西红柿炒鸡蛋最正宗的做法
这是一道非常家常的菜,吃起来美味无比,是我的最爱。
材料
主料:鸡蛋4个、西红柿3个;
辅料:油适量、盐适量、蕃茄沙司适量、葱适量
西红柿炒鸡蛋
1
将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用,西红柿切块装待用
2
往锅里面倒油,准备把鸡蛋倒进去
3
炒锅调于中火放油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出来放碗中
4
现在开始下西红柿煸炒,放一点糖,这时一定记住加进去适量的蕃茄沙司,这样既好看,味道又特别好吃
5
现在把煸炒好的鸡蛋倒入同炒,加适量盐调咸淡
6
鸡蛋和西红柿混在一起炒,熟了就可以了
7
西红柿炒鸡蛋已经炒好了
8
已经炒好了,把鸡蛋铲进盘子里面准备开吃
小贴士
在炒西红柿的时候,一定要加入一点糖,根据个人喜欢加入适量蕃茄沙司,这样菜就好看又好吃了。
西红柿炒鸡蛋的古诗
2. 红色攀绿藤,香气弥漫四溢。鸡蛋黄白相映成趣,西红柿鲜甜多汁,口感细腻无比。热锅凉烟,香气扑鼻,令人食欲大开,宛如盛夏的热情。一口品尝,笑容满面。这西红柿炒鸡蛋,确实是无与伦比的美味。知识拓展:西红柿炒鸡蛋,一道以西红柿和鸡蛋为主要食材的家常菜。主要配料包括鸡蛋、西红柿、食用油、...
西红柿炒鸡蛋有什么营养元素可以获得?
红柿炒鸡蛋 西红柿有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素、固醇类,因此,鸡蛋是很好的健脑食品。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A ...
西红柿炒鸡蛋作文600字真实性必须是亲身经历的
平时都是妈妈给我做饭,今天我要在妈妈的指导下,亲自下厨房做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我...
番茄炒蛋说明文作文500字
这时,再把鸡蛋放入盘子里,然后先把西红柿放入盘子;再把葱,姜丝,盐,调味料一股脑的放进去,再翻炒一分钟左右,一盘香气袭人的的一红柿炒鸡蛋就做好了。哇!黄澄澄的鸡蛋,青翠的葱花,鲜红的西红柿,十分诱人,令人垂涎欲滴,令人恨不得马上就吞下肚子里。而西红柿炒鸡蛋的诱人之处不在它的外形,...
西红柿炒鸡蛋(诗)
厨房叮叮当,里面十分忙。大家来帮忙,喜气乐洋洋。一碗黄蛋糊,西红柿又红。放进油锅里,看看这么秀。红柿香又香,鸡蛋真美味。锅里美味来,大家快快来!
西红柿炒鸡蛋怎么做?甜的和咸的
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西红柿炒鸡蛋的古诗
西红柿炒鸡蛋的古诗如下:1、厨房叮叮当,里面十分忙。大家来帮忙,喜气乐洋洋。一碗黄蛋糊,西红柿又红。放进油锅里,看看这么秀。红柿香又香,鸡蛋真美味。锅里美味来,大家快快来!2、红翻绿蔓,香气四溢、炒鸡蛋黄白相映、西红柿爽甜多汁、口感细腻,美味无比、锅热油烟,菜香扑鼻、食欲大开,...
写一篇如何做西红柿炒鸡蛋的作文.用英语,60词
这时,再把鸡蛋放入盘子里,然后先把西红柿放入盘子;再把葱,姜丝,盐,调味料一股脑的放进去,再翻炒一分钟左右,一盘香气袭人的的一红柿炒鸡蛋就做好了。WOW! The yellow egg, green green onion, bright red tomato, very attractive, salivating, hate to swallow the stomach immediately. The ...
西红柿炒蛋作文300字
春节到了,妈妈教我炒一道我很喜欢吃的菜——西红柿炒蛋。 那天,妈妈带我上街买了一些西红柿和鸡蛋。回家以后,妈妈教了我怎么去做,于是,我就在妈妈的指导下,首先把西红柿洗干净,再把它切成圆片,因为妈妈说切圆片比较简单,接着,我拿来两只鸡蛋敲碎,用筷子搅拌均匀,然后打开火,在锅里放了点儿油,按妈妈说的先煎...
西红柿炒鸡蛋多长时间番茄红素完全释放出来
你是说,问一下西红柿炒鸡旦多长时间。才会把番茄红素完全释放出来的呢。一般的酉红柿会在炒到八分钟后。才会完全地把番茄红素完全释放出来的。
慈类莫匹: 1、鸡蛋要先做,不过鸡蛋不用大火油煎的,放入少许油加热至7~8成热后.2、将搅好的鸡蛋倒入油中稍稍翻炒,注意不需要炒熟透,只要半生半熟即可.3、以保持最终的鲜嫩,然后将鸡蛋盛起来,再炒西红柿.4、就是正常的炒法了,可加入大葱、盐、糖、少许酱油,也不要等西红柿完全熟透时候就可以将鸡蛋放入一起炒.5、出锅时可以放少许味精.
