子鱼是什么鱼
子鱼一般是指鲻鱼，别称乌头、奇目仔、粗鳞鱼等。
在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲻形目、鲻科、鲻属海洋鱼类的统称，我国渤海、黄海、东海、南海均有分布，也是沿海地区重要的经济鱼类之一。
鲻鱼是温热带浅海中上层优质经济鱼类，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋，一般体长20-40厘米，前部近圆筒形，全身被圆鳞，眼大，牙细小成绒毛状，生于上下颌的边缘，尾鳍深叉形，体、背、头部呈青灰色，腹部白色。
形态特征：
子鱼体呈棒棰型，前部近圆筒形，后部侧扁，头中等大，吻宽短，眼中大，体被栉鳞，侧线不明显，除第一背鳍外各鳍均有小圆鳞，背鳍2个，第1背鳍有4根硬棘，第2背鳍较大，腹鳍腹位，尾鳍叉形，体青灰色，腹部颜色较浅，体侧上半部有几条暗色纵带，鳍条浅灰色。
子鱼广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋及地中海、黑海等热带及温带海洋中，我国渤海、黄海、东海、南海均有分布，也是我国南方沿海咸淡水养殖重要的经济鱼类之一。
草鱼是什么鱼?
草鱼是一种可食用的淡水鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。体长1米左右，整体呈青黄色，头宽扁，口呈弧形，无胡须，尾侧扁，身上有很多鱼鳞，呈金黄色。以水草为主食，一般生活在水草中或水的中下层，待冬季时生活在干流或湖泊的深水处。1.草鱼外形介绍草鱼是鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属食用鱼，体...
鱼类是什么动物?
鱼类分为无颌上纲、有颌上纲。1、无颌上纲 无颌上纲分为盲鳗纲和头甲纲。盲鳗纲：盲鳗目、盲鳗科；头甲纲：七鳃鳗目、七鳃鳗科 2、有颌上纲 (1) 软骨鱼纲 软骨鱼纲分为板鳃亚纲、全头亚纲。板鳃亚纲分为鲨形总目、鳐形总目。鲨形总目分为虎鲨目(狭纹虎鲨)、真鲨目(路氏双髻鲨)、须鲨目...
皖鱼是什么鱼?
皖鱼，草鱼的另一种叫法，因为这种鱼喜欢吃草而被叫草鱼，后来出现一种特殊饲养方式的草鱼，为了区分和普通草鱼，就叫皖鱼了，皖鱼的刺少，而且味道鲜美，是很多人都喜欢吃的一种鱼。到市场去买条皖鱼，和店家说是要做清蒸的，店家就知道怎么处理鱼了，如果要自己处理的话，首先要有处理鱼勇气的技术...
鱼属于什么动物
鱼类，是最古老的脊椎动物。人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。根据已故加拿大学者“Nelson”1994年统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过...
淡水鱼都有什么鱼
草鱼是一种常见的淡水鱼类,主要分布于中国、俄罗斯和许多其他国家。草鱼喜欢生活在水质清澈、水草丰茂的河流、湖泊和水库等水域,以水草和浮游生物为食。 2、鲢鱼: 鲢鱼也是一种常见的淡水鱼类,主要分布在中国和东南亚国家。鲢鱼喜欢生活在水质较肥、水草丰茂的水域,以水草和浮游生物为食。 3、鲤鱼: 鲤鱼是一种分布...
草鱼是指什么鱼?
体延长，亚圆筒形，体长大1m余。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。3-4龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。生长快，最大个体达30kg左右。肉味美，鱼胆有毒。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼...
黄鱼是什么鱼?
黄鱼是一种海鱼，分为大黄鱼和小黄鱼，其鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，因此黄鱼又叫石首鱼，主要以鱼虾为食，大黄鱼、小黄鱼及带鱼一起被称为我国三大海产，黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素等，对人体有很好的补益作用。鱼类（学名：Piscium），是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部...
鱼是什么
鱼 是最古老的脊椎动物 它们几乎栖居于地球上所有的水生环境━━淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。世界上现存已发现的鱼类约二万六千种，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。中国计有二千五百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为...
鱿鱼,章鱼,鲸鱼,这些不是鱼类为何都叫做鱼?
鱿鱼、章鱼、鲸鱼这些不是鱼类但是都被叫做鱼其实只是一种习惯，因为这些动物都是生存在水里面，跟鱼类有一样的共性，为了让大家更容易理解和接受，所以就用了鱼，但是实际上它们都不是鱼。鲸鱼是一种哺乳动物，而章鱼和鱿鱼都是软体动物，没有脊椎，它是属于乌贼类的一种动物。鱿鱼和章鱼鱿鱼和章鱼...
鲅鱼是什么鱼?
