和尚早上念经叫早课，那和尚早上吃饭叫啥……

和尚的早课是什么~

乡巴佬研究结论人各有路路路不同三百六十行行行各不同

你亲眼见到的是假和尚，还有那些摆摊的、算卦的、上门卖吉祥物的、要钱的、看风水的等等都是骗钱的假和尚。
现代和尚在做什么？只有到正规的寺院里去了解。因为真正的和尚是生活在寺院里面的。即使有事到世俗中去，都是快去快回，哪有什么抽烟喝酒的荒唐事。（即使有个别和尚不守戒律，要破戒喝酒，他也必然换件普通衣服啊）

早斋， 纯素的，所以称作斋

僧众的早餐和午餐叫做“过堂”。
晚上的用餐叫做“药石”。但之前佛教讲究“过午不食，这因为早期佛教认为，吃饭不应该是自己做的，最好吃、最应该吃的饭，是“乞食”来的食物。即带着钵盂，挨家挨户地乞讨食物，但是这种乞讨，并不是无休止的。一个僧人每天只能乞讨七户人家，如果没有人给的话，那么这一天就不能继续骚扰施主，只能挨饿了。按照规定，这些食物要先考虑一些老弱、生病、没有能力乞讨的施主，还要考虑贫困的施主，然后才能想到自己吃饭的问题。
中国禅宗认为，出家人不能完全靠施主的供养，也需要通过劳动去生产食物，劳作需要体力，所以现在过午不食的制度也不是那么严格了。
僧众用斋的地方叫做“斋堂”， 斋堂的门口挂着“云板”和“楗槌”（又叫做梆子）。“云板”是门口悬挂的一块雨伞大小的铁板，“梆子”就是那种大木头鱼。

在斋堂里，不可在中堂走动，保持安静，关闭手机，端身正坐，翻开碗。
　　首先将桌上的碗靠近桌子的外沿摆放，筷子横放在碗前。然后念《供养偈》，开始行堂。
　　过堂(用斋) 期间，大家止语，以特定的手势对行堂人员表达自己的意思。
　　第一遍行堂时，只要用斋人员不拒绝，行堂人员就会把每种食物都在碗里装上一点。如果用斋人员不想要某种食物，或者觉得碗里的饭菜已足够，可将右手竖起，掌心向外，或用右手在碗上方做一个遮挡的动作，以示不需要。
　　过堂时端身正坐，脊背挺直，不要趴在桌上，不要低下头用嘴凑近桌上的碗，不得嚼食作声，双脚不要交叉或翘起。
　　开始用斋时，先把筷子和装着饭菜的碗先后移近自己，然后安详地拿起筷子，左手将饭碗平端在胸前。端饭碗时，拇指扣在碗口，其余四指平托碗底，丛林称之为“龙含珠”。“龙含珠”，还有一个深刻的含义，喻示着众生皆有宝珠一般的佛性。
　　右手持筷子夹起食物送入口中，动作要安详而寂静，丛林称之为“凤点头”。
　　第二遍行堂时，用斋人员如果需要添加食物，就把碗轻放到桌子边沿，注意不要超过桌子边沿外，以免行堂人员碰倒。
　　可用筷子在碗里比划一下，表示需要添加多少。
　　应量受食，吃多少添加多少，不得浪费食物。不小心掉在桌上的饭菜，要捡起来吃掉，感恩惜福。
　　对于某种食物还想再添加一些，碗即不须收回(也可用筷子或手指在碗边轻点一下)。
　　对于某种食物只想要一点点，可用右手拇指和小指比一下，表示“少量”。
　　对于稀饭和其它食物，需要比较稠的，就用筷子在碗里做一个竖插的动作；需要比较稀的，就用筷子或手指在碗上面平划一下。
　　三遍行堂之后，巡开水，荡洗干净碗里剩余的食物一并喝下，不浪费每一粒粮食。
　　吃完饭之后，轻轻将碗叠起，整齐放在桌子外沿，将筷子放在碗右侧距离约一寸的桌面上，与桌沿垂直。
　　当大家食毕，僧值师巡走一圈后，至佛前问讯，维那师举腔，大家齐诵《结斋偈》，然后念佛出斋堂。
　　以上过堂仪轨展现着佛门的庄严、僧团的威仪。
　　二时过堂，食存五观。在饭食中须心存五观：一、计功多少，量彼来处；思念食物来之不易。二、忖己德行，全缺应供；思念自己德行有无亏缺。三、防心离过，贪等为宗；防止妄念心生起，对饮食生起分别好恶。四、正事良药，为疗形枯；将饭食作为疗饥的药食。五、为成道业，方受此食。为了维持生命，用功办道，借假修真，受人饮食供养。所以，僧人过堂吃饭的斋堂，也叫做五观堂。
　　古德云：随众过堂，好处有八。
　　（1）不懈怠故
　　就是不放逸，过堂前打板三次，叫做三通，通是通知。第一通，是通知准备吃饭；第二通，众人穿袍搭衣，进入斋堂次序就座；第三通，静候大和尚。这样做，大家不能怠慢拖拉，很有次序。
　　（2）供养省力
　　厨房及行堂（盛饭菜）的人，工作方便省力，可以一次过排好碗筷，盛饭菜，收拾统一整理快易。
　　（3）平等无我
　　大家吃同样的饭菜，无人我相大和尚小和尚都没有不同供养，体现出佛教的平等观。
　　（4）不偏众食
　　大家用膳平等，各样食物分配均衡，营养便会均匀，对身体亦有好处，又能改变不良的习气。
　　（5）甘苦同受
　　大家无有拒择、对任何饮食，如尝甘露，没有分别心，法喜无穷。
　　（6）存在念故

