豆腐热量高吗？能减肥吗？

减肥期间能吃豆腐吗~

豆腐是可以吃的，豆腐中含有大量的植物性蛋白质，与鱼类和肉类相比，脂肪含量非常的低，却可以补充肌肉所需要的蛋白质，所以说，豆腐是非常好的减肥食物

吃豆腐不能减肥，只是有利减肥。但是不宜吃过量，也不能经常吃。
一、豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物。
1、味甘、咸，性寒，无毒（没有做好的时候是有毒的）。
2、主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。
二、
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
宜：身体虚弱。营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食；高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者宜食；糖尿病人宜食；妇女产后乳汁不足者宜食；青少年儿童宜食；痰火咳嗽哮喘（包括急性支气管炎哮喘）者宜食；癌症患者宜食；豆腐皮最宜老人；饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。
忌：因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
如果摄入量过多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，对将抗是不利的。另外，胃寒和脾虚及胃肠产气多的人不适合多吃，容易引起消化不良，促使动脉硬化的形成。最后我们要特别引起注意，就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏，因为豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。

三、经常吃的危害
1、对肾脏不利：男人多食豆腐，会增加肾脏的负担。 豆腐当中含有丰富的植物蛋白质，大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
2、加重痛风病人的病情：如果男性患有痛风病症，多食豆腐的话，会加重病情。因为豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
3、形成动脉硬化：豆腐中含有丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
4、杀精：据研究人员称，在豆腐中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力，所以男性不宜多食豆腐。
5、引起碘缺乏病：豆腐的原料—大豆，其中含有的一种物质为皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
四、多吃的危害
1、中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。过多吃豆腐会对身体造成危害，比较明显的有过多吃豆腐引起消化不良、会促使动脉硬化形成、还会导致碘缺乏，促使痛风发作等。
2、长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
3、在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
4、美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。

豆腐的热量不高，通常100g豆腐可以产生80kcal左右的热量，不同品种的豆腐热量稍有不同。
北豆腐因为水分含量偏少，其热量偏高，100g的北豆腐能够产生约99kcal的热量；而南豆腐与内酯豆腐产生的热量偏低100g，仅产生50-60kcal左右的热量。
豆腐是一种营养价值较高的高蛋白食物，且富含丰富的矿物质，如铁、钙、磷、镁等。豆腐中还含有丰富的植物活性物质，如植物雌激素、异黄酮，它具有预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的作用。豆腐中的大豆卵磷脂，有益于神经血管和大脑的生长和发育。

那是属于豆类食品的,豆类食品的热量算是很低的,可以尽量吃,最好不要那么直接当做中饭吧,,应该吃点别的,但是少量就是了,那样你绝对不会胖~
一般来说，豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。

以上供参考

不高，豆类品对身体好，女生多吃点对身体有益，男生控制一下，对心脏不好

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梨树县19260863967： 减肥能吃豆腐吗? - ？
咎茗复方： 对于减肥的人来说,豆腐是可以吃的,豆腐中含有大量的植物性蛋白质,与鱼类和肉类相比,脂肪含量非常的低,却可以补充肌肉所需要的蛋白质,所以说,豆腐是非常好的减肥食物,同时豆腐可以改善肠道环境,补充水分,可以缓解便秘,排出体内的毒素,吸走消化道上的脂肪,补充各种微量元素,可以说是非常好的减肥食品.

梨树县19260863967： 吃太多豆腐会长胖吗 - ？
咎茗复方： 不会的,豆腐是高营养,高矿物质低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持!豆腐制品如豆腐干,油豆腐,豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥的最佳食品. 而且对于长期减肥的人来说,身...

梨树县19260863967： 豆腐吃多了会胖吗 - ？
咎茗复方： 常吃豆腐不太好,吃豆腐不是长胖的原因 吃豆腐时的五大注意 豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且 吃豆腐对女性身体很好的如果摄取的热量大于消耗的热量就会长胖就算水果蔬菜也是一样张胖到不会 就是吃多了豆腐对人体不好想吃就吃嘛 怕什么再胖我也抱的起来照样娶回家不会 富含蛋白质,但不会发胖

梨树县19260863967： 豆腐的卡路里高吗 - ？
咎茗复方： 豆腐的卡路里不高,卡路里含量为80大卡/100g.豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素 B1、蛋黄素和维生素B6.每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1...

梨树县19260863967： 豆腐热量高吗?能减肥吗? - ？
咎茗复方： 那是属于豆类食品的,豆类食品的热量算是很低的,可以尽量吃,最好不要那么直接当做中饭吧,,应该吃点别的,但是少量就是了,那样你绝对不会胖~ 一般来说,豆腐不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收.如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高,但是如果将烹饪方法改变一下,还是可以的.如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响.以上供参考

梨树县19260863967： 吃豆腐可以减肥吗? - ？
咎茗复方： 豆腐含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物.吃豆腐容易有饱腹感,而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效.豆腐和牛奶都是含钙量很高的食...

梨树县19260863967： 请问豆腐的热量高吗? - ？
咎茗复方： 豆腐热量不高. 热量:81 大卡(100克) 分类:坚果、大豆及制品 评级:A级 食物分A到E五个级别,A是最高的.A级食物适合减肥时吃. 度量单位热量(可食部分热量) 1片豆腐(100.0克)81大卡 1块豆腐(450.0克)365大卡 标准(100克)81大卡

梨树县19260863967： 豆腐吃多了会胖么? - ？
咎茗复方： 不会的,豆腐是高营养,高矿物质低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持!豆腐制品如豆腐干,油豆腐,豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥的最佳食品.而且对于长期减肥的人来说,身体里缺少从肉里得到的蛋白质,豆腐可以让我们的身体得到补充.所以吃豆腐干不但不回长胖,而且还会减肥,对身体也是超级的好!但是虽然这样说了,我们也不能没有节制的吃东西,每餐一定要吃到七,八分饱就可以了,尤其是晚餐哦!!