GB/T10781.2-2006
GB/T 10781.2-2006是粮食酒，是清香型白酒的执行标准。清香型白酒是使用粮谷为原料，固态发酵法酿造而成，因此属于粮食酒，酒液清亮透明，清香纯正。
粮食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经蒸粮、固态下曲糖化、固态自然发酵、固态蒸馏出酒、过滤等工序，全部过程均为传统固态法手工酿造工艺酿制的白酒。名酒及优良白酒中绝大多数为此类白酒。
GB/T10781标准分类：
1、GB/T10781.1-2006浓香型白酒
2、GB/T10781.2-2006清香型白酒
3、GB/T10781.3-2006米香型白洒。
这些白酒香型无疑让酒友们有着更好的选择，因为香型之间的确有着不同的滋味，让白酒的味道能够从中凸显。很多酒友在选择白酒的时候，会在执行标准上进行判断，对应着进行选择，看看自己买到的酒究竟是不是对应香型的白酒，也因此不失为一种很好的方式，能够让自己购买到理想当中的纯粮酒。
gb/t10781.2-2006是粮食酒。
鉴别粮食酒的方法：
把酒倒在手掌中搓热，散发的是清香的话就是粮食酒，也可以根据国家执行标准判断，标识GB/T10781-2006是粮食酒，或者把瓶子倒过来摇晃出现密集消失缓慢的酒花，就是粮食酒。
粮食酒的方法
将酒瓶打开在手掌中倒入几滴，然后双手使劲搓热，再把手放到鼻子下面闻一下，如果散发的是清香，那么粮食酒，反之是其他什么味道，则是酒精酒;
三、根据国家的执行标准来判断是不是粮食酒，如果是GB/T10781-2006,是以纯粹的粮食为原料粮的酒，用曲经固态发酵生产的酒，则是纯粮食酒;GB/T 20822-2007，里面是一半酒精酒，一半粮食酒;GB/T 20821-2007，这个就是纯酒精酒了。
GB/T10781.2-2006是“清香型白酒”的国家标准。
白酒分为优级、一级、二级这三个级别。这三个级别的酒都是国家标准GB/T 10781中的粮食酒。优级的精度要求与一级、二级也不一样。
以酱香型白酒为例：香味上，优级酱酒，酱香突出；一级酱酒：酱香较突出；二级酱酒：有酱香。从口感上看，优级酱酒，诸味谐调，口味细腻丰满；一级酱酒，诸味较谐调，口味丰满；二级酱酒，有酱香，口味醇。
从后味上看，优级酱酒，后味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型；一级酱酒，后味长，酱香风格明显；二级酱酒，后味短，有酱香风格。
扩展资料
虽然同为国家标准，但是在原料采购与酿酒过程中，存在优劣差距，而茅台集团使用的GB/T18356-2007在各方面的要求都要更高。
就拿原料方面来说，茅台酒原料必须是产于贵州省仁怀市及毗邻地区的优质糯高粱。而GB/T26760-2011则没有地域要求，只要是合格的高粱就可以了。
执行标准不仅仅是企业生产经营的需要，更是法律的要求，标签上的标准代号和顺序号也是监督检查的依据。企业遵纪守法，有序经营，社会才会正常发展，市场上的假冒伪劣商品才有可能被杜绝。
参考资料来源：百度百科-白酒标准汇编
GB/T10781.2-2006“清香型白酒”的国家标准。
食用酒精为基酒勾调组合出来。以富含淀粉、糖类的原料加曲、加水发酵，呈液态，故名。其发酵产物基本是酒精，其他有机分子微乎其微。
食用酒精企业也是这样发酵的，所以国家标准允许白酒企业直接利用食用酒精。因为食用酒精不含其他有机分子，所以国家标准又允许勾兑香精以改善口感。勾兑的香精都是小分子，在酒精中的溶解度很高，有的甚至也溶于水，所以，液态法白酒对水后不会有析出，不会呈现白色浑浊。
扩展资料
GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高，虽然贵州茅台酒与其他酱香酒都是产自茅台镇的，或是同一个公司的酒，但由于执行标准不同，要求度都不一样，茅台酒的要求更加高一些。如原料高粱来源必须是产于贵州省仁怀市及毗邻地区，符合GB/T8231要求的优质糯高粱；而酱香型白酒标准的没有做出地域要求，相当说就是合格的高粱就可以了。
茅台酒执行的标准更加的具体一些，同时按照不同度数（33°、38°、43°、53°）的酒在色泽、香气、口味、风格来详细分析，而普通酱香酒执行的标准都是比较粗略一些的。
参考资料来源：百度百科-白酒标准汇编
GB/T10781.2-2006是“清香型白酒”的国家标准
清香型白酒国家标准
gb/t10781.2是“清香型白酒”国家标准，GB意思是国家标准，T10781.2的意思是清香型白酒的标准。GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol-40%Vol，高度为41%Vol-68%Vol。
gb/t10781.2的白酒须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。感官要求无色或微黄、清亮透明，清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、协调复合香气，口感柔和、绵甜爽净、余味悠长。
B是什么单位?
