如何做好成本管控
导语:随着我国企业改革及市场化进程的不断深化,企业的成本管理组织体制本身也是不断的发展与完善,企业在设计自身的成本管理模式时,应更为科学化、规范化、成本管理组织体制才能朝着良性化的方向发展,并促进了决策的合理化,以及控制的全面化和深入化。
如何做好成本管控
针对每项成本源,采用科学合理的控制方法:
1、 人工成本:需要对部门的岗位进行分析,对岗位人员进行科学定编,保证每一个员工的工作量都达到饱满,合理控制人工成本。
2、 能源:
(1)制定设备的开关时间表,落实责任人,定时进行开关;
(2)提高员工的意识,养成员工节能的**惯;
(3)加强巡视和检查,避免长明灯和长流水,避免能源的跑冒滴漏。
3、 消耗品:
(1)制定消耗品的标准使用量,严格按标准执行;
(2)每日对消耗品进行统计,每周、每月进行分析,实时关注;
(3)加强管理,避免遗失;
(4)按五常法进行堆放,避免腐烂,并按“先进先出”的原则使用,避免过期或变质。
4、 洗涤成本:
(1)正确选择洗涤厂,货币三家,选择价格适中的,且洗涤使用的材料对布草伤害不大的;
(2)清点清楚布草交接的数量,并建立台账;
(3)严格控制布草报损的流程;
(4)正确使用布草,不能用完好的布草搞卫生,减少布草的使用寿命。
5、 硬件维保:
(1)正确使用设备设施,延长其使用周期;
(2)定期对设备设施进行维护;
(3)提高工程维修人员的.业务技能,避免因不当维修造成硬件的损坏;
(4)建立“修旧利废”制度,合理使用旧品及废品。
6、 食品:
(1)根据菜单开具每日菜品申购单,不能申购过于昂贵的菜品;
(2)严格对采购回来的菜品进行检验,严格保证质量合格,尽量充足;
(3)严格控制食品生产的过程,减少浪费;
(4)开餐期间对顾客做好提示提醒,避免顾客浪费;
(5)闭餐后对剩余餐品进行回收利用,能留到下餐的做好储存处理;不能留到下餐的,作员工餐使用;
(6)收餐时对于可以回收的餐品进行回收(如整果),不能回收的统一倒入泔水桶进行处理。
如何做好成本管控
一、降低采购成本
如何降低采购成本?相信这是每一个企业采购都在思考的问题。那么,各企业都是如何降低采购成本的呢?有什么方法策略可以有效控制采购成本?
对于采购方来说,一旦确定了可以长期合作的供应商,应该与供应商之间建立直接的战略伙伴关系。双方本着“利益共享、风险共担”的原则,建立一种双赢的合作关系,使采购方在长期的合作中获得货源上的保证和成本上的优势,也使供应商拥有长期稳定的大客户,以保证其产出规模的稳定性。这种战略伙伴关系的确立,能给采购方带来长期而有效的成本控制利益。
二、降低物料成本
工程施工项目物料成本高。施工所用的物料费用占整个项目成本中的比重最大,可达60-70%。多数企业在施工准备阶段的用料计划计算的不准确,进料时把关不严,质量和数量的误差较大;物料采购价格不透明,物料采购成本损失严重。在堆放料物的地方,经常发生施工现场的车辆碾压物料入土造成浪费;经常发生物料被盗事件;有的工程竣工后,物料剩余现象严重;有的物料运输距离长,使物料运输成本增加,最终导致物料成本过高。
三、降低设计成本
降低产品成本,提高经验效益是设计人员的神圣职责。如何确保压力容器安全的前提下降低产品成本,是一项十分艰巨的任务。一个优秀的设计人员,在产品设计中必须选择合理的方案,根据工艺条件,合理选择设计参数和选材,以及采用合理的结构。此外还应熟悉焊接和热处理,使产品便于安装和检修等,要求并还要善于处理施工中出现的各种问达到设计题。随着四化建设的飞快发展,新设备、新工艺的出现,要解决上列问题,是十分困难的,这是摆在设计人员面前的十分严竣的。
四、降低品质成本
质量成本包括鉴定成本和损失成本两部分,也可以称为为做对事而发生的成本以及作错事而发生的成本。企业的巨大质量成本,与"废前重后"有直接的关系。质量是生产出来的,而非检验出来的。所有如果要质量成本,一定要加强生产过程的质量控制,否则事后的检验无法改变现状。
成本控制的四大误区
1、 为了成本控制减少必要的经营费用;
2、 为了成本控制降低设备的配置标准;
3、 为了成本控制克扣员工的福利;
4、 为了成本控制减少顾客原本应该享受的服务。
如何进行物流成本管理
根据我国物流企业的机构设置、物流组织定位,及国外物流公司的最佳实践,物流绩效的管理最好是建立在以物流能力为核心,以供应链成本和最终客户满意度的灵敏性分析为基础,公司于物流部门的绩效考核。具体的衡量体系可以由三部分组成:供应链物流能力考核、公司物流绩效考核以及物流部门绩效考核。 三、供应链物流能力考核 1)...
