高压锅什么情况下会爆炸

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高压锅什么情况下会爆炸

　　高压锅什么情况下会爆炸，正常做饭时，高压锅里的压强不超过两个大气压，相当于一罐可乐的压强。加热到一定程度时，锅内的气压就会上升，自动从压力阀上排气。高压锅什么情况下会爆炸。

　　高压锅什么情况下会爆炸1

　　如果气阀堵塞，锅内的压力随着加热逐渐升高，气压无法排出，达到一定程度后就会发生爆炸。

　　 在使用高压锅前，一定要做到以下几点：

　　①检查气阀是否安全畅通；

　　②易膨胀的食物，如米或豆类必须酌情减少分量；

　　③烹饪完毕后先降压再开盖；

　　④在烹饪流质食物时，如熬粥或煲汤，注意用水量，并尽量不要用排气方法降压，否则黏稠的液体可能会堵住排气阀，应将压力锅从炉灶上移走，放在室温下自然冷却；

　　⑤定期更换胶圈，每次使用完后将锅盖倒扣在锅上，以免胶圈长期受压加速变形。

　　 使用高压锅做饭注意：

　　 一忌：选用不当

　　要根据家庭的实际需选择大小合适，功能齐全，质量稳定，安全性好，价格合适的电压力锅。不要盲目购买，盲目相信品牌，或者销售人员的推销，自己可以参考上文的选购指南进行挑选。

　　 二忌：不学就用

　　有人买了电压力锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的!初次使用电压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。

　　 三忌：用前不查

　　使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的`孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。

　　 四忌：锅盖不到位

　　锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。

　　高压锅什么情况下会爆炸2

　　 高压锅为什么会爆炸

　　1、高压锅烹饪食物时，其内部压力会提高，如果排气阀被堵住了无法排除多余的压力，高压锅会因为内部压力过大出现爆炸。

　　2、不正确操作高压锅也会导致高压锅爆炸，例如用高压锅烹饪食物时，放了过多的食物，食物在烹饪过程中会膨胀将泄压阀堵住，会导致高压锅变形爆炸。

　　3、高压锅使用年限过长或者是使用了劣质的产品，也容易出现爆炸的情况。因为高压锅使用时间过长，产品配件会老化，各项性能会降低。当高压锅烹饪食物时其内部压力很大，在放气排压过程中气流也会冲击锅盖等，如果产品耐压性等比较差，容易出现高压锅被掀翻爆炸的情况。

　　 如何预防高压锅爆炸

　　1、选用正规合格的产品，避免使用假冒伪劣产品，能够预防因为高压锅质量差而引发的爆炸事故。在使用高压锅烹饪食物时，我们不要长时间的离开厨房，以免高压锅出现问题无法及时处理，例如高压锅烹饪食物时如果长时间没有冒气，难免可能是其排气孔被堵住了，我们要停止使用将排气孔疏通好。

　　2、大家要正确使用高压锅，如果高压锅超过了使用期限要及时更换掉。例如我们烹饪食物前，要先检查高压锅泄压阀有没有被堵住，食物是不是放得过多等等。大家尽量不要用高压锅煮粥或煮豆类食物，否者容易出现排气孔被堵住的情况等等。

　　高压锅什么情况下会爆炸3

　　高压锅，几乎是每家每户必备的厨具。用高压锅熬出来的粥，特别绵软；用高压锅煮出来的汤，特别鲜……高压锅，烹饪的时间短、速度快，不过却存在一定的危险，要谨慎使用。

　　曾有人做过实验，模拟高压锅排气孔堵塞，以让大家直观地感受高压锅的威力如何……

　　从上图我们可以看出，高压锅发生了爆炸，爆炸产生的威力将玻璃炸碎，锅盖也被炸到7-8米高，约2~3层楼的高度。想象一下，如果这发生在厨房里，后果简直不堪设想！

　　正常做饭时，高压锅里的压强不超过两个大气压，相当于一罐可乐的压强。加热到一定程度时，锅内的气压就会上升，自动从压力阀上排气。当锅内气压继续上升时，气压就会从安全阀上排出。当锅内气压达到极限时，气体就会通过挤压橡皮圈排出。也就是说，压力阀、安全阀和泄压槽是高压锅的三道安全防线。

　　当压力阀、安全阀或者泄压槽被堵塞时，锅内压力过大，压力持续上升，并且超过额定压力值时，就很可能导致高压锅爆炸。

　　由于最薄弱的部位是锅盖和锅体的扣合处，所以高压锅爆炸的方向多数是向上的，压力先把锅盖弹飞出去，锅内的压力就会随之释放。特别是在煮粥、煮豆等颗粒状或容易起沫的食物时，高压锅的限压阀气道极容易被堵塞，内部的高压蒸汽无法排出锅体，导致锅体内压强不断上升，最终超过锅体所能承受的破坏压力，导致爆照，对生命和财产安全造成威胁。

