鱼身上哪个部位最有营养价值？
鱼脑富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。 鱼唇多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成，主要成分为胶原蛋白。虽属海味八珍之一，其实没多少营养。 鱼眼维生素B1和DHA的含量略高，由于鱼眼小，营养价值不大。 鱼鳞含有胆碱，可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸，对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定作用，可做成鱼鳞冻食用。此外，鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞含有一定的脂质和鲜味成分，烹饪时可不去鳞直接蒸制;带鱼鱼鳞含有可抗癌的6-硫代鸟嘌呤，吃时也不必刮 鱼鳔古代有“海洋人参”之称，与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。 鱼尾和鱼骨鱼尾的营养和鱼身的肉差不多。鱼骨确实有补钙的效果，但是一般人们吃得很少，鲨鱼的鱼骨可做成鱼骨粉。
鱼的各个部位都有其独特的营养价值
1.鱼肉
鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现，鱼肉中富含多种维生素（如维生素A、维生素D和B族维生素等）、酶类、矿物质（如钙、磷、钾、碘、锌、硒等）、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。
鱼肉可分为暗色鱼肉和白色鱼肉两种。暗色鱼肉中含有的营养物质较多，味道较腥。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少，但腥味较轻。
一般来说，活动性强的金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼等鱼类体内含有的暗色肉较多，活动性较弱的银鳕鱼、大黄鱼、比目鱼等鱼类体内含有的白色肉较多。
2.鱼脑
鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质，这些物质有助于婴儿大脑的发育，并具有辅助治疗老年痴呆症的作用。但鱼脑中也含有较多的胆固醇，因此不宜多吃。
3.鱼眼
鱼眼中含有丰富的维生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸。这些营养物质可增强人的记忆力和思维能力，降低人体内胆固醇的含量。因此，经常用脑的人可常吃鱼眼。
4.鱼鳔（即鱼肚）
鱼鳔是一种理想的高蛋白低脂肪食品。早在1600多年前的《齐民要术》中就有关于鱼鳔的记载。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。
现代研究发现，鱼鳔中含有丰富的大分子胶原蛋白，该物质具有改善人体组织细胞营养状况、促进人体生长发育、延缓皮肤老化的功效。用鱼鳔制成的菜肴口感滑润、细腻。
另外，海水鱼的鱼鳔壁较厚，经常会被制成干品食用。这种干品鱼鳔被叫做鱼肚。人们在食用鱼肚前，必须提前将其用油或水泡发。质厚的鱼肚用油或水泡发皆可，质薄的鱼肚用油泡发的效果较好。
经常听家里的老人说多吃鱼会变得聪明，确实，因为鱼全身是宝，鱼是我们日常饮食中常有的食材，而且在所有肉类当中，鱼肉是最健康并且营养含量丰富，鱼肉含有低脂肪、高蛋白，还有钙、磷、钾、锌等微量元素，那么很多朋友就会好奇，鱼既然这么有营养，到底哪个部位的营养价值最高呢？一、鱼脑
俗话说：“吃什么，补什么”，鱼的脑中含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂化合物，这些物质可以促进婴儿的大脑发育，还可以对患有老年痴呆的患者具有治疗效果。鱼脑中还含有丰富的胆固醇和蛋白质，对于热爱健身的朋友，这可是必备食物，但是患有“三高”的朋友尽量少吃鱼脑，丰富的胆固醇会加重你的病情。
二、鱼眼睛鱼的眼睛富含多种维生素，包括维生素A、维生素B还有丰富的DHA，这些成分对人的眼睛有保护作用，如果你的孩子患有近视眼，多吃鱼眼可以促进视网膜的发育。对于老年人来说，吃鱼眼可以预防白内障、老花眼。
