超级开胃下饭,荤素搭配,营养丰富,好吃又简单的家常菜有哪些?
洋葱牛肉丝
用材盐糖味精牛里脊肉圆葱尖椒葱蒜生抽酱油米醋米酒芡粉花椒粉酸辣椒豆瓣网作法牛里脊肉切细条,添加米酒、盐、芡粉抓匀腌渍,淋入适当植物油抓匀备用,葱姜切成片,小香葱切颗,酸辣椒和郫县豆瓣酱剁细,圆葱和尖椒切成丝,取一碗,将盐糖味精米醋生抽酱油芡粉兑成味汁;锅中下宽油热,放入牛肉丝割开,放入野山椒和豆瓣网炒出香味,再放入葱蒜稍炒后放入圆葱和红椒丝,炒制两下后烹进味汁,略带2秒迅速翻匀,撒花椒粉,出锅摆盘。
素红烧肉
用材东瓜蒜黄豆瓣网小麦面粉盐鸡精作法冬瓜去皮切成片,双面扑上小麦面粉,并把多余小麦面粉抖落,锅中油烧沸六成热,放入东瓜炸至金黄表层金黄色捞起来沥油,蒜黄清洗拍破切角成截,锅中油热烧沸三成热用小火放入豆瓣酱炒透,放入东瓜和蒜黄,加入盐与味精翻匀出锅摆盘。
鱼香肉丝
用材主要材料猪腿肉150克莴笋120克红萝卜80克木耳5克辅材油2汤勺老抽王一汤匙生抽酱油2汤勺米酒一汤匙葱段少量水淀粉一汤匙芡粉2汤勺醋一汤匙白砂糖2汤勺剁辣椒一汤匙作法1.莴笋和胡萝卜去皮切成丝,生猪肉清洗切成丝添加水淀粉和黄酒翻拌,木耳用温水泡开后清洗切成丝2.提前准备调味品,葱段,芡粉,水豆豉,白砂糖和醋翻拌,剁辣椒中加入2汤勺生抽酱油和一汤匙老抽王,2汤勺冷水调均匀3.凉锅倒进油4.温油放入猪肉丝滑炒掉色捞出5.然后把辣椒酱料倒进曝出香气6.倒进三丝煸炒香7.猪肉丝回锅爆锅匀称8.添加沸水烧沸食物结合9.倒进汤勺汁10.倒进料汁11.用水淀粉勾芡后歇火起锅。
鱼香肉丝,西红柿炒鸡蛋,尖椒土豆丝,这些食物是非常下饭的,而且荤素搭配特别好吃。
松仁玉米,凉拌黄瓜,凉拌金针菇,麻婆豆腐,这几道家常菜都非常的开胃,特别下饭,而且非常有营养。
白菜炒辣椒,西红柿炒鸡蛋,腐竹炒木耳,蒜苔炒肉,这些都是非常好吃的家常菜,营养丰富。
哪几道家常菜,荤素搭配,营养美味,简单易学又特别下饭呢?
哪几道家常菜,荤素搭配,营养美味,简单易学又特别下饭呢?苋菜油耗炒豆腐干作法豆干清洗,切条开开适量水,倒入豆干汤汤一分钟,沥干水分锅里放适量油,油烧下豆干翻炒至豆腐干有点小干下苋菜段翻炒匀,倒入耗油,翻拌 瑶柱蒸萝卜食物萝卜适量、瑶柱适量、葱适量、小辣椒适量、姜适量、大骨汤适量、...
美味可口,荤素搭配,爽口开胃真下饭,家人百吃不厌的家常菜有哪些?_百 ...
麻辣蒜香虾食物:新鲜虾200g、油适当、盐适量、干尖椒适当、蒜头适当、姜片适当、大葱适当、生抽适当、番茄沙司适当作法:1.鲜虾去头壳,后背张口剔去细丝预留。2.大葱、姜片、蒜头、红干椒剁碎。3.锅中添油,油七成热时倒进新鲜虾烹制金黄色后,捞起来控油补水预留。4.另起油锅,油烧然后放入切成...
荤素搭配营养又健康,易学易做,鲜香可口超下饭,全家都爱的食物有哪些...
辣子鸡食物:鸡脯肉我用了一只鸡全腿的使用量;马铃薯2个,估测孔径4cm;辣椒干许多,用了有约15个吧;麻椒一大把;姜1块,大拇指尺寸;糖5粒单晶冰糖,可以用白砂糖1勺取代;当然可选择;盐1勺+1勺子,1勺腌制鸡肉,1勺子炒时放;米酒2勺作法1、辣椒干剪段儿,姜切成薄片,蒜剁碎粒,鸡脯...
让人难以抗拒,荤素搭配,好吃又实惠,巨解馋、超下饭的美味菜有哪些?_百 ...
锅仔香辣牛肉制做:1、将腌牛肉切成片,用A料腌制退浆,把水豆腐用蒸箱煮热备用。2、锅置火上,加点油烧沸四成热,将腌好牛肉拉油后控清洁乳分预留。3、锅留底油,放进郫县豆瓣酱、麻辣酱炒出香味出辣椒油,资金投入骨汤,用细漏勺去渣料,放进牛羊肉,加入B料烧一下,把豆腐花放进锅仔里边...
令人着迷,荤素搭配,营养美味解馋,好吃又下饭的美味家常菜有哪些?_百 ...