　　除了排气通道被堵塞会引起高压锅爆炸，锅体的老化也容易引发爆炸危险。高压锅在使用的过程中，会经过反复擦洗、反复加热，久而久之就会降低锅体的耐压性能，造成安全隐患。正常来说，一个高压锅的使用年限按每天使用1小时计算，使用寿命为5年。

　　注意：一定要正确使用高压锅！

如果气阀堵塞，锅内的压力随着加热逐渐升高，气压无法排出，达到一定程度后就会发生爆炸。

在使用高压锅前，一定要做到以下几点：

①检查气阀是否安全畅通；

②易膨胀的食物，如米或豆类必须酌情减少分量；

③烹饪完毕后先降压再开盖；

④在烹饪流质食物时，如熬粥或煲汤，注意用水量，并尽量不要用排气方法降压，否则黏稠的液体可能会堵住排气阀，应将压力锅从炉灶上移走，放在室温下自然冷却；

⑤定期更换胶圈，每次使用完后将锅盖倒扣在锅上，以免胶圈长期受压加速变形。 

扩展资料：

高压锅原理：

高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。

高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就会爆炸的。

参考资料来源：百度百科-高压锅

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东明县17012372213： 高压锅在什么情况下会爆炸? - ？
说底上生： 不恰当地使用高压锅是一件危险的事,因为一旦高压锅发生爆炸,后果是很严重的,为了保护您自已及家人的安全,在使用高压锅的时候请注意以下几点:(1)在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好?(2)锅内食物不能超过容量的4/5.加盖合拢时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐,烹煮时,当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀.(3)当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时,要立即降温.(4)烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布条等东西堵塞.

东明县17012372213： 什么情况能使高压锅爆炸?越详细越好~! - ？
说底上生： 把高压锅的安全阀堵塞了,放气不出.压力过大就容易爆炸.

东明县17012372213： 一般压力锅爆炸最主要的原因是什么? - ？
说底上生： 高压锅的橡胶圈失效,使用时会漏气,成了普通锅,不再是“高压”锅了,换新胶圈即可解决,不换也没任何危险;高压锅的压力阀(控制锅内气压的最高上限)只是利用重力的原理,只要能上下移动(取下、装上自如)就成,锈了都没关系;...

东明县17012372213： 高压锅暴炸 - ？
说底上生： 高压锅暴炸:是由于锅内压力过高,锅子强度承受不了而引起的.一般来说是不会的,它有出气孔;还有保险.(万一出气孔堵死,压力过大首先是保险先吹掉).

东明县17012372213： 会爆炸吗,在什么情况下会爆炸,如何防止高压锅爆炸 - ？
说底上生： 家用电器方便了我们日常的使用 不过大家在煮饭的同时有没有想过电器潜在的危险 有想过正在使用的高压锅有一天会爆炸吗?

东明县17012372213： 高压锅在什么情况下会爆炸?？
说底上生： 所有排气阀都堵了

东明县17012372213： 电压力锅放太满会不会爆炸 - ？
说底上生： 电压力锅放的太满,只要出气阀及安全阀是能够正常工作的,是不会爆炸,压力锅在设计时,都留有出气阀及安全阀,锅内气压超过该高压锅所能承受的压力之前,出气阀或安全阀就会自动打开,向外排气,降低国内压力,所以不会爆炸.出气...

东明县17012372213： 高压锅怎么才会引起爆炸,如果排气口没有堵塞是不是就不会爆炸 - ？
说底上生： 高压锅排气孔堵塞下,才会引起爆炸,排气孔没堵塞就不会爆炸.

东明县17012372213： 高压锅在水还没烧开的情况下,又没有动气阀的情况下会不会发生爆炸 - ？
说底上生： 水在1个大气压之下100度沸腾,当大气压超过1个时,水就要100多度才会沸腾了.所以高压锅烧水时,虽然水没有沸腾(俗说的烧开),但是有可能水温已经超过100度了,如果这时压力锅突然破裂或打开高压锅的盖子,气压急剧下降,水迅速沸腾(水在100度沸腾,可是此时压力减少了但是温度还是超过100度,所以水急剧沸腾,温度超过100度越多沸腾越厉害)迅速产生大量水蒸气,水蒸气泄漏不畅就会爆炸.

东明县17012372213： 电饭煲什么情况下会爆炸? - ？
说底上生： 在减压阀堵塞,进水的情况下有可能会爆炸. 平时使用电饭煲应注意事项: (1)电饭锅切忌磕碰以免其变形,尤其内锅锅底和电热板板面不能磕碰,否则会因凹凸不平接触不好,影响电饭锅的热效率. (2)应将食物先放入锅内盖上盖后再接通...