三、鱼肉鱼没有四肢，它在水里运动靠整个身体在水中翻动，所以鱼肉的成分大多都是肌肉，肌肉里含有丰富的蛋白质，鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，这种蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，非常容易被我们人体吸收，而且鱼肉细腻紧致，口感上佳，无论是煲汤还是蒸煮都非常适宜。鱼肉是糖尿病患者首选肉类，这样不仅解馋还对自己的健康有帮助。
四、鱼骨头相信很多人都没有吃过鱼骨头吧，其实鱼骨头当中的钙质是非常容易被人体吸收的，鱼骨头的做法很简单，可以用烤盘来烤撒上调料，或者用高压锅来煮，加上白醋，这样鱼肉和鱼骨都可以食用。
鱼的种类多种多样，并不是所有的鱼都是健康无害的，在买鱼之前了解鱼的特性与适宜群体，这样才是最健康的。
你好：
1，最有营养的部位，应该是鱼头了。
2，再有就是鱼划水了，就是鱼肚子下面的部分。
看你缺乏什么了，没有什么是一定的
鱼眼睛存在大量的不饱和脂肪酸（DHA，Omega-3等 提取物多为保健品及饮品添加物）
鱼肝大量的维生素A，D等维生素 （提取物保健品 鱼肝油）
软骨（鲨鱼）含有大量的蛋白质和硫酸盐（提取物保健品鲨鱼软骨素，防止癌症，延缓衰老）
鱼身上到处都宝，但是最有营养价值的部位也不是适合每一个人吃，也不适合经常吃，要选择适合自己的才是最好的。
鱼肉
富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。
鱼脑
富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。
鱼鳔
古代有“海洋人参”之称，与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。
鱼肝
鱼肝是鱼身体里储存多种营养素的地方，比如，维生素A、维生素D和铁等微量营养素，但其中的胆固醇和嘌呤含量也很高，不适合痛风患者。
鱼鳞
鱼鳞是鱼的外骨骼，富含胶原蛋白、钙、磷、卵磷脂等营养物质，同时还含有甲壳素这种膳食纤维。
吃人豆腐是指女孩身上哪个部位?如题 谢谢了
1. 豆腐因其洁白、细腻、柔软和易碎的特性，与年轻女子的肌肤和性格相类比，因此“吃豆腐”这一表达被用来委婉地指代调戏少女的行为。2. “吃豆腐”这一成语有两种含义，其中一种较少为人所知。据史书记载，豆腐的制作技术始于淮南刘安。豆腐的发明受到人们的广泛喜爱，并迅速流行开来。3. 豆腐最初的...
怎样能让身上的皮肤水润不干燥呢?
理肤泉营润身体乳霜(LIPIKAR Body Lotion): 其成分中除了常用的保湿剂如甘油外,主要含有植物“牛油果”的提取物;牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,由于它最接近人体的皮脂膜,所以不但能软化和滋润皮肤,保持皮肤柔润和弹性,更可加速皮损的愈合,有类似人体皮肤天然的“皮表脂膜”的护肤作用。只要...
农村目前在营老爷时有扎钉球的表演节目,身上是有何物保护?还是
农村目前在营老爷时有扎钉球的表演节目在身上穿戴特制的安全服。根据查询相关公开信息显示：在营老爷时，特制的安全服起到了保护表演者安全的作用。扎钉球是农村传统的一种表演形式，需要表演者穿戴特殊的安全服以防止因表演产生意外导致受伤。为了使表演者更加安全，扎钉球的表演服除了能抵抗外力外，还...
为什么夏天一热的时候身上就痒
臂,小腿的胫前部是全身皮脂腺最少的部位,所以最容易发生瘙痒和皮屑,而手臂经常会暴 露在空气中,也最容易产生干燥现象。 三)关于身体乳液的话题论坛里已经讨论的很多了,我再推荐给大家几个成分比较温和的 乳液。 理肤泉营润身体乳霜(LIPIKAR Body Lotion): 其成分中除了常用的保湿剂如甘油外,主要含有植物“牛油...
跟身体有关的字并组词
duǒ ：躲藏。躲避。躲让。躲难（nàn ）。躲车。躲开。躲闪。躳 gōng 同“躬”。躵 rěn 躴 láng 〔躴躿（kāng ）〕身体修长。躷 ǎi 古同“矮”。躸 jī 躹 jū 〔躹躬〕同“鞠躬”，弯腰欠身表示恭敬。希望我的回答对你有所帮助！
鸡脆骨是哪个部位
鸡脆骨是哪个部位 通常指的是鸡脚掌除开脚趾踩在地上的那一小块拇指大，称为掌中宝，或鸡脆，好吃且也金贵，因为一只鸡正宗的掌中宝只有两小块，所以，经营的商家为了吸引顾客还能赚取更多的钱，就在鸡身上发掘出其它相似的东西，即，把鸡的每一个关节相连接的部位都取下来，混在一起做，这样就有...
什么样的女人最有魅力?
她们永远都是能给人带去无尽的感染力亲和力，能够让所有的人接触如沐春风能在她身上学习到很多有用的东西。所以这样的女人无论她走到哪里，都是一道最靓丽的风景线。都是能够被人所尊重所喜欢的类型，所以这样的女人才是最有魅力的女人！网友3：有自信的女人最有魅力，她的美是内外兼修的，她有着...