　　息诸妄缘，当观信施难消，为作药食而已，妄念一起，即起即空，是谓存在念。
　　（7）如法如理

　　唐代以后，寺院人渐多，尤其在传戒时，常过千人，若设过堂规则，便会很乱。有次序是人心安道隆，而体现出佛教的教育精神。

　　（8）起止威仪
　　佛弟子，凡事都超众，连吃饭都有学问，有规有矩，令见生欢喜及恭敬心。收就是现身说法。
　　以上八点是过堂吃饭的好处。又五观堂内，有一副对联，希望能够依文生义，明白道理，联日：“五观若存金易化，三心未了水难消”。

另 可参考《略谈僧人过堂的礼仪》一文，
http://www.qts.com.cn/bezz/berr28/201303/1352.html

过斋

早斋

---

红塔区15376934326： 和尚早上念经叫早课,那和尚早上吃饭叫啥…… - ？
翁殷奥为： 早斋

红塔区15376934326： 和尚一天的生活起居想了解一下 - ？
翁殷奥为： 早:打板起床、打钟鼓、上早殿(早课)、早饭.上午:不同寺庙、不同时间、在庙里担任不同执事有不同安排.一般以诵经、处理事务为主.中午:午饭后休息一个小时左右.下午:和上午基本相同.以诵经为主.然后上晚殿(晚课).晚:晚饭(也有僧人守戒律不吃晚饭).打鼓敲钟.休息.有法会、做佛事时会稍有更改.

红塔区15376934326： 和尚一天的生活是怎么样的? - ？
翁殷奥为： 每天早晨大约四点起床,洗漱之后到大殿做早课,然后早餐,一天中的修行包括——有诵经、听讲经,学习戒律,出坡劳动,拜忏,参加法会,管理寺院事务,各司其职,等等.晚上6点左右,上晚课.晚上9点熄灯就寝. 目前,全国大多数寺院,僧人的作息时间大概都是这样的.我在几个寺院住过较长时间,是我亲眼所见.

红塔区15376934326： 现在的和尚工资很高,他们每天的工作内容都是什么? - ？
翁殷奥为： 每日大致就是在吃斋、念佛、普渡. 1、吃斋——素食、过午不食. 所有人都知道的,大多数的和尚都是恪守着素食的传统,他们不占荤腥酒肉,守着清规戒律. 不过可能很少人知道的是,他们一天一般吃两餐,早上很早就起来做早课,早课...

红塔区15376934326： 和尚一天的生活是什么样的 - ？
翁殷奥为： 四点起床 作早课念经 吃早饭 学习经文 作午课念经 吃午饭 学习经文 做晚课念经 吃晚饭 念经 睡觉 有时还要做法事,劳动.

红塔区15376934326： 能帮我制定寺庙规章制度吗?内容包括和尚从早到晚应该做那些事..应该遵守那些戒条等等 - ？
翁殷奥为： 一般都是早晨四点钟起床,然后去上早课,大概一个半小时,六点钟吃饭,然后是自己的时间,(念佛,坐禅,看书...)到十一点钟再吃饭,中午有一个小时的午休,然后再念佛,坐禅,到四点钟上晚课. 不杀生,不偷盗,不邪淫,不诳语,不喝酒,这是佛门弟子最基本的五戒.

红塔区15376934326： 和尚什么时候起床 - ？
翁殷奥为： 寺院出家人(和尚),每天起床时间是4点-4:30,每个寺院早晨敲钟的时间也大约是这个时间,出家人听钟鼓声起床,洗漱后就进入大雄宝殿,做早课.早课时间大约是5点-6点,然后早餐. 以上是目前多数佛教寺院的情况,也有一些寺院的起床时间和早课时间稍有不同.

红塔区15376934326： 和尚过午斋时念什么经 - ？
翁殷奥为： 早饭、午饭,都属于“二时临斋仪”,要持念“供养偈”和“结斋偈”,这是出家人在早斋和午斋前必须念诵的偈咒.出家人之所以在早、午斋时念诵这些供养偈咒,是因为,佛制出家人早上、中午可以用斋,而晚上是饿鬼进食的时刻,出家人...

红塔区15376934326： 和尚几点起床念经 - ？
翁殷奥为： 汉传佛教一般21:30睡觉,4:30起床.5:00做早课,6:00用早餐.根据地域一般有三十分钟的误差.靠东边的寺院起得更早一些

红塔区15376934326： 和尚们一天的生活大概是怎样的?？
翁殷奥为： 各个寺院都是不同的. 一般早4点起床早课,吃饭,午课,晚课,念佛诵经. 各种活动,佛事. 有节日还要加班之类的.很多很多.