钢铁企业成本管理如何进行
所以,其整个价值流动是非常复杂的,控制好内部物流成本,也是做好钢铁企业成本管理的重点领域。 成本控制从何做起? 钢铁企业的成本控制,主要分为预算控制和价格控制。 对于预算控制,其步骤主要有: 首先,把成本费用按其性质划分为固定费用和变动费用。 其次,根据企业上年度指标完成情况或同行业的经济状况,制定本年度的...
成本核算中应该为管理提供哪些方面的资料?进行哪些方面的对比分析、以...
为了正确计算成本,对于各种财产物资的计价和价值的结转,应严格执行国家统一的会计制度。各种方法一经确定,应保持相对稳定,不能随意改变,以保证成本信息的可比性。(四)做好各项基础工作 1.做好定额的制定和修订工作 2.建立和健全材料物资的计量、收发、领退和盘点制度 3.建立和健全原始记录工作 4...
如何节约差旅管控成本?
最有效节约差旅管控成本的方法应该就是部署差旅费控平台。如果没有部署差旅费控平台可以参考百度经验上的方法:1 首先,关于差旅成本的有效管理必须得到管理层的关注与重视,我曾经有过差旅费用审单、结算;差旅费用降本管控;差旅费用财务分析等的实际工作经验,经验告诉我,差旅费管理的好不是由个人或单个...
运营管理技能提升经验分享
运营管理技能提升经验分享 1、企业的成本管控 运用有效、简单的运营核算办法,去进行“数据化”管理。首先是建立企业的产品标准成本模型,而该模型不仅是从工艺消耗的理论计算中得出,更重要是通过自身企业在生产实践中不断验证,充分检验每一项产品成本的正确性;其次要建立企业内部月度运营标准...
谁能告诉我成本会计该怎么做?我从来未做过,该怎么开始
一般来说,成本会计人员要做好以下几点:1、收集材料单,入库单,与仓库材料会计或保管员\/仓库记账员接口,做好协调工作。2、确定最合适你公司材料成本计算方法:先进先出,后进先出,加权平均等。3、建立材料明细账,确定产品分类。4、月底根据发出材料,购进材料单,汇总合计,与仓库材料会计核对。5、...
成本核算应遵循的原则和要求有哪些?
核算方法:1.正确划分各种费用支出的界限,如收益支出与资本支出、营业外支出的界限,产品生产成本与期间费用的界限,本期产品成本和下期产品成本的界限,不同产品成本的界限,在产品和产成品成本的界限等。2、认真执行成本开支的有关法规规定,按成本开支范围处理费用的列支。3.做好成本核算的基础工作,...
如何降低损耗和成本,提升工作效率和自我价值!
如何提升仓库效率,降低成本? 采用绩效考核呀。 门诊收费员如何提升工作效率 最好有个电脑软体系统。 劳逸结合。 把钱整理好,时刻有零钱。 怎么提升工作效率 建立工作列表 随时记下要做的工作,所有事情一目了然。注意: 区分轻重缓急,先做重要的事情,注重效率更注重效果。 设定并重视完成期限,就像对自己的承诺。 具...
