中国传统美食有哪些？
中国传统美食英语是Chinese traditional cuisine。
中国传统美食：
1、馄饨wonton
2、锅贴guotie (fried jiaozi)
3、花卷steamed twisted rolls
4、套餐set meal
5、盒饭box lunch
6、米豆腐rice tofu
7、魔芋豆腐konjak tofu
8、米粉rice noodles
9、冰糖葫芦a stick of sugar-coated haws
10、火锅chafing dish / hot pot
11、八宝饭eight-treasure rice pudding
12、粉丝glass noodles
13、豆腐脑jellied bean curd
传统美食有以下这些：
佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭等。
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
中华上下五千年的历史，饮食文化必然十分精彩。中国向来被称为“美食大国”，各地美食数不胜数，今天给大家介绍中国8大地方特色美食，看看你家乡的美食有没有上榜。
1.河南胡辣汤
胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特点是胡椒味重，咸香辛辣，搭配油条、油饼风味更佳。目前，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。
2.南京鸭血粉丝汤
顾名思义里面有鸭血，还有鸭肠、鸭肝等以及香菜提味，搭配上等的鸭汤和粉丝一同熬煮制成。出锅前撒上切碎的葱末、香菜末提鲜增味。刚出锅的鸭血粉丝汤热气腾腾，轻轻搅拌，香气扑鼻，一口下去，暖身暖胃。
3.新疆大盘鸡
新疆的鸡肉块大部分都是纯肉，馕在大盘鸡的汤汁里吸饱了汤汁，泡得软软的。拿馕裹着鸡肉辣皮子吃起来最爽，秘制的汤汁越扒拉越香。
除了大盘鸡外，新疆还有一种很少人知道的食品，它就是好喝的新疆驼奶。
4.西藏酥油茶
酥油茶是中国西藏的特色饮品，酥油加上浓茶熬煮，少许食盐调味，煮至浓稠即可。一般搭配藏族特色糌粑食用，高原生活必备良方，可以起到很好地御寒作用，同时缓解高原反应，去腻抗饿。
5.西安肉夹馍
肉夹馍陕西西安的特色美食之一，16年入选陕西省非物质文化遗产名录，内陷采用陈年老汤精心卤煮制成，用料精细，火候刚好，使得肉馅软糯弹牙而不腻，入口咸香流汁，馍酥肉嫩，唇齿留香。
6.兰州拉面
兰州拉面以肉烂汤鲜闻名，物美价廉深得大众喜爱。寒冬腊月来一碗热气腾腾的兰州拉面无不是冬季的一丝慰藉。现在大街小巷的各色拉面，也都不如一块兰州牛肉拉面的招牌吸引人，仿佛提起牛肉拉面就自动联想到了兰州。
以上就是6种中国各地没事，有时间大家可以品尝一下哦！
一、馍饼
俗话说“九捞十烙”，正月初十这一天，最适合烙馍饼，尤其是北方、一日三餐以面为主，因为有了石碾、石磨，才得以将小麦磨成面粉，以馍饼祭拜石具，寓意：“石”来运转，财运亨通。
1.韭菜清洗干净、切碎；三个鸡蛋打入碗中，加入2克食盐，搅拌打散成蛋液。锅内烧油，倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟以后用铲子铲碎，和韭菜一起放在盆中，加入食盐2克、五香粉3克、多倒点植物油，用筷子搅拌均匀备用。
2.盆中放入面粉300克，一半用开水烫面，一半用凉水搅成面絮，稍凉以后加入少许植物油和成面团，盖上保鲜膜饧面二十分钟。
3.面团饧好以后揉光滑，揪成大小均匀的面剂子，把面剂子擀成薄面皮，放上韭菜鸡蛋馅，用另一张面片盖住，把边缘压实就能准备烙制了。
