酸奶用英语怎么读
酸奶用英语yogurt,英式发音 /ˈjɒɡət/,美式发音/ˈjoʊɡərt/。
酸奶(yogurt)是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装:用于凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅拌:用于搅拌型酸奶)、包装和后熟几道工序,变性淀粉在配料阶段添加。
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。
但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果。
影响酸奶品质主要因素
1、原料奶中掺水,干物质不足。掺水达15%时,酸奶凝块漂在乳清中。
2、原料奶凝固的能力降低,酸奶凝块脆弱或呈稀汤状。
3、以注射过抗生素牛的牛奶生产酸奶会致酸奶不凝,乳液发甜。
4、车间环境、设备被噬菌体污染,使发酵过程缓慢甚至终止;残留的清洗溶液和消毒剂也会致发酵作用终止,使凝块脆弱、乳液发甜。
5、菌种选择不当或菌种单一,发酵温度不适合,发酵时间不够等原因致使酸奶的风味与香味不足。菌种不纯或生产设备管道等被产气菌污染,造成酸奶有气泡,口感发辣,如果被酵母菌污染则有馊味。
牛奶用英语怎么读
牛奶,这个词,可以用英语读作:Milk.
鲜奶在英语中怎么读
鲜奶的英文是 fresh milk,音标是 [freʃ mɪlk],可谐音为 “福乳艾希 米了克”。
奶牛英语怎么读
奶牛英语:cow。读音:英[kaʊ],美[kaʊ]。1、牛的品种和特点 奶牛的品种有很多,其中常见的包括荷斯坦奶牛、杜洛克奶牛和双乳房奶牛等。不同品种的奶牛在体型、产奶量和性格等方面有所差异。一般来说,奶牛体型较大,耐寒耐热,以产奶为主要功能。2、奶牛养殖管理 奶牛养殖需要合理的...
奶牛怎么读英语单词
3、cow双语例句:Ourcowiscarryingagain。我家的母牛又怀胎了;Thecowisexpectedtocalvenextweek.这头母牛预期下周生小牛。4、cow是可数名词,指“母牛",尤指供产奶的乳牛或专门用来供食用的肉牛,其对应的阳性名词是bull。aherdofcows表示"一群牛"。5、“牛”和“牛肉”的英文单词是不一样的,表示...
乳房用英语怎么读
乳房的英文单词:breast。英[brest]美[brest]拓展知识 人类乳房位于胸部,左右成对出现。主要由乳头、乳腺组织和包裹腺体的皮下脂肪组织、结缔组织和悬吊的乳房悬韧带组成。从青春期开始,人类女性乳房会随着雌激素等重要激素的共同作用,逐渐发育变大凸起,成熟的女性乳房可以通过其中的乳腺组织分泌乳汁,喂养...
酸奶英语怎么读
“酸奶”英语yoghourt读法:英 ['jəʊgət]美 ['joʊgət]释义:n. 酸奶;酵母乳;酸奶酪 yoghourt yogurt酸奶酪 Fermented Yoghourt发酵酸奶原液 yoghourt storage酸奶贮藏 例句:1、Nata de Coco Yoghourt was studied in this paper.本文主要研究开发新型酸奶—椰果酸奶...
鸡蛋,面包,水果,酸奶,牛奶英语怎么读?
鸡蛋 egg 面包 bread 水果 fruit 酸奶 yogurt 牛奶 milk
奶怎么读
《广韵》奴蟹切《集韵》女蟹切,𠀤音_。乳也。或作㚷。又《风土岁时记》唐人呼昼睡为黄_。一作你。又《广韵》奴礼切,音祢。《博雅》母也。楚人呼母曰_。又《广韵》儿氏切《集韵》忍氏切,音_。谓之_。又《集韵》乃计切,泥去声。女名。牛奶(英语:Milk),是最古老的...
奶牛怎么读英语
奶牛的读音:英[kaʊ];美[kaʊ]cow 意思:n.母牛;奶牛;菜牛;肉牛;雌象,雌鲸(及某些大型雌性动物);婆娘;娘儿们;v.恐吓;吓唬;威胁;胁迫 1、cow是可数名词,指“母牛”,尤指供产奶的乳牛或专门用来供食用的肉牛,其对应的阳性名词是bull。2、cow有时也可比喻作“女人”。
奶奶的英语读音是什么?
奶奶的英语:grandmother,grandma 英 ['ɡrænmɑː] 美 ['ɡrænmɑː] 。奶奶是一个汉语词汇,读音为nǎi nɑi,指祖母,也称跟祖母辈分相同或年纪相仿的妇女。狭义上是父亲的母亲或父亲的母亲的姐妹,广义上是年龄较大或辈份较长(至少两辈)的女性。(1) [...
孙阳补中: 酸奶 : yogurt音标:英['jəʊgət] 美['joʊgət]
陵县18641978609: 酸奶 英文读音 - ?
孙阳补中: 酸奶yoghourt ['jogɚt]n. 酸奶;酵母乳;酸奶酪
陵县18641978609: 酸奶英语怎么读 - ?
孙阳补中: yogurt [ˈjɔɡət] 酸乳
陵县18641978609: 酸奶 的英语怎么说 - ?
孙阳补中: yogurt(写成yoghurt也是对的) 是不可数的
陵县18641978609: 酸奶的英语怎么说 - ?
孙阳补中: yoghourt最正确
陵县18641978609: "酸奶"的英文是什么? - ?
孙阳补中:[答案] leben;yoghourt
陵县18641978609: 酸奶用英语怎么说,发语音??? - ?
孙阳补中: yoghourt ['jɔɡət, 'jəu-] 油各特 n. 酸奶;酵母乳;酸奶酪
陵县18641978609: 酸奶用英语怎么说 - ?
孙阳补中: 酸奶 yoghourt acidophilus milk 酸奶(yoghourt),酸奶是以新鲜全脂牛奶为原料,经乳酸菌发酵制成的乳制品.
陵县18641978609: 酸奶用英语怎么说?
孙阳补中: yogurt
陵县18641978609: “一杯酸奶”用英语怎么说? a glass of yogurt 这样翻译对吗? - ?
孙阳补中:[答案] 你的答案是对的,不要听楼上的,酸奶有3种写法都是对的,分别是 yoghourt,yogurt,yogurt ,(高考英语词汇手册里明明白白写着的),另外,这句翻译也没问题