B是单词billion的缩写，1B＝10亿。M是单词million的缩写，1M＝100万。是计算机术语，1b=1byte，也就是一个字节，一个信息单元，1k=1o24b，lM=1o24K，1G=1o24m，1T=1o24G。存储器中所包含存储单元的数量称为存储容量，其计量基本单位是字节（Byte。简称B），8个二进制位为1个字节，此外还有...
大写的字母b怎么写?
字母“b”的大写为“B”。写法：先写一个竖，再由上至下写两个半圆。介绍：B（拉丁字母）。和a一样。字母b也可以追溯到古代腓尼基。字母b的产生可能是由于一个房子的符号，像在古埃及的象形文字里，并很早出现在闪族的书面当中，大约在公元前1500年的西奈半岛。现为英文中第二个字母。
字母b的大写怎么写?
字母“b”的大写为“B”。写法：先写一个竖，再由上至下写两个半圆。介绍：B（拉丁字母）。和a一样。字母b也可以追溯到古代腓尼基。字母b的产生可能是由于一个房子的符号，像在古埃及的象形文字里，并很早出现在闪族的书面当中，大约在公元前1500年的西奈半岛。现为英文中第二个字母。
b是什么?
B(大写)：b(小写)是拉丁字母中的第2个字母，和a一样，字母b也可以追溯到古代腓尼基。字母b的产生可能是由于一个房子的符号，像在古埃及的象形文字里,并很早出现在闪族的书面当中-大约在公元前1500年的西奈半岛。现为英文中第二个字母。b常用用法：1、选择题选项中的第二个选项。2、(大写B)乙等(...
拼音b的正确书写格式
拼音b的正确书写格式：b的大写是B，小写是b。拼音b是由两个拼音音节组成的，即声母b和单韵母a。在拼音中，b是声母，a是韵母。声母是拼音音节开头的辅音，通常发音时与辅音相同，但也有例外。例如，b的发音是\/b\/，但在拼音中，它的发音与\/p\/相似。先写声母b，再写韵母a。b的占格在拼音格中的...
b的拼音怎么拼写?
b的拼读音节有：bā、 bá 、bǎ 、bà 、bō 、bï 、bǒ 、bî 、 bī 、bí 、bǐ 、bì 、 bū、bú、 bǔ、 bù 。常用的拼读方法：声韵两拼法——把韵母当作一个整体，拿来跟声母相拼。如：h-ào→（浩）。声母两拼法——先找准声母发音部位，摆好发音的架势，然后...
声母b有哪些组合?
b的所有拼音组合如下：声母b能和单韵母拼音有：ba，bo，bi，bu。声母b和复韵母相拼的有：bai，bei，bαo，bie，ban，ben，bin，bang，beng，bing。它所对应的汉字就是：爸，播，笔，𣎴，这是和单韵母相拼的汉字。和复韵母相拼汉字有百，北，包，别，般，奔，宾，帮，崩，兵。韵母 ...