4.平底锅烧热，均匀刷上植物油，把饼坯放进去，中小火慢慢煎，定型以后翻过来煎另一面。
5.一直煎至饼鼓起、两面金黄就熟了，取出后切成小块，趁热吃最香。
二、莜面
莜面是用莜麦磨制而成、属于燕麦，很多地方大年初十都有蒸莜面窝窝、搓莜面鱼鱼的食俗，尤其是做莜面鱼，双手合十对搓而成，寓意十全十美、图个吉利，祈求新的一年五谷丰登。
三、花生糖
民间相传：正月初十是“老鼠娶亲日”，家家户户为了庆祝老鼠出嫁，专门炒花生糖、芝麻糖表示庆祝，其实反映的依然是老百姓发自内心对粮食的珍惜，讲究：保住粮食、“食”来运转。
1.准备适量的花生，清洗干净，晾干水分，直接放入锅中干炒。不停地翻动把花生炒干炒脆，炒至花生皮微焦开裂即可，倒出来放到一边晾凉。
2.晾凉以后把花生皮搓掉，放到保鲜袋中用擀面杖敲成花生碎备用。花生不用擀得太碎，有点颗粒感，吃着更加香脆。
3.下面开始熬糖色：再次把锅烧热，放入两大勺白糖，开小火慢慢熬，不停地搅动以免糊底，把白糖熬化熬成这种红枣色，粘稠的糖浆，立即关火。
4.然后迅速地倒入花生碎翻炒，糖浆均匀裹满花生以后倒出来。
5.趁热擀开整理成长方形，再切成均匀的小块即可。晾凉以后再吃更加香脆。
中国的传统美食都有哪些
1、中国传统美食都有饺子、重阳糕、月饼、汤圆、粽子、腊八粥，推荐的有饺子、重阳糕、月饼。2、月饼，每年的八月十五，是团圆的日子，也是吃月饼赏月的日子。口味最经典的月饼是五仁月饼，虽然年轻人都不爱吃这个馅儿的，但还有水果馅儿、冰淇淋馅等美味的月饼。月饼现在是很多人最爱吃的点心，是当之...
中国传统美食有哪些?
沙茶面是中国福建省的传统美食，以其独特的鲜香味道和精细的工艺而受到众多食客喜爱。所谓沙茶就是用花生、虾、鱼、牛肉、豆腐渣及各种调料熬炼而成，再用油、酱等现做而成的一种酱料。而面条以取自灵应山附近的水源为原料制作成细而有嚼劲的面条，佐以鲜美的鸡丝、肉骨汤或碎肉、鸡肉丝、葱花、...
中国的传统美食有哪些?
2. 干锅：干锅是一种传统的我国小火锅，有一种深受外国人喜爱的独特的口感和香味，最常见的就是红葱猪蹄、土豆片、芹菜、豆腐皮等食材，而且口味非常浓郁。3. 叉烧饭：叉烧饭是中式烧烤，也是外国人喜欢的一种传统美食，可以搭配米饭、炒米粉、蔬菜和鸡蛋等材料一起烹饪，吃起来有丰富的口感和味道。4....
中国有哪些美食
麻辣烫起源于长江之滨，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之。2、牛杂 牛杂美食流传至今，...
中国传统食物有哪些?
3、上海糯米团 糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多独具特色的＂老字号＂餐馆，它们都有自己的绝活－-特色招牌菜，吸引了海内外众多的美食家。4、重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是重庆城区广为...
中国传统美食有哪些
粽子和月饼则与中国的传统节日紧密相连。粽子是端午节的必备食品，通常用糯米和各种馅料包裹在竹叶中，有甜咸之分；而月饼则是中秋节的象征，外皮酥软，内馅丰富，寓意团圆和美满。此外，像小笼包、糖醋排骨、宫保鸡丁等地方特色菜品，以及各种煲汤，如广东的例汤，都是中国传统美食中的瑰宝，体现了中国...
中国传统美食有哪些?
1. 炒饭是中国传统美食之一，它以米饭为主料，可以搭配各种蔬菜、肉类或海鲜，变化出多种口味，深受国内外食客的喜爱。2. 火锅，这种集合了食材多样、烹饪方式独特的餐饮形式，在中国有着悠久的历史。它将各种食材放入滚烫的汤底中烹煮，捞出时热气腾腾，味道鲜美。3. 面条在中国有着悠久的历史，是...