男人身上最好的16痣,男人这几个位置长痣,最旺妻
提起男人身上最好的16痣，大家都知道，有人问男人身上的二十个吉痣，另外，还有人想问人身上的痣各代表什么?，你知道这是怎么回事？其实男人哪几个部位长痣最好？下面就一起来看看男人这几个位置长痣，最旺妻，希望能够帮助到大家！男人身上最好的16痣 这三处长痣的男人最旺妻，值得嫁！这位知友...
在男人眼里,女人身上有哪几种特质,才最有“致命”吸引力?
对于女人而言，尽管容貌是优点，可是长久的生活，容貌易破碎，只有真正意义上的特质才更加能吸引人的内心。因此，对于一个男人而言，女人身上有这三种特质，才最有致命吸引力。处事有度对于一个男人而言，都会期待找一个会勤俭持家过日子的，什么事情都会打理的井然有序。那么一个女人能做到这一点，可以...
五种面相的女人不能娶,女人最严重克夫相
克夫相指的是女人和男人结婚后男人的运势下降，不仅表现在财运不好上，还表现在身体不健康，工作不顺利等方面，男人如果娶了有望门妨的女人，那么他不是有飞来横祸就是离婚再娶，那么哪几种女人是克夫相不能娶呢?五种克夫相女人不能娶 1、额头塌陷低瘪的女人 女人的额头低瘪并且窄小的面相，属于做人...
函逃克倍： 鱼脑富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用.但鱼脑胆固醇含量较高,应控制食量. 鱼唇多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成,主要成分...
嘉禾县15976471255： 鱼的身上那个部位最有营养 - ？
函逃克倍： 鱼脑与鱼子,那是鱼身上营养价值最高的部位. 一般会吃鱼的人都喜欢吃鱼头,鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”.这是一种人类...
嘉禾县15976471255： 鱼最营养的部位是哪里 - ？
函逃克倍： 1、鱼最营养的部位 鱼最营养的部位TOP1:鱼肉 富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等.鱼肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素...
嘉禾县15976471255： 鱼最好的部位是什么? - ？
函逃克倍： 鱼身上最好吃的部位是哪里,不同的人说法还真不一样. 1.鱼身上最好吃的部位是鱼头下两寸左右的脊背部,因为这块儿的肉最结实、最丰厚.你观察一个人是不是富人家出身,只要看他吃鱼时候的第一筷子便可知道.凡是第一筷子直指这一部...
嘉禾县15976471255： 鱼的哪个部位最有营养??？
函逃克倍： 一般来说,鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”.这是一种人类必需的营养素,主要存在于大脑的磷脂中,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用.如果摄入不足,婴儿的大脑发育过程就会受阻.因此,有多吃鱼头能使人更加聪明的说法.
嘉禾县15976471255： 吃鱼的哪些部位最有营养 - ？
函逃克倍： 1 一,鱼肉,富含蛋白质、钙、磷等.2 二,鱼脑,富含脂肪酸DHA,有助于大脑发育.3 三,鱼鳞,能增强记忆力,可防止动脉硬化,高血压等疾病.4 四,鱼鳔,对皮肤非常好哦!含有大量生物大分子胶原蛋白质.5 五,鱼尾和鱼骨,可以补钙,增强钙质,有助于体质!
嘉禾县15976471255： 鱼类身上的哪些部位营养最丰富 - ？
函逃克倍： 人们常说:多吃鱼会变聪明.因为鱼存在大量的DHA,吃鱼能补充脑中DHA水平,从而使大脑功能得到加强,增强了记忆力,提高了判断力.鱼肉: 富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维...
嘉禾县15976471255： 鱼的哪部分最有营养?？
函逃克倍： 鱼籽. 鱼籽的营养丰富,是鱼体其他部分所不能代替的.其水分含量为69%左右,粗蛋白26%左右,粗脂肪4%左右,干物质30%左右,灰份1%左右,据专家讲,一粒鱼籽的营养价值比一个鸡蛋还要高出几倍.鱼籽的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和氨基酸,如果是深海的鱼籽话,含有大量的脑黄金,营养过剩的人、高血脂、高胆固醇的人不宜食用.
嘉禾县15976471255： 吃鱼的哪个部位最有营养 - ？
函逃克倍： 吃鱼的哪个部位最有营养?要说鱼身上最有营养的部位,那莫过于鱼肉和鱼脑了.鱼肉中含有丰富的优质蛋白,易消化吸收;脂肪含量低,供热能低;还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等.吃鱼脑可以帮助补脑,鱼脑中富含俗称＂脑黄金＂的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,对辅助治疗老年痴呆症也有一定作用.但鱼脑胆固醇含量较高,应控制食量.
嘉禾县15976471255： 鱼哪个部分最营养？
函逃克倍： 鱼非雨咸鱼方是极品家常便饭是王道平淡是否
