XO酱娃娃菜粉丝煲做法

作者&投稿:贯疯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 首先,准备所需的材料,将粉丝用冷水浸泡至软透备用。

接着,洗净娃娃菜,轻轻切两刀,将其分割成四瓣,确保每瓣均匀。

接下来,将黄酒和蚝油混合,调制出浓郁的调味汁,为后续的烹饪增添风味。

在锅中烧开足量的水,当水滚沸时,将娃娃菜放入快速焯水,捞出后沥干水分。

将泡软的粉丝平铺在盘子中,均匀地淋上调好的黄酒和蚝油调味汁,然后撒上一层xo酱,为粉丝增添层次感。

将处理好的娃娃菜瓣放在粉丝上,再将剩下的黄酒、蚝油调味汁均匀地倒在娃娃菜和粉丝上,再倒入一些鸡汤,这样能增加菜品的鲜美度。

为了更好地融合味道,最后再铺一层xo酱在上面。接下来,将这道精心准备的菜肴放入蒸锅中,大火蒸煮。待锅再次沸腾,约15分钟后,或者直到娃娃菜变得软糯且充分吸收了调料的味道,即可出锅。


黑河市17220445306: 娃娃菜粉丝煲怎么做? -
壹斧齐宏: 原料:娃娃菜2颗,粉丝1把,xo酱2勺,鸡汤勺,蚝油1勺,黄酒1勺 步骤:1, 粉丝以冷水泡软.2, 娃娃菜洗干净,剖2刀成4瓣.3, 黄酒、蚝油混合成调味汁.4, 煮开一锅水,水沸腾后,放入娃娃菜汆烫一下后捞出.5, 粉丝平扑铺在盘子里,淋一勺黄酒、蚝油调味汁.6, 再将一勺xo酱撒在粉丝上.7, 把娃娃菜放在粉丝上,把剩下的黄酒、蚝油调味汁淋上.8, 再铺一些xo酱.9, 放在蒸锅里大火蒸,开锅后约蒸15分钟,或至娃娃菜绵软入味.

黑河市17220445306: 娃娃菜炖粉丝怎么做?
壹斧齐宏: 原料: 娃娃菜2颗、粉丝一把. 做法: 1、娃娃菜洗净沥干水,把根切掉.粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成两段. 2、把粉丝铺入碗底,然后把娃娃菜码在粉丝上. 3、烧热锅内少许底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或者鸡汤,加入少许...

黑河市17220445306: 娃娃菜粉丝汤的做法土豆炖豆角怎么做
壹斧齐宏: 一、娃娃菜粉丝汤的做法:主料:娃娃菜一棵、粉丝100克 辅料:姜 (适量)、葱 (适量)1、娃娃菜一棵,切块; 2、砂锅放水,大料、葱姜、烧开; 3、下入娃娃菜,小火煨10-15分钟; 4、下入粉丝(不用提前泡好)再煨3-4分钟; 5、放入盐、胡椒粉、香油,就可以了.二、土豆炖豆角的做法:食材用料:土豆200克、豆角200克 辅料:葱适量、酱油适量 、大料适量 菜谱做法:1、土豆削皮切条,豆角洗净掰成段.2、土豆用清水泡一下.3、锅中放油,大料葱花炝锅.4、烹入放酱油,放少许盐.5、放入土豆,豆角.6、翻炒均匀.7、加水稍微没过蔬菜.8、炖至豆角土豆软烂,汤汁收干,放少许味精提味即可.

黑河市17220445306: 用豆豉酱怎么做娃娃菜粉丝的家常做法 -
壹斧齐宏: 粉丝娃娃菜 用料 主料娃娃菜3棵 调料蒜8瓣生抽1勺调和油适量蒸鱼豉油2大勺 粉丝娃娃菜的做法1.超细粉丝放温水里泡五六分钟.2.娃娃菜2-3棵,洗净,叶子剥分离.3.粉丝沥水捞出放入盘中(或大碗)4.将菜心等小叶片码在粉丝周围.5.依次将叶片叠放,小叶片在里边,大叶片在外部.6.剥6、7瓣蒜,切沫.7.锅中入稍微多一点油.放入适量花椒八角爆香后,捞出不用.留油.8.放入蒜蓉爆香.9.放入一勺豆豉酱.炒香.10.放入一大勺蒸鱼豉油.11.放入适量生抽.12.煮沸后倒在菜中间及周围.13.放入锅中大火蒸七、八分钟.14.娃娃菜熟后出锅即可.

黑河市17220445306: 娃娃菜伴粉丝的家常做法大全怎么做好吃视 -
壹斧齐宏: 1.将娃娃菜在水中泡洗干净. 2.将娃娃菜切成细丝,装盘备用. 3.粉丝用开水烫一下. 4.烫好的粉丝过两遍凉水后,沥干水分. 5.芝麻酱加少量水稀释. 6.蒜切成蒜末. 7.将粉丝放入娃娃菜上. 8.加入芝麻酱和蒜末. 9.加入适量酱油. 10.加入适量醋. 11.再加入盐. 12.加入少量花椒油. 13.倒入少量香油. 14.搅拌均匀后即可.

黑河市17220445306: 娃娃菜粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃视 -
壹斧齐宏: 娃娃菜粉丝汤的做法 1. 准备所有食材2. 娃娃菜和粉丝清洗干净后控干水份3. 水开放葱姜、花椒粉、牛肉粉和粉丝煮4. 等粉丝稍煮一下就可以放娃娃菜和盐了5. 起锅前放胡椒粉和香油6. 撒点香葱末

黑河市17220445306: 郫县豆瓣酱做粉丝娃娃菜怎么做 -
壹斧齐宏: 主料 粉丝50克 娃娃菜1棵 方法/步骤1 将娃娃菜把根切掉,洗净沥干水,粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成段,蒜去皮切成蓉备用;2 把娃娃菜切成几瓣铺入盘底,然后把粉丝均匀的放在娃娃菜上,红辣椒切碎;3 锅内放入清水烧开,放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟,娃娃菜极易煮熟,下锅清蒸时间不宜太长,否则会软烂不好吃;4 锅内放少许底油烧热,小火爆香蒜蓉、红辣椒,放入一碗清水或高汤,加入少许酱油,盐和麻油烧开后,将爆好的蒜倒在娃娃莱上面;5 最后往蒸好的粉丝娃娃菜上,放入1匙酱油关火虚蒸2分钟,娃娃菜经清蒸后,容易出水冲淡蒜蓉和汤汁的味道,起锅后放入葱,淋入少许酱油调味便可.

黑河市17220445306: 粉丝娃娃菜的正宗做法,粉丝娃娃菜怎样做才好吃的做法 -
壹斧齐宏: 主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量) 调料:海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量) 制作方法:1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中.2、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明.3、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中汆,之后过凉水.4、准备大量蒜头,将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒,切成末.5、烧热2汤匙油,放入蒜蓉爆香,放入红椒末,下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味. 6、将粉丝放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用.

黑河市17220445306: 娃娃菜粉丝怎么做? -
壹斧齐宏: 娃娃菜粉丝 材料: 娃娃菜2颗,粉丝一把 做法: 步骤1:娃娃菜洗净沥干水,把根切掉.粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成两段 步骤2:把粉丝铺入碗底,然后把娃娃菜码在粉丝上 步骤3:烧热锅内少许底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或...

黑河市17220445306: 蒜蓉粉丝娃娃菜的制作方法 -
壹斧齐宏: 1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中. 2、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明. 3、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中氽,之后过凉水. 4、准备大量蒜头,将其剁成蒜蓉;取适量红辣...

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