中国十大传统美食有哪些
1. 北京烤鸭 北京烤鸭是中国传统美食中较有名的一种，以其独特的烤制技艺和美味的口感而著名。北京烤鸭的皮薄、肉嫩、香脆，搭配上葱、酱、饼等配料，口感十分丰富。2. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统美食中的代表之一，以豆腐为主料，配以牛肉末、辣椒等调料，口感麻辣香浓，是一道非常有特色的美食。3...
中国有哪些节日吃的传统的美食?
八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。每年的腊月初八，按照我国的传统，很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓的“八宝粥”，其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气...
中国的传统美食有哪些?
7、宫保鸡丁 是闻名中外的传统名菜，早先为宫廷菜肴，后流传到国外，由肉、花生米、辣椒等原料烹制而成，鲜滑爽口，加上内含蛋白质、维生素等多种营养成分，有补气养血、增强人体免疫的功效。8、麻婆豆腐 四川传统名菜之一，麻婆豆腐这一味家常小菜，在美国、英国、法国等国的餐桌上都有它的身影，一跃...
蓟符培元： 中国十大传统美食有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤.中国传统美食,它是从一个有着5000年历史的大国传下来的.随着天然食品的兴起,...
达坂城区13559092825： 中国古代有名的美食有哪些? - ？
蓟符培元： 俗话说得好,民以食为天,美食在人们的生活当中扮演着非常重要的角色.在我国,关于饮食菜肴的流派也有着八大菜系,由此也可以看出来美食在人们的心目当中有着多么重要的地位,而且关于美食的种类繁多,在不同的地区有着不同的特色...
达坂城区13559092825： 中国传统食品都有哪些呀?？
蓟符培元： 佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭、烤鸡、炖猪蹄、火锅、卤肉、川菜、粤菜、桂菜、湘菜、云南过桥米线、扬州三...
达坂城区13559092825： 中国四大名吃是什么? - ？
蓟符培元： 1 夫子庙小吃:南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔.这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种,价廉物美,尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢...
达坂城区13559092825： 中国的名菜美食有哪些 - ？
蓟符培元： 蛋抄饭
达坂城区13559092825： 中国具有特色的食物? - ？
蓟符培元： 中国有很多特色美食,如:四川三大炮、湖南口味虾 、湖北热干面、广东虾饺、北京烤鸭. 1.四川三大炮:三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声...
达坂城区13559092825： 中国传统饮食有哪些,食物名称要写出来,20个以上,符合要求的弄为最佳答案哦!!!!!!!!!!!!! - ？
蓟符培元： 满汉全席 佛跳墙 马打滚 驴打滚 粽子 糯米粑粑 饺子 汤圆 馄饨 面条 包子 狮子头 煎饼 千层饼 寿糕(中国人的蛋糕) 月饼 油条 豆浆 拉面 刀修面 羹 凉面 豆拌面 回锅肉 烤鸭 烤鸡 炖猪蹄 火锅 卤肉 川菜 粤菜 桂菜 湘菜 小吃
达坂城区13559092825： 中国17道经典传统小吃,吃过十个算合格,你吃过几种 - ？
蓟符培元： 在中国,有许多经典的小吃,虽然也有些流传到现在,但是有的已经没有小时候的味道了,你还记得你吃过的那些传统小吃吗? 1、糖葫芦 2、小笼包 3、烤串 4、麻圆 5、烧饼 6、油条 7、水晶饺 8、春卷 9、馄饨 10、烤红薯 11、臭豆腐 12、板栗 13、麻花 14、汤圆 15、凉皮 16、热干面 17、胡辣汤 你还吃过哪些传统小吃呢?
达坂城区13559092825： 中国古代有哪些奇特美食? - ？
蓟符培元： 中国古代的菜真是数不胜数,但是依旧有很多比较奇特的食物. 1.鸡髓笋:鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品.咸、鲜.脆、嫩且爽口,颜色黄白.它将鸡腿肉去掉,留下骨头,敲碎取出骨髓,点缀在鲜笋盘中.雅致,清透,营养丰富.2.胭脂...