鲅鱼在世界上具体的分布海域主要是太平洋，尤其是在西北边，鲅鱼的数量是最多的。有鲅鱼分布的国家有中国、俄罗斯、日本、朝鲜等。在我国，鲅鱼在不止一个海域之中有，在渤海、黄海、东海里面都有。从分布的纬度来看，鲅鱼主要生活在暖温带的海域，因为它们本身就属于暖温性的鱼。由于鲅鱼生活在水中，...
挚迫蒲公： 小小的扁扁的鱼是鳑鲏鱼.鳑鲏(Rhodeinae)是鲤科鲤形目鱊亚科(鳑鲏亚科)所... 小小的扁扁的是什么鱼 葫芦子鱼的学名叫鳑鮍,属于鲤科,与人们常见的鲤鱼、鲫鱼...
永年县17513079024： 乌壳敏是什么鱼? - ？
挚迫蒲公： 根据网上搜索的视频 , 乌壳敏 、赤鮸鱼 学名 石首鱼科 Sciaenidae 鮸属 Miichthys 鱼类下图为 赤鮸 Miichthys miiuy ,俗称 米鱼、鮸仔、敏鱼、毛常鱼、鳘鱼形似鲈鱼,但肉质略粗糙,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白.背鳍鳍棘上缘黑...
永年县17513079024： 东北水库里野生的一种小于叫＂葫芦子＂的小鱼学名叫什么? - ？
挚迫蒲公： 葫芦子鱼的学名叫鳑鮍,属于鲤科,与人们常见的鲤鱼、鲫鱼是同类.鳑鮍鱼的种类比较多,葫芦子鱼是我国北方各淡水水系常见的一种鳑鮍鱼.这种小鱼只有三到四厘米长,身体扁扁的,好像一粒粒葫芦种子,民间叫它葫芦子鱼,简称葫芦子...
永年县17513079024： 嘎牙子鱼是鲶鱼的孩子吗?怎么烹饪最好? - ？
挚迫蒲公： 嘎牙子鱼不是鲶鱼的孩子,他的头部两侧比鲶鱼多长出两颗带有齿状的骨刺,用以自卫.这种鱼用黄酱烹饪最好吃.
永年县17513079024： 大片子鱼是啥鱼,怎么做好吃? - ？
挚迫蒲公： 大片子鱼 材料 江鲢鱼1条,青椒3个,大蒜,生姜,豆瓣酱,干辣椒段,永川豆豉,花椒粒,葱段,酱油,料酒,鸡粉 做法1、江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片,这鱼滑滑的有点不好弄.2、豆腐切厚片,蒜剥好,生姜切片,青椒切大块备用.3、炒锅放油烧热后依次下花椒粒、干辣椒段、生姜片、蒜粒炒出香味,倒入永川豆豉、豆瓣酱一起翻炒出香味.4、加入清水两大碗(视鱼的多少来添加),再加适量料酒、酱油.5、汤开后,下入鱼块转中小火.6、放入豆腐炖至鱼熟.7、放适量鸡粉调味后,下青椒起锅,撒上几根葱段即可.鲢鱼鲜美细腻滑嫩,豆腐吸收了精花,就更加的美味了!
永年县17513079024： 烤子鱼是海鱼还是河鱼 - ？
挚迫蒲公： 海鱼
永年县17513079024： 刁子鱼是海鱼还是淡水鱼 - ？
挚迫蒲公： 刁子鱼,(学名鳤,属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,鳤属.俗称:刁子)生长在长江流域,是野生淡水鱼,形如柳叶,肉质鲜美.也叫白刁鱼,此鱼种长不大,一离开水,很快就死去,人工无法饲养.
永年县17513079024： 子鱼的做法,清蒸子鱼怎么做好吃,清蒸子鱼的家常做法 - ？
挚迫蒲公： 子鱼一种淡水鱼,肉质细嫩,味道鲜美,而且几乎没有什么刺,老人孩子都很喜欢,尤其清蒸味道鲜美 食材 主料 子鱼1条 辅料 蒸鱼豉油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 步骤1.子鱼洗净2.切块3.放入碗中用料酒盐腌制几分钟4.再次洗净上锅蒸5.准备葱姜6.蒸熟7.蒸熟后的子鱼8.倒出蒸鱼汤汁9.加入蒸鱼豉油和葱姜加热10.加热后11.淋上子鱼即可12.鲜美的子鱼就好了
永年县17513079024： 这是什么鱼?长江里的. - ？
挚迫蒲公： 如图 , 应为 鲻科 Mugilidae 海生鱼类 下图为 (龟)鮻 Liza haematocheila (曾用名 Chelon haematocheilus )
永年县17513079024： 乌子鱼是吃什么的 - ？
挚迫蒲公： 乌子鱼别名为鲻鱼、乌鲻、子鱼.生活在温热带海洋中,其肉可烹食,鱼子满腹,味极鲜美.日本侵占台湾期间,乌鱼子为日本人所喜爱.每年岁暮,日本官吏便用乌鱼子作...
