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体; 有的细菌是有害的,能使生物体致病,使物质腐烂变质,但大部分细菌是有益的,如甲烷菌可以净化污水,乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等.真菌如霉菌使食品发霉,黄曲霉有致癌作用对人有害,有的真菌如酵母菌可以酿酒,对人有益;故细菌、真菌、对人类有利也有害.可见题中的叙述是正确的. 故答案为:√

富顺县17121803474： 下列细菌或真菌对人类有害的是() - ？
酆祝鼻炎：[选项] A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 金黄色葡萄球菌 D. 醋酸杆菌

富顺县17121803474： 细菌对人类的益和害 - ？
酆祝鼻炎： 细菌不全是对人有害的 人们往往谈细菌、病毒而色变,因为它们会侵害人的肌体,让人生病,甚至死亡.其实,细菌也分有益菌和有害菌,就像人体消化道内,就存在不少帮助分解、消化食物的有益菌群,比如双岐杆菌、乳酸杆菌等.北医三院...

富顺县17121803474： 细菌和真菌对人类的危害(如致使人类得什么病) - ？
酆祝鼻炎： 灰指甲、牛皮癣、脚气等就是真菌引起的疾病,细菌引起的疾病就太多了,

富顺县17121803474： 真菌、病毒都是对人类有害的. - ----- - ？
酆祝鼻炎： 有的真菌是有害的,能使生物体致病,如足癣、灰指甲等就是真菌感染引起的.但有的是有益的,如酵母菌可以酿酒、蒸馒头、做面包等益;病毒也是有的是有益的,如噬菌体.有的是有害的,如流感病毒能使人患病.可见题中的叙述是错误的. 故答案为:*

富顺县17121803474： 细菌病毒对人类的危害 - ？
酆祝鼻炎： 1)微生物主要包括细菌、病毒、真菌,还有就是支原体、衣原体、立克次体、螺旋体等.(2)对人有帮助的微生物主要是细菌与真菌.细菌当中的正常菌群是对人体有益的,包括:营养作用(比如大肠埃希氏菌利用营养物质合成维生素K12为人...