餐饮管理从何做起
第一就是卫生!这是第一重要的。第二是采购管理,一定要把住原材料的质量和成本关!第三是厨师,没有好厨师,再怎么管理都是白搭!第四就是服务员,一定要找好服务员,培训好,让客户感觉到你的服务水准和能力。第五就是,管好财务,搞好成本管控。但似乎,最最重要的还是:选个好地方!地点不...
负责人说公司的成本核算比较薄弱,想让我接手改善,我也没经验...从何...
看看企业会计制度设计 了解公司整个生产流程,从进货入库各个环节库管、调度这些工作你自己必须熟悉,然后传递单据及时,记录完整 如果流程上有缺陷需要补救完善一下。不是一朝一夕的事情,慢慢来
由彩益替: 一、从成本中占比例高的方面着手 控制成本自然是要控制产品的全部成本,从成本产生全过程、全方位来控制成本,包括设计、采购、制造、营销与管理各个环节都要置于企业成本控制范围之内.但如果企业控制成本不分轻重,全方位,不加区...
乐亭县14780414862: 如何才能控制好管理和生产成本? - ?
由彩益替: 答:成本管控是快速增加利润的手段之一.为什么很多企业大兴成本控制月,或成本控制年,结果成效不佳.今天沈老师与大家分享全新的观点和方法:1. 成本管理是意识问题,成本管理是企业之生命,并非搞几次活动就能降低成本.当成本与...
乐亭县14780414862: 成本控制方法 - ?
由彩益替: 企业成本管理是提高企业经济效益的有效管理手段,分析了当前工程项目成本管理中的常见问题,并提出解决问题的对应措施,明确了责任成本管理的目的和作用 关键词:责任成本,绩效管理,投入产出比 责任成本管理是现代企业管理中把“...
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由彩益替: 原发布者:龙源期刊网 摘要:降本增效是企业保持长期竞争力的重要途径,开展成本控制并加强成本管理,是企业实现降本增效的主要手段.成本控制的内容繁多,因此其实现途径也应注重多样化.企业要想很好地实施成本控制,有效地实现降...
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由彩益替: (一)完善企业在预算管理以及监督审查层面的职能 企业预算管理的主要目标是通过对企业未来的发展与成长情况进行全方位的、充分的以及准确的预测,并通过对企业实际经营情况进行监控,在实际情况与预算目标中进行分析对比,从而达...
乐亭县14780414862: 成本控制方案的方法 - ?
由彩益替: 原发布者:自由发招关于成本控制成本控制措施1降低造价的原则(1)保证工程质量,达到顾客满意.(2)保证施工进度,确保工期目标.(3)保证安全施工和文明生产的需要.(4)不使用含有有害物质的材料;不使用不合格的材料.(5)加强管理...
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由彩益替: 所谓成本控制,是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标,由成本控制主体在其职权范围内,在生产耗费发生以前和成本控制过程中,对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施,以保证成本管理目标实现的管理行为.成本...
乐亭县14780414862: 项目成本的管理控制办法? - ?
由彩益替: 成本管理办法一、成本管理的基本任务 认真执行财经纪律,严格控制成本开支范围和开支标准;通过预测、控制、分析和考核,挖掘降低成本潜力,提高经济效益.二、成本管理应实行归口管理责任制 1、生产部门:负责制定备品备件定额...
乐亭县14780414862: 浅析如何做好成本控制工作 - ?
由彩益替: 事前计划(定额、预测)1、销售计划的制定应充分考虑市场要货申请、库存、收、发、存报表,销售周期、修正系数等指标制定.2、生产计划的制定应在充分考虑销售计划的同时结合仓库现有数量、完工尚未检验入库产品、中间产品数量、生产排期、修正系数等指标制定.3、采购计划的制定应在充分考虑生产计划的同时结合仓库现有数量、订货未到货数量和时间、最佳存货量(保证生产顺利进行所必要的、经济合理的物资储备数量标准)等指标制定.