酸豆角炒肉原材料:酸豇豆250g,肉馅100g,米酒1汤勺,生抽酱油2汤勺,老抽王小勺,白胡椒粉少量,辣椒干10个,糖小勺,姜1块,植物油适当。作法:1、酸豇豆放到冷水侵泡20分钟清洗干净,用手拽干随后切割成硬粒预留;姜剁碎,辣椒干裁成段儿儿。2、锅里倒入油,油烧到7分熟的时候就放进饺子馅...
鲜香味美,荤素搭配美味营养,简单实惠,好吃又下饭的家常菜有哪些?_百 ...
朝天椒炒豆角食物:长豆角、青红辣椒、葱蒜、生抽酱油、耗油、盐、五香粉、油作法:1、长豆角清洗切割成段,蒜切成片,朝天椒、姜、葱切细条;2、锅里烧开,下长豆角煮5分钟捞起来沥干水分,放进碗里;3、凉锅加点油,下葱姜蒜爆香,后放朝天椒、长豆角炒匀,炒到长豆角酥烂;4、皈依抽、耗油...
哪几道超级好吃拿手菜,荤素搭配吃着更健康,简单实惠,解馋下饭呢?
毛蟹炒年糕作法1、先掰去蓝蟹的蟹盖和脐盖,洗干净后切成两半,拍下来面粉,入锅中煸炒至螃蟹壳发红,炸时蟹的创口向下;2、锅中添加生姜片,铺平绿豆糕,添加搅拌均匀后调味品和沸水,先大火烧开再转文火盖上烧5-6分钟。几道超级好吃拿手菜,荤素搭配吃着更健康,简单实惠,解馋下饭。红烧腐竹作法...
荤素搭配,营养美味,学会不用下馆子的食物有哪些?
爆炒羊肚原材料:羊头肉,蒜台,青红辣椒,葱姜,米酒,生抽酱油,味精,白胡椒粉,食用盐。作法:1、处理好的羊头肉切细条,青红辣椒切相同的丝,蒜台切条锅里加点油,放进葱姜片进行爆香,倒进羊肚丝走红油爆。推荐几道下饭的美食,荤素搭配,营养美味,学会不用下馆子。香肠腊肉炒花菜食物:香肠...
哪些美食解馋下饭,荤素搭配,营养美味,简单又实用呢?
荞香焗刀鱼原材料:刀鱼400克小香葱2根姜片2片八角1粉料酒1炒勺生抽1炒勺米醋2炒勺白砂糖2炒勺盐适量白胡椒粉少量调味品请结合自身口感调节作法1、将刀鱼去头、去尾、除去内脏器官和背鳍,冲干净,用厨房纸巾擦拭鱼身表层水分或是自然干燥。将鱼身切割成6cm长段,然后在表面上均匀的沾上薄薄一层木薯...
哪些食物荤素搭配,营养美味,香飘四溢特解馋呢?
吮指香辣虾虾、大葱、生姜片大蒜、小辣椒、米酒盐、木薯淀粉郫县豆瓣酱、生抽酱油米酒、糖香油、植物油。1.葱切条、葱姜切成片、小辣椒去籽切割成菱形片。喜爱辣的朋友可以将小辣椒换为小米椒2条剁碎。虾解决好预留。2.处理好的虾添加盐、米酒和面粉腌渍15min。炒菜锅烧开,添加15g植物油。放进腌...
容鸿丹郁: 春天是万物竞发 ,生长的季节,孩子也到了一年当中快速长高的时候,家长一日三餐尽量荤素搭配,营养配比,保证充足的蛋白质,维生素以及微量元素,为孩子春天生长...
项城市18230255345: 秋季营养开胃菜谱? - ?
容鸿丹郁: 金针菇拌芹菜抗秋燥 推荐专家:首都儿科研究所保健科副主任医师李海鹰 推荐理由 金针菇富含赖氨酸和锌,有利于促进儿童智力的发育,还能促进新陈代谢,加速营养素的吸收和利用,还能有效预防和治疗肝部疾病和胃肠道溃疡,同时还有...
项城市18230255345: 冬季有哪些养生食谱??
容鸿丹郁: 冬季养生食谱一:干果银耳高粱米粥 材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克, 核桃30克,冰糖适量,清水; 步骤: 1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上; 2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,然后放...
项城市18230255345: 夏天食欲不振 吃什么食品最开胃 - ?
容鸿丹郁: 夏季由天气温较高,天气炎热,所以人们的胃口也不是太好,常常吃不下,那么夏天吃什么开胃呢?来看看专家的建议. 让杂豆粥“唱主角”,不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,确实有减肥效果. 动物性食品相对少一些...
项城市18230255345: 冬天早中晚三餐吃什么最有营养?
容鸿丹郁: 当然是营养素齐全的啊. 早餐: 1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜 4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5、百合粥、炒面、什锦蛋丁 6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7、银耳羹、蛋炒...
项城市18230255345: 好吃的营养膳食的搭配 - ?
容鸿丹郁: 合理的搭配饮食 配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要. 1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程...
项城市18230255345: 炖肉搭配什么蔬菜好 - ?
容鸿丹郁: 从营养成分来看,荤素搭配在营养结构上具有互补性.荤食中没有的淀粉、纤维素、果胶,在素食中样样都有;荤食中没有维生素C,素食中没有维生素A;除豆腐乳外,素菜中没有维生素B12,荤菜特别是肝脏中含有丰富的维生素B12;动物蛋...
项城市18230255345: 求一份一天的食谱,要荤素搭配,营养全面,同时指出各种食物所含营养成份. - ?
容鸿丹郁: 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克.午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量).晚餐:馒头(面粉150...
项城市18230255345: 怎么配营养午餐??
容鸿丹郁: 荤素合理搭配,合理补充膳食纤维.