英文字母b音标
B b [bi:]。A a [ei]、B b [bi:]、 C c [si:]、 D d [di:]、 E e [i:]、 F f [ef]、 G g [d3i:]、 H h [eit∫]、 I i [ai]、 J j [d3ei]、 K k [kei]、 L l [el]、M m [em]、 N n [en]、 O o [��u]、 P p [pi:]。...
“B”是什么意思?
1、b是一种计算机术语。计算机B即表示Byte（字节参照）。2、b是变音记号的一种在音乐记谱中，小写b表示把指定的一个或一串音符降半个音，称为降号，与升号（＃）相对，大写B表示一种调值（B大调或B小调）3、B(大写）；b(小写）是拉丁字母中的第2个字母，和a一样，字母b也可以追溯到古代腓尼基...
拼音b怎么写
拼音“b”可以和各种韵母组合成不同的音节，常见的如“ba”、“bi”、“bu”等。这些组合产生了许多不同的汉字音，例如“爸”、“笔”、“布”等。拼音“b”也可以作为声母与其他声母组合，如“bai”、“bei”、“ban”等。根据拼音“b”的发音特点和声母韵母组合，可以总结出一些音节规律。例如，...
揣饺紫逗： 1、固态法白酒国家标准(即GB/T10781).而固液法白酒国家标准(即GB/T20822),液态法白酒(即GB/T20),所以gbt10781.2是固态法白酒.属于清香型固态法白酒.2、白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准.而10781.2是清香型固态法白酒标准.以及10781.3是米香型白酒标准,都属于粮食酒.
下城区18825317075： gb/t10781.2是纯粮食酒吗 ？
揣饺紫逗： gb/t10781.2是纯粮食酒,固态法白酒国家标准(即GB/T10781),而固液法白酒国家标准(即GB/T20822),液态法白酒(即GB/T20),所以gbt10781.2是固态法白酒,属于清香型固态法白酒.GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol-40%Vol,高度为41%Vol-68%Vol.须以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒.
下城区18825317075： 汾酒杏花村GB/T10781.2得酒多少钱?60度2.5? ？
揣饺紫逗： 那是股份公司生产的,出厂价980元市场价1380元
下城区18825317075： gb\t10781.2—2008是什么意思 - ？
揣饺紫逗： 一份国家标准,但现行版本号是2006,不是2008 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存.本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售.
下城区18825317075： gbt10781.2一级啥意思 ？
揣饺紫逗： “GB/T 10781.2 (一级)”的意思是“符合(清香型白酒)国家标准中的一级品标准的要求”.GB意思是国家标准, T10781.2的意思是清香型白酒的标准.GB/T 10781.2是“清香型白酒”国家标准.该标准对清香型白酒的级别分为“优级”和“一级”,并各有相应的指标要求. gbt10781.2一级啥意思 gbt10781.2一级就是普通级别的清香型白酒.gbt10781.2代表清香型白酒,清香型白酒按感官指标和理化指标分为优级和一级.
下城区18825317075： 白酒执行标准gbt20822 - ？
揣饺紫逗： gb/t26760是(酱香型)粮食酒(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒. (2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒. (3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基.
下城区18825317075： 牛栏山白酒52度生产表准52度,每瓶1O元批号T10782这个2是什么意思?? - ？
揣饺紫逗： 该说法不准确. 应该是 :GB / T10781.2国家标准. 该标准是:清香型固态发酵纯粮食白酒执行标准. 浓香型是:10781.1 .
下城区18825317075： 白酒执行标准GB/T 2524? - ？
揣饺紫逗： 白酒执行的国家标准约有十几个,但不是GB/T 2524.白酒执行的国家标准有: 《GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒》《GB/T 10781.2-2006 清香型白酒》《GB/T 10781.3-2006 米香型白酒》《GB/T 16289-2007 豉香型白酒》《GB/T 20823-2007 特香型白酒》《GB/T 26760-2011 酱香型白酒》、------等等.
下城区18825317075： 白酒执行标准是什么?？
揣饺紫逗： 固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T10781;2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822;3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821.我们买白酒的时候,都会发...
