芥菜如何种植
芥菜有采集野生和人工栽培的两种繁殖方式。人工栽培有露地栽培和保护地栽培。露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行，一般以秋播为主。从7月下旬～10月可陆续播种，9月中旬～翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量最高。
过早播种，天气炎热干旱，暴雨多，出苗困难，要采用遮阳网覆盖。过迟播种，幼苗2～3片真叶时遇寒流，易受冻害。春播可利用日光温室或塑料大棚栽培，提前延后上市，是一种高效的栽培方式。
整地
芥菜种子细小，因此要把土地整平，整细，拣去杂草垃圾，还要做到深沟高畦，以便排灌。畦宽一般2.5m（连沟）。
播种
播种期：春季栽培在2月下旬；夏季栽培的在7月上旬至8月下旬；秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培为主。
播种量：每667平方米，春播为1.5～2千克，夏播为3～4千克，秋播为2～3千克。
播种方法：芥菜都行散播，但力求均匀，播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍，使种子和泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。在夏秋播种的，可在整地前1～2天，将土地浇湿后再整地作畦，如用当年采收新子播种。因种子尚未脱离休眠期，故要放在2～7℃环境（冰箱）中催芽后播种。
二、田间管理
（1）合理施肥。一般秋播后3～4天出苗，春播的6～15天出苗。当幼苗2片真叶时，进行第一次追肥，每亩施0.3%尿素液1000公斤，第崐2次追肥于收获前7～10天进行，以后每收获一次追肥一次。
（2）适时浇水。芥菜种子小，易受土壤水份影响，出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则，不能一次浇透。
（3）及时除草。芥菜植株矮小，通常是撒播，杂草与芥菜混生在一起除草比较困难，费工，应结合收获拔除杂草。
三、病虫防治
霜霉病与蚜虫是芥菜的主要病虫害，要采用综合防治。一是清沟理墒，防止田间积水，及时拔除杂草，使植株通风透光；二是用75%百菌清600倍液或72%克露600～800倍液，喷雾防治霜霉病。蚜虫防治可用吡虫林或菊脂类农药。
芥菜种植时间：芥菜生长的最适温度为15-25摄氏度。 一般以秋播为主。 种植可以在7月下旬至10月进行。 9 月中旬至次年 3 月完成收获，但以 8 月播种产量最高。 . 播种过早，天气炎热干燥，下大雨，出苗困难，宜用遮阳网盖住。 播种过晚，遇寒流遇2～3片真叶时，幼苗易冻害。
1、选地整地
宜要选择*地肥沃、杂草极少的地块进行种植。耕翻*地不宜太深，畦面一定要整平、细，*块切勿过粗，以防种子漏入深处，不易出苗，做到深沟高墒，排灌方便。
2、种植时间
露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行，一般以秋播为主。从7月下旬-10月可陆续播种，9月中旬-翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量最高。
3、科学定植
起苗前1天，先将苗床浇透水，选择根系好、整齐一致、无病无虫的壮苗定植。定植的行、株距因品种而异。一般大叶芥、宽柄芥行距50厘米，株距40厘米，雪里蕻一般株行距为25-33厘米。一般每667平方米种植2500-3000株为宜。栽后浇足定根水，确保成活、苗齐。
4、培育壮苗
培育壮苗是芥菜丰产优质的关键，幼苗出现第一真叶时，进行间苗，间苗时要注意拔除病苗、弱苗、变种苗，并适时喷施倍加倍智能因子膜，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
5、水肥管理
叶用芥菜定植后应浇足水，以利缓苗。炎热季节应每天早晚淋水，其他季节可视天气及植株生长情况而定，原则是经常保持*壤湿润。如遇雨水大的季节还应及时排水防涝。肥料，一般结合灌水进行，肥料可用尿素或复合肥，整个生长期可施肥 2-3 次。
6、病虫害防治
霜霉病与蚜虫是芥菜的主要病虫害，要采用综合防治。一是清沟理墒，防止田间积水，及时拔除杂草，使植株通风透光；二是用75%百菌清600倍液或72%克露600～800倍液，喷雾防治霜霉病。蚜虫防治可用吡虫林或菊脂类农药。
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