同心县18459967537: 炒西红柿炒鸡蛋(炒西红柿的做法) ?
慈类莫匹: 1、先把这两种食材洗净,三个西红柿切丁,一个番茄切块.2、,要注意,丁块都不要太大.3、这种东西太硬,块大不容易入味;然后热锅凉油,把准备好的葱姜蒜沫“掷”入锅中爆香.4、入西红柿丁,翻炒至七成熟.5、改小火慢炖,十分钟后或西红柿丁翻滚气泡时,加入少量盐、黑胡椒、孜然、鸡精.6、如有嗜辣者可依据口味添加辣椒粉;将番茄块投入锅中,大火快翻几下,掂勺(不会的忽略不计)几下.7、出锅!
同心县18459967537: 番茄炒鸡蛋怎么做最好吃?
慈类莫匹: 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
同心县18459967537: 西红柿炒蛋的正宗做法? - ?
慈类莫匹: 我不知道自己吃的算不算正宗的,反正我家的鸡蛋西红柿面是很好吃的,做法跟上面那位的差不多,不过我补充几个细节,因为有时大厨的高明之处就是在于细节的处理上. 1.先说炒蛋细节,适用于任何菜中的炒蛋哦:炒蛋时先不要放油,将锅...
同心县18459967537: 西红柿炒鸡蛋的做法?
慈类莫匹: 1 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿...
同心县18459967537: 最好吃的西红柿炒鸡蛋怎么做??
慈类莫匹: 鸡蛋要先做,不过鸡蛋不用大火油煎的,放入少许油加热至7~8成热后,将搅好的鸡蛋倒入油中稍稍翻炒,注意不需要炒熟透,只要半生半熟即可,以保持最终的鲜嫩,然后将鸡蛋盛起来,再炒西红柿,就是正常的炒法了,可加入大葱、盐、糖、少许酱油,也不要等西红柿完全熟透时候就可以将鸡蛋放入一起炒,出锅时可以放少许味精.
同心县18459967537: 怎么做西红市炒鸡蛋 - ?
慈类莫匹: [方法一]主料:鸡蛋4个,西红柿150克 调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙. 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅置于中火上,放猪...
同心县18459967537: 制作西红柿炒鸡蛋的步骤是怎样的? ?
慈类莫匹: 制作西红柿炒鸡蛋的步骤:1、西红柿洗净、对半切开、切去硬蒂,以免影响食用口感.2、再将西红柿切成小块,备用.3、鸡蛋打入碗中,加半小勺盐, 搅拌均匀.4、大葱洗净、纵向切开,再切成 3段;姜洗净、切成姜丝;香 葱洗净、切成葱花.5、锅中加2大勺油,倒入鸡蛋 液,待蛋液略为定型,用锅铲 推拉蛋液,将鸡蛋炒散,盛出 备用.6、下入1大勺油,下入葱段、姜 丝,中火炒至葱段香黄微焦.7、接着放入西红柿块,用锅铲推 动、翻炒西红柿块.8、再倒入酱油、盐、糖调味,使 颜色更加诱人.9、炒至西红柿即将出汁时,倒入 鸡蛋碎,大火翻炒均匀,撒上 香葱末即可.
同心县18459967537: 西红柿炒鸡蛋制作方法是怎样的呢? ?
慈类莫匹: 制作方法如下:1.将鸡蛋打入碗 内,略加精盐,调成蛋液.西红柿用开水烫后.撕皮切片.2.炒锅放油烧六成热时.倒入蛋液,煎熟,加 西红柿翻炒片刻.加盐及味精调味 ;即成.
同心县18459967537: 西红柿炒鸡蛋怎么做才最好吃呢?
慈类莫匹: 1.把鸡蛋液放入适量的盐(如果喜欢吃嫩的可以加一点点水)搅拌均匀;2.锅上火入500克开水焯一下西红柿倒出待用《防止在炒时脱水》;3.锅入油75克烧之五六成热(刚冒青烟)下鸡蛋炒熟《注意火不要太旺》起锅备用;4.锅入油55克烧热放入葱花炒香,放入西红柿翻炒45秒钟,放入炒好的鸡蛋继续翻炒30秒再放入盐适量起锅撒点香菜或葱花即可. 西红柿里也可以配点黄瓜片.黑木耳口味更好. 在炒西红柿时也可以少放点醋.